CH292742A - Machine à plumer les volailles. - Google Patents

Machine à plumer les volailles.

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CH292742A
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CH
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plucking
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unit
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plucker
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Bayle Jean
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Bayle Jean
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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C21/00Processing poultry
    • A22C21/02Plucking mechanisms for poultry
    • A22C21/028Plucking mechanisms for poultry with discs

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Catching Or Destruction (AREA)

Description


      Machine    à plumer les volailles.    Dans des machines à plumer les volailles,  actuellement, connues, les culbuteurs montés  sur les parties latérales du bloc     plumeur    sont  difficiles à, mettre en place et n'assurent pas  une pression réglable sur les disques plu  meurs.  



  La. machine à plumer les volailles, objet  de l'invention, vise à remédier à ces inconvé  nients.  



  Dans le dessin annexé est représentée, à  titre d'exemple, une forme d'exécution d'une  machine objet de l'invention.  



  La     fig.    1 en est une vue de côté, le socle       étant.    partiellement représenté.  



  La     fig.    2 en est une vue en plan.  



  La     fig.    3 montre, en coupe, le support  d'un galet fixé sur des plaques latérales amo  vibles d'un bloc     plumeur;    le tracé en traits  interrompus montre le déplacement de cer  tains organes.  



  La     fig.    4 est. une coupe suivant la ligne       a-b    de la     fig.    3.  



  La. fi-. 5 est une vue en plan du support  de     galet..     



  Cette machine comporte un socle<B>1</B> sur une  plaque d'appui 2 auquel est fixé, à, l'aide de  glissières, un moteur 3 dont l'arbre 4 dépasse  de chaque côté pour recevoir, d'un côté, une       pa        nlie    41 et entraîner de l'autre côté un ven  tilateur 5.  



  La poulie 41 entraîne, par une courroie  de transmission 6, une poulie commandée 7  clavetée en bout d'un arbre 8, sur lequel sont.    montés des disques     plumeurs    logés dans le  bloc     plumeur    9.  



  L'arbre 8 est soutenu par un support en  équerre 10, fixé par boulons ou autre moyen  sur une face latérale du bloc     plumeur    9.  



  Ce dernier est relié an     ventilateur    5 par  un tuyau amovible 11 en forme de<B>U,</B> qui est.  engagé par ses extrémités, d'une part, sur une  portée latérale 51 du ventilateur 5 et, d'autre  part, sur une portée cylindrique coudée 91  du bloc     plumeur    9.  



  Il en résulte que la mise en place du  tuyau 11 est facilitée par les portées 91 et 51  disposées parallèlement et dans un même plan  horizontal. La fixation du tuyau 11 est assu  rée par deux crochets 12 et 13 accouplés à  des ressorts à     boudin    solidaires     des    blocs 5  et 9. Ces crochets sont engagés sur des ergots  14 et 15 portés par le tuyau 11.  



  Lorsque le bloc     plumeur    9 est mis en place,  on monte de chaque côté, sur ses     plaques    laté  rales amovibles 92 et 93, des supports de ga  lets<B>16</B> fixés par boulons 161 ou autre moyen.  



  Chaque support 16     (fig.    3, 4 et 5) pré  sente un corps 17 avec pattes de fixation 171  et, intérieurement, un bossage rectangulaire  172     ajusté    dans une ouverture correspondante  des plaques 92 et 93. Le corps 17 est évidé  pour présenter une chambre     rectangulaire    173       dans    laquelle est logée à coulissement une  chape 18 rendue solidaire par soudure d'une  tige de guidage 19 engagée par son extrémité      libre dans un évidement axial d'une vis de  réglage 20.  



  La vis 20 qui est, vissée dans la partie  cylindrique     17-1    du corps 17 présente à son  extrémité extérieure une partie filetée 201  destinée à. recevoir un écrou à oreilles 21 fixé  par goupille conique 22 ou par tout autre  moyen. Un ressort à boudin 23, enroulé autour  de la tige 19, appuie, d'une part, sur la. chape  18 et, d'autre part, sur la vis de réglage 20.  



  La chape 18 porte un axe 24 sur lequel  tourne librement un galet tronconique 25  monté sur des roulements à billes 26 et 27. La  course de la chape 18 est limitée par une pla  quette incurvée 28 qui est découpée pour per  mettre le passage du galet 25 et qui est fixée  à chaque extrémité à l'aide de vis 29 vissées  dans le bossage rectangulaire<B>172</B> du corps 17.  



  Dans la position représentée à la     fig.    5, le  galet conique 25 fait saillie à l'intérieur du  bloc     plumeur    9 pour s'appuyer sur le disque       plumeur    extrême 30.  



  En actionnant l'écrou à. oreilles 21, on peut  régler la pression du ressort à boudin 23 et,  par     suite,    la pression d'appui du galet 25 sur  les disques     plumeurs.    Cet appui sur les dis  ques     plumeurs    est souple et élastique par suite  de l'élasticité du ressort. à boudin 23.

Claims (1)

  1. REVENDICATION: Machine à plumer les volailles, compre nant un socle sur lequel est fixé un moteur entraînant les disques plumeurs d'un bloc plu- meur et un ventilateur, caractérisée en ce qu'un tuyau amovible, -en forme de<B>U,</B> relie le bloc plumeur au ventilateur auxquels il est fixé par des moyens extensibles comprenant des ressorts et des crochets, un support de galet étant également fixé de part et d'autre du bloc plumeur sir des plaques latérales amovibles, tandis qu'une chape mobile est logée dans un évidement dudit support de galet,
    cette chape étant prolongée par une tige de guidage qui est engagée par l'extrémité libre dans une vis de réglage pourvue à son extrémité dépassant extérieurement d'un moyen de ma.noeuv re, la chape mobile portant un axe sur lequel est monté rotatif un galet tronconique s'appuyant sur le disque plumeur extrême sous l'action d'un ressort à boudin engagé sur ladite tige entre ladite chape et la vis de réglage, celle-ci servant à régler la ten sion du ressort, la course de la chape étant. limitée par une plaque de retenue fixée sur le support de galet et ouverte pour laisser dé passer le galet d'appui. SOUS-REVENDICATIONS 1. .
    Machine à plumer suivant la revendi cation, caractérisée en ce que le moteur est fixé sur le socle par des glissières. 2. Machine à plumer suivant la revendi cation, caractérisée en ce que lesdits supports sont montés sur les plaques latérales amovibles du bloc plumeur par un bossage que présente le corps desdits supports, et qui est ajusté dans une ouverture correspondante desdites plaques.
CH292742D 1951-02-07 1951-07-02 Machine à plumer les volailles. CH292742A (fr)

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