CH301357A

CH301357A - Appareil pour la production d'articles enveloppés en matière se ramollissant à la chaleur.

Info

Publication number: CH301357A
Authority: CH
Inventors: La Cellophane S A
Original assignee: Cellophane Sa
Priority date: 1949-11-09
Filing date: 1950-11-02
Publication date: 1954-08-31

Description

Appareil pour la produetion d'artieles envelopp6s en matiZ#re se ramollissant ä la chaleur. Dans le brevet prineipal NII 288910 est dkrit un appareil pouir la fabrieation d'arti- eles enveloppgs, tels que bätons de ehocolat, eii une mati#re se ramollissant ä la ehaleur mais durcissant ä tempgrature ambiante, appareil eomportant entre autres les disposi- tifs suivants: un mgeanisme d'alimentation (Fune bande du mat6riau d'emballage (par exemple dLine pellieule de eellulose r#g6n6rge avee ou sans adjonetion d-Line pellicule mkal- lique); un m#eanisme pour replier de ma- ni#re contin-Lie les bords longitudinaux de la bande autoLir d'une pi#ee de forme de ma- ni#re ä obtenir un boyaLi flexible, Lin mgea- nisme pour verser de mani#,re eontinue la masse de ehoeolat ramollie dans le boyau en mouvement, un mgeanisme pour produire une bzirre de ehocolat plane et de surface lisse, tin mkanisme de refroidissement de la barre de ehoeolat, un mgeanisme pour subdiviser la barre de ehoeolat en produisant des bandes de fermeture et enfin un mgeanisme pour le seetionnement de' la barre de chocolat aux bandes de fermeture de mani#re ä produire des b-,^ttons de choeolat de densit6 uniforme, de surface lisse, de forme r6guli#re et de poids eonstant.

Uobjet de la prgsente invention est une forme d'exkution du mgeanisme de coupe ou de seetionnement d6erit dans le brevet prin- eipal, de eonstruction plus simple.

Le m6eanisme de seetionnement faisant Fobjet de Finvention est agene6 de manPre ä avaneer en mAme temps que la barre de cho- eolat et comporte une paire de laines de eiseaux aetionnant ä leur extr6mit6 libre deux 616ments eol--ipants mobiles. De prgfgrence, un 6leetro-aimant est prgvu pour produire le mouvement de coupe. Dans une forme d'ex6- eution particuli#re de Fin#rention, les Iames de eiseaux forment deux eUgs d'un parallglo- gramme artieulg, alors qu'un galet, mont# sur un axe passant par le point d'interseetion des deux autres eWs, est contraint par des guides ä se dgplaeer selon la bissectrice de Pangle formg par ees de-Lix cöt6s, de mani#re A se dgplaeer dans une direction telle que les deux glgments coupants frappent sim-Liltan6- ment une patte de fermeture de la barre de chocolat.

Le dessin annex6 repr6sente, ä titre RTI ID="0001.0272" WI="16" HE="4" LX="1037" LY="1676"> d#exemple, une forme d'exkation du mka- nisme de seetionnemeiit faisant Vobjet de Pinvention.

La fig. 1- est une vue sehgmatique de la maehine complke ä laquelle le mgeanisme de seetionnement selon Finvention est desting.

La fig. 2 est une vue seligmatique d'une partie des organes de commande des divers mkanismes.

La fig. 3 est une vue en 619vation sc'hgma- tique, partiellement en coupe, du m6canisme de seetionnement selon Pinvention.

La fig. 4 est une v-Lie en 616vation, en partie en coupe, d-un d6tail du me'eanisi3ie selon la fig. 3. Comme il. est montré dans la fig. 1, une bande29 du matériau d'emballage est tirée en continu d'un rouleau d'alimentation30 freiné de manière appropriée et amenéeà un dispo sitif de pliage35 qui la rabat autour d'une embouchure36 qui est plate et déverse une lame de chocolat sur la bande29. La lame de chocolat a une largeur approximativement égaleà la distance existant entre les bords repliés dc la bande. Ces derniers sont rabattus l'un sur l'a-Litre par-dessus l'embouchure et sont,à cet endroit, comprimés par un rouleau (non figuré), de manièreà souder les bords de la bande polir former un boyau flexible.Ce boyali est rempli de chocolat par. l'emboil- chure 36, le chocolat étant encore mou et chaud et fourni par une trémie 47 munie d'une pompe51 placée dans le voisinage de l'embouchure36. On produit ainsi d'une ira- nière continue une barre de chocolat38 enve loppée.

Cette barre de chocolat38, passant sous un rouleau égaliseur 39, est supportée par une plaque 46, de manière qu'en aval du rouleau 39, elle ait. une forme plate et régulière, une densité constante et une surface lisse.

En quittant le rorileau 39, la barre38 passe par un dispositif de refroidissement 40 (en forme de long couloir droit), puis elle est successivement soumiseà l'action d'un méca nisme de formation de replis internes 41, d'un mécanisme de pressage 42, d'un méca nisme de lissage 43, dun mécanisme de sec tionnement 44, et, delà, elle passeà un transporteur 45 qui reçoit les bâtons de choco- lat Après enveloppés. avoir passé les divers mécanismes mentionnés et quitté le mécanisme de lissage 43, la barre de chocolat subdivisée en tablettes par des pattes de fermeture et lissée arrive au mécanisme de sectionnement.

Suivant les fig. 3 et 4, le 'mécanisme de sectionnement 44 comporte une paire de lames de ciseaux90 actionnantà l'une de leurs extrémités une paire d'éléments de coupe91, 92 (respectivement un couteau et un billot) supportés dans un bâti93. Ce dernier est solidaire d'un levier 94 monté sur un support95. Les éléments de coupe91, 92 sont écartés l'un de Fautre par des res sorts97 et peuvent être ramenés l'un vers l'autre polir sectionner au milieu les pattes de fermeture dont la barre de chocolat a été munie au mécanisme de pressage 42 en vue n de subdivision en tablettes. Les autres extré mités des lames90 présentent des parties re courbées qui pénètrent dans un même solé noïde98, lequel, lorsque le courant passe, attire ces parties recourbées l'une contre l'autre et ferme les lames de manièreà opérer le sectionnement. Quand, le courant, cesse de passer dans le soléndide 98, les lames sont recouvertes par l'action des ressorts97.

Le support95 est disposé de manièreà pouvoir coulisser sur un châssis99 et il est animé d'un mouvement de va-et-vient par un levier100, de sorte que pendant le sectionne- nient, les lames90 avancent avec la barre de chocolat38, puis sont ramenées en arrière pour attaquer la patte de fermeture suivante de la barre de chocolat. Le morivenient de va-et-vient du support95 s'effectue en syn chronisme avec les mouvements du mécanisme de formation des replis internes 41 et du mé- eanisme de lissage 43.

Pour que les deux éléments91, 92 s'enga gent bien simultanément dans une patte de fermeture de la barre de chocolat,, les lames actionnées par le solénffle 98 forment deux côtés d'un parallélogramme articulé, dont les deux autres côtés sont formés par deux leviers 1.01, 102 qui portentà leur point d'articu lation (fig. 3) un galet103, ce galet étant contraint, par des guides 104 de se déplacer suivant -une ligne droite situéeà tout, moment dans le prolongement. de la bissectrice de l'angle formé par les lames90.

Des butées105 sont destinéesà limiter Vouverture des lames90.

Comme il est schématiquement montré dans la fig. 2, les divers mécanismes de la machine sont actionnés par un moteur électrique106 au moyen d'une boîte d'engrenage107. Ainsi, le mécanisme de sectionnement 44 est actionné en synchronisme avec les a-Litres dispositifs de la machine et, dans ce but, un contacteur rotatif116 est actionné par l'arbre 112, ce contacteur étant relié au solénoïde98 de ma nière que celui-ci reçoive le courant en syn chronisme avec le mouvement de la barre de chocolat38 dans la, machine.

Les bâtons de chocolat séparés et enve loppés sont enlevés par le transporteur 45.

Claims

REVENDICATION: Appareil pour la production d'articles enveloppés en matière se ramollissantà la chaleur, comprenant des moyens d'alimenta tion en bande d'enveloppement, des moyens pour plier cette bande de manière continue et assurer la jointure des bords longitudinaux, de faeon à former un boyau, des moyens présentant au moins une cuiller pour alimen ter le boyau, des moyens amenant la matière à la cuiller de façonà remplir incomplètement le boyau, des moyens agissant sur toute la largeur du boyau, de faeon à l'aplatir et J'égaliser suffisamment pour que celui-ci prenne une forme régulière et soit complète ment rempli par ladite matière, des moyens pour refroidir le boyau aplati et des moyens pour sectionner ce dernier en tablettes, cet appareil étant caractérisé en ce que lesdits moyens de sectionnement sont agencés de ma nièreà avancer en même temps que la barre de chocolat et comportent une paire de lames de ciseaux actionnantà leur extrémité libre deux éléments coupants mobiles. SOUS-REVENDICATIONS. 1. Appareil selon la revendication, carac térisé en ce que les moyens de sectionnement comportent un électro-aimant(98) destinéà commander le sectionnement.
2. Appareil selon la revendication et la sous-revendication 1, caractérisé en ce que les deux lames de ciseaux(90) forment deux côtés d'un parallélogramme articulé, et en ce qu'un galet, monté sur un axe passant par le point d'articulation des deux autres côtés, est contraint par des guides de se déplacer selon la bissectrice de Pangle formé par ces deux autres côtés, de manièreà se déplacer dans une direction telle que les deux éléments coupants frappent simultanément -une patte de fermeture de la barre de chocolat. 3. Appareil selon la revendication et les sous-revendications 1 et 2, caractérisé en ce qu'il comprend un moteur de commande qui actionne un contacteur -rotatif(116) destiné à commander un électro-aimant qui met en action les deux éléments coupants(91, 92).