CH301395A - Dampfdruck-Kochtopf. - Google Patents

Description

  Dampfdruck-Kochtopf.  
EMI0001.0001     
  
    Dampfdrucli:-Koelltöpfe <SEP> sind <SEP> in <SEP> verschie  denen <SEP> Ausführungen <SEP> bekannt <SEP> und <SEP> bestehen
<tb>  im <SEP> a <SEP> luemeinen <SEP> aus <SEP> dem <SEP> eigentlichen <SEP> Ko,ch@  topf <SEP> und <SEP> clem <SEP> diesen <SEP> unter <SEP> Zwisehensehaltung
<tb>  einer <SEP> geeigneten <SEP> Dichtung <SEP> verschliessenden
<tb>  Deckel. <SEP> Der <SEP> im <SEP> Innern <SEP> eines <SEP> solchen <SEP> Dampf  clr-uek-Koehtopfes <SEP> beim <SEP> Kochen <SEP> sich <SEP> entwik  kelnde <SEP> Dampfdruck <SEP> wird <SEP> durch <SEP> ein <SEP> über  cli-uekventil <SEP> reguliert. <SEP> Diese:

   <SEP> bekannten. <SEP> Dampf  drttek-Koehtöpfe <SEP> sind <SEP> jeweils <SEP> nur <SEP> zur <SEP> Auf  nahnle <SEP> der <SEP> ihrer <SEP> C@rrösse <SEP> entsprechenden <SEP> Menge
<tb>  lioeligut <SEP> in <SEP> der <SEP> Lage <SEP> und <SEP> daher <SEP> in <SEP> ihrer <SEP> Ver  Zvendung <SEP> begrenzt. <SEP> Dieser <SEP> Nachteil <SEP> wird
<tb>  durch <SEP> die <SEP> vorliegende.

   <SEP> Erfindung <SEP> behoben.
<tb>  Gegenstand <SEP> vorliegender <SEP> Erfindung <SEP> ist
<tb>  ein <SEP> Dampfdrnek-Koelitopf, <SEP> welcher <SEP> mit <SEP> min  <B>1</B>estens <SEP> einem <SEP> aus-,vechselbaren <SEP> Aufsatzgerät
<tb>  ausgerüstet <SEP> ist, <SEP> welches <SEP> unter
<tb>  zwischen <SEP> Kochtopf <SEP> und <SEP> Deckel <SEP> ermög  licht., <SEP> einerseits <SEP> grössere <SEP> Mengen <SEP> Kochbit,
<tb>  anderseits <SEP> verschiedene <SEP> Kochgüter <SEP> getrennt
<tb>  aber <SEP> gleichzeitig <SEP> zu <SEP> .dämpfen <SEP> bzw.

   <SEP> zu <SEP> kochen.
<tb>  Mit <SEP> Vorteil <SEP> ist <SEP> das <SEP> Aufsatzgerät <SEP> oder <SEP> sind
<tb>  die <SEP> Aufsatzgeräte <SEP> an <SEP> beiden <SEP> Enden <SEP> mit <SEP> je
<tb>  einem <SEP> Versehlussteil <SEP> eines <SEP> Bajonettversehlus  ,#es <SEP> oder <SEP> eines <SEP> andern <SEP> geeigneten <SEP> Verschlusses
<tb>  versehen, <SEP> von <SEP> welchen <SEP> Verschlussteilen <SEP> der
<tb>  untere <SEP> zum <SEP> Eingriff <SEP> mit <SEP> einem <SEP> entsprechen  den <SEP> Verschlussteil <SEP> am <SEP> obern <SEP> Rand <SEP> des <SEP> Koch  topfes <SEP> oder <SEP> des <SEP> nächstuntern <SEP> Aufsatzgerätes
<tb>  bestimmt.

   <SEP> ist, <SEP> während <SEP> .der <SEP> obere <SEP> der <SEP> Verbin  clun,r <SEP> mit <SEP> dem <SEP> Deckel <SEP> oder <SEP> dem <SEP> untern <SEP> Ver-            schlussteil    eines     nächstobern    Aufsatzgerätes  dient.  



  Am untern Rand des     Aufsatzgerätes    kann  ein nach innen vorspringendes Tragorgan,  z . B. ein umlaufender Wulst, nasenähnliehe  Vorsprünge, vorgesehen sein, welche zur La  gerung eines Kochgefässes dienen. Das Auf  satzgerät kann zur unmittelbaren Aufnahme  von Kochgut auch mit einem siebähnlichen  Boden versehen sein.  



  Um ein unerwünschtes Drehen oder Ab  heben des     Aufsatzgerätes    zu verhindern,     ist     an ihm mit Vorteil eine Sicherung vorge  sehen, welche am Kochtopf oder am nächst  untern Aufsatzgerät angreift. Als Träger  dieser Sicherung dient vorzugsweise ein am  Aufsatzgerät angebrachter Handgriff zweck  entsprechender Ausbildung.  



  In der Zeichnung ist eine beispielsweise  Ausführungsform des Dampfdruck-Kochtop  fes gemäss der Erfindung im Schnitt darge  stellt.  



  Mit 1 ist ein Kochtopf bezeichnet, welcher  an seinem obern Rand mit einem Verschluss  teil eines Bajonettverschlusses versehen ist,  mit welchem ein Aufsatzgerät 2     mittels    eines  an seinem untern Rande vorgesehenen     Ver-          schlussteils    unter Zwischenschaltung einer  zweckentsprechenden Dichtung verbundbar  ist.

   Am     obern    Rand des Aufsatzgerätes 2 ist  ebenfalls ein     Versehlussteil,eines    Bajonettver  schlusses vorgesehen,     mittels    welchem das  Aufsatzgerät 2     mit        einem    Deckel 3, an wel-      chem ein passender Verschlussteil vorgesehen  ist, unter Zwisehenschaltung einer zweckent  sprechenden Dichtung verbindbar ist. Der  Deekel 3 ist. zur Vermeidung eines uner  wünscht hohen Druckes im     Dampfdruck-          Kochtopf    mit einem Sicherheitsventil versehen.  



  Das Aufsatzgerät 2 ist mit einer Siche  rung 4 versehen, die an einem Handgriff 6  dieses Aufsatzgerätes angeordnet ist und wel  che in den Handgriff des Kochtopfes 1 ein  greift, um zu verhindern, dass sieh das Auf  satzgerät 2     beispielsweise    beim Öffnen des  Verschlusses des Deckels 3 mit drehe und dass  dann anstatt des Deckels 3 allein dieser mit  dem Aufsatzgerät 2     zusammen    abgehoben  werde. Die Ausbildung des Handgriffes 6  des Aufsatzgerätes 2 richtet sich nach der  Grösse und dem Gewicht des Aufsatzgerätes  2, und er kann dabei auch eine andere als die  dargestellte Form haben.  



  Statt, wie in der Zeichnung dargestellt, nur  ein einziges, können auch     zwei    oder mehr  Aufsatzgeräte 2 übereinander angeordnet sein.  



  Am     bodenseitigen    Ende des Aufsatzgerä  tes 2 sind nach innen vorspringende Ansätze  5 angeordnet, welche es ermöglichen, Koch  gutbehälter verschiedenster Ausführung auf  sie aufzusetzen oder in sie einzuhängen. Es  ist somit möglich, im Kochtopf 1 und im Auf  satzgerät 2 bzw. in den Aufsatzgeräten 2 ver  schiedene Kochgüter voneinander getrennt  gleichzeitig dem Kochvorgang zu unterwer  fen. Das Aufsatzgerät 2 kann auch mit einem  siebartigen Boden versehen sein, so dass Koch  gut unmittelbar vom Aufsatzgerät 2 aufge  nommen werden kann.  



  Zur Verbindung des Kochtopfes 1 mit  dem untersten Aufsatzgerät 2, der Aufsatz  geräte 2 untereinander und des obersten Auf  satzgerätes 2 mit dem Deckel 3 kann an Stelle  eines     Bajonettverschlusses    auch ein anderer  zweckentsprechender Verschluss, z. B. ein  Schraubverschluss, vorgesehen sein.  



  An Stelle der     Ansätze    5 könnte am untern  Rand des Aufsatzgerätes 2 als Tragorgan für  Kochgefässe z. B. auch ein umlaufender, nach  innen vorspringender Wulst vorgesehen sein.

Claims (1)

1. PATENTANSPRUCH: Dampfdruck-Kochtopf, dadurch gekenn zeichnet, dass er mit mindestens einem aus wechselbaren Aufsatzgerät ausgerüstet ist, welches unter Zwischenschaltung zwischen Kochtopf und Deckel ermöglicht, einerseits grössere Mengen Kochgut, anderseits versehie- dene Koehgüter getrennt aber gleichzeitig zu dämpfen bzw. zu kochen. UNTERANSPRÜCHE : 1. Dampfdruck-Kochtopf nach Patentan spruch, dadurch gekennzeichnet, dass das Aufsatzgerät an beiden Enden mit einem Verschlussteil versehen ist, wobei der untere Verschlussteil mit einem Verschlussteil am obern Rand des Kochtopfes in Eingriff kommt, während der obere Verschlussteil der Aufnahme des Deckels dient. 2.

   Dampfdruck-Koehtopf nach Patentan spruch und Unteranspruch 1, dadurch ge kennzeichnet, dass am untern Ende des Auf satzgerätes mindestens ein nach innen vor springendes Tragorgan angeordnet ist, das zur Lagerung von Kochgutbehältern bestimmt ist. 3. Dampfdruck-Kochtopf nach Patentan- sprueh und Unteransprüchen 1 und 2, da durch gekennzeichnet, dass am Aufsatzgerät eine Sicherung gegen unerwünschtes Drehen und Abheben vorgesehen ist, die an dem unter diesem Aufsatzgerät befindlichen Teil des Dampfdruck-Kochtopfes angreift. 4.

   Dampfdruck-Kochtopf nach Patentan spruch und Unteransprüchen 1 biss 3, dadurch gekennzeichnet, dass das Aufsatzgerät, mit einem Handgriff versehen ist., welcher gleich zeitig als Träger der Sicherung gegen uner wünschtes Drehen und Abheben dient. 5. Dampfdruek-Koehtopf nach Patentan- spriieh und Unteransprüchen 1 bis 4, dadurch gel:ennzeiehnet, dass das Aufsatzgerät an seinem untern Ende einen siebälui#liehen Boden besitzt.