CH309134A

CH309134A - Maschine zum Zerreiben von Käse, Nüssen, Gewürzen, Rinden, Drogen und dergleichen.

Info

Publication number: CH309134A
Authority: CH
Inventors: Benz-Hotz Emma
Original assignee: Benz Hotz Emma
Priority date: 1952-09-13
Filing date: 1953-02-11
Publication date: 1955-08-31

Description


  Maschine zum Zerreiben von Käse, Nüssen, Gewürzen, Rinden, Drogen und dergleichen.    Es sind bereits Maschinen zum Zerrei  ben von Käse,     Nüssen,        Gewürzen,    Rinden,  Drogen und dergleichen bekannt, welche eine  in einem nach unten und nach vorn offenen  Gehäuse angeordnete, auf dem Ende der An  triebswelle befestigte, nach vorn offene,       innengezahnte    und perforierte Reibtrommel  aufweisen, auf deren innere Mantelfläche das  zu zerreibende Gut zuzuführen ist. Diese     Ma-          schinen    haben sich im allgemeinen sehr gut  bewährt.

   Beim Zerreiben von feuchtem (tut,  z. ss. von frischem Käse, starkölhaltigen Nüs  sen, kommt es jedoch vor, dass ein Teil des       zerriebenen    Gutes von der Reibtrommel an  die eine Seitenwand des Gehäuses geschleu  dert wird und an dieser haften bleibt. Dieser       Nachteil    kann durch die vorliegende Erfin  dung     behoben    werden.  



  Gegenstand vorliegender Erfindung ist  eine     -Maschine    zum Zerreiben von Käse, Nüs  sen, Gewürzen, Rinden, Drogen und der     glei-          ehen,    welche eine auf dem Ende der Antriebs  welle befestigte, nach vorn offene,     innen-          gezahnte    und perforierte Reibtrommel, auf  deren innere Mantelfläche das zu zerreibende       Gut    zuzuführen ist, und ein diese Reibtrom  mel     umgebendes,    nach unten und nach vorn  offenes, nach vorn durch einen lösbar be  festigten Deckel, in welchem der     Einfüllstut-          zen    für das zu zerreibende Gut angeordnet ist,  abschliessbares Gehäuse aufweist,

   bei welcher  gemäss der Erfindung die Seitenwand des  Gehäuses, gegen deren untern Teil ein Teil    des zerriebenen Gutes von der - Reibtrommel       abgeschleudert    wird,     innenseitig    des Gehäuses  von einem Schieber überdeckt ist, welcher  verschiebbar im Gehäuse     geführt    ist und mit  einem Abstreifer     zusammenwirkt,    derart, dass  durch Herausziehen des Schiebers das an ihm  haftende, zerriebene Gut vom Abstreifer ab  gestreift wird.  



  In der Zeichnung ist eine beispielsweise       Ausführungsform    des Erfindungsgegenstan  des dargestellt. Es zeigen: '       Fig.    1 eine Seitenansicht des Gehäuses der  Maschine zum Zerreiben von Käse, Nüssen,  Gewürzen, Rinden, Drogen und dergleichen  und         Fig.    2 einen Schnitt nach Linie     11-1    in  F     ig.    1 durch das Gehäuse dieser Maschine.  



  Mit 1 ist das nach     -unten    und nach vorn  offene Gehäuse der Maschine zum Zerreiben  von Käse, Nüssen, Gewürzen, Rinden, Drogen  und dergleichen bezeichnet, in welchem eine  nach vorn     offene,Reibtrommel    2 angeordnet  ist, welche auf dem Ende des Wellenstumpfes  3 eines an der Rückseite des Gehäuses 1 be  festigten Elektromotors 4 sitzt. Das Gehäuse 1  ist durch einen an seiner Vorderseite lösbar       anbringbaren    Deckel 5 nach vorn abgeschlos  sen, in welchem Deckel 5 der in das Innere  der Reibtrommel 2 ragende     Einfüllstutzen    6  für das zu zerreibende Gut vorgesehen ist.

    Durch einen im     Einfüllstutzen    6 geführten  Stössel 7 wird das im     Einfüllstutzen    6 be-           findliche    Gut im untern Teil der Reibtrommel  2 an deren gezahnte Innenfläche angedrückt.  



  An der Innenseite der Seitenwand des Ge  häuses 1, gegen deren untern Teil das aus der  Reibtrommel 2 austretende, zerriebene Gut  von der Reibtrommel 2     abgeschleudert    wird,  ist ein Schieber 8 angeordnet, welcher in  einem Schlitz an der Oberseite des Gehäuses 1  geführt ist und welcher an seinem obern,  über diesem Schlitz liegenden Ende eine An  schlagleiste 9 mit Griff 10 besitzt. Dieser  Schieber 8 bedeckt, wenn er ganz in das Ge  häuse 1 eingeschoben ist, dessen ganze dies  seitige Seitenwand.

   Innenseitig des Schiebers  8     ist    oberhalb des untern Teils der Seiten  wand, gegen welche das     zerriebene    Gut von  der Reibtrommel 2     abgeschleudert    wird, ein  quer über diese Seitenwand verlaufender Ab  streifer 11 fest in das Gehäuse 1 eingesetzt,  welcher auf der Innenseite des Schiebers 8  anliegt. In der an der Seitenwand des Gehäu  ses 1 anliegenden Aussenseite des Schiebers 8  ist eine in der Verschiebungsrichtung des  Schiebers 8 gerichtete Nute 12 vorgesehen, in  welche das Ende einer in ein Gewinde der  Seitenwand des Gehäuses 1 eingeschraubten  Stellschraube 13 eingreift. Diese Schraube 13  und Nute 12 begrenzen den Verschiebungsweg  des Schiebers B.  



  Das während des     Zerreibens    von der Reib  trommel 2     abgeschleuderte    Gut trifft nun  nicht mehr auf die Seitenwand des Gehäuses  1 auf, sondern auf den unterhalb des Abstrei  fers 11 befindlichen Teil des Schiebers B.  Wird nun der Schieber 8 hochgezogen, so wird  an ihm haftendes, zerriebenes Gut durch den  Abstreifer 11 abgestreift und fällt in den in  der     Zeichnung    nicht dargestellten, unten am  Gehäuse 1 angeordneten Auffangbehälter. Zur  Reinigung kann der Schieber 8 nach Aus  schrauben der Stellschraube 13 vollständig    aus dem Schlitz an der Oberseite des Gehäu  ses 1 herausgezogen werden.  



  Je nach der Drehrichtung der Reibtrom  mel 2 kann der Schieber 8 und der Abstrei  fer     11.    auf der rechten oder auf der linken  Seite des Gehäuses 1 angebracht sein.

Claims

PATENTANSPRUCH Maschine zum Zerreiben von Käse, Nüssen, Gewürzen, Rinden, Drogen und dergleichen, welche eine auf dem Ende einer Antriebs welle befestigte, nach vorn offene, innen gezahnte und perforierte Reibtrommel, auf deren innere Mantelfläche das zu zerreibende Gut zuzuführen ist, und ein diese Reibtrom mel umgebendes, nach unten und, nach vorn offenes, nach vorn durch einen lösbar befestig ten Deckel, in welchem der Einfüllstutzen für das zu zerreibende Gut angeordnet ist, ab schliessbares Gehäuse aufweist, dadurch ge kennzeichnet, dass die Seitenwand des Gehäu ses,

gegen deren untern Teil das zerriebene Gut von der Reibtrommel abgeschleudert wird, innenseitig des Gehäuses von einem Schieber überdeckt ist, welcher verschiebbar im Gehäuse geführt ist und mit einem Ab streifer zusammenwirkt, derart, dass dureli Herausziehen des Schiebers das an ihm haf tende, zerriebene Gut vom Abstreifer ab gestreift wird.

<B>UNTERANSPRUCH:</B> Maschine nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass in der innen an der Sei- ten\vand des Gehäuses anliegenden Fläche des Schieber s eine in Verschiebungsrichtung des Schiebers gerichtete Nut vorgesehen ist, in welche das Ende einer in ein Gewinde in der Seitenwand des Gehäuses eingeschraubte Stellschraube eingreift und den Verschie bungsweg des Schiebers begrenzt.