CH310609A

CH310609A - Erhitzungsapparat für Flüssigkeiten.

Info

Publication number: CH310609A
Authority: CH
Inventors: Wagenseil Paul
Original assignee: Wagenseil Paul
Priority date: 1955-03-23
Filing date: 1952-10-16
Publication date: 1955-10-31

Description


      Erhitzungsapparat    für Flüssigkeiten.    Gegenstand vorliegender Erfindung ist  ein     Erhitzttngsapparat    für Flüssigkeiten,     wie     z. B. Molke und Magermilch,     gekennzeichnet     durch ein Mantelrohr mit     einem.        Eintritts-          stutzen    für Wasserdampf, in welchem Man  telrohr     ein,    mit axialer     Bohrung    versehener       Miseher        li:

  .oaxial    angeordnet     ist,        dessen        Boh-          rung    von der zu erhitzenden     Flüssigkeit          durchströmt        wird,    und der mit in einem  spitzen Winkel zur     Durchströmungsriehtung     der Flüssigkeit verlaufenden Kanälen     aus-          gerüstet    ist, welche das Innere des Mantel  rohres mit der     BohrLlng    des Mischers ver  binden.  



  Der     Erfindungsgegenstand    ist auf beilie  gender Zeichnung in einem Ausführungs  beispiel dargestellt. Es zeigt       Fig.1    den     Erhitzungsapparat    im Längs  schnitt,       Fig.    2 einen     Querschnitt    durch den Er  hitzungsapparat gemäss Linie     E-F    der       Fig.1,    in grösserem     Massstabe,     
EMI0001.0031     
  
    Fi <SEP> .3 <SEP> den <SEP> Mischer <SEP> in <SEP> Längsansicht, <SEP> teil  <B><I><U>1k1</U></I></B> <SEP> - <SEP> hnitten.
<tb>  <B>'Z*</B> <SEP> T, <SEP> Figuren <SEP> bedeutet <SEP> a <SEP> ein <SEP> Mantel  -, <SEP> i#ür1,

   <SEP> an <SEP> beiden <SEP> Enden <SEP> mit <SEP> je <SEP> einem
<tb>  Kegelsee <SEP> n <SEP> b, <SEP> einer <SEP> Überw@zrfmutter <SEP> c,
<tb>  etewindestutzen <SEP> d <SEP> und <SEP> zwei <SEP> Dichtungs-       ringen h versehen ist. Mittels der Gewinde  stutzen     d        ist    das Mantelrohr mit der Zulauf  leitung C sowie mit     .der    Abgangsleitung D  des     Mischers    B verschraubt. Im Mantelrohr a.

    ist     ein    seitlicher Stutzen e     eingeschweisst,     welcher     mittels    des     Kegelstutzens    f und der         Lberwurfmutter    g mit der auf der Zeichnung  nicht dargestellten Zuleitung für     Wasser-          dampf    verbunden     ist.    Durch diese lösbaren  Verschraubungen ist die     Zerlegbarkeit    des  Apparates gewährleistet..  



  Die zu erhitzende, die axiale Bohrung n  des Mischers B in der Pfeilrichtung     G-H          durchströmende        Flüssigkeit    ist sowohl gegen  aussen als auch gegen den     Dampfraum    i ab  gedichtet. .  



  Der     Mischer    B, welcher längenmässig mit  dem Mantelrohr     übereinstimmt    und in die  sem koaxial angeordnet     ist,    ist an seinen bei  den Enden zylindrisch     und    zwischen diesen  zylindrischen     V    Enden schraubenlinienförmig  ausgebildet. Die     schraubenlinienförmig    ver  laufende     Dampfrinne        7c        ist    eingefräst.

   Von  ihr abzweigende, in in einem spitzen Winkel       zur        Durchstr        ömungsrichtung    der Flüssigkeit  angeordnete Kanäle m im Mischer B     verbin-          den    das Innere des Mantelrohres i mit der  Bohrung     n    des Mischers B.

   Durch die ver  setzte Lage     dieser    Kanäle     na        zueinander    ent  sprechend     Fig.        92        wird    die     Flüssigkeit    in der  Bohrung n     des        Mischers    beim     Auftreffen    des  durch die Kanäle     n2    strömenden     Wasser-          dampfers        in    Drehung versetzt,

   wodurch eine  gute Vermischung der     Flüssigkeit    mit dem  Wasserdampf     und        somit    eine gleichmässige       Erhitzungstemperatur    erreicht wird.  



  Die     Bohrung    n des     Mischers        ist    an ihren  beiden Enden konisch     ausgebildet,    in dem       Sinne,        dass    sich die Bohrung     iz    von der Ein.-           gangsöffnung    des Mischers aus gegen     die     Mitte desselben zu allmählich verengt und  umgekehrt gegen -die     Ausgangsseite    zu all  mählich wieder erweitert. Die Bohrung n  kann aber auch ohne solche konische Erwei  terungen und     Vereng@lngen    zylindrisch aus  gebildet sein.

Claims

PATENTANSPR:UCII Erhitzungsapparat für Flüssigkeiten, ge kennzeichnet durch ein Mantelrohr mit einem Eintrittsstutzen für Wasserdampf, in wel chem Mantelrohr ein mit axialer Bohrung versehener .Hischer koaxial angeordnet ist, dessen Bohrung von der zu erhitzenden Flüs sigkeit durchströmt wird, und der mit in einem spitzen Winkel zur Durchströmungs- riehtung der Flüssigkeit verlaufenden Ka nälen ausgerüstet ist,

welche das Innere des Mantelrohres mit der Bohrung des Mischers verbinden. UNTER,ANSPRÜCFIE 1. Erhitzungsapparat nach Patentan spruch, dadurch gekennzeichnet, dass an bei den Enden des Mantelrohres und des längen mässig mit ihm übereinstimmenden Mischers lösbare Verschraubungen für beide Teile vor gesehen sind, welche die Zerlegbarkeit des Apparates gewährleisten.

2. Erhitzungsapparat nach Patentan spruch, dadurch gekennzeichnet, dass die Bohrung des Mischers an ihren beiden Enden konisch ausgebildet ist, in, dem Sinne, dass sich die Bohrung von der Eingangsöffnung des Mischers aus gegen die Mitte desselben zu allmählich verengt und umgekehrt gegen die .Ausgangsseite zu allmählich wieder erwei tert. 3. Erhitzungsapparat nach Patentan spruch, dadurch gekennzeichnet, dass der Eintrittsstutzen für den Wasserdampf seitlich am 11lantelrohr angeordnet ist..