CH326898A - Reibe - Google Patents
ReibeInfo
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
- A47J43/25—Devices for grating
- A47J43/255—Devices for grating with grating discs or drums
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
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- Food Science & Technology (AREA)
- Food-Manufacturing Devices (AREA)
Description
Reihe Die Erfindung betrifft eine Reibe. Sie kann insbesondere Verwendung finden zum Reiben von Käse, Mandeln, Nüssen und der gleichen. Die neue Reibe zeigt ein sehr gün stiges Ergebnis in der Leistungsfähigkeit und Qualität des gemahlenen Gutes.
Es sind verschiedene Reibenausbildungen bekannt, so insbesondere in der Ausführung als Tellerscheiben, bei denen Reste übrig- bleiben und in den Mahlgutkasten fallen. Ausserdem gibt. es Reibseheibentrommeln. Diese bekannten Ausbildungen müssen finit eineng Haller ausgerüstet sein, der die Reib fläche mittels Rippen bzw. Stegen verstärkt.
Trotzdem drücken sieh die Reibscheiben nach kurzer Zeit zwischen dem Stegen durch und ergeben kein einwandfreies Mahlgalt.
Gemäss der Erfindung besitzt das Reib- werkzen@,- die Fonn eines Kugelzonenniantels. Daanit wird der Vorteil ausgenützt, den sol ehe Flä.ehen bieten und der darin besteht, dass diese an der Oberfläche nicht leicht dureh- ";celi-ii(,ki werden können.
Die Erfindung ist in einem. Ausführungs- beispiel in den Zeichnungen dargestellt. Es zeigt hig. 1 einen axialen Schnitt in Richtung -1-B durch Fig. ?, die eine Ansieht von rechts auf: Fig. 1 gesehen, darstellt.
1 isi das Gehäuse der Reibe, mit der von einem Elektromotor angetriebenen Welle 2. 1)ie Antriebswelle 'lagert in dein Gehäuse 1 auf einem Kugellager. 3 ist das eigentlicüe Gehäuse für das Werkzeug. Dieses Gehäuse 3 ist an seinem vordern Ende abgeschlossen durch einen Deckel 4 mit einem Einfüll- t.richter 5a (in Fig. 1 ist .dieser Einfülltrich-
ter 5a um 30 versetzt gezeichnet). Der Ein- fülltriehter 5a. besitzt im Innern in bekannter Weise ein Druckstück 5b, das im wesentlichen unter Eigengewicht wirkt.
Auf der Antriebswelle 2 sitzt fest ein Werkzeughalter 6. Das eigentliche Reibwerk zeug 7 besitzt die Form eines kugelzonenför- inigen :Mantels und trägt an seiner hintern kleineren öffnung eine Halteplatte B. Mit dieser Halteplatte 8 ist das Werkzeug 7 leicht. a.usweehselbar an dem Werkzeughalter 6 zu befestigen. Es dienen dazu eine Sechskant= inutter 9 und zur Mitnahme und zum pass- gereehten. Sitz Zvlinderstifte 11.
Der Deckel 4 wird in seiner Lage gehalten durch zwei Muttern 10, bei deren Lösen der Deckel leicht abgenommen werden kann. Der Deckel könnte aueli so ausgebildet sein, class er versehwenkt werden könnte.
12 ist der 3lahlg@ltkasten, der' das gemah lene Gut auffängt. Er ist unter dein Gehäuse 3 leicht einschiebbar und besteht beispiels weise aus Glas oder durchsichtigem Kunst stoff.
Die Wirkungsweise ist folgende: Befindet sich die Reibe in der Gebrauchsstellung, so kann der Einfülltriehter 5a mit dem Mahlgut angefüllt werden. Das Druekstüel; :51) wird eingesetzt und wirkt dureh sein Eigengewieht auf das 3Iahlgllt, so dass dieses immer reit. dein riehtigen Druelz ge-en (las Reibwerkzeug 7 angedrüekt wird.
Der Einfülltriehter er- streekt sieh mit. seiner Austrittsöffnung über die gesamte Höhe und einen. Teil des ITm- fanges des :Mantels 7. Auf. diese Weise wird das Gut einwandfrei bis zum letzten 3laterial- stüek verrieben.
Der -Hantel 7 bedarf, keinerlei Unter stützung dureh Rippen oder Stege. Er kann im übrigen leieht ausgeweehselt werden, wenn ein anderes Gut zu verreiben ist.
Claims (1)
- PATENTANSPRUCH Reibe, dadurell gekennzeiellnet, dass das Reibwerkzeug (7) aus einem kugelzorlenf*ir- migen -Mantel besteht. und die 3iahlung im Innern desselben erfolgt, damit. keine Reste übrigbleiben.EMI0002.0037 UN <SEP> TERAN <SEP> SPRl-CIIE <tb> 1. <SEP> Reibe <SEP> naeh <SEP> Patentansprueh, <SEP> dadureh <tb> gekennzeiehnet, <SEP> dass <SEP> das <SEP> Reibwerkzeug <SEP> mit <tb> einer <SEP> Halteplatte <SEP> (R) <SEP> leielrt <SEP> ausweellselbar <SEP> an <tb> einem. <SEP> auf <SEP> der <SEP> Antriebswelle <SEP> (?) <SEP> sitzenden <tb> Werkzeughalter <SEP> (6) <SEP> befestigt <SEP> ist. <tb> ?.<SEP> Reibe <SEP> nach <SEP> Patentansprueh, <SEP> dadureb <tb> gekenlrzeielrnet, <SEP> dass <SEP> das <SEP> Reillwei-hzeun- <SEP> (7) <tb> im <SEP> Bereieh <SEP> seiner <SEP> grösseren <SEP> Eintrittsöffnung <tb> dureb <SEP> einen <SEP> abnehmbaren <SEP> Deekel <SEP> (4) <SEP> mit <tb> Einfülltriehter <SEP> (5n <SEP> verselrliessbar <SEP> ist, <SEP> (lesse@@ <tb> Austrittsöffnung <SEP> sieh <SEP> über <SEP> die <SEP> gesamte <SEP> Höhe <tb> und <SEP> über <SEP> einen <SEP> Teil <SEP> des <SEP> L"rnfanges <SEP> des <SEP> 3Han tels <SEP> (7) <SEP> erstreekt. <tb> Reibe <SEP> lraelr <SEP> patentanüpruell, <SEP> da(1rlrelt <tb> gekennzeiehnet, <SEP> dass <SEP> im <SEP> Innern <SEP> des <SEP> Einfüll triehters <SEP> (5a) <SEP> ein <SEP> T)r uel;stiielz <SEP> (5h) <SEP> versehieb bar <SEP> angeordnet <SEP> ist.
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DE326898X | 1954-11-15 | ||
| DE21254X | 1954-12-02 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CH326898A true CH326898A (de) | 1958-01-15 |
Family
ID=25748794
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CH326898D CH326898A (de) | 1954-11-15 | 1954-12-31 | Reibe |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CH (1) | CH326898A (de) |
-
1954
- 1954-12-31 CH CH326898D patent/CH326898A/de unknown
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