CH343606A - Gerät zum Abnehmen einzelner Scheiben von geschichteten, vorgeschnittenen Waren - Google Patents

Description

  Gerät zum Abnehmen einzelner Scheiben von geschichteten, vorgeschnittenen Waren    Die Erfindung bezieht sich auf ein Gerät zum Ab  nehmen einzelner Scheiben von geschichteten, vor  geschnittenen Waren, wie Wurst, Aufschnitt oder  dergleichen, das aus einem messerartigen Teil, einem  Stiel und einem Griff besteht.  



  Derartige Geräte hat man deshalb entwickelt, um  beim Abnehmen einzelner Scheiben, die in der Regel  recht fest aneinander haften, nicht mit der Hand nach  helfen zu müssen. Die bekannten Geräte sind jedoch  für die Praxis ungeeignet, da es stets Schwierigkeiten  bereitet, den zwar flachen, jedoch keine Schneide auf  weisenden, messerartigen Teil unter eine abgeschnit  tene Scheibe zu schieben.  



  Die Erfindung bezweckt, diesem Übelstand abzu  helfen; sie besteht ihrem Grundgedanken nach darin,  dass der messerartige Teil auf der einen Seite mit  Spitzen besetzt ist. Diese Spitzen bieten den Vorteil,  dass man das Gerät nicht mehr zwischen zwei Schei  ben einschieben muss, um die obere Scheibe abzu  nehmen, vielmehr ist es ohne weiteres     möglich,    das  Gerät an der oben liegenden Scheibe anzusetzen und  dann die jeweilige Scheibe von der     darunterliegenden     Scheibe abzurollen.  



  Damit beim Abrollen bzw. Abnehmen der Scheibe  die Spitzen aus der jeweiligen Scheibe nicht heraus  rutschen, ist es zweckmässig, die z. B. aus Draht be  stehenden oder ausgestanzten und vorzugsweise in  zwei Reihen vorgesehenen Spitzen gekrümmt ver  laufen zu lassen. Zur schonenden Behandlung der  Ware ist es zweckmässig, wenn die Spitzen in die  gleiche Richtung weisen. Ausserdem empfiehlt es sich,  die mit Spitzen ausgestattete Breitseite des messer  artigen Teils leicht gewölbt auszuführen, da auf diese  Weise bei den abgehobenen Scheiben keine scharfen  Knickstellen entstehen können. Die gewölbte Form  des messerartigen Teils lässt sich dadurch sehr wirt  schaftlich erzeugen, dass man den messerartigen Teil    von der gegenüberliegenden Breitseite her durch  drückt.

   Auch ist es zweckmässig, die eine Schmalseite  des     messerartigen    Teils als Schneide auszubilden, die       wiegemesserartig    verlaufen kann. Dadurch ergibt sich  nämlich der Vorteil, dass man mit dem an sich zum  Abnehmen bestimmten Gerät auch Warenscheiben  teilen kann, wie dies häufig beim Auswiegen von  Waren der hier in Frage kommenden Art erforderlich  ist.  



  In der Zeichnung ist die Erfindung durch ein       Ausführungsbeispiel    veranschaulicht; es zeigen:       Fig.    1 das erfindungsgemässe Gerät im Schau  bild,       Fig.    2 das gleiche Gerät beim Ansetzen auf die  obere Scheibe einer vorgeschnittenen Ware,       Fig.    3 die Stellung des Gerätes beim Abnehmen  einer Scheibe.  



  Das Gerät 1 besteht im wesentlichen aus einem  messerartigen Teil 2, der in einen Stiel 3 übergeht.  An dem freien Stielende sitzt zur besseren Hand  habung des Gerätes 1 ein Griff 4 aus Holz, Kunst  stoff oder dergleichen. Der messerartige Teil 2 hat  eine gewölbte Breitseite 5, die mit gekrümmt ver  laufenden Spitzen 6 besetzt ist, die vorzugsweise in  mehreren parallel zueinander verlaufenden Reihen  angeordnet sind. Die eine Schmalseite 7 des messer  artigen Teils ist als Schneide ausgebildet, die ihrer  seits gekrümmt verläuft, wie dies an sich bei Wiege  messern     bekannt    ist.  



  Zur Abnahme einer Scheibe 8 von einer geschich  teten, vorgeschnittenen Ware     (Fig.    2) wird das Gerät  1 mit den Spitzen 6 nach unten auf die Scheibe 8 auf  gesetzt. Durch Drehen des Gerätes 1 in Richtung  des Pfeils 9     (Fig.    3) wird die Scheibe 8 abgehoben, das  heisst von der     darunterliegenden    Scheibe 10 getrennt.  Die auf diese Weise abgenommene Scheibe 8 lässt sich  nach dem Auflegen auf ein Verpackungspapier da-      durch wieder leicht vom Gerät 1 lösen, dass man die  ses im     Gegensinne    des Pfeils 9 dreht, wodurch die ge  bogenen Spitzen 6 mit der Scheibe von selbst ausser       Eingriff    kommen. Die bereits erwähnte     Schneidkante     7 wird benutzt, wenn z.

   B. beim Auswiegen die  Scheibe 8 geteilt werden soll. Die sich dann ergeben  den Teilstücke können ebenso wie die ganze Scheibe  mit dem Gerät 1 aufgenommen werden.

Claims (1)

1. PATENTANSPRUCH Gerät zum Abnehmen einzelner Scheiben von geschichteten, vorgeschnittenen Waren, wie Wurst, Aufschnitt oder dergleichen, das aus einem messer artigen Teil, einem Stiel und einem Griff besteht, da durch gekennzeichnet, dass der messerartige Teil auf der einen Breitseite mit Spitzen besetzt ist. UNTERANSPRÜCHE 1. Gerät nach Patentanspruch, dadurch gekenn zeichnet, dass die Spitzen gekrümmt verlaufen und diese in die gleiche Richtung weisen. 2. Gerät nach Patentanspruch und Unteranspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die mit Spitzen (6) ausgestattete Breitseite (5) des messerartigen Teils eine leicht gewölbte Form hat. 3. Gerät nach Patentanspruch und den Unteran sprüchen 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, dass die eine Schmalseite (7) des messerartigen Teils (2) als Schneide ausgebildet ist.