CH356570A - Presse-fruits - Google Patents

Description

      Presse-fruits       On     connaît    des, presse-fruits pour agrumes com  prenant un     groupe    moteur ou     motoréducteur    qui  entraîne     rotativement    un axe traversant une     coupelle     et     comportant    des moyens assurant sa     solidarisation     rotative avec une     fraise        d'épulpage        choisie        dans    une  série de fraises,

   de     dimensions        correspondant    aux  calibres des fruits à     épulper    et sur laquelle le     demi-          fruit    disposé     coaxialement    est appuyé à la     main.     



  Le moyen d'entraînement du groupe moteur peut  être mâle ou femelle ;     dans    le premier cas,     il    est  constitué par un axe en     saillie    par rapport au carter  et     pourvu    d'au moins un méplat destiné à assurer  l'entraînement du moyen femelle conjugué porté par  les fraises. Cette     saillie    de l'axe constitue un danger  pour l'utilisateur dont les vêtements peuvent s'en  rouler autour de l'axe.  



  Dans le cas d'un organe d'entraînement femelle,  il est possible     d'éviter        cet        inconvénient    en l'agençant  de façon     qu'il    affleure sensiblement le carter, mais       alors    chaque fraise doit     comporter    un moyen mâle  d'entraînement constitué par un axe pourvu d'au  moins un méplat.  



  Dans les deux cas, le     remplacement    d'une fraise  par une autre de     dimensions        différentes        nécessite     l'arrêt, puis la remise en marche du moteur, ce qui  entraîne une perte de temps appréciable.  



  La présente invention     obvie    à     ces        inconvénients    ;  elle a pour objet un     presse-fruits    pour agrumes, com  portant plusieurs fraises de révolution, de     différentes          dimensions    correspondant à     différentes    grosseurs de  fruits à     presser    et pourvues,

   chacune de     saillies    exter  nes radiales     d'épulpage    destinées à provoquer la  séparation de la pulpe et du jus de     l'écorce    d'un       demi-fruit        placé        coaxialement    par rapport à la     fraise          correspondante,    par suite de deux     mouvements    rela  tifs     conjugués,    de rotation et de     translation    de     cette          fraise    et du     fruit    l'un     par    rapport à l'autre,

   caracté-         risé    en     ce    que la fraise de plus petites dimensions est  portée par un     support    et présente, sur sa face externe  et à son sommet, un     cône    de centrage, tandis que  chacune des     autres    fraises, qui présente sur sa face  externe un même cône de     centrage        disposé    sembla  blement,     comporte,    d'une part, au sommet de sa  paroi     interne,

      un logement     conique    conjugué destiné  à recevoir le     cône    de     centrage    de la fraise de     dimen-          sions        immédiatement        inférieures    et, d'autre     part,        des          nervures    radiales internes de même répartition angu  laire que     lesdites        saillies        externes        d'épulpage    de la       fraise    de     dimensions    immédiatement inférieures,

   et  de hauteur telle que, lorsque     chacune    de     ces    autres  fraises est     disposée        coaxialement    sur la fraise de  dimensions     immédiatement    inférieures, ces     nervures          internes    viennent en     contact    latéralement avec les  dites     saillies    externes     d'épulp@age    de la fraise     adja-          cente,

      de sorte que les fraises     adjacentes    sont rendues       solidaires        rotativement    les unes des autres.  



  Grâce à     cette        disposition,    il est possible de pro  céder au     remplacement    d'une fraise par une autre  de     dimensions        différentes        sans    qu'il soit nécessaire  d'arrêter le     moteur    ; da plus, dans le cas où le     groupe     moteur     comporte    un organe     d'entraînement    femelle,  l'organe d'entraînement mâle     conjugué    est supprimé  sur toutes les     fraises        autres    que     celle    de plus petites  dimensions.

   Enfin, elle permet de     réaliser    une     r6duc-          tion    d'encombrement en période de     non-utilisation,     par     rapport    aux     presse-fruits    classiques.  



  Quelques     formes        d'exécution    de     l'invention    sont  représentées, à titre d'exemple, au     dessin    annexé       dans    lequel  la     fig.    1     est    une vue en demi-coupe et en     demi-          élévation    de     la        fraise    rotative de plus petites     dimen-          sions    d'une première     forme    d'exécution<B>;

  </B>  les     fig.    2 et 3     1a        représentent    en plan respective  ment vue du     dessus,    et de     dessous    ;      les     fig.    4 à 6 sont des vues identiques représen  tant la fraise     conjuguée    de dimensions immédiate  ment supérieures ;  la     fig.    7     est        une    vue schématique en coupe axiale  d'un presse-fruits à fraises rotatives     entraînées    par  un groupe moteur ou     motoréducteur    ;

    la     fig.    8 est une     coupe        perpendiculaire    à l'axe  des trois     fraises        conjuguées        emboîtées    les     unes    dans  les autres ;  les     fig.    9 et 10 représentent,     respectivement    en       coupe    axiale et vu en     plan,    un presse-fruits pourvu  de     fraises        fixes    ;

    la     fig.    11 est une vue semblable à la     fig.    9 mon  trant un presse-fruits     analogue    au     précédent,    mais  dans lequel le fruit est entraîné par un groupe moteur  ou     motoréducteur.     



  La fraise     Fl        (fig.    1 à 3)     consiste    en un corps de  révolution en forme d'ogive pourvu sur sa     face     externe de deux groupes de quatre nervures     d'épul-          page    1 et 2, de section     transversale    triangulaire,  situées deux à deux dans des plans diamétraux à  angle droit et dont les unes 1     s'étendent    à     partir     d'une     collerette    inférieure en     saillie    3 sensiblement  jusqu'à mi-hauteur de la     fraise,

          tandis    que les autres  2 s'étendent sur toute la hauteur et se     terminent    sur  un cône de centrage 4 formant pivot.  



  La paroi interne de la fraise est     solidarisée    par  quatre     cloisonnements    5 à     angle    droit avec un moyeu       axial    6 solidaire d'un organe mâle d'entraînement  7, de forme hexagonale et qui est     incorporé    dans     ce     moyeu, lors du moulage, par     compression    d'une  matière plastique     thermodurcissable    ou par injection.  



  Cet organe     d'entraînement    est destiné à entrer  en prise avec un organe femelle 8     (fig.    7) entraîné  par un groupe     moteur    ou     motoréducteur    9 logé     dans     un carter 10 dont l'organe entraîneur 8 arase la     face     supérieure de façon à écarter tout risque     d'accident.     



  Le     presse-fruits    de la fi-. 7     comporte,    en outre,  une cuvette 11     comprenant    un filtre 12, destiné à  retenir les pépins et la pulpe, et présentant un fond  incliné 13     aboutissant    à un bec verseur 14 achemi  nant le jus de fruit vers un récipient tel qu'un  verre V.  



  Il     convient    de     remarquer    que     ce    mode d'entraî  nement de la     fraise,    qui est d'ailleurs     connu,    pourrait  être     remplacé    par une     disposition        inverse    selon la  quelle la fraise est     solidaire    d'un organe d'entraîne  ment femelle destiné à entrer en prise     avec    un organe       d'entraînement    mâle     entraîné        rotativemont    par le  groupe moteur.  



       Le        presse-fruits        ainsi    équipé d'une fraise de       dimensions        correspondant    à des agrumes de petit  calibre tels que les citrons., est     complété    par un jeu  de     fraises    de     dimensions        supérieures    correspondant  aux     agrumes    de plus     gros    calibres. En principe, deux       fraises    supplémentaires destinées à     épulper    respecti  vement les. oranges et les pamplemousses     sont    néces  saires.  



  Une     fraise        F2,    de     dimensions        immédiatement     supérieures à     celles    de la fraise     Fl    et     destinée    à         l'épulpage    des oranges,     est        représentée    aux     fig.    4  à 6.  



       Cette    fraise est extérieurement identique à la  fraise     F1    et     comporte,        comme        elle,    les deux groupes  de nervures     d'épulpage    1 et 2, la     collerette    3 et le  cône de     centrage    4.

   Sa     paroi    interne     comporte    un  logement axial 16,     conique    de même conicité que le  cône de     centrage    4 qu'il est destiné à     recevoir,    et  quatre nervures     d'cntraînement    15     situées        deux    à  deux dans des plans diamétraux à angle droit.

   La  largeur de     ces    nervures est telle que, lorsque la     fraise          F2.    coiffe la     fraise    FI, elles n'entrent pas en     contact     avec la paroi externe de celle-ci, mais     qu'elles    vien  nent par rotation buter latéralement     contre    les     ner-          vures        d'épulpage        de    cette     dernière    et assurent la       solidarisation    rotative des deux     fraises    ;

   elles ont une  hauteur telle que, lorsque le     cône    de centrage 4 de  la fraise     Fl    est engagé dans le logement 16 de la  fraise     F2,        les    arêtes     inférieures    des nervures     d'entra?-          nement    15 de la fraise F2 viennent en contact avec  la     collerette    3 de la fraise FI.  



  Le simple emboîtement de la fraise     F2    sur la  fraise FI assure,     grâce    à     cette    disposition, une     co-          axialité    parfaite des deux fraises.  



  La     fig.    7 représente     trois        fraises    FI,     F2    ,     F3     emboîtées les     unes    dans les     autres    de façon à per  mettre     l'épulpage    d'un pamplemousse qui     est    appli  qué à la main     avec        une    pression suffisante sur la       fraise        F3.     



  La     fig.    8 est une     coupe    montrant la     solidarisa-          tion    rotative des. trois fraises.  



  Si l'on désire     épulper    un fruit de     moindres    dimen  sions, tel qu'une orange par exemple,     il        suffira    d'ôter  la fraise     F3,    sans     qu'il    soit     nécessaire    d'arrêter le  moteur;

   semblablement on     épulpera    un citron en ne       laissant        subsister    que la fraise     FI.    Bien entendu, on  procédera à     l'épulpage        successif    de fruits de     dimen-          sions        croissantes    en ajoutant     successivement    à la ou  aux     fraises    entraînées en rotation une fraise de  dimensions     immédiatement        supérieures    sans qu'il     soit     nécessaire d'arrêter le moteur.  



  Cette disposition permet de     réaliser    un     gain    de  temps appréciable par rapport aux     presse-fruits    clas  siques qui     nécessitent    l'arrêt du moteur pour le rem  placement     de        l'organe    d'entraînement d'une fraise  par     celui    d'une autre fraise, puis sa remise en route.

    Dans le cas     envisagé    d'un organe     d'entraînement     mâle porté par la     plus    petite fraise, elle supprime les  organes     d'entraînement    des     fraises    de     dimensions          supérieures    à la plus petite et     réalise    une     économie     de matière première qui est loin d'être     négligeable.     



  En variante, on pourrait prévoir un     presse-fruits     dont les fraises     d'épulpage    ne sont pas     entraînées    en  rotation,     tandis    que le demi-fruit est animé simulta  nément d'un     mouvement    de translation axial et d'un  mouvement de rotation.  



  Une telle forme d'exécution est     analogue    au       presse-fruits    classique     comportant        une    fraise soli  daire d'une     coupelle    avec bec     verseur    et     sur    laquelle  le     fruit    est     animé    manuellement des     deux    mauve-      menti     susindiqués.    La fraise de plus petites     dimen-          sions    est solidaire de la     coupelle    et les fraises de plus  grandes     dimensions        

  viennent        s'emboiter    sur elle  comme il a été décrit.  



  Les     fig.    9 et 10 représentent un     presse-fruits    à  fraises fixes dans lequel la     coupelle    17 avec     bec-          verseur    18 est solidaire de la fraise FI sur     laquelle     sont     représentées    emboîtées les deux fraises F2, F3.

    La coupelle présente     une    chape 19 entre les joues  de laquelle s'insère l'extrémité d'un levier coudé 21       articulé    par l'intermédiaire d'un axe 20 et compor  tant à son extrémité opposée un manchon 22 dans       lequel    peut     coulisser        l'extrémité    d'une manivelle 23  solidaire de deux barrettes 24, de     préférence        douées     d'élasticité,

   incurvées à la forme de     l'agrume    de plus  petites     dimensions    et pourvues de     saillies    internes 25       formant        picots    ou     crampons    destinés à assurer leur       solidarisation    rotative avec l'agrume A.  



  Dans la     variante        représentée    à la     fig.    11, le bras  21     porte        un    groupe moteur 26 combiné avec un  réducteur et sur l'arbre 27 duquel sont fixées     rotati-          vement    les     barrettes    24.

Claims (1)

1. REVENDICATION Presse-fruits pour agrumes, comportant plusieurs fraises de révolution, de différentes dimensions cor respondant à différentes grosseurs de fruits à pres ser et pourvues chacune de saillies externes radiales d'épulpage destinées à provoquer la séparation de la pulpe et du jus de l'écorce d'un demi-fruit placé coaxialement par rapport à la fraise correspondante,

   par suite de deux mouvements relatifs conjugués de rotation et de .translation de cette fraise et du fruit l'un par rapport à l'autre, caractérisé en ce que la fraise de plus petites dimensions est portée par un support et présente, sur sa face externe et à son sommet, un cône de centrage, tandis que chacune des autres fraises, qui présente sur sa face externe un même cône de centrage disposé semblablement, comporte, d'une part, au sommet de sa paroi interne,

   un logement conique conjugué destiné à recevoir le cône de centrage de la fraise de dimensions immé diatement inférieures et, d'autre part, des nervures radiales internes de même répartition angulaire que lesdites saillies externes d'épulpage de la fraise de dimensions immédiatement inférieures, et de hauteur telle que,

   lorsque chacune de ces autres fraises est disposée coaxialement sur la fraise de dimensions immédiatement inférieures, ces nervures internes viennent en contact latéralement avec lesdites saillies externes d'épulpage de la fraise adjacente, de sorte que les fraises adjacentes sont rendues solidaires rotativement les unes des autres.

   SOUS-REVENDICATIONS 1. Presse-fruits selon la revendication, caracté risé en ce que les fraises présentent chacune une collerette externe voisine de leur bord inférieur, tan dis que leurs nervures internes ont une longueur telle que, en position d'emboitement, elles viennent repo ser contre ladite collerette de la fraise adjacente, s'opposant ainsi à tout mouvement de basculement de deux fraises l'une par rapport à l'autre et assu rant, conjointement avec le cône de centrage,

   une coaxialité parfaite des fraises embôitées les unes dans les autres. 2. Presse-fruits selon la revendication, caractérisé en ce que, sur ledit support qui est en forme de cou pelle présentant un bec verseur, s'articule un levier terminé par un manchon destiné à être placé coaxia- lement aux fraises, lesquelles sont fixes,

   manchon. dans lequel peut coulisser un axe susceptible d'être animé d'un mouvement de rotation et solidaire d'un élément de support incurvé de manière à épouser la forme du demi-fruit à épulper et pourvu de moyens d'entraînement destinés à pénétrer dans l'écorce de ce dernier.