CH361370A - Instrument de cuisine - Google Patents

Instrument de cuisine

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Publication number
CH361370A
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Authority
CH
Switzerland
Prior art keywords
instrument
handle
points
axis
kitchen
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Application number
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English (en)
Inventor
Matthey De L Etang Marc
Original Assignee
Matthey De L Etang Marc
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Publication date
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Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/10—Egg-whisks; Cream-beaters, i.e. hand implements or hand-driven devices
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47G—HOUSEHOLD OR TABLE EQUIPMENT
    • A47G21/00—Table-ware
    • A47G21/10—Sugar tongs; Asparagus tongs; Other food tongs

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Description


  Instrument de cuisine    La présente invention a pour objet un     instrument     de cuisine.     Le    dessin     annexé    représente, à titre  d'exemple, une forme de; réalisation de     l'invention.     



  La     fig.    1     représente    une vue en     plan    de l'ins  trument.  



  La     fig.    2     représente    une vue de côté.  



  Aux figures,     l'instrument    de cuisine se     compose     de deux fourchettes F et F'     articulées    l'une à l'autre  au moyen d'un axe a pour former une     pince.    La  fourchette F comprend un manche m et, dans le pro  longement du manche, des pointes p ;

   la fourchette F       comprend    une     partie        servant    d'organe     d'actionne-          ment    1 et des     points    p'     courbées    et     disposées        trans-          versalement    aux     pointes    p.

   Le rayon de courbure  des pointes     courbées   <I>p'</I> a pour     centre    l'axe<I>a.</I> Sur  cet axe est monté     un        ressort        hélicoïdal    dont les deux  bras     s.'appuient    sur le manche m et l'organe     d7action-          nement    1     respectivement    de manière à provoquer la  fermeture de l'instrument.  



  Pour saisir une     pomme    de terre chaude par  exemple, on     prendra    la fourchette F par son man  che<I>m</I> et l'on introduira les pointes<I>p</I> de     celle-ci     dans, la     pomme    de terre en ayant soin d'appuyer  auparavant avec le pouce sur l'organe     d'actionnement     1 de.

   la fourchette F', afin de la dégager de la four  chette F, puis on relâchera la pression du     pouce,     permettant ainsi aux pointes courbées p' de pénétrer  dans la pomme de terre sous la pression de détente    du ressort r     sans    en déchirer     1a    chair en la tenant  fermement     sans    qu'elle puisse s'en échapper en  l'épluchant.  



  On pourra donc se servir de cet     instrument    de  cuisine pour saisir     toutes    les denrées chaudes ou  froides telles que     fruits,    tomates, légumes, viandes,  et d'autres que l'on désire     prendre        facilement    sans  risquer de les     laisser    tomber et de se     brûler    les doigts.

Claims (1)

  1. REVENDICATION Instrument de cuisine, caractérisé par deux four chettes articulées l'une à l'autre au moyen d'un axe pour former une pince, l'une desdites fourchettes étant munie d'un manche et comportant des pointes dans le prolongement du manche et l'autre présentant une partie servant d'organe d'actionnement et com- portant des,
    pointes courbées et disposées transver salement aux premières pointes. SOUS-REVENDICATIONS 1. Instrument selon la revendication, caractérisé par un. ressort provoquant le pincement des deux fourchettes dès que cesse l'action exercée sur l'organe d'action nement. 2. Instrument selon la revendication, caractérisé par le fait que le rayon de courbure des pointes courbées a pour centre ledit axe.
CH361370D 1960-05-12 1960-05-12 Instrument de cuisine CH361370A (fr)

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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2836357A1 (fr) * 2002-02-28 2003-08-29 Andrea Brescia Fourchette ejecteuse pour la cuisson au grill et le service d'aliments
WO2009147364A3 (fr) * 2008-06-06 2010-04-01 Prakash Gosai Baguettes actionnées

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GB2475429A (en) * 2008-06-06 2011-05-18 Dragonsticks Ltd Activated chopsticks
GB2475429B (en) * 2008-06-06 2012-08-15 Dragonsticks Ltd Activated chopsticks
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