CH367730A - Verfahren zur Herstellung von Fleischrouladen, Pasteten und dergleichen mit Einlagen in Ornamentform - Google Patents

Verfahren zur Herstellung von Fleischrouladen, Pasteten und dergleichen mit Einlagen in Ornamentform

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CH367730A
CH367730A CH6351958A CH6351958A CH367730A CH 367730 A CH367730 A CH 367730A CH 6351958 A CH6351958 A CH 6351958A CH 6351958 A CH6351958 A CH 6351958A CH 367730 A CH367730 A CH 367730A
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CH
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pies
inlays
production
meat rolls
ornament form
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CH6351958A
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Waitz Werner
Sommer Hans
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Waitz Werner
Sommer Hans
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C7/00—Apparatus for pounding, forming, or pressing meat, sausage-meat, or meat products
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C11/00—Sausage making ; Apparatus for handling or conveying sausage products during manufacture

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