CH384166A - Vorrichtung zum Entschuppen von Fischen - Google Patents

Description

      Vorrichtung    zum Entschuppen von Fischen    Die vorliegende Erfindung bezieht sich auf eine  Vorrichtung zum Entschuppen von Fischen und ist  dadurch gekennzeichnet, dass sie einen als Rotor  ausgebildeten     Raspelkopf    mit radial vorstehenden       Raspelzähnen    aufweist, welcher     Raspelkopf    auf dem  einen Wellenzapfen einer mit einem Schutzschlauch  verkleideten biegsamen Welle sitzt, die     anderends     an die Welle eines Antriebsmotors angeschlossen ist.  



  Die     erfindungsgemässe    Vorrichtung ermöglicht  ein sauberes und müheloses Entschuppen von Fi  schen in kürzester Zeit und eignet sich daher ganz  besonders für die Verwendung in Hotels, Pensionen  und     Restaurantsbetrieben.     



  In der Zeichnung ist eine beispielsweise Ausfüh  rungsform des Erfindungsgegenstandes dargestellt,  und zwar zeigen       Fig.    1 eine Ansicht der Vorrichtung zum Ent  schuppen von Fischen im Schaubild,       Fig.    2 eine Seitenansicht des     Raspelkopfes,          Fig.    3 eine Stirnansicht desselben, und       Fig.    4 eine Variante zu     Fig.    3.  



  Die dargestellte Vorrichtung zum Entschuppen  von Fischen weist einen als Rotor ausgebildeten Ras  pelkopf auf, der aus einem zylindrischen     Kernstück     1 und in der Längsrichtung desselben verlaufenden  Lamellen 2 mit je     einer    Zahnung 3 an deren Aus  senkanten besteht. Aus der Mantelfläche des Kern  stückes 1 sind Längsnuten 4 ausgefräst, in welche  die Lamellen 2 hochkant     eingelassen    sind. Die ge  zahnten Aussenkanten der Lamellen weisen eine  konkave Wölbung auf, welche sich der Oberfläche  der zu entschuppenden Fische gut anpasst.  



  Der     Raspelkopf    ist mittels eines Wellentunnels  5 auf dem einen Wellenzapfen einer     mit    einem  Handgriff 6 versehenen, und mit einem Schutz-    schlauch 7 verkleideten biegsamen Welle befestigt,  die     anderends    an die Welle eines Elektromotors 8  angeschlossen ist. Der letztere ist um eine horizontale  Achse 9 einer Lagergabel 10     verschwenkbar    ge  lagert. Die Lagergabel ist um eine     vertikale    Achse  drehbar     in    einem auf einen Tisch gesetzten Ständer  11 gelagert, so dass ein     unbehindertes    Arbeiten mit  dem Apparat in jeder Lage möglich ist.  



  Die Lamellen des     Raspelkopfes    können auch  auswechselbar am zylindrischen Kernstück 1 be  festigt sein. In diesem Fall weisen die Lamellen im  Querschnitt nach     Fig.    4 einen verbreiterten, z. B.       schwalbenschwanzförmigen    Fuss 2' auf, mit welchem  sie in entsprechend     profilierten    Nuten 4' des Kern  stückes 1 gegen Herausschleudern     gesichert    gehalten  sind. Das     Kernstück    1 und die Lamellen 2 bestehen  vorzugsweise aus Leichtmetall oder aus Kunststoff,  beispielsweise aus Polyäthylen.

Claims (1)

1. PATENTANSPRUCH Vorrichtung zum Entschuppen von Fischen, da durch gekennzeichnet, dass sie einen als Rotor aus gebildeten Raspelkopf mit radial vorstehenden Ras pelzähnen aufweist, welcher Raspelkopf auf dem einen Wellenzapfen einer mit einem Schutzschlauch verkleideten biegsamen Welle sitzt, die anderends an die Welle eines Antriebsmotors angeschlossen ist. UNTERANSPRÜCHE 1. Vorrichtung nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass der Raspelkopf ein zylindri sches Kernstück aufweist, an dem in der Längsrich tung desselben verlaufende Lamellen hochkant be festigt sind, welche Lamellen je an der Aussenkante mit einer Zahnung versehen sind. 2.

   Vorrichtung nach Unteranspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass aus der Mantelfläche des Kern- stückes Längsnuten ausgefräst sind, in denen die La mellen eingelassen sind. 3. Vorrichtung nach Unteranspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die gezahnten Aussenkanten der Lamellen eine konkave Wölbung aufweisen. 4. Vorrichtung nach Unteranspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Lamellen auswechselbar am zylindrischen Kernstück befestigt sind. 5.

   Vorrichtung nach Unteranspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Lamellen im Querschnitt ein verbreitertes Fusstück aufweisen, mit dem sie in entsprechend profilierten Nuten des Kernstückes gegen Herausschleudern gesichert gehalten sind. 6. Vorrichtung nach Unteranspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass Kernstück und Lamellen aus Leichtmetall bestehen. 7. Vorrichtung nach Unteranspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass Kernstück und Lamellen aus Kunststoff bestehen. B. Vorrichtung nach Unteranspruch 7, dadurch gekennzeichnet. dass Kernstück und Lamellen aus Polyäthylen bestehen. 9. Vorrichtung nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass die biegsame Welle an einen Elektromotor angeschlossen ist. 10.

   Vorrichtung nach Unteranspruch 9, dadurch gekennzeichnet. dass der Elektromotor in einem ga belförmigen oberen Ende eines Ständers schwenkbar gelagert ist.