Entlüftungsventil an einem mit Dampf beheizten Elektro-Kochkessel Die Erfindung betrifft ein Entlüftungsventil an einem mit Wasserdampf beheizten Elektro-Kochkes- sel, dessen Heizdampf z. B. in einem am Doppelman tel des Kessels eingebauten und wenig Wasser enthal tenden Dampfentwickler erzeugt wird.
Bekanntlich wird für optimale Wärmeübertragung an den Mantel des Kochkessels mit Trockendampf geheizt. Bei jeder Anheizperiode des Dampfentwick lers bildet sich im Raum des Doppelmantels ein Wasserdampf-Luftgemisch, welches mit steigendem Dampfdruck durch ein mit dem Dampfraum in Ver bindung stehendes Entlüftungsventil in die Atmo sphäre entweicht. Bei z. B. etwa 0,2 atü ist der Dampf im Doppelmantel luftfrei, und das Entlüf tungsventil schliesst seinen Durchlass. Die Art des Kochgutes und die gewählte Kochtemperatur verän dern den Dampfdruck so, dass das Entlüftungsventil in der Folge geschlossen bleibt oder sich aperiodisch öffnet und schliesst.
Bei jeder Öffnungsphase ent weicht Wasserdampf, dessen Menge sich als erhebli cher Wasserverlust im Dampfentwickler nachteilig auswirkt.
Zweck der Erfindung ist, diesen Wasserverlust zu unterdrücken.
Der aus dem erfindungsgemässen Entlüftungsventil austretende Dampf kondensiert in einem Zylinder, welcher, zweckmässig senkrecht, über dem Ventil an geordnet ist. Er ist oben mit z. B. einem Deckel mit kleiner Entlüftungsbohrung verschliessbar. Das Kon densat fliesst bei offener Ventilöffnung durch diese wieder in den Dampfentwickler zurück. Der noch resultierende Wasserverlust ist vorteilhaft so klein, dass ein Wasserersatz nur gelegentlich erfolgen muss.
In der Zeichnung ist eine beispielsweise Ausfüh rungsform des Erfindungsgegenstandes dargestellt.
Es zeigen: Fig. 1 und 2 je einen Längsschnitt. Ein Elektro-Kochkessel (1) in Fig. 1 ist von einem Doppelmantel 2 umschlossen. An diesem ist ein zylinderförmiger Support 4, Fig. 2, dampfdicht befestigt. Ein Entlüftungsventil 5 ist mit dem Boden 16, Fig. 1, eines Zylinders 6 direkt verschraubbar, so dass beide Teile mechanisch eine Einheit darstellen. Sie werden gemeinsam von oben durch eine Öffnung 18 im Kesselkragen in den Support 4 eingeschraubt und durch Dichtungen 9/10 abgedichtet. Der Zylin der 6 überragt dabei den Kesselkragen und ist mit einer abnehmbaren Kappe verschlossen.
Bei offenem Ventilkegel 11 steht der Dampfraum 12 über eine Bohrung 13, den Druckraum 14, Zylinderraum 15 und einer kleinen Bohrung 8 mit der äusseren Atmo sphäre in Verbindung. Ein Sieb 17 dient als Filter für nachgefülltes Wasser. Diese Anordnung erlaubt auf einfachste Weise eine Abwechslung des Entlüftungs ventils.
Ventilation valve on an electric cooking kettle heated with steam. The invention relates to a ventilation valve on an electric cooking kettle heated with steam, whose heating steam is e.g. B. in a built in Doppelman tel of the boiler and little water contained border steam generator is generated.
It is known that dry steam is used to heat the jacket of the boiler for optimal heat transfer. During each heating-up period of the steam generator, a steam-air mixture is formed in the space of the double jacket, which escapes into the atmosphere as the steam pressure rises through a vent valve connected to the steam room. At z. B. about 0.2 atm, the steam in the double jacket is free of air, and the vent valve closes its passage. The type of food and the selected cooking temperature change the steam pressure in such a way that the vent valve remains closed or opens and closes aperiodically.
With every opening phase, water vapor escapes, the amount of which has a detrimental effect as a considerable loss of water in the steam generator.
The purpose of the invention is to suppress this loss of water.
The steam emerging from the vent valve according to the invention condenses in a cylinder which, appropriately vertically, is arranged above the valve. He is up with z. B. a cover with a small vent hole closable. When the valve opening is open, the condensate flows back into the steam generator. The resulting water loss is advantageously so small that water replacement only has to be carried out occasionally.
In the drawing, an example Ausfüh approximately form of the subject invention is shown.
1 and 2 each show a longitudinal section. An electric cooking kettle (1) in FIG. 1 is enclosed by a double jacket 2. A cylindrical support 4, FIG. 2, is attached to this in a vapor-tight manner. A vent valve 5 can be screwed directly to the base 16, FIG. 1, of a cylinder 6, so that both parts mechanically represent a unit. They are screwed together from above through an opening 18 in the boiler collar into the support 4 and sealed by seals 9/10. The cylinder of 6 towers above the boiler collar and is closed with a removable cap.
When the valve cone 11 is open, the steam chamber 12 is in connection with the outer atmosphere via a bore 13, the pressure chamber 14, cylinder chamber 15 and a small bore 8. A sieve 17 serves as a filter for refilled water. This arrangement allows the vent valve to be changed in the simplest possible manner.