CH434855A - Vorrichtung zum Ausgiessen eines Gemisches von Käsebruch und Molke in eine Käseform - Google Patents

Vorrichtung zum Ausgiessen eines Gemisches von Käsebruch und Molke in eine Käseform

Info

Publication number
CH434855A
CH434855A CH638666A CH638666A CH434855A CH 434855 A CH434855 A CH 434855A CH 638666 A CH638666 A CH 638666A CH 638666 A CH638666 A CH 638666A CH 434855 A CH434855 A CH 434855A
Authority
CH
Switzerland
Prior art keywords
curd
whey
pouring
mixture
cheese mold
Prior art date
Application number
CH638666A
Other languages
English (en)
Inventor
Henseler Erich
Original Assignee
Henseler Erich
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Henseler Erich filed Critical Henseler Erich
Priority to CH638666A priority Critical patent/CH434855A/de
Priority to AT389867A priority patent/AT273567B/de
Priority to DE19671582977 priority patent/DE1582977B1/de
Publication of CH434855A publication Critical patent/CH434855A/de

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01J—MANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
    • A01J25/00—Cheese-making
    • A01J25/11—Separating whey from curds; Washing the curds
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01J—MANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
    • A01J25/00—Cheese-making
    • A01J25/08—Devices for removing cheese from basins

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Animal Husbandry (AREA)
  • Environmental Sciences (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)
CH638666A 1966-05-03 1966-05-03 Vorrichtung zum Ausgiessen eines Gemisches von Käsebruch und Molke in eine Käseform CH434855A (de)

Priority Applications (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CH638666A CH434855A (de) 1966-05-03 1966-05-03 Vorrichtung zum Ausgiessen eines Gemisches von Käsebruch und Molke in eine Käseform
AT389867A AT273567B (de) 1966-05-03 1967-04-25 Vorrichtung zum Ausgießen eines Gemisches von Käsebruch und Molke in eine Käseform
DE19671582977 DE1582977B1 (de) 1966-05-03 1967-04-27 Vorrichtung zum Ausgiessen von Kaesebruch-Molke-Gemisch in eine Kaeseform

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CH638666A CH434855A (de) 1966-05-03 1966-05-03 Vorrichtung zum Ausgiessen eines Gemisches von Käsebruch und Molke in eine Käseform

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CH434855A true CH434855A (de) 1967-04-30

Family

ID=4308758

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CH638666A CH434855A (de) 1966-05-03 1966-05-03 Vorrichtung zum Ausgiessen eines Gemisches von Käsebruch und Molke in eine Käseform

Country Status (3)

Country Link
AT (1) AT273567B (de)
CH (1) CH434855A (de)
DE (1) DE1582977B1 (de)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE3319272A1 (de) * 1982-05-31 1983-12-01 Mkt-Tehtaat Oy, Helsinki Verfahren zum behandeln von kaesekoernern und kaeseform zum anwenden des verfahrens
EP3949728A1 (de) * 2020-08-07 2022-02-09 ALPMA Alpenland Maschinenbau GmbH Vorrichtung und verfahren zum befüllen eines ein oder mehrere portionier-rohre umfassenden formatsatzes mit einem käsebruch/molke-gemisch

Family Cites Families (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE1203524B (de) * 1963-08-12 1965-10-21 Walter Meier Vorrichtung zur Kaeseherstellung

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE3319272A1 (de) * 1982-05-31 1983-12-01 Mkt-Tehtaat Oy, Helsinki Verfahren zum behandeln von kaesekoernern und kaeseform zum anwenden des verfahrens
EP3949728A1 (de) * 2020-08-07 2022-02-09 ALPMA Alpenland Maschinenbau GmbH Vorrichtung und verfahren zum befüllen eines ein oder mehrere portionier-rohre umfassenden formatsatzes mit einem käsebruch/molke-gemisch
DE102020120905A1 (de) 2020-08-07 2022-02-10 Alpma Alpenland Maschinenbau Gmbh Vorrichtung und verfahren zum befüllen eines ein oder mehrere portionier-rohre umfassenden formatsatzes mit einem käsebruch/molke-gemisch

Also Published As

Publication number Publication date
AT273567B (de) 1969-08-25
DE1582977B1 (de) 1970-06-25

Similar Documents

Publication Publication Date Title
AT286087B (de) Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung von Käseteig
AT249896B (de) Verfahren und Vorrichtung zum Stranggießen
CH501369A (de) Verfahren zum Herstellen von Cheddar oder ähnlichem Käse und Vorrichtung zur Ausführung dieses Verfahrens
AT273567B (de) Vorrichtung zum Ausgießen eines Gemisches von Käsebruch und Molke in eine Käseform
AT288833B (de) Verfahren und Vorrichtung zur Käseherstellung
AT314886B (de) Vorrichtung zur ueberfuehrung des zur herstellung von kaese der greyerzer oder emmentaler art bestimmten,in einem herstellungsbottich enthaltenden gemisches aus bruch und molke in einen behaelter
FR1457755A (fr) Procédé et appareil pour la manutention du caillé pour fromage
CH432320A (de) Vorrichtung zur Feststellung des Auftretens eines Bruches in Textilmaterial
AT271079B (de) Verfahren und Vorrichtung zur Überführung des zur Herstellung von Käse der Greyerzer oder Emmentaler Art bestimmten, in einem Herstellungsbottich enthaltenen Gemisches aus Bruch und Molke in einen Behälter
FR1349215A (fr) Machine pour le conditionnement du fromage fondu sous diverses formes de présentatio
AT254412B (de) Vorrichtung zum Einbringen eines oder mehrerer Kerne in eine Gießform
CH457242A (de) Verfahren und Vorrichtung zum Giessen, Heben und Absetzen von plastischen Masseblöcken, insbesondere Porenbetonblöcken
AT258020B (de) Vorrichtung zur Kühlung der Butter in Abpressern und Fertigknetern von Butterungsmaschinen
CH431181A (de) Vorrichtung zum Trennen von Käsebruch und Molke bei der Herstellung von Käse
CH475813A (de) Verfahren und Vorrichtung zum Einführen eines Anfahrstanges in eine Durchlaufkokille einer Stranggiessanlage
AT326900B (de) Verfahren und vorrichtung zum fullen von spritzgussformen
FR1481125A (fr) Procédé et appareil perfectionnés pour former des joints dans du béton
CH518527A (de) Verfahren und Vorrichtung zum Durchflussmessen von Flüssigkeiten unterschiedlicher Dichte, insbesondere von Milch
AT279071B (de) Verfahren und Vorrichtung zum Unterteilen von Gießsträngen an Stranggießanlagen
CH476466A (de) Verfahren zum Konservieren von geschnittenem Grünfutter und Maschine zur Durchführung des Verfahrens
CH472274A (de) Vorrichtung zum Bewegen eines zumindest teilweise aus magnetischem Material bestehenden Gegenstandes in eine Gebrauchslage
CH445727A (de) Verfahren und Vorrichtung zum Stranggiessen
FR1165102A (fr) Moule réglable et démontable pour préparations alimentaires
CH397739A (de) Verfahren und Vorrichtung zur selbsttätigen Regelung der Konsistenz der Speiseeismasse in kontinuierlichen Speiseeismaschinen
CH404284A (de) Vorrichtung zum Abfüllen von Emmentaler-Käsebruch aus einem Käsefertiger in eine Mehrzahl von Siebkörben