CH519300A - Verfahren zur Herstellung eines Eiprodukts - Google Patents

Verfahren zur Herstellung eines Eiprodukts

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CH519300A
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CH1699769A
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Robert Davis David
Melnick Daniel
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    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L15/00—Egg products; Preparation or treatment thereof
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

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FR2654902B1 (fr) * 1989-11-27 1992-07-10 Ouest Laitiere Composition hypocalorique et a qualites organoleptiques analogues a celles de l'óoeuf entier de poule et son procede de preparation.
DE102007002237A1 (de) * 2007-01-10 2008-07-17 Rowi Fleischwarenvertrieb Gmbh Volleihaltiges Fertiggericht in Verkaufsverpackung

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