CH520197A - Verfahren zur kontinuierlichen Züchtung von Hefen, insbesondere von Brennereihefe - Google Patents

Verfahren zur kontinuierlichen Züchtung von Hefen, insbesondere von Brennereihefe

Info

Publication number
CH520197A
CH520197A CH1841468A CH1841468A CH520197A CH 520197 A CH520197 A CH 520197A CH 1841468 A CH1841468 A CH 1841468A CH 1841468 A CH1841468 A CH 1841468A CH 520197 A CH520197 A CH 520197A
Authority
CH
Switzerland
Prior art keywords
yeasts
continuous cultivation
distillery yeast
particular distillery
yeast
Prior art date
Application number
CH1841468A
Other languages
English (en)
Inventor
Laatsch Hans-Ulrich
Kuenzel Waldemar
Lietz Peter Dr Dipl-Ing
Klaus Dipl Ing Sattelberg
Original Assignee
Forsch Die Gaerungsindustrie E
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Forsch Die Gaerungsindustrie E filed Critical Forsch Die Gaerungsindustrie E
Publication of CH520197A publication Critical patent/CH520197A/de

Links

Classifications

    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12C—BEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION; PREPARATION OF MALT FOR MAKING BEER; PREPARATION OF HOPS FOR MAKING BEER
    • C12C11/00—Fermentation processes for beer
    • C12C11/07—Continuous fermentation
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
    • C12N1/00—Microorganisms; Compositions thereof; Processes of propagating, maintaining or preserving microorganisms or compositions thereof; Processes of preparing or isolating a composition containing a microorganism; Culture media therefor
    • C12N1/14—Fungi; Culture media therefor
    • C12N1/16—Yeasts; Culture media therefor
    • C12N1/18—Baker's yeast; Brewer's yeast

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Genetics & Genomics (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Biomedical Technology (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Virology (AREA)
  • Tropical Medicine & Parasitology (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Apparatus Associated With Microorganisms And Enzymes (AREA)
  • Purification Treatments By Anaerobic Or Anaerobic And Aerobic Bacteria Or Animals (AREA)
CH1841468A 1967-12-15 1968-12-10 Verfahren zur kontinuierlichen Züchtung von Hefen, insbesondere von Brennereihefe CH520197A (de)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DD12899767 1967-12-15

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CH520197A true CH520197A (de) 1972-03-15

Family

ID=5479652

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CH1841468A CH520197A (de) 1967-12-15 1968-12-10 Verfahren zur kontinuierlichen Züchtung von Hefen, insbesondere von Brennereihefe

Country Status (3)

Country Link
AT (1) AT287623B (de)
CH (1) CH520197A (de)
DE (1) DE1812740A1 (de)

Also Published As

Publication number Publication date
DE1812740A1 (de) 1969-09-11
AT287623B (de) 1971-01-25

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CH363829A (de) Verfahren zur automatischen Erkennung von Zeichen, insbesondere von Schriftzeichen
AT308381B (de) Verfahren zur Herstellung von plattenförmigen Bauelementen
CH503674A (de) Verfahren zur Herstellung von 4-Halogen-2-tert.butoxybutanen
AT276326B (de) Verfahren zur elektrochemischen Herstellung von Olefinoxyden
CH554365A (de) Verfahren zur herstellung von 5-chromenolaethern.
CH509330A (de) Verfahren zur Herstellung von 5-Phenyl-1H-1,5-benzo-diazepin-2,4-dionen
CH532031A (de) Verfahren zur Herstellung von in 2-Stellung substituierten 5-Nitro-furan-, 5-Nitro-thiophen- und 5-Nitro-pyrrolderivaten
CH526524A (de) Verfahren zur Herstellung von 6a,6B-Difluorsteroiden
CH507930A (de) Verfahren zur Herstellung von 5-Methyl-4-hydroxy-2,3-dihydrofuran-3-on
AT280621B (de) Verfahren zur Herstellung von Leichtmetallpulver, insbesondere Aluminiumpulver
CH503022A (de) Verfahren zur Herstellung von Benzolsulfonylharnstoffen
CH555800A (de) Verfahren zur herstellung von naphthylisopropylaminen.
CH537156A (de) Verfahren zur Herstellung von Hefeextrakten
DK125027B (da) Fremgangsmåde til forgæring af urt ved fremstilling af øl.
AT277270B (de) Verfahren zur Herstellung von substituierten 2-Mercapto-4,6-dichlor-s-triazinen
AT287623B (de) Verfahren zur kontinuierlichen zuechtung von anstellhefe, insbesondere fuer brennereien
AT277251B (de) Verfahren zur Herstellung von Chlorpyrimidinen
CH473279A (de) Verfahren zur Herstellung von Fahrbahnbelägen, insbesondere von Brückenbelägen
AT280916B (de) Verfahren zur Herstellung von stabilen Hefebackmehlkonzentraten
CH549613A (de) Verfahren zur herstellung von formgebilden.
AT283873B (de) Verfahren zur Herstellung von trockenkochenden, gegebenenfalls trockengekochten, stärkehaltigen Nahrungsmitteln
CH522614A (de) Verfahren zur Herstellung von Benzolsulfonylharnstoffen
CH533093A (de) Verfahren zur Herstellung von 17B-Hydroxy-15B,16B-methylen-4-androsten-3-on
CH504454A (de) Verfahren zur Herstellung von 3-Imino-1,2-benzisothiazolinen
AT266745B (de) Verfahren zur kontinuierlichen Züchtung von Hefe, insbesondere Backhefe

Legal Events

Date Code Title Description
PL Patent ceased