CH527270A - Verfahren und Vorrichtung zur Überführung von Fetten, Ölen und anderen amorphen Stoffen bzw. deren Mischungen in eine kristalline, fein pulverige Struktur - Google Patents

Verfahren und Vorrichtung zur Überführung von Fetten, Ölen und anderen amorphen Stoffen bzw. deren Mischungen in eine kristalline, fein pulverige Struktur

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CH527270A
CH527270A CH1766767A CH1766767A CH527270A CH 527270 A CH527270 A CH 527270A CH 1766767 A CH1766767 A CH 1766767A CH 1766767 A CH1766767 A CH 1766767A CH 527270 A CH527270 A CH 527270A
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Interfett Spezialfettprodukte
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    • A23D9/00—Other edible oils or fats, e.g. shortenings or cooking oils
    • A23D9/02—Other edible oils or fats, e.g. shortenings or cooking oils characterised by the production or working-up
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CH1766767A 1966-12-20 1967-12-16 Verfahren und Vorrichtung zur Überführung von Fetten, Ölen und anderen amorphen Stoffen bzw. deren Mischungen in eine kristalline, fein pulverige Struktur CH527270A (de)

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AT1169466A AT280752B (de) 1966-12-20 1966-12-20 Verfahren zur Überführung von Fetten und Ölen bzw. deren Mischungen in trockenes, feinkristallines Fettpulver und Vorrichtungen zur Durchführung dieses Verfahrens

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