La présente invention a pour objet un four à raclettes, comprenant une plaque de base, une colonne coiffée d'un corps de chauffe et un bras horizontal réglable en hauteur sur ladite colonne.
On connait un four à raclettes de ce genre, dans lequel la colonne est creuse et porte, à sa partie supérieure, un organe de commande d'une tige filetée passant à l'intérieur de la colonne et coopérant avec un écrou muni d'un bras traversant une fente pratiquée dans la colonne pour régler la hauteur de berceaux porte-fromage par rapport au corps de chauffe. Ces berceaux, inclinables, sont symétriques par rapport à l'axe de la colonne et sont montés rotatifs autour de cette dernière. Cette construction, avec vis et écrou, est compliquée et coûteuse.
La présente invention a pour but de fournir un four à raclettes simple et permettant de préparer des raclettes, soit avec une demipièce de fromage, soit avec deux demi-pièces de fromage ou des raclettes sur poêlons. Ce four est caractérisé en ce que le bras porte un support monté coulissant sur lui et est constitué par une douille de section quadrangulaire munie, à une de ses extrémités, d'une languette perpendiculaire à une de ses faces et, sur la face opposée, d'une pièce coudée en U, dont les ailes s'étendent vers l'extérieur, et montée rotative, par son âme, autour d'un pivot, la languette et les ailes étant destinées à recevoir, au choix et de manière amovible, soit un plateau porte-poêlons, soit un ou deux berceaux porte-fromage.
Le dessin annexé représente, à titre d'exemple, une forme d'exécution du four à raclettes objet de l'invention.
La fig. 1 est une perspective isométrique du four à raclettes muni d'un plateau sur lequel reposent trois poêlons.
La fig. 2 est une vue en élévation du four à raclettes présentant un support rotatif sur lequel sont disposés deux berceaux portefromage.
La fig. 3 est une vue en plan des berceaux disposés sur le support rotatif.
La fig. 4 est une coupe selon la ligne IV-IV de la fig. 3.
Le four à raclettes représenté comprend une plaque de base 1 munie de pieds 2 lui donnant une bonne assise (fig. 2). Une colonne 3, faite d'un profilé creux de section quadrangulaire, est fixé sur la plaque de base 1 au moyen d'un flasque 4. Un corps de chauffe 5 est disposé de manière amovible au sommet de la colonne 3, grâce à une douille de section quadrangulaire 6 qui coiffe ladite colonne. Une douille 7, de section quadrangulaire, est montée coulissante sur la colonne 3, sa position par rapport au corps de chauffe 5 pouvant être réglée grâce à un bouton de manoeuvre et de blocage 8. Un bras 9, fait d'un profilé creux de section quadrangulaire, est soudé sur la douille 7 et une douille 10 de forme complémentaire est enfilée sur le bras.
Cette dernière constitue un support 11 qui présente, à une de ses extrémités, une languette 12 perpendiculaire à une de ses faces et, en son centre et sur sa face opposée, une vis 13, dont la tête 14 est soudée sur lui.
Une pièce coudée en U, dont les ailes 15 sont tournées vers l'extérieur, est montée rotative autour du fût de la vis 13, grâce à un trou pratiqué dans son âme 16, et est retenue en position par un écrou 17, avec interposition d'une rondelle 18.
Les ailes 15 de la pièce coudée sont destinées à recevoir un ou deux berceaux porte-fromage 19. Chaque berceau 19 comprend une ganse 20 faite d'une tôle pliée en forme d'oméga et reliée, par des points de soudure, à une butée en forme de L 21 (fig. 3 et 4).
La ganse 20 et la butée 21 sont montées oscillantes autour d'un des flasques 24 du berceau porte-fromage 19. La position du rivet 22 est déterminée de manière que le berceau porte-fromage 19 puisse être basculé d'environ 45" pour permettre de racler la couche fondue de fromage. Dans la position basculée, le bord inférieur du flasque 24 prend appui contre la butée en forme de L 21 (fig. 4). Les extrémités du flasque 24 sont munies de goujons partiellement filetés 25 sur lesquels s'engage de manière coulissante un second flasque 26 retenu sur eux par des douilles taraudées et à têtes moletées 27. La demi-pièce de fromage 35 (fig. 2) repose sur l'équerre 23 et sur les goujons 25 et est coincée entre les flasques 24 et 26, grâce aux douilles 27.
Le bras 9 avec son support 1 1 peut être pivoté de 1800 autour de son axe longitudinal, de sorte que la languette 12 est tournée vers le corps de chauffe 5 (fig. 1) pour recevoir soit un seul berceau porte-fromage 19, soit un plateau en forme de L 28 enfilé sur la languette 12 grâce à la ganse 20. Le plateau 28 peut supporter jusqu'à trois poêlons 29. Ces poêlons, dont les bords sont légèrement relevés, sont, de préférence, émaillés au feu et présentent une languette 30 sur laquelle est fixée une queue isolante 31 formant poignée. Ils sont destinés à recevoir des tranches de fromage 32 et permettent de préparer des raclettes sur poêlons .
Le profilé creux du bras 9 est fermé par un bouchon en matière plastique 33 et une butée 34 empêche le support 1 1 de sortir du bras 9 lorsqu'il est tiré vers l'extérieur lors de l'enlève- ment des poêlons 29 du plateau 28 ou lors du culbutage du berceau porte-fromage 19 pour racler la couche fondue.
Le four à raclettes décrit présente l'avantage de permettre la préparation aussi bien de raclettes sur poêlons que de raclettes traditionnelles avec une ou deux demi-pièces de fromage. De plus, le support 11, monté coulissant sur le bras 9, facilite l'accès aux berceaux porte-fromage 19 et au plateau porte-poêlons 28.
REVENDICATION
Four à raclettes, comprenant une plaque de base, une colonne coiffée d'un corps de chauffe et un bras horizontal réglable en hauteur sur ladite colonne, caractérisé en ce que le bras (9) porte un support (11) monté coulissant sur lui et constitué par une douille de section quadrangulaire (10) munie, à une de ses extrémités, d'une languette (12) perpendiculaire à une de ses faces et, sur la face opposée, d'une pièce coudée en U, dont les ailes (15) s'étendent vers l'extérieur, et montée rotative, par son âme (16), autour d'un pivot (13, 14, 17, 18), la languette (12) et les ailes (15) étant destinées à recevoir, au choix et de manière amovible, soit un plateau porte-poêlons (28), soit un ou deux berceaux portefromage (19).
SOUS-REVENDICATIONS
1. Four à raclettes selon la revendication, caractérisé en ce que le plateau (28) a la forme d'un L et présente, sur la branche verticale du L, une ganse (20) permettant de le crocher amoviblement sur la languette (12) du support (11).
2. Four à raclettes selon la sous-revendication 1, caractérisé en ce que chaque poêlon (29) est émaillé au feu et présente une petite languette (30) sur laquelle est fixée une queue isolante (31) formant poignée.
**ATTENTION** fin du champ DESC peut contenir debut de CLMS **.
The present invention relates to a raclette oven, comprising a base plate, a column topped with a heating body and a horizontal arm adjustable in height on said column.
We know a raclette oven of this type, in which the column is hollow and carries, at its upper part, a control member with a threaded rod passing inside the column and cooperating with a nut provided with a arm passing through a slot made in the column to adjust the height of the cheese-holder cradles relative to the heating body. These tilting cradles are symmetrical with respect to the axis of the column and are mounted to rotate around the latter. This construction, with screw and nut, is complicated and expensive.
The object of the present invention is to provide a raclette oven that is simple and makes it possible to prepare raclettes, either with half a piece of cheese, or with two half pieces of cheese or raclettes on pans. This oven is characterized in that the arm carries a support mounted to slide on it and consists of a quadrangular section bush provided, at one of its ends, with a tongue perpendicular to one of its faces and, on the opposite face, a U-bent part, the wings of which extend outwardly, and mounted to rotate, by its core, around a pivot, the tongue and the wings being intended to receive, as desired and in a removable manner, either a pan-holder or one or two cheese-holder cradles.
The appended drawing represents, by way of example, an embodiment of the raclette oven which is the subject of the invention.
Fig. 1 is an isometric perspective of the raclette oven provided with a tray on which rest three pans.
Fig. 2 is an elevational view of the raclette oven having a rotary support on which are arranged two cheese carrier cradles.
Fig. 3 is a plan view of the cradles disposed on the rotary support.
Fig. 4 is a section taken along line IV-IV of FIG. 3.
The raclette oven shown includes a base plate 1 provided with feet 2 giving it a good base (fig. 2). A column 3, made of a hollow section of quadrangular section, is fixed on the base plate 1 by means of a flange 4. A heating body 5 is removably disposed at the top of the column 3, thanks to a quadrangular section bush 6 which covers said column. A socket 7, of quadrangular section, is slidably mounted on the column 3, its position relative to the heating body 5 being able to be adjusted by means of an operating and locking button 8. An arm 9, made of a hollow profile of quadrangular section, is welded on the sleeve 7 and a sleeve 10 of complementary shape is threaded on the arm.
The latter constitutes a support 11 which has, at one of its ends, a tongue 12 perpendicular to one of its faces and, at its center and on its opposite face, a screw 13, the head 14 of which is welded to it.
A U-shaped bent part, the wings 15 of which are turned outwards, is mounted to rotate around the shank of the screw 13, thanks to a hole made in its web 16, and is retained in position by a nut 17, with interposition a washer 18.
The wings 15 of the bent piece are intended to receive one or two cheese-holder cradles 19. Each cradle 19 comprises a loop 20 made of a sheet metal folded in the shape of an omega and connected, by welding points, to a stopper. L-shaped 21 (fig. 3 and 4).
The strap 20 and the stopper 21 are mounted oscillating around one of the flanges 24 of the cheese-holder cradle 19. The position of the rivet 22 is determined so that the cheese-holder cradle 19 can be tilted about 45 "to allow to scrape off the melted layer of cheese. In the tilted position, the lower edge of the flange 24 rests against the L-shaped stop 21 (fig. 4). The ends of the flange 24 are provided with partially threaded studs 25 on which s 'slidably engages a second flange 26 retained on them by threaded sockets and knurled heads 27. The half-piece of cheese 35 (Fig. 2) rests on the square 23 and on the studs 25 and is wedged between the flanges 24 and 26, thanks to the sockets 27.
The arm 9 with its support 1 1 can be rotated by 1800 around its longitudinal axis, so that the tongue 12 is turned towards the heating body 5 (Fig. 1) to receive either a single cheese-holder cradle 19, or an L-shaped tray 28 slipped over the tongue 12 thanks to the strap 20. The tray 28 can support up to three pans 29. These pans, the edges of which are slightly raised, are preferably fire-enamelled and have a tongue 30 on which is fixed an insulating tail 31 forming a handle. They are intended to receive 32 slices of cheese and allow the preparation of raclettes on pans.
The hollow section of the arm 9 is closed by a plastic plug 33 and a stop 34 prevents the support 11 from coming out of the arm 9 when it is pulled outwards during the removal of the pans 29 from the tray. 28 or when tumbling the cheese-holder cradle 19 to scrape the melted layer.
The raclette oven described has the advantage of allowing the preparation of both raclettes on skillet and traditional raclettes with one or two half-pieces of cheese. In addition, the support 11, mounted to slide on the arm 9, facilitates access to the cheese-holder cradles 19 and to the pan-holder plate 28.
CLAIM
Raclette oven, comprising a base plate, a column topped with a heating body and a horizontal arm adjustable in height on said column, characterized in that the arm (9) carries a support (11) slidably mounted on it and consisting of a bush of quadrangular section (10) provided, at one of its ends, with a tongue (12) perpendicular to one of its faces and, on the opposite face, with a U-bent part, whose wings ( 15) extend outwardly, and rotatably mounted, by its core (16), around a pivot (13, 14, 17, 18), the tongue (12) and the wings (15) being intended for receive, as desired and in a removable manner, either a pan-holder plate (28), or one or two cheese-holder cradles (19).
SUB-CLAIMS
1. Raclette oven according to claim, characterized in that the plate (28) has the shape of an L and has, on the vertical branch of the L, a strap (20) allowing the removable hook on the tongue (12 ) of the support (11).
2. Raclette oven according to sub-claim 1, characterized in that each pan (29) is fire enameled and has a small tongue (30) on which is fixed an insulating tail (31) forming a handle.
** ATTENTION ** end of DESC field can contain start of CLMS **.