CH63120A - Vorrichtung zur Herstellung von Schokolade- und Zuckerwaren mittelst Zerstäuber - Google Patents

Vorrichtung zur Herstellung von Schokolade- und Zuckerwaren mittelst Zerstäuber

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Publication number
CH63120A
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Authority
CH
Switzerland
Prior art keywords
atomizers
chocolate
production
sugar confectionery
confectionery
Prior art date
Application number
CH63120A
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English (en)
Inventor
Riquet & Co. Aktiengesellschaft
Original Assignee
Riquet & Co Ag
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Publication date
Application filed by Riquet & Co Ag filed Critical Riquet & Co Ag
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
    • A23G3/02—Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of sweetmeats or confectionery; Accessories therefor
    • A23G3/20—Apparatus for coating or filling sweetmeats or confectionery
    • A23G3/2092—Apparatus for coating with atomised liquid, droplet bed, liquid spray

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
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  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
CH63120A 1912-12-09 1912-12-09 Vorrichtung zur Herstellung von Schokolade- und Zuckerwaren mittelst Zerstäuber CH63120A (de)

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CH (1) CH63120A (de)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE975444C (de) * 1951-10-02 1961-11-30 Gottfried Uebersax Verfahren zur Herstellung von Schokoladenkoerpern

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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DE975444C (de) * 1951-10-02 1961-11-30 Gottfried Uebersax Verfahren zur Herstellung von Schokoladenkoerpern

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