CH642162A5

CH642162A5 - Device with heating element for defrosting an evaporator or a plurality of evaporators

Info

Publication number: CH642162A5
Application number: CH794279A
Authority: CH
Inventors: Gedeon Wein
Original assignee: Gedeon Wein
Priority date: 1978-09-18
Filing date: 1979-09-03
Publication date: 1984-03-30
Also published as: NL7906884A; JPS5543397A; ATA673078A; AT358616B; DE7925497U1; DE2936334A1

Description

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Claims

PATENTANSPRÜCHE teschocken von Lebensmitteln bestimmt ist. Bei einer solchen

1. Einrichtung mit Heizelementen zum Abtauen eines Einrichtung fahrt ein Wagen mit dem Kühlgut in den erVerdampfers oder mehrerer Verdampfer und mit Ventilato- wähnten Kühlraum, in dem das Kühlgut geschockt wird, wo-ren zur Führung von Kaltluft von dem Verdampfer bzw. den rauf der Wagen aus diesem Kühlraum in einen benachbarten Verdampfern in einen vor diesem gelegenen Kühlraum bzw. 5 Kühlraum fahrt, wo das Gut gelagert wird. Zum Abtauen des diesen gelegenen Kühlräumen, dadurch gekennzeichnet, dass Verdampfers wird der erstgenannte Kühlraum gegenüber die Heizelemente (4) ausserhalb des Verdampfers (1) bzw. der dem zweitgenannten geschlossen, sodass ein rasches Abtauen Verdampfer im Luftstrom der Ventilatoren (2) angeordnet des Verdampfers ohne Schaden für das Lagergut durch Ein-und beim Ausschalten des Kältemitteldurchgases mit den dringen von Warmluft in den Kühlraum erfolgen kann. Ventilatoren (2) einschaltbar sind und von dem durch die io Diese Aufgabe wird dadurch wirksam gelöst, dass bei ei-Ventilatoren (2) erzeugten Luftstrom bestrichen werden, so ner Einrichtung der eingangs erwähnten Art erfindungsge-dass dessen Wärme nach dem Einschalten der Heizelemente mäss die Heizelemente ausserhalb des Verdampfers bzw. der und Ausschalten des Kältemitteldurchganges den bzw. die Verdampfer im Luftstrom der Ventilatoren angeordnet und Verdampfer abtaut. beim Ausschalten des Kältemitteldurchganges mit den Venti-

2. Einrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, 15 latoren einschaltbar sind und von dem durch die Ventilatoren dass die Ventilatoren (2) reversibel sind und die Heizelemente erzeugten Luftstrom bestrichen werden, sodass dessen Wärme an der dem Verdampfer (1) abgekehrten Seite der Ventilato- nach dem Einschalten der Heizelemente und Ausschalten des ren (2) angeordnet sind. Kältemitteldurchganges den Verdampfer abtaut.

3. Einrichtung nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, Die Erfindung wird anhand der Zeichnung näher erläu-dass als Heizelemente sichelförmige Heizstäbe (4) vorgesehen 20 tert, in welcher ein Ausführungsbeispiel der gegenständlichen sind, die innerhalb der von den Schaufeln bestrichenen Fläche Erfindung dargestellt ist. Es zeigen Fig. 1 eine Vorderansicht angeordnet sind. eines Teiles des Verdampfers und Fig. 2 einen Schnitt nach

4. Einrichtung nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, der Linie II-II der Fig. 1.

dass die Heizstäbe (4) aus zwei Strängen (4', 4") bestehen, die In der Zeichnung ist mit 1 ein hochliegender Verdampfer an einem Ende durch einen Bogenteil (4a) miteinander ver- 25 bezeichnet, an dessen den Kühlräumen zugekehrten Vorderbunden sind und an ihrem anderen Ende Stromanschluss- seite in Höhen- und Seitenabständen voneinander verteilt klemmen tragen, die in einer gemeinsamen Halterung (5) un- Ventilatoren 2 angeordnet sind, die von einem mittig und an tergebracht sind, an die ein stromzuführendes Kabel (7) ange- der dem Verdampfer abgekehrten Vorderseite der Ventilato-schlossen ist. ren angebauten Motor 3 angetrieben werden, und im vorlie-

5. Einrichtung nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, 30 genden Falle reversibel sind. An der gleichen Seite der Venti-dass die Heizstäbe (4) mit in Abständen voneinander ange- latoren 2 sind um den Motor 3 herum bzw. innerhalb des ordneten Lamellen versehen sind. Durchmessers der Ventilatorschaufeln, dem Umfang dersel-

• ben folgend, sichelförmige elektrische Heizstäbe 4, vorgese-

hen, welche aus zwei Strängen 4', 4" bestehen, die an einem

35 Ende durch einen Bogenteil 4a miteinander verbunden sind

Die Erfindung betrifft eine Einrichtung mit Heizelemen- und an ihrem anderen Ende Stromanschlussklemmen tragen, ten zum Abtauen eines Verdampfers oder mehrerer Verdamp- die in einer gemeinsamen Halterung 5 untergebracht sind, an fer und mit Ventilatoren zur Führung von Kaltluft von dem die das stromzuführende Kabel 7 angeschlossen ist. Auf die-Verdampfer bzw. den Verdampfern in einen vor diesem gele- sen Heizstäben können in Abständen voneinander Lamellen genen Kühlraum bzw. diesen gelegenen Kühlräumen. 40 aufgefädelt sein, welche den Wirkungsgrad der Heizstäbe

Bei den üblichen Kühlanlagen sind Verdampfer mit ho- noch weiter verbessern.

hen Leistungen, die in bestimmten Zeitabständen oder nach Die Kühlräume, welche vom Verdampfer allenfalls durch einer bestimmten Betriebsdauer abgetaut werden müssen. eine Gitterwand getrennt sein können, sind nur andeutungs-Dieser Vorgang bedarf einer Stillegung des Kühlbetriebes weise dargestellt und mit 6 bezeichnet. Sie können jede belie-und bedeutet daher einen Arbeitsausfall, der aus Wirtschaft- 45 bige Form annehmen und können auch als einheitlicher liehen Gründen der Betriebsführung so kurz als möglich ge- Kühlraum ausgeführt sein, in welchem die Ware gelagert ist. halten werden soll. Bei den bekannten Anlagen wird das Ab- Wie bereits einleitend erwähnt wurde, erfolgt das Abtauen tauen mit Heissgas oder mit Heizstäben, welche in die Lamel- des Verdampfers mit der erfindungsgemässen Einrichtung in len des Verdampfers eingebaut sind, durchgeführt. Ein der Weise, dass bei unterbrochenem Kältemitteldurchgang

Nachteil dieses Abtausystems besteht darin, dass nur die La- 50 durch den Verdampfer, die Heizstäbe unter Strom gesetzt und mellen und die dazwischen gelegenen Abschnitte der das Käl- die Motore 3 so geschaltet werden, dass sie Luft durch die temedium führenden Rohre vollständig abgetaut werden, Heizstäbe 4 ansaugen und in den Verdampfer 1 treiben, während die Endbögen nicht zur Gänze vom Eis befreit wer- Selbstverständlich können im Rahmen der Erfindung Ver den können. schiedene konstruktive Abänderungen vorgenommen wer-

Bei einer bekannten Konstruktion nach der US-PS 55 den. So besteht die Möglichkeit, die Heizstäbe anders zu for-3 063 250 ist der Heizteil innerhalb des Verdampfers vorgese- men und bzw. oder an einer anderen Stelle anzuordnen. Als hen und wird dann eingeschaltet, wenn der Ventilator und der Beispiel einer solchen Änderung sei die Aufstellung der Heiz-Kältemitteldurchgang ausgeschaltet sind. Bei einer anderen stäbe an der von Ventilatoren abgekehrten Seite des VerKonstruktion nach der DT-OS 2,262.039 ist die Heizeinrich- dampfers erwähnt. In diesem Falle sind keine reversiblen tung ausserhalb des Verdampfers angeordnet, wird aber erst Ventilatoren zu verwenden, da die Ventilatoren die warme dann eingeschaltet, wenn der Ventilator und auch der Ver- Luft durch den Verdampfer in gleicher Richtung saugen, in dampfer ausgeschaltet sind. die sie auch die Kaltluft vom Verdampfer in den Kühlraum

Die der vorliegenden Erfindung zugrunde gelegene Auf- fördern. Schliesslich können anstelle elektrisch beheizter gäbe besteht in der Schaffung einer zum Abtauen eines Ver- 65 Stäbe auch Heizkörper verwendet werden, welche von einem dampfers oder mehrerer Verdampfer dienenden Einrichtung Heizmittel durchströmt sind oder in anderer Weise erhitzt der eingangs erwähnten Art, welche für Kühlräume zum Käl- werden.

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1 Blatt Zeichnungen