CH657354A5

CH657354A5 - Recipient distributeur de boisson susceptible de liberer du gaz en solution.

Info

Publication number: CH657354A5
Application number: CH3224/84A
Authority: CH
Inventors: Guy-Hindi Negaty; Yves Trouilhet; Norbert Koblet
Original assignee: Battelle Memorial Institute
Priority date: 1984-07-04
Filing date: 1984-07-04
Publication date: 1986-08-29
Also published as: US4756450A; EP0167482A1; WO1986000609A1; JPS62500020A

Description

La présente invention se rapporte à un récipient distributeur de boisson susceptible, à la pression atmosphérique, de libérer du gaz en solution, comprenant au moins une portion de sa paroi déformable, ce récipient étant disposé dans une enceinte dont la paroi est dimensionnée pour résister à la pression régnant dans le récipient consécutivement à la libération du gaz et des moyens pour déformer la portion déformable de la paroi au fur et à mesure de la distribution de la boisson et pour empêcher une augmentation subséquente du volume du récipient consécutivement à l'augmentation de la pression.

On a déjà proposé des récipients souples pour le transport de boissons non gazeuses telles que le vin notamment, de tels récipients ayant couramment remplacé les petits fûts naguère utilisés pour la livraison de vin en vrac à mettre en bouteilles par des particuliers.

Dans le cas de boissons susceptibles de dégazer à la pression ambiante, ces emballages ne sont utilisables que si le récipient souple est logé dans une enceinte rigide et que des moyens permettent de retenir la paroi du récipient souple à un volume correspondant constamment à celui du liquide afin d'empêcher le dégazage de la boisson.

C'est ainsi que l'on a proposé notamment dans le US-A 4,264,019 de combler l'espace libéré entre le récipient souple et l'enceinte rigide au fur et à mesure de la distribution de la boisson par de l'eau, une soupape étant prévue à cet effet. Cette solution présente plusieurs inconvénients. Il faut disposer d'une source d'eau sous pression, ce qui n'est pas toujours le cas en pique-nique ou en camping par exemple. L'enceinte rigide doit être étanche pour retenir l'eau entourant le récipient souple.

L'utilisation d'un élément élastique n'est pas appropriée, étant donné que la force à exercer sur les parois du récipient souple varie sensiblement suivant que l'on soutire ou non la boisson gazeuse qu'il contient. En effet, lorsque l'on soutire la boisson, la pression baisse progressivement, de sorte que la force à exercer sur les parois du récipient souple pour en réduire le volume laissé libre par le volume de boisson soutirée est faible et va en diminuant pour devenir nulle ou négative suivant le volume soutiré. Au contraire, lorsque le récipient est hermétiquement fermé, le liquide dégaze jusqu'à ce que la pression atteigne environ 1,H05 à 1,5-105 Pa. Si on utilise un élément élastique, celui-ci va fléchir jusqu'à ce qu'un équilibre s'établisse de s sorte qu'une certaine augmentation du volume du récipient se produit avec une perte correspondante du volume de gaz. En outre, au fur et à mesure que le récipient se vide, la pression du ressort diminue. Avec un élément ressort, la pression du ressort s'ajoute à celle du liquide, de sorte que, lorsque le récipient est plein, cette io pression peut être excessivement élevée.

La solution proposée par le US-A-4,136,802 résout le problème de la force variable du ressort, mais n'est de toute façon pas applicable à la distribution de boisson susceptible de dégazer, compte tenu des pressions importantes qui peuvent régner dans un tel récipient. 15 On a également proposé dans le US-A-3,938,706 de placer un sac souple dans un récipient à parois rigides dans lequel le fond est monté pour pouvoir se déplacer axialement à l'intérieur de la paroi latérale du récipient. La liaison entre cette paroi et le fond est assurée par des dents à rochet formées sur la face interne de cette 20 paroi et des pattes élastiques solidaires du fond, en prise avec ces dents. Le sac souple n'est pas destiné à contenir un liquide susceptible de dêgazer. C'est la pression manuelle exercée sur le fond qui est destinée à créer la pression dans le sac souple pour faire sortir le produit.

25 Le but de la présente invention est une solution qui présente les " avantages liés au remplissage du volume libéré lors du soutirage par un fluide incompressible, mais sans en présenter les inconvénients.

A cet effet, la présente invention a pour objet un récipient distributeur de boisson selon la revendication 1.

30 L'intérêt de la solution proposée réside dans le fait qu'elle est simple et que le récipient selon l'invention est entièrement autonome, c'est-à-dire qu'il est utilisable en n'importe quel lieu, ce qui permet son utilisation en toute circonstance. Par rapport au conditionnement de boissons gazeuses en «multi-pack», le récipient selon 35 l'invention permet de réduire le poids de l'emballage, son volume ainsi que son prix, tout en conservant à la boisson ses propriétés gazeuses. Techniquement, cette solution présente donc exactement les mêmes avantages que celle utilisant un fluide incompressible pour remplir l'espace entre le récipient souple et l'enceinte rigide. 40 La figure unique du dessin annexé illustre schématiquement et à titre d'exemple une vue en perspective avec arrachement du récipient distributeur de boisson objet de la présente invention.

Le récipient proprement dit est constitué par un sac souple 1 formé de deux feuilles de polyéthylène recouvertes d'aluminium 45 pour les rendre étanches au gaz, soudées l'une à l'autre à leur périphérie et dimensionnées pour ménager entre elles un volume donné après déformation. Ce sac souple 1 comporte une ouverture (non représentée) pour recevoir un robinet de distribution 2. Une enceinte 3, dans cet exemple de forme cylindrique, à paroi relativement so rigide, sert à protéger le sac souple 1 vis-à-vis des agressions extérieures et à permettre de conserver la boisson gazeuse sous une surpression suffisante pour empêcher son dégazage. Avantageusement, la paroi de cette enceinte peut être en carton, les parties, formant son fond et son couvercle, pouvant être renforcées ou réalisées en 55 métal et serties sur la paroi latérale en carton.

Afin de maintenir le sac souple sous pression quel que soit le volume de liquide qu'il contient, l'enceinte 3 renferme un mécanisme d'encliquetage qui comporte un élément tubulaire 4 en plastique injecté dont la paroi qui entoure le sac souple ménage trois rainures 60 longitudinales 5 dont le fond présente une denture à rochet 6. Cet élément tubulaire 4 s'ajuste dans l'enceinte 3 et sa base repose sur un disque 7 dont le diamètre est égal au diamètre intérieur de l'enceinte 3, de sorte que ce disque 7 déborde de l'élément tubulaire 4. Le bord de ce disque présente quatre encoches 8 espacées à 90 les unes des 65 autres et dont les fonds respectifs se trouvent sur un cercle dont le diamètre est plus petit que celui de l'élément tubulaire 4.

Un autre disque 9 de plus petit diamètre que le diamètre intérieur de l'élément tubulaire 4 est disposé sur le sac souple 1 et ferme l'ex-

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trémité supérieure de l'élément tubulaire 4. Il sert à limiter le volume du sac souple 1. A cet effet, ce disque 9 présente trois languettes élastiques 10 à sa périphérie munies chacune d'une dent de cliquet 11. Lorsque le disque est placé à l'extrémité supérieure de l'élément tubulaire 4 avec les cliquets en regard des rainures longitudinales 5, ces 5 cliquets 11 s'engagent dans les dentures à rochet respectives 6.

Deux éléments élastiques 12, présentant la forme de rubans de caoutchouc, se croisent sous le disque inférieur 7, sont positionnés dans les encoches 8, montent entre le sac souple 1 et la paroi intérieure de l'élément tubulaire 4 et viennent se crocher à des tenons 13 io moulés à la surface supérieure du disque 9, exerçant ainsi une force de traction qui tend à faire descendre le disque le long de la paroi interne de l'élément tubulaire 4, celui-ci étant empêché de remonter grâce aux cliquets 11 en prise avec les dentures à rochet 6.

Il existe deux possibilités de montage du récipient. La première 15 consiste à introduire le disque supérieur 9 dans l'élément tubulaire 4 avant le remplissage du sac souple 1. Ce mode de montage nécessite de dégager les cliquets 11 des dentures à rochet 6 pendant que la boisson est introduite dans le récipient. A cet effet, on peut imaginer une broche à trois branches qui permettrait de dégager simultané- 20 ment les trois cliquets 11.

Une autre solution consisterait à introduire le sac souple 1 rempli de boisson dans l'élément tubulaire 4 ou de le remplir en place avant de mettre le disque 9. Dans ce cas, il y aurait lieu de prévoir au sommet de la paroi de l'élément tubulaire 4 la formation de créneaux 14 pour permettre l'accrochage provisoire des éléments élastiques 12. Une fois le sac souple mis en place, on introduit alors le disque 9 et on le fait descendre dans l'élément tubulaire 4 jusqu'à ce qu'il arrive en butée contre le sac souple 1 rempli de liquide qui a pris sensiblement la forme d'un cylindre. On fait alors passer les extrémités des deux éléments élastiques 12 des créneaux 14 auxquels ils étaient provisoirement accrochés aux tenons 13 du disque 9. L'enceinte 3 est fermée à son extrémité supérieure par exemple par un couvercle serti 15.

Lorsque le robinet de distribution 2 est fermé, le gaz dissous dans la boisson se libère jusqu'à ce que la pression dans le sac 1 s'équilibre avec la pression partielle de C02 dans le liquide. Cette pression est dépendante de la concentration de COz et de la température de la boisson. Elle se situe généralement entre MO5 et 1,5-105 Pa pour les boissons gazeuses. Au moment du soutirage de la boisson, la diminution de volume engendre une diminution de pression, étant donné que le gaz dissous ne se libère pas instantanément, de sorte qu'il suffit d'une force très faible pour faire descendre le disque 9. C'est la raison pour laquelle de simples élastiques de caoutchouc sont suffisants. Lorsque le robinet 2 est refermé, la pression remonte progressivement dans le sac 1, mais à ce moment, seul le disque 9 et la denture à rochet 6 s'opposent au gonflement du sac, les éléments élastiques 12 ne jouant alors aucun rôle.

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1 feuille dessin

Claims

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1. Récipient distributeur de boisson susceptible, à la pression atmosphérique, de libérer du gaz en solution, comprenant au moins une portion de sa paroi déformable, ce récipient étant disposé dans une enceinte dont la paroi est dimensionnée pour résister à la pression régnant dans le récipient consécutivement à la libération du gaz et des moyens pour déformer la portion déformable de la paroi au fur et à mesure de la distribution de la boisson et pour empêcher une augmentation subséquente du volume du récipient consécutivement à l'augmentation de la pression, caractérisé par un mécanisme d'en-cliquetage dont un premier élément est solidaire de la paroi de l'enceinte et dont un autre élément destiné à venir en prise avec le premier élément est cinématiquement solidaire de la portion déformable de la paroi du récipient, de manière qu'après réduction du volume du récipient correspondant au volume de boisson distribué, le mécanisme d'encliquetage retienne la portion déformable de la paroi à l'encontre de ladite pression de gaz.

2. Récipient selon la revendication 1, caractérisé par le fait que le mécanisme d'encliquetage comporte des dentures à rochet s'étendant longitudinalement contre la paroi de l'enceinte et des cliquets montés élastiquement à la périphérie d'un organe de limitation du volume du récipient.

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REVENDICATIONS

3. Récipient selon la revendication 2, caractérisé par le fait que des éléments élastiques prennent appui, d'une part, sur l'organe de limitation du volume du récipient et, d'autre part, sur une partie solidaire de la paroi de l'enceinte et exercent une force qui tend à réduire le volume du récipient.