CH689481A5 - Kochgeschirr. - Google Patents
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Description
Die Erfindung betrifft ein Kochgeschirr gemäss Anspruch 1. Die bis anhin durch Ziehen oder Planieren aus Aluminium-Platinen hergestellten Aluminium-Kochgeschirre eignen sich nicht für das Kochen auf Induktionskochfeldern. Durch die Erfindung sind die leichten Aluminium-Kochgeschirre auch auf Induktionskochfeldern verwendbar. Mit der ferritischen Werkstoffschicht sind sie für alle Herdarten verwendbar. Das Aufbringen der Schicht durch Aufwalzen bedeutet die optimale Verbindung beider Metalle, da das Ablösen der Schicht ausgeschlossen ist. Da nur die Bodenpartie ferritisch ist, die Aussenwand jedoch aus Aluminium, sind die herkömmlichen Verfahren Emaillieren, Lackieren, Polieren wie bisher zu verwenden. Durch die dünne Schicht des ferritischen Werkstoffes und die gute Verbindung zum Aluminium ist die Wärmeleitfähigkeit nur geringfügig eingeschränkt und somit für das Kochen auf Induktionskochfeldern, Elektroplatten, Glaskeramik- oder Gasherden ebenfalls gut geeignet. Die Innenbeschichtungen auf Basis PTFE, Lack oder Hartgrund können weiterhin angewendet werden. Durch die spanabhebende Entfernung der ferritischen Werkstoffschicht bis zur Bodenpartie sind die Verfahren Ziehen und Planieren möglich. Fig. 1 Bodenpartie eines Kochgeschirrkörpers mit ferritischem Stahlboden. Fig. 2 Bodenpartie eines Kochgeschirrkörpers mit Einpressungen bzw. Einstichen.
Claims (4)
1. Kochgeschirr zum Kochen auf Induktionskochfeldern, Elektroplatten, Glaskeramik- oder Gasherden, bestehend aus einem Kochgeschirrkörper (1) aus Aluminium oder einer Aluminiumlegierung, welcher mindestens teilweise in der Bodenpartie eine ferritische Werkstoffschicht (2) aufweist, wobei die Schicht (2) vor dem Verformen des Kochgeschirrkörpers (1) aufgebracht und die Bodenpartie derart geformt ist, dass deren unterschiedliche Wärmeausdehnungen aufnehmbar sind oder die Bodenpartie mindestens eine Wärmeausdehnungs-Entlastung (3, 4, 5) enthält.
2. Kochgeschirr nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Entlastung als Einpressungen oder Einstiche, zum Beispiel in Form von Kreisen (3), Spiralen (4) oder Beulen (5) ausgebildet sind.
3. Kochgeschirr nach einem der Ansprüche 1 bis 2, dadurch gekennzeichnet, dass die ferritische Werkstoffschicht (2) aus Edelstahl ist.
4.
Kochgeschirr nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, dass die ferritische Werkstoffschicht (2) bis zur Bodenpartie vor dem Verformen des Kochgeschirrkörpers (1) spanabhebend entfernt ist.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CH33898A CH689481A5 (de) | 1998-02-11 | 1998-02-11 | Kochgeschirr. |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CH33898A CH689481A5 (de) | 1998-02-11 | 1998-02-11 | Kochgeschirr. |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CH689481A5 true CH689481A5 (de) | 1999-05-14 |
Family
ID=4184744
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CH33898A CH689481A5 (de) | 1998-02-11 | 1998-02-11 | Kochgeschirr. |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CH (1) | CH689481A5 (de) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP1849385A3 (de) * | 2006-02-10 | 2011-05-25 | Pentolpress S.r.l. | Kochgeschirr für Induktionskochfelder |
-
1998
- 1998-02-11 CH CH33898A patent/CH689481A5/de not_active IP Right Cessation
Cited By (1)
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