CH83683A - Verfahren zum Dekorieren von Torten und dergleichen und Gerät zur Ausübung des Verfahrens - Google Patents
Verfahren zum Dekorieren von Torten und dergleichen und Gerät zur Ausübung des VerfahrensInfo
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- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
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- A—HUMAN NECESSITIES
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Description
Verfahren zum Dekorieren von Torten und dergleichen und Gerät zur Ausübung des Verfahrens. Gegenstand vorliegender Erfindung ist ein Verfahren zum Dekorieren von Torten und dergleichen und ein Gerät zur Ausübung des Verfahrens.
Gemäss dem Verfahren bringt man die Dekorationsmasse auf eine mit Vertiefungen versehene Platte auf und legt die Masse daraufhin auf die zu dekorierende Torte oder dergleichen.
Das Gerät zur Ausübung des Verfahrens besteht aus einer mit Vertiefungen versehe- nen Platte.
Auf beiliegender Zeichnung sind zwei Ausführungsbeispiele des Gerätes dargestellt, und zwar zeigt: Fig. 1 eine Ansicht eines ersten, und F.ig. 2 eine Ansicht eines zweiten Aus führungsbeispiels.
Gemäss den dargestellten Ausführungs beispielen besteht das Gerät aus einer Platte a, die mit Vertiefungen b versehen ist. Die Vertiefungen b sind gemäss den gezeichneten Ausführungsbeispielen in Form von @dekora- tiv wirkenden Figuren ausgeführt. Die Ver- tiefungen können von verschiedenem Durch messer ,sein. Zwecks bequemer Handhabung ist beim einen Beispiel :die Platte a mit einem Handgriff c versehen (Fig. 1).
Statt, wie gezeichnet, in Form von Fi guren könnten die Vertiefungen auch in Form von Aufschriften ausgeführt sein.
In beispielsweiser Ausübung des Verfah rens wird die Dekorationsmasse, die zum Beispiel aus einer teigartigen Zucker- oder Schokolademasse bestehen kann, in gewünsch ter Dicke auf die Platte cc aufgetragen, wor auf man die Masse zum Beispiel durch Um legen auf die Torte oder @dergleichen aufbringt und die Platte durch Klopfen von der Masse löst. Statt durch Umlegen kann das Auf bringen auch dadurch geschehen, dass man die zu -dekorierende Torte oder dergleichen auf die mit der Dekorationsmasse versehene Platte legt und darauf das Ganze umlegt.
Damit sich die Dekorationsmasse leicht von der Platte ablöst, kann die letztere vorher ein wenig befeuchtet oder eingefettet werden.
Die Platte kann entweder aus Metall, Holz, Hartgummi oder Zelluloid bestehen.
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Staii, <SEP> T.orteIl <SEP> hii71711elt <SEP> aflch <SEP> Kuchen <SEP> oder
<tb> anderes <SEP> Backwerk <SEP> nach <SEP> dem <SEP> @-orlleschriebenen
<tb> Verfahren <SEP> dekoriert <SEP> werden.
<tb> Das <SEP> beschriebene <SEP> Verfahren <SEP> bietet <SEP> (len
<tb> Vorteil, <SEP> dass <SEP> es <SEP> sehr <SEP> rasch <SEP> nlld <SEP> selbst <SEP> von
<tb> Iin\'eiihtell <SEP> ausgeführt <SEP> -erden <SEP> kann.
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- PATENTANSPRÜCIIE I. Verfahren zum Dekorieren von Torten und dergleichen, dadurch gekennzeichnet, dass man die Dekorationsmasse auf eine mit Vertiefungen versehene Platte auf- bringt und die Masse daraufhin auf die EMI0002.0014 z17 <SEP> Ilt'ht@l'1('1'!'lld0 <SEP> @i@@@7'ie <SEP> Oller <SEP> del'glel.@'hf'11 <tb> <B>lebt.</B> <tb> 11. <SEP> Geriit <SEP> zur <SEP> Ausübung <SEP> des <SEP> Verfahrens <SEP> ge mäss <SEP> Patentanspruch <SEP> I.<SEP> dadurch <SEP> gekenn zeichnet, <SEP> dass <SEP> daaaelhe <SEP> aus <SEP> einer <SEP> mit <SEP> Ver tiefungen <SEP> versehenen <SEP> Platte <SEP> besteht. <tb> UNTERAN <SEP> SPRUCII <tb> Gerat <SEP> nach <SEP> Patentanspruch <SEP> Il, <SEP> dadurch <tb> @''ekennzeichnet, <SEP> flass <SEP> die <SEP> Platte <SEP> mit <SEP> einem <tb> 1laufl;rif <SEP> è <SEP> ver=ehell <SEP> ist.
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CH83683T | 1919-06-04 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CH83683A true CH83683A (de) | 1920-01-02 |
Family
ID=4339231
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CH83683A CH83683A (de) | 1919-06-04 | 1919-06-04 | Verfahren zum Dekorieren von Torten und dergleichen und Gerät zur Ausübung des Verfahrens |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CH (1) | CH83683A (de) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP0168027A3 (de) * | 1984-07-11 | 1987-09-09 | Richard Girrbach | Verfahren und Vorrichtung zur Aufbringung von essbaren Dekorelementen auf Nahrungsmitteln |
-
1919
- 1919-06-04 CH CH83683A patent/CH83683A/de unknown
Cited By (1)
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|---|---|---|---|---|
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