CH98270A - Electrically heated heat storage as a cooking and heating device. - Google Patents

Electrically heated heat storage as a cooking and heating device.

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CH98270A
CH98270A CH98270DA CH98270A CH 98270 A CH98270 A CH 98270A CH 98270D A CH98270D A CH 98270DA CH 98270 A CH98270 A CH 98270A
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CH
Switzerland
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heat
heat storage
electrically heated
cooking
heated heat
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Application number
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German (de)
Inventor
Elektr Apparate Fr Saut Fabrik
Original Assignee
Sauter Ag
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Publication date
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Classifications

    • H—ELECTRICITY
    • H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B3/00—Ohmic-resistance heating
    • H05B3/68—Heating arrangements specially adapted for cooking plates or analogous hot-plates

Landscapes

  • Baking, Grill, Roasting (AREA)
  • Electric Stoves And Ranges (AREA)

Description

  

  Elektrisch beheizter Wärmespeicher als     kroch-    und Heizeinrichtung.    Die     rriindung    betrifft     einen    elektrisch  beheizten Wärmespeicher als Koch- und       Heizeinrichtung,    die dazu dient, elektrische  Energie in Form von Wärme aufzuspeichern  und bei Bedarf ohne zusätzliche elektrische       Beheizung    abzugeben, so     da.ss    es möglich ist,       den    verhältnismässig billig zu     beziehenden     Nachtstrom zu Heizzwecken während der       hochta.rifigen    Zeiten, d. h. bei starker Zen  tralenbelastung, zu verwerten.

   Die Erfin  dung besteht darin,     dass    mindestens ein me  tallischer Block als Wärmeempfänger und  -Vermittler in einem zur Wärmeaufspeiche  rung ,geeigneten schlechten Wärmeleiter, wie  zum     Beispiel    Speckstein, teilweise     eingebettet     ist, der in sich elektrisch zu     betreibende    Heiz  körper enthält und nach allen Seiten durch  einen Schutzmantel gegen Wärmeverluste  geschützt ist. Der metallische Block kann  wenigstens mit einem     Endteil    über den  Schutzmantel herausgeführt und zur Wärme  abgabe als Kochstellen ausgebildet sein.  



  Die     Fig.    1 und 2 der Zeichnung zeigen in  Längs- und     Querschnitt    eine beispielsweise  Ausführungsform .des Erfindungsgegenstan  des in Gestalt     eines    Kochherdes mit einer  Kochstelle;     Fig.    3 ist ein Längsschnitt durch         einen    Kochherd mit mehreren     Kuchstelleu     und angebautem Backraum.  



  Bei .dem Ausführungsbeispiel der     Fig.        J.     und 2 ist ein     metallischer,    z. B. aus Gusseisen       bestehender    Block a in mehrere übereinander  gelagerte Platten b eines schlechten Wärme  leiters     eingebettet,    der zur Aufspeicherung  von Wärme geeignet ist. Als solcher Stoff  erweist sich zum Beispiel Speckstein als sehr  geeignet. Der aus den Platten     b..aufgeschich-          tete        Wärmeaufspeicherungskörper    ist auf  allen Seiten von einer wärmeisolierenden  Schicht c und mit einem den Festigkeits  bedürfnissen entsprechenden Mantel d um  geben.

   Durch diese isolierende Schicht c und  .den Mantel d     ragt        nach    oben der Metallblock  a zur Bildung einer Kochstelle heraus, die  durch einen wärmeschützenden Deckel e ab  gedeckt werden kann. In den Zwischenfugen       zwischen    den Platten b     (bezw.    in diesen  selbst) sind elektrisch zu betreibende Heiz  körper f bekannter Art eingebaut, zu welchen  in üblicher Weise die nicht dargestellten elek  trischen     Anschlussleitungen    geführt sind:  Der Betrieb der beschriebenen Einrich  tung :gestaltet sich wie folgt:

   Durch Ein  schaltung der elektrischen Heizkörper f, vor      allem zur Zeit billiger Stromlieferung, also  zur Nachtzeit, werden die übereinander ge  schichteten     Platten    b stark erwärmt und spei  chern in sich die Wärme auf, ,geben aber  gleichzeitig      lärme    an .den Metallblock a ab,  der dadurch ebenfalls als Wärmespeicher  dient. Soll Wärme, z. B. für Kochzwecke.  entnommen werden, so     wirrl    der     Kochtopf     oder dergleichen ,auf die aus dem Mantel her  ausgeführte Stirnfläche des Metallblockes  aufgesetzt und durch die dem Block a. inne  wohnende Hitze erwärmt, dem während und  nach dem Kochen aus den Wärmespeicher  platten b Wärme wieder zugeführt wird.

    Durch     entsprechende    Bemessung ,des Metall  blockes     a    und der     Wärmespeieherpla.tten        h     einerseits und der Heizkörper f anderseits  lässt sich eine Einrichtung erstellen, in der  während der Nachtzeit so viel Wärme aufge  speichert werden kann, dass der untertags für  Kochzwecke und dergleichen vorhandene       Wärmebedarf    daraus gedeckt     werden    kann,  ohne dass eine zusätzliche Heizung durch die       Heizkörper    f während dieser Entnahmezeit  notwendig wäre.  



  Die     Formgebung    der über den Schutz  mantel als Kochstelle herausragenden Stirn  seite des Metallblockes richtet sich Bach den  besonderen Zwecken. Statt einer     Kochstelle     können auch mehrere Kochstellen angeordnet  werden, wie dies in     Fig.    3 angedeutet ist, wo  mehrere Metallblöcke     a    in den     Wärmespei-          eUerpl.atten    b eingebettet sind.

   Bei dieser       Ausführungsform    ist auch ein gegen Wärme  verlust ringsum isolierter     Backraum        g    vor  gesehen, der unter dem Wärmespeicher liegt  und von oben her durch die     untern        Eikien    der  Metallblöcke     a    beheizt wird, .die durch die  Ummantelung des Wärmespeichers hindurch  geführt sind.    Auf der gleichen Grundlage lassen sich  auch     Heizeinrichtungen    für     Raumbeheizung     oder für sonstige Heizzwecke aufbauen.



  Electrically heated heat storage as a crawling and heating device. The primary concern relates to an electrically heated heat accumulator as a cooking and heating device, which is used to store electrical energy in the form of heat and, if necessary, to release it without additional electrical heating, so that it is possible to use the relatively cheap night-time electricity for heating purposes during the high-tariff times, d. H. to be recycled in the case of heavy central traffic.

   The inven tion consists in that at least one metallic block as a heat receiver and mediator is partially embedded in a poor heat conductor suitable for heat storage, such as soapstone, which contains heating elements that can be operated electrically and through to all sides a protective jacket is protected against heat loss. At least one end part of the metallic block can be led out over the protective jacket and designed as a hotplate to give off heat.



  1 and 2 of the drawing show in longitudinal and cross-section an exemplary embodiment of the subject of the invention in the form of a cooker with a hotplate; Fig. 3 is a longitudinal section through a cooking stove with several Kuchstelleu and an attached oven.



  In the embodiment of FIGS. J. and 2, a metallic, z. B. made of cast iron block a embedded in several superimposed plates b of a poor heat conductor, which is suitable for storing heat. Soapstone, for example, has proven to be a very suitable material. The heat storage body made of the plates b .. is surrounded on all sides by a heat-insulating layer c and with a jacket d corresponding to the strength requirements.

   Through this insulating layer c and .the jacket d, the metal block a protrudes upwards to form a hotplate, which can be covered by a heat-protecting lid e. In the joints between the plates b (or in these themselves) electrically operated heating bodies f of known type are installed, to which the electrical connection lines, not shown, are routed in the usual way: The operation of the device described Einrich: is as follows :

   By switching on the electric radiator f, especially at the time of cheap electricity delivery, i.e. at night time, the stacked plates b are heated up and store the heat, but at the same time emit noise from the metal block a, the thereby also serves as a heat store. Should heat, e.g. B. for cooking purposes. are removed, so wirrl the saucepan or the like, placed on the end face of the metal block running out of the jacket and through which the block a. The internal heat is heated, to which heat is returned from the heat storage plates b during and after cooking.

    By appropriately dimensioning the metal block a and the heat storage plate h on the one hand and the radiator f on the other hand, a device can be created in which so much heat can be stored during the night that the heat required during the day for cooking purposes and the like can be covered can be without additional heating by the radiator f would be necessary during this removal time.



  The shape of the front side of the metal block protruding over the protective jacket as a hotplate is geared towards Bach's special purposes. Instead of one hotplate, several hotplates can also be arranged, as is indicated in FIG. 3, where several metal blocks a are embedded in the heat accumulator eUerpl.atten b.

   In this embodiment, an all-round insulated baking chamber g is seen, which is located under the heat accumulator and is heated from above by the lower parts of the metal blocks a, which are passed through the casing of the heat accumulator. Heating devices for space heating or for other heating purposes can also be built on the same basis.

 

Claims (1)

PATEN TANSPRUCII Elektrisch beheizter Wärmespeicher als Koch- und Heizeinrichtung, dadurch gekenn zeichnet, da.ss mindestens ein metallischer Block als Wärmeempfänger und -vermittler in einem zur Wärmeaufspeicherung geeigne ten schlechten Wärmeleiter teilweise einge bettet ist, der in sich elektrisch zu betrei bende Heizkörper enthält und nach allen Seiten durch einen Schutzmantel gegen Wärmeverluste geschützt ist. UN TERAR SPRt: CHE 1. PATEN TANSPRUCII Electrically heated heat storage as a cooking and heating device, characterized in that at least one metallic block as a heat receiver and mediator is partially embedded in a poor heat conductor suitable for heat storage, which contains and electrically operated heating elements is protected against heat loss on all sides by a protective jacket. UN TERAR SPRt: CHE 1. Elektrisch beheizter Wärmespeicher nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass der metallische Block wenigstens mit einem Endteil über clen Schutzmantel des Wärmeaufspeicherungskörpers herausge führt und als Iioelistelle ausgebildet ist. 2. Electrically heated heat accumulator according to claim, characterized in that the metallic block at least one end part leads out over the protective jacket of the heat accumulator body and is designed as an Iioelistelle. 2. Elektrisch beheizter Wärnlespeicber nach Patentanspruch und Unteranspruch 1, #_la- durch gekennzeichnet, dass er mit einem gegen Wärmeverlust ringsum isolierten Ba.ekraum versehen ist., in welchen der metallische Block durch den Schutzmantel ,des Wärmeaufspeielierungskörpers hinein ragt. Electrically heated heat storage device according to patent claim and dependent claim 1, # _la- characterized in that it is provided with a building space that is insulated against heat loss all around and into which the metallic block protrudes through the protective jacket of the heat storage body. t ). Elektrisch beheizter Wärmespeicher nach Patent;aiis-prueh, cla,rlurch gekennzeichnet, dass der Wärmea.ufspeicherungskörper aus einzelnen Platten aufgeschichtet i1 und dass die elektrischen Heizkörper in den Zwischenfugen zwischen denselben unter- 01 gebracht- sind. t). Electrically heated heat accumulator according to patent; aiis-prueh, cla, rl characterized by the fact that the heat storage element is made up of individual plates and that the electric heating elements are placed in the joints between them.
CH98270D 1921-10-26 1921-10-26 Electrically heated heat storage as a cooking and heating device. CH98270A (en)

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