CL2016001133A1 - Proceso para obtener alginatos o derivados de alginatos a partir de alga marina que comprende la remoción de la superficie externa del estípite, la división del estípite en porciones y la extracción de alginatos o sus derivados - Google Patents
Proceso para obtener alginatos o derivados de alginatos a partir de alga marina que comprende la remoción de la superficie externa del estípite, la división del estípite en porciones y la extracción de alginatos o sus derivadosInfo
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Abstract
Proceso para obtener alginato, ácido algínico o un derivado de alginato o una sal del mismo a partir de alga marina que comprende las etapas de: i) proveer una porción de alga marina que comprende un estípite; ii) remover, al menos, una porción de una superficie externa del estípite, que comprende una capa de epidermis y una capa de meristodermo; iii) dividir el estípite en una pluralidad de porciones mediante: i) corte seguido de ii) molienda y iv) extraer el alginato, ácido algínico o un derivado de alginato o una sal del mismo a partir de la pluralidad de porciones de estípite.
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