CL2016002440A1 - Dispositivo y método para la eliminación de una capa de superficie que incluye la piel de los filetes de pescado. - Google Patents

Dispositivo y método para la eliminación de una capa de superficie que incluye la piel de los filetes de pescado.

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CL2016002440A1
CL2016002440A1 CL2016002440A CL2016002440A CL2016002440A1 CL 2016002440 A1 CL2016002440 A1 CL 2016002440A1 CL 2016002440 A CL2016002440 A CL 2016002440A CL 2016002440 A CL2016002440 A CL 2016002440A CL 2016002440 A1 CL2016002440 A1 CL 2016002440A1
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Chile
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skin
fish filets
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fish fillets
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Olaf Schwarz
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Nordischer Maschb Rud Baader Gmbh + Co Kg
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    • A22C25/00—Processing fish ; Curing of fish; Stunning of fish by electric current; Investigating fish by optical means
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Abstract

<p>LA INVENCIÓN SE REFIERE A UN APARATO PARA RETIRAR UNA CAPA SUPERFICIAL, INCLUYENDO LA PIEL DE LOS FILETES DE PESCADO, QUE COMPRENDE UN DISPOSITIVO DE ALIMENTACION PARA LA ALIMENTACIÓN DE LOS FILETES DE PESCADO ACOSTADOS CON LA PIEL HACIA ABAJO EL EXTREMO DE LA COLA PRIMERO EN DIRECCION DE TRANSPORTE T EN LA REGION DE UN CONJUNTO DE SEPARACIÓN, UN DISPOSITIVO DE DESPACHO PARA EL DESPACHO DE LOS FILETES DE PESCADO LIBERADOS DE LA CAPA SUPERFICIAL Y EL CONJUNTO DE SEPARACION, EL CONJUNTO DE SEPARACION QUE COMPRENDE UN RODILLO CONDUCTOR ACCIONADO DE FORMA GIRATORIA DISPUESTO AGUAS ABAJO DEL DISPOSITIVO DE ALIMENTACIÓN Y AGUAS ARRIBA DEL DISPOSITIVO DE DESPACHO EN LA DIRECCIÓN DE TRANSPORTE T DE LOS FILETES DE PESCADO.</p> <p> </p> <p> </p>
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