CL2020002751U1 - Módulo de deshuesado de la clavícula de pechugas de aves de corral que tiene un soporte con dos proyecciones macizas - Google Patents

Abstract

EL PRESENTE MODELO DE UTILIDAD SE REFIERE A UN MÓDULO DE DESHUESADO DE LA CLAVÍCULA DE UNA PECHUGA, QUE PERMITE DISMINUIR LA CANTIDAD DE CARNE REMANENTE EN EL HUESO DE LA CLAVÍCULA, QUE COMPRENDE UN SOPORTE DE PECHUGA PARA SER UTILIZADO BASE O SUSTENTO DE LA PECHUGA DURANTE LA REMOCIÓN DE LA CLAVÍCULA, ESTANDO DICHO SOPORTE CONFORMADO POR UNA PLACA METÁLICA QUE TIENE FORMA DE “V” QUE COMPRENDE UNA PORCIÓN BASE, DESDE LA CUAL EMERGEN UNA PRIMERA PORCIÓN DIVERGENTE PLANA Y UNA SEGUNDA PORCIÓN DIVERGENTE PLANA, DÁNDOLE A DICHO SOPORTE LA FORMA DE UNA “V”. EL EXTREMO DE LA PRIMERA PORCIÓN DIVERGENTE PLANA EMERGE UNA PRIMERA PROYECCIÓN MACIZA CONFORMADA POR UN CILINDRO RECTANGULAR RECTO Y EN DICHO EXTREMO DE LA SEGUNDA PORCIÓN DIVERGENTE PLANA EMERGE UNA SEGUNDA PROYECCIÓN MACIZA CONFORMADA POR UN CILINDRO RECTANGULAR RECTO. EN LA PRIMERA PORCIÓN DIVERGENTE PLANA EMERGE UNA SALIENTE RECTANGULAR QUE TIENE UNA PRIMERA PERFORACIÓN DESTINADA A ALOJAR MEDIOS DE FIJACIÓN DEL SOPORTE DE PECHUGA AL MÓDULO DE DESHUESADO DE CLAVÍCULA Y, EN LA SEGUNDA PORCIÓN DIVERGENTE PLANA, EMERGE UNA SALIENTE RECTANGULAR QUE TIENE UNA SEGUNDA PERFORACIÓN DESTINADA A ALOJAR MEDIOS DE FIJACIÓN DEL SOPORTE DE PECHUGA A DICHO MÓDULO DE DESHUESADO DE CLAVÍCULA