CN100413449C - 餐具清洗机 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种清洗性能得到了大幅度提高的餐具清洗机，其不但能将现有装置清洗不干净的菜肴污垢清洗掉，同时，对于口红等附着污垢也能发挥出飞跃的清洗能力。本发明中，先通过进水阀(3)向装有餐具(9)的清洗槽(2)内加入清洗过程中所使用的清洗水，然后由加热器(10)将清洗水加热，再通过清洗剂飞散装置(14)使微粒状清洗剂雾附着到被清洗物上。在使微粒状清洗剂雾附着到餐具上的前处理过程中，根据温度检测装置(8a)的检测温度来控制雾发生装置(14)和加热器(10)中至少一方的驱动，从而使清洗性能得到大幅度提高。

Description

餐具清洗机

技术领域

本发明涉及一种对特别是以餐具等为代表的被清洗物喷射清洗水将其进行清洗的餐具清洗机。

背景技术

现有的一般餐具清洗机的构造如图4中所示。其中，在餐具清洗机机体1的内部设有清洗槽2，进水阀3向这一清洗槽2内加入常温水或热水。清洗槽2的底部设有排水孔4，由电动机加以驱动的清洗泵5安装成与这一排水孔4相连通。在清洗泵5的作用下，清洗水被从清洗喷嘴6中喷射出来，在清洗槽2的内部发生循环。另外，排水孔4上设有用于捕捉/收集剩菜的剩菜过滤器7。清洗槽2的底部设有由热敏电阻构成的温度检测装置8。

亦即，加到清洗槽2中的清洗水先穿过剩菜过滤器7，然后被清洗泵5吸入，由清洗泵5供给在设在清洗槽2内的底部的清洗喷嘴6中。从清洗喷嘴6喷射出的清洗水在对餐具9进行清洗之后，再次回到排水孔4中，并以这样的路径不断进行循环。这时，从餐具9上脱落下来的剩菜等与清洗水一起流入剩菜过滤器7中，其尺寸大得穿不过剩菜过滤器7的剩菜则这一剩菜过滤器7截住。

另外，清洗喷嘴6和清洗槽2的底面之间装有用来将清洗水加热的加热器10。清洗喷嘴6的上方设有餐具筐11，这样可以使餐具9排列整齐，从而使清洗水能够有效地喷射到餐具9上，提高清洗的效率。另外，排水泵12用于将清洗水通过排水软管13排到机外。

另外，也有人提出了这样的餐具清洗机，即设置上水微粒发生机构，并使水微粒中含有酵素，通过使污染物发生膨胀/湿润及酵素的作用来提高清洗性能(其中的一例可见日本专利公开公报特开2000-189375)。

但是，采用这样的现有结构的话，在餐具清洗机进行清洗时，对于多种多样的污垢而言清洗效果却不尽相同，特别是对于那些经过直接加热烹调、带有焦痕的菜肴(例如，奶汁烤菜，茶碗蒸蛋等)的容器而言，清洗效果不能令人满意。另外，在采用设有水微粒发生机构的装置进行清洗时，也是对于一些污染非常有效，而对于其它的污染却发挥不出效果。

发明内容

本发明旨在解决现有技术中存在的上述问题，其目的在于提供一种清洗性能得到大幅度提高的餐具清洗机，其不但能将现有装置清洗不干净的菜肴污垢清洗干净，同时，对于口红等特定的附着污垢也能发挥出飞跃的清洗能力。

下面将本发明的具体实施方案概述如下。本发明的第1方案的餐具清洗机包括：供餐具等装入的清洗槽；供给在清洗过程中使用的清洗水的进水装置；对清洗水进行加压并输送的清洗泵；把经清洗泵加压、输送来的清洗水喷射到餐具上的清洗喷嘴；对清洗水进行加热的加热装置；检测清洗液温度的温度检测装置；和使微粒状清洗剂溶液附着到餐具上的雾发生装置。其中，上述雾发生装置及所述加热装置的至少一方的驱动时间根据所述温度检测装置的输出来加以控制。这样，通过根据温度检测装置的输出来对雾发生装置和加热装置中至少一方的驱动情况进行控制，可以使微粒状清洗剂雾所具有的表面活性能力最大限度地发挥出来，使清洗性能得到大幅度的提高。

在第2方案的餐具清洗机中，雾发生装置中包括设在清洗槽下部的超声波振荡装置，相对于能够得到规定的雾发生量的“雾发生规定水位”而言，在前处理过程中加入的清洗水水位被设定在所述雾发生规定水位之下。这样，可以增大雾发生量，使清洗性能得到进一步的提高。

在第3方案的餐具清洗机中，在前处理过程中加入的清洗水的水位设定在所述雾发生规定水位之下；而在正式清洗过程中，驱动进水装置后加入的水位在所述雾发生规定水位之上。这样，不但可以使雾发生量增大，实现最佳的前处理过程，同时，通过在正式清洗过程中加高水位，可以防止水泵中吸入空气、发生空转状态、发出异常噪声等情况的出现，得到稳定的清洗性能。

在第4方案的餐具清洗机中，雾发生装置驱动时间和加热装置驱动时间中的至少一方根据操作开始时温度检测装置的检测温度T0来进行控制。这样，无论室温高低，都可以保证雾发生量，使雾可靠地充满清洗槽，实现稳定的清洗性能。

在第5方案的餐具清洗机中，当操作开始时温度检测装置的检测温度T0低于规定温度时，雾发生装置驱动时间和加热装置驱动时间中的至少一方被延长。这样，即使在室温较低的场合下，也可以保证雾发生量，使雾可靠地充满清洗槽，实现稳定的清洗性能。

在第6方案的餐具清洗机中，雾发生装置驱动时间和加热装置驱动时间中的至少一方根据操作开始后经过规定时间时的温度检测装置的检测温度T1来进行控制。这样，无论进水水温高低，都可以保证雾发生量，使雾可靠地充满清洗槽，实现稳定的清洗性能。

在第7方案的餐具清洗机中，当操作开始后经过规定时间时的温度检测装置的检测温度T1低于规定温度时，雾发生装置驱动时间和加热装置的驱动时间中的至少一方的时间被延长。这样，即使在进水水温较低的场合下，也可以保证雾发生量，使雾可靠地充满清洗槽，实现稳定的清洗性能。

附图说明

图1为本发明的一个实施例中的餐具清洗机的纵截面图，

图2为该餐具清洗机的正视图，

图3为该餐具清洗机的雾发生装置经放大后的截面图，

图4为现有餐具清洗机的纵截面图。

上述附图中，1为餐具清洗机，2为清洗槽，3为进水阀(进水装置)，4为排水孔，5为清洗泵，6为清洗喷嘴，7为滤网，8为温度检测装置，8a为温度检测装置，9为餐具，10为加热器(加热装置)，11为餐具筐，12为排水泵，13为排水软管，14为雾发生装置，15为超声波振荡装置，16为盒体，17为传达流体，18为盖体，19为孔，20为清洗剂，21为清洗剂投入舱。

具体实施方式

下面，参照附图来对本发明的一个实施例进行详细说明。其中，与现有装置中相同的构成部分被标上了相同的符号，并省略对它们的重复说明。另外，本发明的技术范围并受这一实施例所限定。特别是，本发明的名称虽然为“餐具清洗机”，但这里的  “餐具”应作广义的理解，不但包括饭碗、盘子、筷子、调羹等小件物品，也包括锅、盆等较大型的物品。另外，菜刀等烹调器具及厨房里使用的漏勺等也可以是清洗的对象。另外，还可以应用在对盛装上述器具的收纳器具所进行的清洗中。

图1为本发明的实施例1的餐具清洗机的纵截面图，

图2为该餐具清洗机的正视图，

图3为该餐具清洗机的雾发生装置经放大后的截面图。

与现有的装置相比，本发明的构成特征在于雾发生装置14以及温度检测装置8a与众不同。雾发生装置14使清洗剂溶解在少量的水中形成高浓度的清洗剂溶液在清洗槽2内发生飞散，并使飞散的微粒形成的清洗剂雾附着到餐具9上。

图3中示出了雾发生装置14的截面图。这一雾发生装置14中包括：超声波振荡装置15、使污垢等不落到超声波振荡装置15上的保护盒体16、封入在盒体16中的传递流体17、及覆盖住盒体16的盖体18等。盖体18上设有供产生出来的雾穿过的孔19。另外，盖体18还兼有清洗剂舱板的功能，构成了一个使清洗剂20不与盒体16直接接触的清洗剂投入舱21。清洗槽2的底部设有温度检测装置8a，这一温度检测装置8a可采用热敏电阻等来构成，用于检测清洗水或机体的温度。

本实施例中的餐具清洗机中设有在正式清洗操作之前进行的前处理过程，即，通过雾发生装置14使清洗剂溶液飞散到餐具9上，然后再放置一段时间。在这一前处理过程中，首先加入处于能够得到规定的雾发生量的“雾发生规定水位”之下的水，然后驱动雾发生装置14工作，使呈微粒状清洗剂雾发生飞散。另外，由加热器(加热装置)10对加入的清洗水进行加热，使清洗槽2内产生空气对流，从而有效地使清洗剂雾充满清洗槽2内。

另外，在前处理过程中用加热器10对清洗水进行加热时，根据操作开始时的温度检测装置8a的检测温度T0、和操作开始后经过规定时间后的温度检测装置8a的检测温度T1，来对前处理过程中的雾发生装置14的驱动时间和加热器10的驱动时间进行控制。

下面说明上述构成中的操作情况及其作用。首先，在雾发生装置14的清洗剂投入舱21中加入标准量的清洗剂20，然后启动清洗操作。从进水阀(进水装置)3加入能够得到规定的雾发生量的、处于“雾发生规定水位”22之下的水。这一规定量的进水量由检测水量的水量检测装置(图中未示出)来加以设定。或者，也可以由流量一定的进水阀3进行规定时间的进水来进行。由于雾的发生量与水位成反比，相对于能够得到规定的雾发生量的雾发生规定水位22而言，如果水位处于其下，则可增大雾发生量，可望达到更好的效果。

接下来，执行前处理过程。驱动雾发生装置14中的超声波振荡装置15工作，产生出超声波；超声波穿过振动传递液体17和盒体16发生传播，在水面上将产生含有清洗剂成分的雾。由于清洗剂被加入到了雾发生装置14的盖体18中，故盖体18内的清洗水的清洗剂浓度将变得非常高。这样，产生的雾中的清洗剂浓度也很高，高浓度的清洗剂雾以微粒的形式在清洗槽2内发生飞散。这样的呈微粒状的高浓度清洗剂雾将附着到餐具9上，这些呈微粒状的高浓度清洗剂雾所具有的表面活性作用将对附着在餐具9上的污垢进行化学分解。这样一来，就可以使附着在餐具上的污垢特别是口红、茶碱等从餐具的表面浮起来。

在进行前处理过程时，如果工作开始时的检测温度T0(亦即室温)越低，前处理过程中的雾发生装置14和加热器10的驱动时间则设定得越长；另外，如果工作开始后经过规定时间后由温度检测装置8a检测到的温度T1(亦即进水水温)越低，前处理过程中的雾发生装置14和加热器10的驱动时间也就设定得越长。详细的控制条件如下面的表1中所示。

[表1]

雾发生装置的驱动时间

加热器的驱动时间

由于呈微粒状的清洗剂雾所具有的表面活性作用与温度成正比，因此，可以根据温度检测装置检测到的温度如上表所示的那样来设定驱动时间。在检测温度T0(亦即室温)较低时及检测温度T1(亦即水温)较低时，雾发生装置的驱动时间被设置得较长一些，这样可望进一步提高清洗性能。另外，虽然由于呈微粒状的清洗剂雾比空气重，会停留在清洗槽的下部，但是通过在检测温度T0(亦即室温)较低时以及检测温度T1(亦即水温)较低时延长加热器的驱动时间，可以在清洗槽内产生朝向上方的对流，从而使清洗剂雾有效地充满清洗槽内，因此可望进一步提高清洗性能。这样，无论室温及进水水温如何，都可以使雾发生量保持稳定，并且可靠地充满整个清洗槽内，从而达到稳定的清洗性能。

另外，虽然在上述的实施例中采用的是在前处理过程中同时延长雾发生装置14和加热器10的驱动时间的方式，以便最大限度地提高清洗性能，但是，即使延长其中的任一方的驱动时间的话，也能达到提高清洗性能的效果。

另外，在通过雾发生装置14使微粒状的高浓度清洗剂雾发生飞散的前处理过程完成之后，进行以下的正式清洗过程。即，由进水阀3进行规定时间的加水，此时的加水水位要达到上述的雾发生规定水位22以上，以防止清洗泵5中吸入空气、发生空转状态、产生出异常的噪声等现象。本实施例中虽然采用的在规定时间内进行加水的方式，但是，通过对水量进行检测的水量检测装置(图中未示出)来设定规定的进水量也是可以的。这样，可以稳定地发挥出清洗泵5的能力，可以实现恒定、稳定的清洗性能。进水结束后，对加热器10中进行通电，将清洗水进行加热。然后，驱动清洗泵5，从清洗喷嘴6喷射出清洗水，进行清洗操作。这时，对于餐具9上已经在微粒状高浓度清洗剂雾的作用下发生了浮起的污垢而言，可以非常容易地将其清洗掉。

总之，本实施例中设有通过雾发生装置14使微粒状的清洗剂雾飞散到餐具9上的前处理过程，并根据温度检测装置8a的输出来控制雾发生装置14和加热器10中的至少一方的驱动，可以最大限度地发挥出微粒状清洗剂雾所具有的表面活性作用，使清洗性能得到大幅度的提高。

另外，相对于能够得到规定的雾发生量的雾发生规定水位22而言，在前处理过程加入的清洗水水位被设定在该雾发生规定水位22之下。由于雾发生量与水位成反比，且在前处理过程加入的清洗水的水位在该雾发生规定水位22之下，因此可以增大雾发生量，清洗性能可望进一步得到提高。

另外，在之后进行的正式清洗过程中，由于加水水位为比前处理过程的水位多出规定量的水位23，因此可以防止水泵中吸入空气，得到稳定的清洗水排水能力。对于已经附着上微粒状清洗剂雾、在餐具9上已经浮起来的污垢而言，清洗水可以很容易地将其清洗掉。

综上所述，本发明的餐具清洗机中通过设置使微粒状清洗剂雾附着到被清洗物上、再放置一段时间的前处理过程，使清洗能力得到了大幅度的提高。另外，通过在这一前处理过程中根据温度检测装置的检测温度来对雾发生装置的驱动进行控制，清洗性能可望得到进一步的提高。此外，通过在前处理过程中使加入的清洗水的水位处于雾发生规定水位之下，可以增大雾的发生量，进一步提高清洗性能。因此，本发明非常适合于使用在通过对餐具等被清洗物喷射清洗水、来将其加以清洗的餐具清洗机等中。

另外，虽然在上面的说明中，本发明清洗的对象为餐具，但是，本发明也可以用于对烹调器具及厨房用品等进行清洗，因此，其工业利用价值非常高。

Claims (7)

1. 一种餐具清洗机，其包括：供餐具装入的清洗槽；供应在清洗过程中使用的清洗水的进水装置；对清洗水进行加压并输送的清洗泵；把经清洗泵加压、输送来的清洗水喷射到餐具上的清洗喷嘴；和对清洗水进行加热的加热装置，其特征在于，

还包括：检测清洗液温度的温度检测装置；和使微粒状清洗剂溶液附着到餐具上的雾发生装置，

其中，所述雾发生装置及所述加热装置的至少一方的驱动时间根据所述温度检测装置的输出来加以控制。

2. 如权利要求1所述的餐具清洗机，其特征在于：雾发生装置中包括设在清洗槽下部的超声波振荡装置，相对于能够得到规定的雾发生量的雾发生规定水位而言，在正式清洗操作之前进行的前处理过程中加入的清洗水水位被设定在所述雾发生规定水位之下。

3. 如权利要求2所述的餐具清洗机，其特征在于：在正式清洗过程中，驱动进水装置后加入的水位在所述雾发生规定水位之上。

4. 如权利要求1～3的任一项中所述的餐具清洗机，其特征在于：雾发生装置驱动时间和加热装置驱动时间中的至少一方根据操作开始时温度检测装置的第一检测温度来进行控制。

5. 如权利要求1～3的任一项中所述的餐具清洗机，其特征在于：当操作开始时温度检测装置的第一检测温度低于规定温度时，雾发生装置驱动时间和加热装置驱动时间中的至少一方被延长。

6. 如权利要求1～3的任一项中所述的餐具清洗机，其特征在于：雾发生装置驱动时间和加热装置驱动时间中的至少一方根据操作开始后经过规定时间时的温度检测装置的第二检测温度来进行控制。

7. 如权利要求1～3的任一项中所述的餐具清洗机，其特征在于：当操作开始后经过规定时间时的温度检测装置的第二检测温度低于规定温度时，雾发生装置驱动时间和加热装置的驱动时间中的至少一方的时间被延长。

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