CN101366363A - 青虾规模化育苗方法 - Google Patents

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Abstract

本发明的青虾规模化育苗方法，主要在于：亲虾中的母虾与雄虾的配比为3～5∶1，且为来自不同地方、规格在4.5厘米以上、性腺成熟的体格健壮、无伤无病、对外界刺激反应灵敏的青虾，或在繁殖季节直接选购规格5厘米以上的抱卵虾作为亲本放入育苗池中；第二天起投喂优质全价配合饲料。当池中出现蚤状幼体后，开始泼洒豆浆；当虾幼体开始变态时，在泼豆浆的同时，搭喂粉状配合饲料；随着变态苗比例的提高，逐渐增加粉状配合饲料比例，10天后可全部投喂粉状配合饲料。控制水体透明度在20～30厘米，pH值为7.5～8.5，溶解氧在5毫克/升以上。本发明是一种科学合理、低投入、高效率规模化青虾育苗方法，能有效防止品种退化，有利于良种青虾的推广和提高养殖的经济效益。

Description

青虾规模化育苗方法
技术领域
本发明涉及沼虾类繁殖生物学及育苗技术，特别是涉及青虾的繁殖生物学、亲虾的选择配种、规模化育苗、水质调控及虾苗捕捞技术领域。
背景技术
青虾(Macrobrachium nipponense)，学名日本沼虾，俗称河虾、湖虾。其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，是深受广大群众喜爱的名贵水产品，也是我国重要的淡水养殖虾类。目前我国青虾养殖年产量20多万吨，而且还在逐年增加。但随着养殖规模的不断扩大，集约化程度的不断提高，青虾出现严重品种退化现象，性成熟提早，个体变小，上市率降低，病害增多，养殖效益逐年下滑。品种退化已成为青虾养殖业的瓶颈，严重制约了青虾养殖业的发展。
品种退化的一个主要诱因是许多养殖户缺乏生物遗传学知识，每年把卖剩的小虾留作种苗，逆向选择和高度的近亲交配加快了品种退化。一种科学合理的规模化育苗技术，是一个优良品种得以推广的重要基础和必要环节。它不仅能保障一个优良品种的规模化推广，还有助于保持其优良性状的稳定和提高。
发明内容
本发明的目的是为了防止青虾品种退化，保障青虾良种的顺利推广和青虾养殖业的健康稳步发展，为青虾大规模养殖提供优质虾苗，提供一种科学合理的青虾规模化育苗方法。
本发明的青虾规模化育苗方法，主要是在现有的包括虾苗培育池选择及配套增氧设施、放种虾前的准备、亲虾的选择配种与放养、亲虾饲养和育苗池肥水、虾苗饲养和育苗水质管理、日常管理及虾苗捕捞的现有方法的基础上，根据青虾繁殖生物学和大量实验，最佳的一种亲虾的选择配种与放养的方法是：亲虾中的母虾与雄虾的配比为3～5：1，且为来自不同地方、规格在4.5厘米以上、性腺发育成熟的体格健壮、活动有力、无伤无病、对外界刺激反应灵敏的青虾，按每667平方米放养性腺成熟亲虾10～15千克放入育苗池塘中；或在繁殖季节直接选购规格5厘米以上的抱卵虾作为亲本，选购抱卵虾时，要选择受精卵不变灰、不透明、无眼点的抱卵虾，按每667平方米放养6～10千克放入育苗池塘中。
最佳的亲虾饲养和育苗池肥水的方法是：在亲虾放养后第二天投喂优质全价配合饲料，日投喂量为虾体重的3～8％；在上午和傍晚二次分别按日投喂量的1/3和2/3投喂；当80％的抱卵虾卵子由暗绿色或灰褐色变透明或灰白色且见眼点时，施肥一次，施肥量按667平方米布撒腐熟发酵后的有机肥100千克～250千克，新开挖的塘口另加氮磷复合肥1千克～1.5千克。
最佳的虾苗饲养的方法是：当育苗池出现蚤状幼体后，开始泼洒豆浆，豆浆量根据水的肥度、天气状况、饵料生物的数量等调节，每天每667平方米用干黄豆1～4千克磨成的豆浆，分上午和下午各泼洒50％；当虾幼体开始变态时，在泼豆浆的同时，搭喂粉状配合饲料；随着变态苗比例的提高，逐渐增加粉状配合饲料比例，10天后可全部投喂粉状配合饲料，投喂量为虾体重的4％～8％。
最佳的育苗水质管理的方法是：水质保持肥、活、嫩、爽，透明度一般控制在20～30厘米，水质过浓时可适当加注新水，若如池塘水质变清，可适当泼洒腐熟有机肥，泼洒量为每667平方米30～100千克；水的pH值控制为7.5～8.5，若pH值低于7.5时，则适当泼洒生石灰水，以提高pH值，改善水质条件；水中的溶解氧要求在5毫克/升以上，当虾池溶解氧低于5毫克/升时，应开启增氧泵，无增氧设施的可用水泵冲水，育苗期间一般增氧时间为凌晨至天亮日出，阴天或闷热天要加开；在育苗期间，要定期使用芽孢、EM等生态制剂改善池塘水体环境。
本发明的青虾规模化育苗方法，是一种科学合理、低投入、高效率规模化青虾育苗方法。先根据青虾的遗传学规律和繁殖生物学特性进行青虾亲本的科学选择和配种，这样确保了青虾亲本的优良种质和生产出来虾苗的优良遗传学基础。雌雄亲本虾配比为3～5：1，不仅降低了雄性亲本用量，减轻了亲本交配过程中的自相残杀，还节约了亲本培育的成本。这样可在相同的亲本总量下，生产出更多的优质虾苗。有机肥料来源方便、价值低廉，用它来肥水，培育天然饵料生物，不仅成本低，而且效果好，能培养出各种青虾幼体和虾苗喜食的优质饵料生物，如轮虫、枝角类等。有机肥常与EM等微生态制剂一起定期使用，能更好地调节水质、培育丰富适口的天然饵料生物，保障健壮、优质青虾苗的稳产高产。本发明可用于优质青虾苗种的规模化生产，保障良种青虾的顺利推广，提高青虾养殖的经济效益，并将促进我国青虾养殖业健康和可持续发展。
具体实施方式
下面通过具体实施例进一步对本发明作详细说明。
实施例1
1、虾苗培育池选择及配套增氧设施
虾苗培育池的选择要求靠近水源，水量充足，水质清新并符合《渔业水质标准》(GB 11607-89)和《无公害食品淡水养殖用水水质》(NY 5051-2001)的规定。进排水方便。培育池淤泥不超过15厘米。塘坡比1：3.5。长方形，东西向长。面积2500平方米。池底平坦。水深1.0～1.3米。培育池必须配备每1000平方米0.9千瓦的增氧设施。增氧设施用充气式增氧泵，泵上分装塑料通气管置于池塘内，在水下的通气管连接高分子多孔管(纳米管)。安装时离池底20cm。
2、放种虾前的准备
放养种虾前阳光暴晒池底，要晒得塘底干裂、发白。一般晒10天以上，遇到阴雨天要适当延长曝晒时间。
放亲虾前8天，放水70厘米，每667平方米用生石灰200千克或漂白粉(有效氯含量为30％以上)10～20千克，或漂白精4～6千克，杀灭池塘中野杂鱼等敌害生物。放亲虾后至虾苗培育前逐渐加至1.0～1.3米，进水口用60目以上的尼龙筛绢过滤。育苗期间控制水深1.0～1.3米。
3、从两个不同地方引进优质亲本青虾(要确保这二个地方的水体不直接相连)；选择体格健壮，活动有力，无伤无病，对外界刺激反应灵敏，规格在4.5厘米以上且性腺发育成熟；5月11日以雌雄比3：1的配比把来自一个地方的母虾与来自另一地方的雄虾相配直接放入育苗池塘中。放养量每667平方米放养配好的亲虾13千克。
4、亲虾放养后第二天开始投喂优质全价配合饲料(粗蛋白含量在33％以上)，日投喂量为虾体重的3～8％。分二次投喂，上午8:00和傍晚17:00～19:00，分别投日投喂量的1/3和2/3。亲虾养殖过程中要时常注意抱卵和孵化情况。
5、当80％的抱卵虾卵子由暗绿色或灰褐色变透明或灰白色且见眼点时，开始施肥，每667平方米施用腐熟发酵后的猪粪160千克。
6.当育苗池出现蚤状幼体后，开始泼洒豆浆，豆浆量根据水的肥度、天气状况、饵料生物的数量等调节，一般每天每667平方米用干黄豆2～3千克。分二次泼洒，上午8:00～9:00，下午16:00～17:00，上下午各泼洒50％。
当虾幼体开始变态时(一般在开始泼洒豆浆后20天左右)，开始在泼豆浆的同时，搭喂粉状配合饲料；随着变态苗比例的提高，逐渐增加粉状配合饲料比例，最后(约10天左右)可全部投喂粉状配合饲料，投喂量为虾体重的4～8％。
7、育苗期间水质保持肥、活、嫩、爽，透明度控制在20～30厘米，水质过浓时可适当加注新水，若如池塘水质变清，可适当泼洒腐熟有机肥，泼洒量每667平方米30～100千克；控制pH值7.5～8.5；溶解氧要求在5mg/L以上；在育苗期间，每7天使用EM一次。
8、在虾苗饲养过程中，每天加强夜间、凌晨的巡塘，注意虾苗活动、水质、溶氧等情况，严防水质过肥、水质恶化和缺氧浮头。做好池塘水环境管理工作，及时清除残剩的饵料，经常捞除水面漂浮物，清除蛙卵、蝌蚪、青蛙等敌害生物，铲除池埂杂草，控制池中水草，保持良好的池塘水环境。
9、经过45天培育，幼虾体长1.7～2.3厘米，采用拉网捕苗，得每667平方103万尾。
实施例2
1、虾苗培育池选择及配套增氧设施
虾苗培育池的选择要求靠近水源，水量充足，水质符合《渔业水质标准》(GB11607-89)和《无公害食品淡水养殖用水水质》(NY 5051-2001)的规定。进排水方便。培育池淤泥10厘米左右。塘坡比1：3。长方形，东西向长。池塘面积3000平方米，池底平坦。水深1.0～1.3m。培育池每1000平方配备米0.95千瓦的增氧设施。用充气式增氧泵，泵上分装塑料通气管置于池塘内，在水下的通气管连接高分子多孔管(纳米管)。安装时离池底20cm。
2、放种虾前的准备
放养种虾前阳光暴晒池底，要晒得塘底干裂、发白。一般晒10天以上，遇到阴雨天要适当延长曝晒时间。
放亲虾前8天，放水80厘米，每667平方米用生石灰220千克杀灭池塘中野杂鱼等敌害生物。放亲虾后至虾苗培育前逐渐加至1.0～1.3米，进水口用60目以上的尼龙筛绢过滤。育苗期间控制水深1.0～1.3米。
3、从符合国家相关规定的青虾良种场引进优质青虾；选择体格健壮，活动有力，无伤无病，对外界刺激反应灵敏，规格在4.5厘米以上且性腺发育成熟；5月13日以雌雄比5：1的配比直接放入育苗池塘中。
放养量每667平方米放养配好的亲虾12千克。
4、亲虾放养后第二天开始投喂优质全价配合饲料(粗蛋白含量在33％以上)，日投喂量为虾体重的3～8％。分二次投喂，上午8:00和傍晚17:00～19:00，分别投日投喂量的1/3和2/3。
亲虾养殖过程中要时常注意抱卵和孵化情况。
5、当80％的抱卵虾卵子由暗绿色或灰褐色变透明或灰白色且见眼点时，开始施肥，每667平方米施用腐熟发酵后的猪粪150千克。
6.当育苗池出现蚤状幼体后，开始泼洒豆浆，豆浆量根据水的肥度、天气状况、饵料生物的数量等调节，每天每667平方米用干黄豆2～4千克。分二次泼洒，上午8:00～9:00，下午16:00～17:00，上下午各泼洒50％。
当虾幼体开始变态时(一般在开始泼洒豆浆后20天左右)，开始在泼豆浆的同时，搭喂粉状配合饲料；随着变态苗比例的提高，逐渐增加粉状配合饲料比例，最后(约10天左右)可全部投喂粉状配合饲料，投喂量为虾体重的4％～8％。
7、育苗期间水质保持肥、活、嫩、爽，透明度控制在20～30厘米，水质过浓时可适当加注新水，若如池塘水质变清，可适当泼洒腐熟有机肥，泼洒量每667平方米30～100千克；控制pH值7.5～8.5。；溶解氧要求在5毫克/升以上；在育苗期间，每7天使用EM一次。
8、在虾苗饲养过程中，每天加强夜间、凌晨的巡塘，注意虾苗活动、水质、溶氧等情况，严防水质过肥、水质恶化和缺氧浮头。做好池塘水环境管理工作，及时清除残剩的饵料，经常捞除水面漂浮物，清除蛙卵、蝌蚪、青蛙等敌害生物，铲除池埂杂草，控制池中水草，保持良好的池塘水环境。
9、经过35天培育，幼虾体长1.6～2.0厘米，采用拉网捕苗，平均每667平方米收获优质青虾苗120万尾。
实施例3
1、虾苗培育池选择及配套增氧设施
虾苗培育池靠近水源，水量充足，水质清新，水质应符合《渔业水质标准》(GB 11607-89)和《无公害食品淡水养殖用水水质》(NY 5051-2001)的规定。进排水方便。培育池淤泥不超过15厘米。池塘坡比1：4。长方形，东西向长。面积2700平方米。池底平坦。水深1.0～1.3m。培育池必须配备每1000平方米1.0千瓦的增氧设施。增氧设施最好用充气式增氧泵，泵上分装塑料通气管置于池塘内，在水下的通气管连接高分子多孔管(纳米管)。安装时离池底20cm。
2、放种虾前的准备
放养种虾前阳光暴晒池底，要晒得塘底干裂、发白。一般晒10天以上，遇到阴雨天要适当延长曝晒时间。
放亲虾前8天，放水90厘米，每667平方米用生石灰250千克，杀灭池塘中野杂鱼等敌害生物。放亲虾后至虾苗培育前逐渐加至1.0～1.3米，进水口用60目以上的尼龙筛绢过滤。育苗期间控制水深1.0～1.3米。
3、从天然水域(湖泊或河道)捕捞或选购体格健壮，活动有力，无伤无病，对外界刺激反应灵敏，规格在5厘米以上的抱卵母虾；6月5日直接放入育苗池塘中。放养量每667平方米放抱卵母虾7.5千克。
4、抱卵虾放养后第二天开始投喂优质全价配合饲料(粗蛋白含量在33％以上)，日投喂量为虾体重的3～8％。分二次投喂，上午8:00和傍晚17:00～19:00，分别按日投喂量的1/3和2/3投喂。亲虾养殖过程中时常注意抱卵虾孵化情况。
5、当80％的抱卵虾卵子由暗绿色或灰褐色变透明或灰白色且见眼点时，开始施肥，每667平方米施用腐熟发酵后的鸡粪140千克。
6.当育苗池出现蚤状幼体后，开始泼洒豆浆，豆浆量根据水的肥度、天气状况、饵料生物的数量等调节，每天每667平方米用干黄豆3～4千克。分二次泼洒，上午8:00～9:00，下午16:00～17:00，上下午各泼洒50％。
当虾幼体开始变态时(一般在开始泼洒豆浆后20天左右)，开始在泼豆浆的同时，搭喂粉状配合饲料；随着变态苗比例的提高，逐渐增加粉状配合饲料比例，最后(约10天左右)可全部投喂粉状配合饲料，投喂量为虾体重的4～8％。
7、育苗期间水质保持肥、活、嫩、爽，透明度控制在20～30厘米，水质过浓时可适当加注新水，若如池塘水质变清，可适当泼洒腐熟有机肥，泼洒量每667平方米30～100千克；控制pH值7.5～8.5。；溶解氧要求在5毫克/升以上；在育苗期间，每7天使用芽孢菌一次。
8、在虾苗饲养过程中，每天加强夜间、凌晨的巡塘，注意虾苗活动、水质、溶氧等情况，严防水质过肥、水质恶化和缺氧浮头。做好池塘水环境管理工作，及时清除残剩的饵料，经常捞除水面漂浮物，清除蛙卵、蝌蚪、青蛙等敌害生物，铲除池埂杂草，控制池中水草，保持良好的池塘水环境。
9、经过30天培育，幼虾体长1.6厘米左右，采用拉网捕苗，平均每667平方米收获优质青虾苗150万尾。
以上实施例仅说明本发明建立的青虾池塘规模化育苗技术，但本发明并不仅限于此。值得的注意的是，运用上述技术路线进行虾苗生产都在本发明所要求的保护范围之内，都不会脱离本发明的精神和所附的权利要求保护的范围。这里不再对其它的具体实施例进行一一列举。

Claims (4)

1.一种青虾规模化育苗方法，包括虾苗培育池选择及配套增氧设施、放种虾前的准备、亲虾的选择配种与放养、亲虾饲养和育苗池肥水、虾苗饲养和育苗水质管理、日常管理及虾苗捕捞，其特征在于所述亲虾的选择配种与放养的方法是：亲虾中的母虾与雄虾的配比为3～5：1，且为来自不同地方、规格在4.5厘米以上、性腺发育成熟的体格健壮、活动有力、无伤无病、对外界刺激反应灵敏的青虾，按每667平方米放养性腺成熟亲虾10～15千克放入育苗池塘中；或在繁殖季节直接选购规格5厘米以上的抱卵虾作为亲本，选购抱卵虾时，要选择受精卵不变灰、不透明、无眼点的抱卵虾，按每667平方米放养6～10千克放入育苗池塘中。
2.如权利要求1所述的青虾规模化育苗方法，其特征在于所述亲虾饲养和育苗池肥水的方法是：在亲虾放养后第二天投喂优质全价配合饲料，日投喂量为虾体重的3～8％；在上午和傍晚二次分别按日投喂量的1/3和2/3投喂；当80％的抱卵虾卵子由暗绿色或灰褐色变透明或灰白色且见眼点时，施肥一次，施肥量按每667平方米布撒腐熟发酵后的有机肥100～250千克，新开挖的塘口另加氮磷复合肥1～1.5千克。
3.如权利要求1或2所述的青虾规模化育苗方法，其特征在于所述虾苗饲养的方法是：当育苗池出现蚤状幼体后，开始泼洒豆浆，豆浆量根据水的肥度、天气状况、饵料生物的数量等调节，一般每天每667平方米用干黄豆1～4kg磨成的豆浆，分上午和下午各泼洒50％；当虾幼体开始变态时，在泼豆浆的同时，搭喂粉状配合饲料；随着变态苗比例的提高，逐渐增加粉状配合饲料比例，10天后可全部投喂粉状配合饲料，投喂量为虾体重的4％～8％。
4.如权利要求3所述的青虾规模化育苗方法，其特征在于所述育苗水质管理的方法是：水质保持肥、活、嫩、爽，透明度一般控制在20～30厘米，水质过浓时可适当加注新水，若如池塘水质变清，可适当泼洒腐熟有机肥，泼洒量为每667平方米30～100千克；水的pH值控制为7.5～8.5，若pH值低于7.5时，则适当泼洒生石灰水，以提高pH值，改善水质条件；水中的溶解氧要求在5毫克/升以上，当虾池溶解氧低于5毫克/升时，应开启增氧泵，无增氧设施的可用水泵冲水，育苗期间一般增氧时间为凌晨至天亮日出，阴天或闷热天要加开；在育苗期间，定期使用芽孢菌或EM微生态制剂改善池塘水体环境。
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