CN105695246A - 一种阿胶枸杞保健酒及其制备方法 - Google Patents
一种阿胶枸杞保健酒及其制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN105695246A CN105695246A CN201410695705.XA CN201410695705A CN105695246A CN 105695246 A CN105695246 A CN 105695246A CN 201410695705 A CN201410695705 A CN 201410695705A CN 105695246 A CN105695246 A CN 105695246A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- weight portion
- health care
- donkey
- hide gelatin
- care wine
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 230000036541 health Effects 0.000 title claims abstract description 46
- 108010010803 Gelatin Proteins 0.000 title claims abstract description 21
- 229920000159 gelatin Polymers 0.000 title claims abstract description 21
- 239000008273 gelatin Substances 0.000 title claims abstract description 21
- 235000019322 gelatine Nutrition 0.000 title claims abstract description 21
- 235000011852 gelatine desserts Nutrition 0.000 title claims abstract description 21
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title claims abstract description 18
- 244000241872 Lycium chinense Species 0.000 title abstract 3
- 235000015468 Lycium chinense Nutrition 0.000 title abstract 3
- 239000000047 product Substances 0.000 claims abstract description 9
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims abstract description 9
- 239000000706 filtrate Substances 0.000 claims abstract description 7
- 238000002791 soaking Methods 0.000 claims abstract description 7
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract 6
- 240000002624 Mespilus germanica Species 0.000 claims description 18
- 235000017784 Mespilus germanica Nutrition 0.000 claims description 18
- 235000000560 Mimusops elengi Nutrition 0.000 claims description 18
- 235000007837 Vangueria infausta Nutrition 0.000 claims description 18
- 108010052008 colla corii asini Proteins 0.000 claims description 17
- 241000756943 Codonopsis Species 0.000 claims description 14
- 241001619461 Poria <basidiomycete fungus> Species 0.000 claims description 14
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 claims description 13
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 claims description 10
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims description 7
- 239000004677 Nylon Substances 0.000 claims description 6
- 229920001778 nylon Polymers 0.000 claims description 6
- 239000002244 precipitate Substances 0.000 claims description 6
- 239000002893 slag Substances 0.000 claims description 6
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 claims 3
- 230000006870 function Effects 0.000 abstract description 10
- 239000003814 drug Substances 0.000 abstract description 6
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 6
- 229940079593 drug Drugs 0.000 abstract description 4
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 abstract description 3
- 208000002874 Acne Vulgaris Diseases 0.000 abstract description 2
- 206010008570 Chloasma Diseases 0.000 abstract description 2
- 206010067125 Liver injury Diseases 0.000 abstract description 2
- 208000003351 Melanosis Diseases 0.000 abstract description 2
- 206010000496 acne Diseases 0.000 abstract description 2
- 208000003464 asthenopia Diseases 0.000 abstract description 2
- 230000006378 damage Effects 0.000 abstract description 2
- 208000036654 deficiency anemia Diseases 0.000 abstract description 2
- 231100000753 hepatic injury Toxicity 0.000 abstract description 2
- 230000007774 longterm Effects 0.000 abstract description 2
- 230000005855 radiation Effects 0.000 abstract description 2
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract description 2
- 238000001914 filtration Methods 0.000 abstract 1
- 230000002496 gastric effect Effects 0.000 abstract 1
- 238000001556 precipitation Methods 0.000 abstract 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 4
- 235000013402 health food Nutrition 0.000 description 4
- 230000007812 deficiency Effects 0.000 description 3
- 239000008280 blood Substances 0.000 description 2
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 description 2
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 2
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 2
- 206010011224 Cough Diseases 0.000 description 1
- 206010013954 Dysphoria Diseases 0.000 description 1
- 208000013738 Sleep Initiation and Maintenance disease Diseases 0.000 description 1
- 208000027418 Wounds and injury Diseases 0.000 description 1
- 239000004480 active ingredient Substances 0.000 description 1
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 description 1
- 230000033228 biological regulation Effects 0.000 description 1
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 1
- 238000010411 cooking Methods 0.000 description 1
- 208000002173 dizziness Diseases 0.000 description 1
- 230000035622 drinking Effects 0.000 description 1
- 239000000284 extract Substances 0.000 description 1
- 238000000605 extraction Methods 0.000 description 1
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 1
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 1
- 210000001156 gastric mucosa Anatomy 0.000 description 1
- 230000023597 hemostasis Effects 0.000 description 1
- 208000014674 injury Diseases 0.000 description 1
- 206010022437 insomnia Diseases 0.000 description 1
- 210000003734 kidney Anatomy 0.000 description 1
- 210000004185 liver Anatomy 0.000 description 1
- 210000004072 lung Anatomy 0.000 description 1
- 238000007726 management method Methods 0.000 description 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 1
- 239000012567 medical material Substances 0.000 description 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 1
- 210000003205 muscle Anatomy 0.000 description 1
- 230000005180 public health Effects 0.000 description 1
- 230000004215 skin function Effects 0.000 description 1
Landscapes
- Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
Abstract
一种阿胶枸杞保健酒及其配制方法，其方法是：取本配方原料，用400～600重量份的45～60度的白酒浸泡10～25天，沉淀，过滤，弃去药渣，滤液即为保健酒成品。本发明提供的阿胶枸杞保健酒，原料药材简单易得，制备工艺简单，生产成本低，保健功能多且保健效果明显；长期服用可改善营养性贫血及睡眠功能，缓解体力、视觉疲劳功能，祛痤疮、黄褐斑功能，改善皮肤水分功能，对辐射危害、化学性肝损伤、胃粘膜损伤有辅助保护功能。
Description
技术领域
本发明涉及一种保健酒及其制备方法，特别是一种阿胶枸杞保健酒及其制备方法。
背景技术
保健酒已有数千年的历史，是中国医药科学的重要组成部分。中国的历代医药著作中几乎无一例外地有药酒治疾健身的记载。今天随着科学技术的进步，从中药浸酒的传统工艺的基础上已发展到利用萃取、浸提和生物工程等现代化手段，提取中药中的有效成份制成高含量的功能药酒。当人们的保健意识日趋增强，一些药物成为食用保健品时，保健酒也随着生活水平和保健意识的不断提高，人们对饮酒的同时更希望能够得到更好的保健效果，这无疑是人们对传统酒文化的一种高层次的理解和渴望。
在现代社会，随着经济的快速发展和人们生活水平的不断提高，能够维护健康、增强体质、调节机体功能的各种现代保健食品越来越受到人们的重视。我国1996年3月颁布的《保健食品管理办法》中规定，保健食品系指具有特定保健功能的食品，即适用于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗为目的的食品。也就是说，保健食品是指具有调整人体功能、增强体质的适用于特定人群的食品，包括各种口服液、营养品和保健酒。
阿胶，气微，味微甘。阿胶具有补血滋阴，润燥，止血等功能。用于治疗血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽等病症。
枸杞，被卫生部列为“药食两用”品种，枸杞可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等。在煲汤或者煮粥的时候也经常加入枸杞。枸杞具有养肝、滋肾、润肺、补虚益精、清热明目等功效。
现有保健酒使用的原料复杂，并且相应的制备工艺也变得复杂，生产成本较高；保健酒保健功能单一，保健效果不明显，具有药味，口感欠佳，甚至其中某些成分具有相克的作用。
发明内容
本发明的目的之一是克服现有技术的上述不足，而提供一种阿胶枸杞保健酒。
实现本发明上述目的的技术方案是：一种阿胶枸杞保健酒。
配方：白酒400～600重量份，阿胶10～20重量份，枸杞10～20重量份，茯苓5～10重量份，桑椹5～10重量份，党参5～10重量份，陈皮5～10重量份。
制备工艺分为以下几个步骤：
（1）按比例取上述各种原料，用400～600重量份的45～60度的白酒浸泡10～25天；
（2）浸泡好后，然后进行沉淀；
（3）再将渣液过90～100目尼龙筛，进行过滤，分离出药渣；
（4）最后弃去药渣，滤液即为保健酒成品。
本发明进一步的技术方案是:上述阿胶枸杞保健酒的配方是：白酒400重量份，阿胶10重量份，枸杞10重量份，茯苓5重量份，桑椹5重量份，党参5重量份，陈皮5重量份。
本发明再进一步的技术方案是:上述阿胶枸杞保健酒的配方是：白酒600重量份，阿胶20重量份，枸杞20重量份，茯苓10重量份，桑椹10重量份，党参10重量份，陈皮10重量份。
本发明的目的之二是克服现有技术的上述不足，而提供一种阿胶枸杞保健酒的制备方法。
实现本发明上述目的的技术方案是：一种阿胶枸杞保健酒的制备方法。
配方：白酒400～600重量份，阿胶10～20重量份，枸杞10～20重量份，茯苓5～10重量份，桑椹5～10重量份，党参5～10重量份，陈皮5～10重量份。
制备工艺分为以下几个步骤：
（1）按比例取上述各种原料，用400～600重量份的45～60度的白酒浸泡10～25天；
（2）浸泡好后，然后进行沉淀；
（3）再将渣液过90～100目尼龙筛，进行过滤，分离出药渣；
（4）最后弃去药渣，滤液即为保健酒成品。
本发明进一步的技术方案是:上述阿胶枸杞保健酒的配方是：白酒400重量份，阿胶10重量份，枸杞10重量份，茯苓5重量份，桑椹5重量份，党参5重量份，陈皮5重量份。
本发明再进一步的技术方案是:上述阿胶枸杞保健酒的配方是：白酒600重量份，阿胶20重量份，枸杞20重量份，茯苓10重量份，桑椹10重量份，党参10重量份，陈皮10重量份。
本发明与现有技术相比具有如下特点：阿胶、枸杞等药材的药用价值高，原料药材简单易得，制备工艺简单，生产成本低，保健功能多且保健效果明显；长期服用可改善营养性贫血及睡眠功能，缓解体力、视觉疲劳功能，祛痤疮、黄褐斑功能，改善皮肤水分功能，对辐射危害、化学性肝损伤、胃粘膜损伤有辅助保护功能。
以下结合具体实施方式对本发明作进一步描述。
具体实施方式
实施例1
一种阿胶枸杞保健酒及其制备方法，其配方为：白酒400重量份，阿胶10重量份，枸杞10重量份，茯苓5重量份，桑椹5重量份，党参5重量份，陈皮5重量份。其制备工艺分为以下几个步骤：
（1）按比例取上述各种原料，用500重量份的50度的白酒浸泡15天；
（2）浸泡好后，然后进行沉淀；
（3）再将渣液过95目尼龙筛，进行过滤，分离出药渣；
（4）最后弃去药渣，滤液即为保健酒成品。
实施例2
一种阿胶枸杞保健酒及其制备方法，其配方为：白酒600重量份，阿胶20重量份，枸杞20重量份，茯苓10重量份，桑椹10重量份，党参10重量份，陈皮10重量份。其制备工艺分为以下几个步骤：
（1）按比例取上述各种原料，用500重量份的50度的白酒浸泡15天；
（2）浸泡好后，然后进行沉淀；
（3）再将渣液过95目尼龙筛，进行过滤，分离出药渣；
（4）最后弃去药渣，滤液即为保健酒成品。
以上所述实施例仅是为充分说明本发明而列举的较佳实施例，本发明的保护范围不限于此。本技术领域的技术人员在本发明基础上所作的等同替代或变换，均在本发明的保护范围之内。
Claims (6)
1.一种阿胶枸杞保健酒，其特征是采用如下方法制备而成的：
配方：白酒400～600重量份，阿胶10～20重量份，枸杞10～20重量份，茯苓5～10重量份，桑椹5～10重量份，党参5～10重量份，陈皮5～10重量份；
制备工艺分为如下几个步骤：
（1）按比例取上述各种原料，用400～600重量份的45～60度的白酒浸泡10～25天；
（2）浸泡好后，然后进行沉淀；
（3）再将渣液过90～100目尼龙筛，进行过滤，分离出药渣；
（4）最后弃去药渣，滤液即为保健酒成品。
2.根据权利要求1所述的一种阿胶枸杞保健酒，其特征是：白酒400重量份，阿胶10重量份，枸杞10重量份，茯苓5重量份，桑椹5重量份，党参5重量份，陈皮5重量份。
3.根据权利要求1所述的一种阿胶枸杞保健酒，其特征是：白酒600重量份，阿胶20重量份，枸杞20重量份，茯苓10重量份，桑椹10重量份，党参10重量份，陈皮10重量份。
4.一种阿胶枸杞保健酒的配制方法，其特征是采用如下方法制备而成的：
配方：白酒400～600重量份，阿胶10～20重量份，枸杞10～20重量份，茯苓5～10重量份，桑椹5～10重量份，党参5～10重量份，陈皮5～10重量份；
制备工艺分为如下几个步骤：
（1）按比例取上述各种原料，用400～600重量份的45～60度的白酒浸泡10～25天；
（2）浸泡好后，然后进行沉淀；
（3）再将渣液过90～100目尼龙筛，进行过滤，分离出药渣；
（4）最后弃去药渣，滤液即为保健酒成品。
5.根据权利要求4所述的一种阿胶枸杞保健酒的配制方法，其特征是：白酒400重量份，阿胶10重量份，枸杞10重量份，茯苓5重量份，桑椹5重量份，党参5重量份，陈皮5重量份。
6.根据权利要求4所述的一种阿胶枸杞保健酒的配制方法，其特征是：白酒600重量份，阿胶20重量份，枸杞20重量份，茯苓10重量份，桑椹10重量份，党参10重量份，陈皮10重量份。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201410695705.XA CN105695246A (zh) | 2014-11-27 | 2014-11-27 | 一种阿胶枸杞保健酒及其制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201410695705.XA CN105695246A (zh) | 2014-11-27 | 2014-11-27 | 一种阿胶枸杞保健酒及其制备方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN105695246A true CN105695246A (zh) | 2016-06-22 |
Family
ID=56295031
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201410695705.XA Pending CN105695246A (zh) | 2014-11-27 | 2014-11-27 | 一种阿胶枸杞保健酒及其制备方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN105695246A (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN108403869A (zh) * | 2018-04-12 | 2018-08-17 | 中国中医科学院西苑医院 | 一种用于祛黄褐斑的中药组合物及其制备方法 |
Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1198338A (zh) * | 1997-05-06 | 1998-11-11 | 徐修忠 | 一种养生保健酒 |
-
2014
- 2014-11-27 CN CN201410695705.XA patent/CN105695246A/zh active Pending
Patent Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1198338A (zh) * | 1997-05-06 | 1998-11-11 | 徐修忠 | 一种养生保健酒 |
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| 丛湘涛: "阿胶酒", 《酿酒科技》 * |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN108403869A (zh) * | 2018-04-12 | 2018-08-17 | 中国中医科学院西苑医院 | 一种用于祛黄褐斑的中药组合物及其制备方法 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN105695249A (zh) | 一种甘草枸杞保健酒及其制备方法 | |
| CN102408974B (zh) | 一种含大豆异黄酮的黑米酒的制备方法 | |
| CN102550779A (zh) | 一种果脯及其生产方法 | |
| CN104824254A (zh) | 一种保健茶及其制造方法 | |
| CN102715614A (zh) | 一种含有黑大蒜的新饮料 | |
| CN109123301A (zh) | 一种芦笋发酵固体饮料及其制备方法和应用 | |
| CN103881880A (zh) | 保健酒 | |
| CN104352542A (zh) | 一种海参雪莲的组合物制剂及其制备方法 | |
| CN105695246A (zh) | 一种阿胶枸杞保健酒及其制备方法 | |
| CN104450470B (zh) | 一种柘果保健酒及其制备方法 | |
| CN105695247A (zh) | 一种黄芪菊花保健酒及其制备方法 | |
| CN103829332A (zh) | 枸杞薏米红豆冲剂 | |
| CN105695248A (zh) | 一种党参桑椹葛根保健酒及其制备方法 | |
| CN105695254A (zh) | 一种枸杞黄精保健酒及其制备方法 | |
| CN105124061A (zh) | 一种保健茶饮料及其制备方法 | |
| CN104435648A (zh) | 一种食药两用的组合物及其用途和制备方法 | |
| CN104450355A (zh) | 一种保健酒及其加工方法 | |
| CN104804924A (zh) | 野山蜂养生酒 | |
| CN104000267B (zh) | 一种含中华金丝提取物的抗衰老保健口服液 | |
| CN105695251A (zh) | 一种山楂莱菔子保健酒及其制备方法 | |
| CN105695255A (zh) | 一种红景天决明子保健酒及其制备方法 | |
| CN105695252A (zh) | 一种麦芽枸杞保健酒及其制备方法 | |
| CN104585745A (zh) | 一种营养美容液 | |
| CN104419577A (zh) | 五味子葡萄酒 | |
| CN105695253A (zh) | 一种胖大海山楂保健酒及其制备方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20160622 |
|
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |