CN1069190A - 中药防牙病口胶片的生产方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种中药防牙病口胶片的生产方
法。包括首先制得胶基，特点：制取具有防牙病作用
的中药添加配料；然后将胶基溶化搅拌，添加蔗糖或
蔗糖代用品甜味剂、及中药添加配料和口腔营养添加
剂、香精，搅拌均匀后制成料坯；再经轧辊压片，用刀
车切块成型。中药添加配料选用厚朴粗结晶粉末，采
用喷撒方法添加。优点：能有效预防牙病、外形美观、
口感好，中药来源丰富，成本低，无毒无害无副作用，
社会效益好。
Description
本发明涉及其他类不包括的食品或食料，是涉及一种糖食，具体地说，是一种糖果、糖食，如口香糖的制备工艺方法。
龋齿和牙周病是当前危害人类健康的最常见病、多发病之一，全世界不分种族、地区、年龄、性别，很多人都患有龋齿和牙周病，特别是青少年龋病发病率更高，世界卫生组织（W·H·O）把龋病列为医学三大要攻克的疾病之一。迄今，氟化物被公认是最有效的防龋病药物，我国先后研制过含氟、蔗糖的防龋病口香糖，由于氟用量使用不当反而会引起一定的副作用，甚至产生不良后果，因此在推广应用上受到限制，尤其是目前国际上已开始逐步禁止氟化物作为口腔卫生用品，如1991年2月美国食品与药物管理局F·D·A规定严禁氟化氢、蔗糖和人工甜味剂作为口腔卫生保健用品。
本发明的目的是：提供一种能具有效预防龋齿及对牙龈炎、牙周病有辅助治疗作用，无毒、无害、安全可靠、配料来源丰富，生产效率高、成本低、社会效益好的中药防牙病口胶片的生产方法。
本发明的技术解决方案是：一种中药防牙病口胶片的生产方法，包括首先制得胶基，与现有技术的不同之处是：制取具有防牙病作用的中药添加配料;然后将胶基溶化搅拌，添加蔗糖或蔗糖代用品甜味剂、及中药添加配料和口腔营养添加剂、香精，搅拌均匀后制成料坯;再经轧辊压片，用刀车切块成型。
本发明的有防牙病作用的中药添加配料包括：五倍子、厚朴或甘草、血根草、黄连等，以选用厚朴为佳，厚朴可以是粗结晶，也可以是纯结晶。当然，也可选用其他合适中药。
本发明中的蔗糖代用品选用天然植物甜味剂。如选用木糖醇或山梨糖醇或麦芽糖醇或甜菊甙或索马亭或果葡糖浆或糊精粉，或同时采用上述成份中的若干种。当然，也可选用其他合适蔗糖代用品及其组合。
本发明的中的中药粉末配料、或再加上粉状蔗糖代用品，采用边搅拌边喷撒的方法。
本发明中的口腔营养添加剂采用碳酸钙或磷酸氢钙、柠檬酸钠，或混合组份。当然，也可采用或加上其他合适的口腔营养添加剂。
本发明的优点：一是由于以胶姆为载体加入了能替代氟化物具有抑制和杀灭致龋菌的防牙病纯天然植物中药、可通过不断咀嚼慢慢地释放中药于牙面点隙沟裂区，使致龋菌斑显著减少。尤其是选用来源丰富、无毒无害、安全可靠、价廉物美、易得的中药厚朴，不但有显著的防龋病、洁齿、去口臭、清凉爽口的效果，而且成本低，社会效益好。二是用纯天然植物蔗糖代用品，可减少致龋菌利用糖发酵产酸使牙釉质脱钙，从而消除了引起龋病的隐患。再加上咀嚼作用，能加速唾液溶菌酶的分泌，抑制致龋菌，同时因刺激增加了唾液的分泌量，唾液流率，对牙齿起到冲刷作用。不断咀嚼造成的机械摩擦作用，又能起到把牙菌斑软垢磨掉的自洁效果，因而本发明达到了其他防龋病口香糖所不能达到的突出预防龋病效果。因为牙菌斑是龋病、牙周病的发病源，因而对牙龈类，牙周病也具有辅助治疗作用。三是所采用的喷撒粉末的方法，不但混合均匀而且成品有效含量准确。
以下结合附图和实施例对本发明作进一步说明：
图1为本发明的一种中药防牙病口胶片的生产工艺流程图。
图2为本发明中的中药粗结晶粉末的提取工艺图。
图1描述了本发明的实施过程。首先象现有技术那样，将食用橡胶、石蜡、食用碳酸钙在高压釜或锅中加压溶化，制成胶体;将食用塑料、食用增塑剂加压溶化，制成胶姆。再将研细的厚朴粗结晶粉末，掺入甜菊糖甙粉末中混合，然后倒入山梨糖醇粉末中混合，再倒入柠檬酸钠中混合制成混合配料粉末。将胶体、胶姆放入搅拌机搅拌，同时加入熬制的果葡糖浆、香料液、糊精粉，然后将前述混合配料粉末慢慢地不断喷撒入搅拌机内，强力搅拌均匀，制料坯，经挤轧成片，用刀车切块成型，从而制得中药防牙病口胶片。
图2描述了本发明所采用的一种厚朴粗结晶的提取工艺。首先将厚朴生药粉碎，按药典方法提取挥发油，提取挥发油后药渣加入10%NaoH溶液碱化，浸渍24小时后过滤，滤液用乙醚洗涤2次，弃去醚液、碱液，用稀盐酸酸化后，用乙醚反复提取3次合并醚液，用2%碳酸氢钠溶液洗涤2次，洗液弃去，醚层用无水Na2SO4结晶脱水干燥，回收乙醚，得棕褐色结晶状物，用苯重结晶得淡棕色粗结晶。操作中防止乳化，离心过滤转速3000转/分。选择生药时，尽量选择厚朴根而不用筒朴，因为厚朴根中厚朴酚、和厚朴酚的含量约两部高于筒朴而且可以降低成本。按本提取工艺厚朴根粗结晶提取率多。
以下介绍生产实例：
实例1，制造100Kg防牙病口胶片
将胶基21Kg，熬制的果葡糖浆18.6Kg倒入搅拌机内，约搅拌4-5分钟后，将白砂糖49Kg、糊精粉8Kg、香料0.2Kg例入搅拌机内进行强力搅拌，同时将厚朴中药提取液300ml（约含厚朴酚、和厚朴酚1g）倒入不断搅拌约3-4分钟后，制得防牙病口胶片料坯，经滚压、切块即得中药防牙病口胶片。色泽棕褐色，口感一般。
实例2，制造100Kg中药防牙病口胶片。
将山梨糖醇47.7Kg;糊精粉8.1Kg;甜菊糖甙0.16Kg;香料0.2Kg;倒入搅拌机内进行搅拌，同时将中药厚朴酚粉末0.012Kg均地喷撒在混和机内不断搅拌，约3-4分钟待搅拌均匀后将混和料取出。再将胶基21Kg，熬制的果葡糖浆18.6Kg，倒入搅拌机内搅拌，约2-3分钟后，再将混和料倒入继续搅拌，强力搅拌均匀，约4-5分钟后，制得中药防牙病口胶片料坯，经滚压成型，切块即得中药防牙病口胶片，经测定每块口胶片内均含有厚朴酚，且近期临床抑制菌斑测试效果好。
实例3：制100Kg中药防牙病口胶片。
将山梨糖醇49.1Kg;糊精粉9.3Kg;柠檬酸钠0.21Kg;甜菊糖甙0.16Kg;香料0.18Kg倒入搅拌机内进行搅拌，同时将中药厚朴酚粉末0.01Kg，均匀地喷撒在混和料内不断搅拌约3-4分钟待搅拌均匀后将混和料从搅拌机中取出。将胶基20.5Kg;熬制的果葡糖浆17Kg倒入搅拌机内搅拌约2-3分钟后再将混和料倒入，强力搅拌均匀，约4-5分钟制得防牙病口胶片料坯，经滚压成型，切块即得中药防牙病口胶片，色泽白、口感好。经测试每块口胶片内均含有厚朴酚，且近期临床抑制菌斑测试理化指标效果最好，此验方最佳。
实例4：制造100Kg中药防牙病口胶片。
将山梨糖醇46.8Kg;糊精粉8.5Kg;柠檬酸钠0.19Kg;甜菊糖甙0.18Kg;香料0.22Kg倒入搅拌机内进行搅拌，同时将中药厚朴酚粉末0.008Kg均匀地喷洒在混和料内不断搅拌，约3-4分钟待搅拌均匀后，将混和料取出。将胶基24Kg;制果葡糖浆16.2Kg倒入搅拌机内搅拌约2-3分钟，再将混和料倒入，强力搅拌均匀，约4-5分钟制得防牙病口胶片料坯，经滚压成型、切块即得中药防牙病口胶片。色白、口感好，经测定厚朴酚均匀近期临床抑制菌斑测试、理化指标测试效果好。
实例5：制造100Kg中药防牙病口胶片：
将山梨糖醇40.8Kg，糊精粉8.5kg，柠檬酸钠0.19Kg麦芽糖醇6.18kg，香料0.22Kg倒入搅拌机内进行搅拌，同时将中药五倍子粗结晶粉（提取方法可参照现有技术或本发明中厚朴成份的提取）0.008kg均匀地喷洒在混合料内不断搅拌、约3-4分钟或待搅拌均匀后，将混合料取出。将胶基24Kg，熬制的果葡糖浆16.2Kg倒入搅拌机内搅拌约2-3分钟，再将混合料倒入，强力搅拌均匀，约4-5分钟可制得防牙病口胶片料坯，经滚压成型、切块即可得口胶片，色泽、口感均满意，五倍子成份混合均匀，抑制菌斑测试、理化指标测试均好。
实例6，制造100Kg中药防牙病口胶片：
将麦芽糖醇24.26Kg，糊精粉9.3Kg;柠檬酸钠0.21Kg，木糖醇25Kg、香料0.18Kg倒入搅拌机内搅拌，同时将中药甘草提取液200ml（内含纯甘草甜素和甘草次酸3-6g），均匀地喷撒在混合料内不断搅拌约3-4分钟均匀后将混合料从搅拌机中取出。将胶基20Kg，熬制的果葡糖17Kg倒入搅拌机内进行搅拌约2-3分钟后再将混合料倒入，强力搅拌均匀，制得防牙病口胶片料坯，经滚压，成型切块，即得口胶片，每块口胶片内甘草有效成份含量均匀，临床抑制菌斑测试、理化指标测试效果较好。
实例7，制造100Kg中药防牙病口胶片：
将山糖醇47.7Kg，木糖醇18.6Kg、麦芽糖醇8.26Kg，香料0.12Kg倒入搅拌机内进行搅拌，同时将中药厚朴酚粉末0.012Kg均匀地喷撒在混和机内不断搅拌，约3-4分钟搅拌均匀后将混合料从中取出。再将胶基21Kg倒入搅拌机内，并将混合料倒入搅拌，强力搅拌约4-5分钟后，制得中药防牙病口胶片料坯，经滚压成型，切块，即得用本发明的方法所生产的中药防牙病口胶片。
本发明中的其他添加剂的作用机理是：木糖醇、山梨糖醇、麦芽糖醇、甜菊糖甙、果菊糖浆等蔗糖代用甜味剂都具有防龋齿作用，尤其是山梨糖醇（山梨醇）Sorbilol（12102），分子式C6H14O6，分子量182.1，呈白色针状结晶或结晶性粉末或颗粒状，无臭，有清凉爽口甜味，甜度比蔗糖低，属低热量甜味剂，不产生酵解产酸，PH呈中性提高唾液中Ca+、Po-、F+、oH-等离子的浓度，有利于牙齿的矿化。
甜菊糖甙（斯忒维甙）stevioside，是80年代出现的另一种天然植物甜味剂，分子式C38H60O18，分子量80500，白色微黄结晶性粉末，有纯正清凉甜味，甜度约为蔗糖200-300倍，PH偏中性，低热量，不酵解产酸，还含有19种氨基酸、9种微量无素如铁、锌、铜、钴、锰、钼、碘、氟、氯及调节平衡的元素溴，可作为医药辅助治疗，增加人体营养。加入少量医用级柠檬酸钠可增加甜味。
果葡糖浆（Cornsyrup）是由果糖46.3%，葡萄糖25.6%组成，甜度是蔗糖的1.5倍，成本比蔗糖低，制作工艺简单，可减少菌斑形成，降低龋齿发病率，加入少量果葡糖浆主要目的：是减少山梨糖醇、甜菊糖甙的用量及降低成本，当然，其也有防龋病，增加甜度的作用。
糊精（Destrin），流散性黄或棕色粉末，由谷物或根茎植物未改性的淀粉构成，价格更便宜，加入它的主要目的，是替代部分梨糖醇粉作为填充剂及胶体的稳定剂。降低口胶片成本。
本发明中的各中药成份机理可参照医药典等。其他添加剂的机理和作用亦可参见医药书刊。
本发明中的中药添加配料及其他配料的加入量亦可采用其他合适比例。
本发明还有助于颌面发育，改善假性近视，补充营养的作用，对人体无任何不良作用，安全性极高，适用于任何人，尤其是心脏病、糖尿病、肥胖病、肾病患者。
本发明采用配方可参照下例最佳方案：
中药（厚朴酚）0.008-0.012%，甜菊糖甙（医用级）0.11-0.18%，胶基（食用级）19-24%，糊精粉（食用级）6.5-9%，果葡糖浆（食用级）16.2-18.6%，山梨糖醇（食用级）40-52.7%，柠檬酸钠（食用级）0.15-0.25%，香料（食用级）0.16-0.26%，水（食用级）3.8-4%。
Claims (7)
1、一种中药防牙病口胶片的生产方法，包括首先制得胶基，其特征在于：制取具有防牙病作用的中药添加配料；然后将胶基溶化搅拌，添加蔗糖或蔗糖代用品甜味剂、及中药添加配料和口腔营养添加剂、香精，搅拌均匀后制成料坯；再经轧辊压片，用刀车切块成型。
2、根据权利要求1所述的中药防牙病口胶片的生产方法，其特征在于：有防牙病作用的中药添加配料包括：五倍子、厚朴或甘草、血根草。
3、根据权利2所述的中药防牙病口胶片的生产方法，其特征在于：中药添加配料以选用厚朴根粗结晶粉末为佳。
4、根据权利要求1或2、3所述的中药防牙病口胶片的生产方法，其特征在于：蔗糖代用品甜味剂采用具有防牙病作用的纯天然植物甜味剂。
5、根据权利要求4所述的中药防牙病口胶片的生产方法，其特征在于：纯天然植物甜味剂选用木糖醇或山梨糖醇或麦芽糖醇或甜菊糖甙或索马亭或果葡糖浆或糊精粉，或同时采用上述成份中的若干种。
6、根据权利要求1或2、3所述的中药防牙病口胶片的生产方法，其特征在于：添加中药配料、或再加上粉状蔗糖代用品甜味剂，采用边喷撒边搅拌的方法。
7、根据权利要求1或2、3所述的中药防牙病口胶片的生产方法，其特征在于：口腔营养添加剂采用碳酸钙或磷酸氢钙、柠檬酸钠，或混合组份。
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| CN104606064A (zh) * | 2014-12-30 | 2015-05-13 | 北京刷新活力健康科技有限公司 | 一种生物活性矿物粉体口香糖及其制备方法 |
-
1992
- 1992-08-04 CN CN 92108518 patent/CN1069190A/zh active Pending
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