CN109089727A - 一种仿生环境光照栽培姬松茸的方法 - Google Patents
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- A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
- A01G—HORTICULTURE; CULTIVATION OF VEGETABLES, FLOWERS, RICE, FRUIT, VINES, HOPS OR SEAWEED; FORESTRY; WATERING
- A01G18/00—Cultivation of mushrooms
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Abstract
本发明公开了一种仿生环境光照栽培姬松茸的方法，将五节芒与秸秆等其他成分混合进行发酵处理，之后与尿素、葡萄糖及琼脂、矿渣、膨润土、腐殖质混合挤压成培养块，在合适的种植地上建立大棚，开挖种植沟，铺设灭菌后的培养料铺在地面上已经挖好沟里,避光培养栽培后，保持长时间光照，追肥与防治喷药，菌丝成熟后采收即可。本发明通过以五节芒、秸秆为主要原料发酵制备栽培料，在配合大棚建立仿生环境，长时间光照使得栽培的姬松茸没有过多的有害成分堆积，较健康，促进资源的循环利用,提高经济效益,有利于环境的保护。
Description
技术领域
本发明属于食用菌培养领域，具体涉及一种仿生环境光照栽培姬松茸的方法。
背景技术
姬松茸具有浓郁的杏仁香味,口感好,味纯鲜香,食用价值高,矿质元素含量丰富,种类齐全，口感极好,食用价值颇高,而且其营养价值也很高。新鲜子实体含水分85%-87%;可食部分每100g干品中含粗蛋白40-45g,可溶性糖类38-45g,粗纤维6-8g,脂肪3- 4g,灰分5-7g。已测定的17种氨基酸总量为干重的19.22%，姬松茸还具有很强的保健功能。因此,经常食用姬松茸还会使人的容貌变得细腻丰满、皮肤光滑润泽。
发明内容
本发明提供一种仿生环境光照栽培姬松茸的方法，本发明通过以五节芒、秸秆为主要原料发酵制备栽培料，在配合大棚建立仿生环境，长时间光照使得栽培的姬松茸没有过多的有害成分堆积，较健康，促进资源的循环利用,提高经济效益,有利于环境的保护。
本发明是通过以下技术方案实现的：
一种仿生环境光照栽培姬松茸的方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）五节芒与秸秆的发酵处理
a）在头年冬天,五节芒枯萎时，进行全株收割,用木屑粉碎机将五节芒与秸秆1:1混合粉碎,然后进行堆积，每隔1-1.5米插入一根木棍,堆完料后拔去，喷涂蛋白溶液与过期的酸奶，自然发酵2-3月；
b）将已发酵过的五节芒与秸秆粉末,与石灰、活性炭搅拌铺底,分别层铺木腐菌康、草腐菌康各30cm高,如此一层夹一层地堆积,每隔1-1.5米插入一根木棍,堆完料后拔去，控制堆积的发酵物的湿度为65-75%，当温度到70-80℃时，进行翻堆降温再发酵，重复2-5次后至栽培料达到金黄色,草杆有弹性,一拉就断即可；
（2）挤压成型
在步骤（1）发酵产物与2-5重量份尿素、3-5重量份葡萄糖及2-5重量份琼脂、10-20重量份矿渣、15-20重量份膨润土、15-30重量份腐殖质混合，放入挤压机中挤压成培养块，待用；
（3）仿生环境的准备
选择地势平坦、水源充足、避风向阳、光线良好的地块作为食用菌室外种植的培养地，，建立大棚，对培养地附近进行清理后，挖出种植沟，将步骤（2）所得的培养料进行高温蒸汽灭菌，灭菌结束后，将培养料铺在地面上已经挖好沟里,栽培料厚20cm左右；
（4）种植
把菌种分成小团块,用2/3菌种均匀撒在种植沟内的栽培料上,然后再铺上5cm左右厚度的栽培料,用余下的1/3菌种均匀播在栽培料表面,马上撒上3-5cm厚度的细土，发菌过程中密闭大棚保持室温、黑暗、湿度控制在60-70％的环境，培养期为7-15天，之后进行通风光照，使得菌丝可进行直立生长，保持大棚每日光照16-24小时，恒温光照处理45天，根据需要进行追肥与病虫害防治喷药，菌丝成熟后采收即可。
所述秸秆包括玉米秸秆、花生秸杆、高梁秸秆、麦秸秆、油菜秸秆、稻草、芝麻秸秆、大豆秸秆、茅草、杂草野滕，芦苇秆等中一种或几种。
所述的培养料为长0.3-0.5m、宽0.3-0.5m、高5-8cm。
所述病虫害防治中喷药，用药根据病症选择传统防治方法。
本发明的优点是：
本发明将五节芒与秸秆等其他成分混合进行发酵处理，之后与尿素、葡萄糖及琼脂、矿渣、膨润土、腐殖质混合挤压成培养块，在合适的种植地上建立大棚，开挖种植沟，铺设灭菌后的培养料铺在地面上已经挖好沟里,避光培养栽培后，保持长时间光照，追肥与防治喷药，菌丝成熟后采收即可。本发明以五节芒、秸秆为主要原料,搭配木腐菌糠与草腐菌康进行栽培姬松茸都是有效的,为废菌康的循环再利用找到一条可行的道路，喷涂蛋白溶液与过期的酸奶为栽培料增加了营养，插入木棍,堆完料后拔去,使料堆形成多个排气孔,促进有益微生物的繁殖,提高发酵质量，建立了仿生的大棚进行栽培姬松茸，种植姬松茸的同时,既为大棚松土,采收姬松茸后的栽培料又相当于有机肥，促进资源的循环利用,提高经济效益,有利于环境的保护，光照时间长促进姬松茸的生长，同时姬松茸多进行光合作用，没有过多的有害成分堆积，培育出的姬松茸较健康，本发明通过以五节芒、秸秆为主要原料发酵制备栽培料，在配合大棚建立仿生环境，长时间光照使得栽培的姬松茸没有过多的有害成分堆积，较健康，促进资源的循环利用,提高经济效益,有利于环境的保护。
具体实施方式
一种仿生环境光照栽培姬松茸的方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）五节芒与秸秆的发酵处理
a）在头年冬天,五节芒枯萎时，进行全株收割,用木屑粉碎机将五节芒与秸秆1:1混合粉碎,然后进行堆积，每隔1-1.5米插入一根木棍,堆完料后拔去，喷涂蛋白溶液与过期的酸奶，自然发酵2-3月；
b）将已发酵过的五节芒与秸秆粉末,与石灰、活性炭搅拌铺底,分别层铺木腐菌康、草腐菌康各30cm高,如此一层夹一层地堆积,每隔1-1.5米插入一根木棍,堆完料后拔去，控制堆积的发酵物的湿度为65-75%，当温度到70-80℃时，进行翻堆降温再发酵，重复2-5次后至栽培料达到金黄色,草杆有弹性,一拉就断即可；
（2）挤压成型
在步骤（1）发酵产物与2-5重量份尿素、3-5重量份葡萄糖及2-5重量份琼脂、10-20重量份矿渣、15-20重量份膨润土、15-30重量份腐殖质混合，放入挤压机中挤压成培养块，待用；
（3）仿生环境的准备
选择地势平坦、水源充足、避风向阳、光线良好的地块作为食用菌室外种植的培养地，，建立大棚，对培养地附近进行清理后，挖出种植沟，将步骤（2）所得的培养料进行高温蒸汽灭菌，灭菌结束后，将培养料铺在地面上已经挖好沟里,栽培料厚20cm左右；
（4）种植
把菌种分成小团块,用2/3菌种均匀撒在种植沟内的栽培料上,然后再铺上5cm左右厚度的栽培料,用余下的1/3菌种均匀播在栽培料表面,马上撒上3-5cm厚度的细土，发菌过程中密闭大棚保持室温、黑暗、湿度控制在60-70％的环境，培养期为7-15天，之后进行通风光照，使得菌丝可进行直立生长，保持大棚每日光照16-24小时，恒温光照处理45天，根据需要进行追肥与病虫害防治喷药，菌丝成熟后采收即可。
所述秸秆包括玉米秸秆、花生秸杆、高梁秸秆、麦秸秆、油菜秸秆、稻草、芝麻秸秆、大豆秸秆、茅草、杂草野滕，芦苇秆等中一种或几种。
所述的培养料为长0.3-0.5m、宽0.3-0.5m、高5-8cm。
所述病虫害防治中喷药，用药根据病症选择传统防治方法。
Claims (4)
1.一种仿生环境光照栽培姬松茸的方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）五节芒与秸秆的发酵处理
a）在头年冬天,五节芒枯萎时，进行全株收割,用木屑粉碎机将五节芒与秸秆1:1混合粉碎,然后进行堆积，每隔1-1.5米插入一根木棍,堆完料后拔去，喷涂蛋白溶液与过期的酸奶，自然发酵2-3月；
b）将已发酵过的五节芒与秸秆粉末,与石灰、活性炭搅拌铺底,分别层铺木腐菌康、草腐菌康各30cm高,如此一层夹一层地堆积,每隔1-1.5米插入一根木棍,堆完料后拔去，控制堆积的发酵物的湿度为65-75%，当温度到70-80℃时，进行翻堆降温再发酵，重复2-5次后至栽培料达到金黄色,草杆有弹性,一拉就断即可；
（2）挤压成型
在步骤（1）发酵产物与2-5重量份尿素、3-5重量份葡萄糖及2-5重量份琼脂、10-20重量份矿渣、15-20重量份膨润土、15-30重量份腐殖质混合，放入挤压机中挤压成培养块，待用；
（3）仿生环境的准备
选择地势平坦、水源充足、避风向阳、光线良好的地块作为食用菌室外种植的培养地，，建立大棚，对培养地附近进行清理后，挖出种植沟，将步骤（2）所得的培养料进行高温蒸汽灭菌，灭菌结束后，将培养料铺在地面上已经挖好沟里,栽培料厚20cm左右；
（4）种植
把菌种分成小团块,用2/3菌种均匀撒在种植沟内的栽培料上,然后再铺上5cm左右厚度的栽培料,用余下的1/3菌种均匀播在栽培料表面,马上撒上3-5cm厚度的细土，发菌过程中密闭大棚保持室温、黑暗、湿度控制在60-70％的环境，培养期为7-15天，之后进行通风光照，使得菌丝可进行直立生长，保持大棚每日光照16-24小时，恒温光照处理45天，根据需要进行追肥与病虫害防治喷药，菌丝成熟后采收即可。
2.根据权利要求1所述的一种仿生环境光照栽培姬松茸的方法，其特征在于，所述秸秆包括玉米秸秆、花生秸杆、高梁秸秆、麦秸秆、油菜秸秆、稻草、芝麻秸秆、大豆秸秆、茅草、杂草野滕，芦苇秆等中一种或几种。
3.根据权利要求1所述的一种仿生环境光照栽培姬松茸的方法，其特征在于，所述的培养料为长0.3-0.5m、宽0.3-0.5m、高5-8cm。
4.根据权利要求1所述的一种仿生环境光照栽培姬松茸的方法，其特征在于，所述病虫害防治中喷药，用药根据病症选择传统防治方法。
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