CN110692425A - 一种人工促进白木香树产生沉香的方法 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及生物技术领域，具体是指一种人工促进白木香树产生沉香的方法，包括以下步骤：(1)选5年或5年以上树龄白木香树，在距地面20‑30CM树干处钻2个孔径6MM直孔或盲孔，将配制好的结香液注入白木香树内，结香液由未加碘食用海盐和纯米酿造醋组成；(2)经60‑90天后，结香液输送到的部位已完成开始结香后，再注入白木香树发酵菌液，经过12‑18个月结香、醇化积淀，割取含有树脂棕黑色木片，削去腐木晾干即为沉香；(3)所述的嫁接奇楠树发酵菌液由嫁接奇楠树的火眼香块削出的白木削片和愈伤组织加入到灭菌后的红糖水中自然发酵5‑10天制得。本发明沉香的香味比较多样，可以形成典雅的香韵，便于普及推广。

Description

一种人工促进白木香树产生沉香的方法
技术领域
本发明涉及生物技术领域，具体是指一种人工促进白木香树产生沉香的方法。
背景技术
白木香，又名土沉香，属瑞香科沉香属植物，是我国生产中药沉香的唯一植物资料，被列入国家二级濒危保护植物。健康的白木香树不产生树脂，没有香味，中国古籍中有“因蠹隙而结者”，“因木朽而结者”和“乃刀斧伐仆膏脉结聚者”的说法。
白木香树在自然界受到电击雷劈，大风吹折，虫漏、蚁蛀、微生物侵染等刺激，或受到人为砍伤等伤害刺激后，在伤口周围的导管分泌出黑色树脂样物质，经过数年的积淀，割取富含树脂的木材，削去腐木、晾干，即为中国和东南亚国家的传统名贵药材和香料沉香。可见白木香树结出沉香与受到伤害和微生物侵染有关，但天然的沉香形成几率极微，且结香周期较长。为了满足沉香市场的需要，人们采用了多种人工促进白木香树产生沉香的方法，CN102511329A高压注射法人工促进白木香树生产沉香的方法；CN103181304A沉香属植物体内结香方法，公开了向白木香树体内输入无机盐溶液对白木香树造成胁迫伤害，刺激产生沉香。CN105165536A一种促进白木香树生产沉香的方法及其沉香形成促进剂，公开了一种植物激素加无机盐溶液输入白木香树内，协同刺激白木香树生产沉香的方法；CN102550311A应用真菌发酵液促进沉香树快速形成沉香的方法，公开了一种由沉香树结香部位分离纯化得到的再育镰刀菌进行培养发酵，然后取发酵液滴注到沉香树体内，促进白木香树形成沉香的方法。这些方法都能促进白木香树在12-18个月分泌出树脂，形成沉香，但采用无机盐或植物激素刺激产生出的沉香缺少了真菌及其代谢物参与醇化，沉香的香味比较单一，未能形成典雅的香韵，由沉香结香部位分离、纯化镰刀菌等结香菌种、再育成菌液滴注入白木香树体内可以诱导出沉香，但菌种的分离纯化、培育菌液的操作，要求有专业的设备和操作技术，很难普及推广，现有人工结香方法仍存在不足之处。
发明内容
为解决上述背景技术中提出的问题，本发明的目的在于提供一种人工促进白木香树产生沉香的方法。
为解决上述技术问题，本发明提供的技术方案为：一种人工促进白木香树产生沉香的方法，包括以下步骤：
(1)选5年或5年以上树龄白木香树，在距地面20-30CM树干处钻2个孔径6MM直孔或盲孔，将配制好的结香液注入白木香树内，结香液由未加碘食用海盐和纯米酿造醋组成；
(2)经60-90天后，结香液输送到的部位已完成开始结香后，再注入白木香树发酵菌液，经过12-18个月结香、醇化积淀，割取含有树脂棕黑色木片，削去腐木晾干即为沉香；
(3)所述的嫁接奇楠树发酵菌液由嫁接奇楠树的火眼香块削出的白木削片和愈伤组织加入到灭菌后的红糖水中自然发酵5-10天制得。
进一步的，所述的结香液由未加碘食用海盐和纯米酿造醋组成。
进一步的，所述的结香液含有质量浓度为0.5-1.5％未加碘食用海盐。
进一步的，所述的结香液含有容量比2-10％纯米酿造醋。
进一步的，所述的结香液PH值为2-4。
进一步的，所述的嫁接奇楠树发酵液由嫁接奇楠树的火眼香块削出的白木削片和愈伤组织与灭菌后红糖水发酵制成。
进一步的，所述的嫁接奇楠树发酵液由1000克嫁接奇楠树火眼香块削出的白木削片和愈伤组织加到10升2％灭菌后的红糖水中，在20—30℃自然发酵5—10天而成。
本发明的有益效果是：沉香的香味比较多样，可以形成典雅的香韵，便于普及推广。
具体实施方式
下面用具体实施例说明本发明，并不是对本发明的限制。
实施例一
配制结香液：称取10克未加碘食用海盐，溶解在950毫升水中，加入50毫升纯米酿造醋，调节至PH3；选五年或5年以上树龄、胸径10-12cm白木香树，在距地面20cm处钻孔径6mm的两个直孔或两个成十字交叉状盲孔，孔深至树干2/3，两个孔上下距15cm，用大树输液袋将1000毫升结香液输入两钻孔中，随着白木香树叶水份的蒸腾，结香液通过树干导管输送到横枝和树冠，经过60天左右，结香液输送到的部位已完成染色并开始结香；配制嫁接奇楠树发酵液：取嫁接奇楠树火眼香块削出未结香的白木削片和愈伤组织1000克，放入盛有10升2％灭菌后的红糖水于不锈钢桶中，用塑料膜封好，在25℃下自然发酵6天，滤出清液即为白木香树发酵液，发酵液含有木霉属菌类和酵母菌等多种菌类；在已染色开始结香的白木香树输入1000毫升嫁接奇楠树发酵液，继续结香12个月，采割富含棕黑色树脂的部位，削去腐木和白木、晾干，得到典雅清香的沉香片。
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种人工促进白木香树产生沉香的方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)选5年或5年以上树龄白木香树，在距地面20-30CM树干处钻2个孔径6MM直孔或盲孔，将配制好的结香液注入白木香树内，结香液由未加碘食用海盐和纯米酿造醋组成；
(2)经60-90天后，结香液输送到的部位已完成开始结香后，再注入白木香树发酵菌液，经过12-18个月结香、醇化积淀，割取含有树脂棕黑色木片，削去腐木晾干即为沉香；
(3)所述的嫁接奇楠树发酵菌液由嫁接奇楠树的火眼香块削出的白木削片和愈伤组织加入到灭菌后的红糖水中自然发酵5-10天制得。
2.根据权利要求1所述的一种人工促进白木香树产生沉香的方法，其特征在于，所述的结香液由未加碘食用海盐和纯米酿造醋组成。
3.根据权利要求1所述的一种人工促进白木香树产生沉香的方法，其特征在于，所述的结香液含有质量浓度为0.5-1.5％未加碘食用海盐。
4.根据权利要求1所述的一种人工促进白木香树产生沉香的方法，其特征在于，所述的结香液含有容量比2-10％纯米酿造醋。
5.根据权利要求1所述的一种人工促进白木香树产生沉香的方法，其特征在于，所述的结香液PH值为2-4。
6.根据权利要求1所述的一种人工促进白木香树产生沉香的方法，其特征在于，所述的嫁接奇楠树发酵液由嫁接奇楠树的火眼香块削出的白木削片和愈伤组织与灭菌后红糖水发酵制成。
7.根据权利要求1所述的一种人工促进白木香树产生沉香的方法，其特征在于，所述的嫁接奇楠树发酵液由1000克嫁接奇楠树火眼香块削出的白木削片和愈伤组织加到10升2％灭菌后的红糖水中，在20—30℃自然发酵5—10天而成。
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