CN210077421U - 一种双层梯形烧烤架 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种双层梯形烧烤架，包括主体支架，所述主体支架中部设置有梯形加热区，所述梯形加热区上端设置有上烤台、下端设置有下烤台、两侧内壁上对称安装有加热管，所述下烤台下方对应放置有水槽，所述水槽一侧位于主体支架前端设置有洒料台，所述洒料台下方对应放置有废料槽，所述加热管通过通电线缆连接到控制器和电源；本实用新型提供一种双层梯形烧烤架，加热区梯形两边加热设计，采用光学折射的原理，热力倍增，提高了烤制效率，做到节能；采用电能作为烧烤的热源，清洁环保。

Description

一种双层梯形烧烤架

技术领域

本实用新型属于烧烤设备领域，具体涉及一种双层梯形烧烤架。

背景技术

烧烤设备，是做烧烤食品的各种食品机械设备的统称。市面上最常见的烧烤设备就是烧烤炉，烧烤炉分为三种：碳烤炉、气烤炉和电烤炉，其中气烤炉和电烤炉以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。

现有的烧烤架一般为单层烧烤，效率较低，当顾客较多时难以保证及时供应，现有技术中也出现了一些双层烧烤架，如申请号为CN201720344150.3的一种无烟环保双层烧烤架，包括第一烧烤架、左部支撑架、电加热管支架、第二烧烤架、第二烧烤架支撑杆、主机体、控制面板、电源按钮、显示屏、调节旋钮、工作状态显示灯、模式调节按钮。该烧烤架虽然实现了双层烧烤，但是烤台与电加热管为垂直设计，热利用率有限，而且食物在烤制过程中产生的油脂容易落到加热管上，产生致癌物且难以清洁、使用寿命不长。

因此，有必要设计一种新型的双层梯形烧烤架。

实用新型内容

为解决上述现有技术中存在的问题，本实用新型提供一种双层梯形烧烤架，采用梯形两边加热设计，采用光学折射的原理，热力倍增，做到节能。

为实现上述目的，本实用新型的技术解决方案是：一种双层梯形烧烤架，包括主体支架，所述主体支架中部设置有梯形加热区，所述梯形加热区上端设置有上烤台、下端设置有下烤台、两侧内壁上对称安装有加热管，所述下烤台下方对应放置有水槽，所述水槽一侧位于主体支架前端设置有洒料台，所述洒料台下方对应放置有废料槽，所述加热管通过通电线缆连接到控制器和电源。

进一步的，所述水槽位可拆卸结构。

进一步的，所述废料槽为可拆卸结构。

进一步的，所述加热管为两组，每组不少于三根，均匀地安装在梯形加热区的内壁上。

进一步的，所述加热管可通过所述控制器调节热力输出强度。

进一步的，所述主体支架、上烤台、下烤台、洒料台、废料槽和水槽均采用不锈钢材料制成。

进一步的，所述梯形加热区采用铝板材料制成。

进一步的，所述梯形加热区外围四周还包覆有外壳，用于保护通电线缆和美观。

本实用新型的有益效果是：

1.加热区梯形两边加热设计，采用光学折射的原理，热力倍增，提高了烤制效率，做到节能；采用电能作为烧烤的热源，清洁环保。

2.加热区梯形的设计避开了食物在烧制过程中产生的油脂滴落到加热管上产生大量的烟雾，提高了加热管的耐用性和使用寿命。

3.传统烧烤炉在烤制过程中有大量烟雾，造成有大量的致癌物，梯形烧烤炉做到无烟烤炉，同时也是健康烤炉。

4.采用上下两层烤台，方便于不同食材的烤制：上烤台用于烤小串、贝壳、海鲜类等食物，下烤台用于烤大串、肉食、蔬菜类等食物，充分利用热源做到能源的不浪费。

5.快捷、方便：30秒加热可达烧烤温度，适用于室内室外烧烤，适用范围广泛。

6.与食物接触的部件均采用不锈钢材料，卫生安全，不生锈，经久耐用；梯形加热区采用铝板材料，便于加热管的安装和加快热传递。

附图说明

图1是一种双层梯形烧烤架的结构示意图。

图2是图1的右视图。

图中：1、主体支架；2、上烤台；3、下烤台；4、梯形加热区；5、洒料台；6、废料槽；7、水槽；8、加热管；9、通电线缆。

具体实施方式

以下将参考附图并结合实施例来详细说明本实用新型。需要说明的是，在不冲突的情况下，本实用新型中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。为叙述方便，下文中如出现“上”、“下”、“左”、“右”字样，仅表示与附图本身的上、下、左、右方向一致，并不对结构起限定作用。

如图1-图2所示，本实用新型的结构为：一种双层梯形烧烤架，包括主体支架1，所述主体支架1中部设置有梯形加热区4，所述梯形加热区4上端设置有上烤台2、下端设置有下烤台3、两侧内壁上对称安装有加热管8，所述下烤台3下方对应放置有水槽7，所述水槽7一侧位于主体支架1前端设置有洒料台5，所述洒料台5下方对应放置有废料槽6，所述加热管8通过通电线缆9连接到控制器和电源。

作为本设计的一种优选技术方案，所述水槽7位可拆卸结构。

作为本设计的一种优选技术方案，所述废料槽6为可拆卸结构。

作为本设计的一种优选技术方案，所述加热管8为两组，每组不少于三根，均匀地安装在梯形加热区4的内壁上。

作为本设计的一种优选技术方案，所述加热管8可通过所述控制器调节热力输出强度。

作为本设计的一种优选技术方案，所述主体支架1、上烤台2、下烤台3、洒料台5、废料槽6和水槽7均采用不锈钢材料制成。

作为本设计的一种优选技术方案，所述梯形加热区4采用铝板材料制成。

作为本设计的一种优选技术方案，所述梯形加热区外围四周还包覆有外壳，用于保护通电线缆和美观。

具体使用时，做好烤制前的准备工作：准备好食材，然后将水槽7和废料槽6放置到主体支架1内，并往水槽7内注入一定量的水，通过通电线缆9连接到电源实现设备的通电。

加热管8在加热半分钟后即可达到烧烤温度，梯形加热区4两边梯形设计，采用光学折射的原理，使得热力倍增，将小串、贝壳、海鲜类等食物放置于上烤台2上，将大串、肉食、蔬菜类等食物放置于下烤台3上，水槽7中的水用于在烧烤过程中给食物补充水分增加口感，烤制一定时间后，分别放置于洒料台5上进行刷油和洒调料粉，多余的调料则下落至洒料台5下方的废料槽6内，水槽7和废料槽6做成可拆卸的，便于定期清理和冲洗。

以上所述仅为本实用新型的实施例，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其它相关的技术领域，均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。

Claims (7)

1.一种双层梯形烧烤架，包括主体支架(1)，其特征在于，所述主体支架(1)中部设置有梯形加热区(4)，所述梯形加热区(4)上端设置有上烤台(2)、下端设置有下烤台(3)、两侧内壁上对称安装有加热管(8)，所述下烤台(3)下方对应放置有水槽(7)，所述水槽(7)一侧位于主体支架(1)前端设置有洒料台(5)，所述洒料台(5)下方对应放置有废料槽(6)，所述加热管(8)通过通电线缆(9)连接到控制器和电源。

2.根据权利要求1所述的一种双层梯形烧烤架，其特征在于，所述水槽(7)位可拆卸结构。

3.根据权利要求1所述的一种双层梯形烧烤架，其特征在于，所述废料槽(6)为可拆卸结构。

4.根据权利要求1所述的一种双层梯形烧烤架，其特征在于，所述加热管(8)为两组，每组不少于三根，均匀地安装在梯形加热区(4)的内壁上。

5.根据权利要求1-4任一项所述的一种双层梯形烧烤架，其特征在于，所述加热管(8)可通过所述控制器调节热力输出强度。

6.根据权利要求1所述的一种双层梯形烧烤架，其特征在于，所述主体支架(1)、上烤台(2)、下烤台(3)、洒料台(5)、废料槽(6)和水槽(7)均采用不锈钢材料制成。

7.根据权利要求1所述的一种双层梯形烧烤架，其特征在于，所述梯形加热区(4)采用铝板材料制成。

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