CN211323620U - 一种热风循环打荷台 - Google Patents

Abstract

本实用新型属于打荷台技术领域，尤其是一种热风循环打荷台，现提出如下方案，包括长条形结构的箱体，所述箱体的内部安装有沿竖直方向设置的隔板，所述隔板的一侧安装有托板，所述托板的顶部安装有顶部设置有开口的罩壳，所述罩壳顶部开口处的下方固定套接有套筒，所述套筒的顶部开设有沿其轴线方向设置的长条形结构的伸出通道，所述伸出通道开口处的两侧安装有与罩壳顶部固接的封堵板，所述套筒的内圈活动套接有中空结构的圆柱形的壳体。本实用新型能够利用高温热风对厨房用具进行灭菌，同时在灭菌的时候实现连续循环操作，提高了用具霉菌效率，确保餐厨用具洁净卫生，同时实现餐厨用具的连续性使用要求，方便操作人员使用。

Description

一种热风循环打荷台

技术领域

本实用新型涉及打荷台技术领域，尤其涉及一种热风循环打荷台。

背景技术

打荷是介于配菜和灶上之间的工种，而打荷台是厨师盛放菜肴的平台，在实际使用的时候操作人员需要在打荷台进行餐具拜访整理等工作，餐具在使用之前需要经过清洗、灭菌烘干，现有的打荷台功能单一不具备灭菌烘干功能，为此需要一种热风循环打荷台。

实用新型内容

本实用新型提出的一种热风循环打荷台，解决了现有技术中存在的问题。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种热风循环打荷台，包括长条形结构的箱体，所述箱体的内部安装有沿竖直方向设置的隔板，所述隔板的一侧安装有托板，所述托板的顶部安装有顶部设置有开口的罩壳，所述罩壳顶部开口处的下方固定套接有套筒，所述套筒的顶部开设有沿其轴线方向设置的长条形结构的伸出通道，所述伸出通道开口处的两侧安装有与罩壳顶部固接的封堵板，所述套筒的内圈活动套接有中空结构的圆柱形的壳体，所述壳体的内部安装有与其同轴设置的圆环形结构的隔离套管，所述隔离套管的外圈与壳体内圈之间固接有沿其轴线阵列分布的挡板，相邻挡板之间形成存放区，相邻挡板之间设置有防掉落机构，防掉落机构远离隔离套管的一侧开设有贯穿壳体的出料口，防掉落机构靠近隔离套管的一侧开设有位于壳体端部的进气孔，进气孔靠近隔离套管的一侧开设有位于壳体端部的排气孔，挡板的两侧均开设有内凹槽，内凹槽的内部固接有沿壳体长度方向设置的喷气管，挡板靠近相邻进料口的一侧安装有沿其长度方向等距设置的分离板。

优选的，所述壳体伸入罩壳的一侧固定连接有与罩壳活动套接的转轴，转轴伸出罩壳的一端安装有与罩壳固定连接的电机，转轴的外圈设置有与罩壳内侧壁固定连接的环形结构的密封板。

优选的，所述转轴的一侧设置有U型结构的连通管，且连通管沿竖直方向设置，连通管的两端贯穿罩壳、密封板后与喷气管连通，连通管上连通有进气接头，转轴远离连通管一侧安装有与排气孔连通的抽气管，抽气管远离转轴的一端安装有与进气孔连通的供气管。

优选的，所述防掉落机构包括两组沿壳体长度方向设置的阻挡杆，两组阻挡杆相互靠近的一侧均镶嵌有相互吸附的永磁块，阻挡杆靠近隔离套管的一侧固接有弹性橡胶层，阻挡杆的两端均开设有位于壳体内侧壁上的圆弧形结构的滑道，且滑道与壳体同轴设置。

优选的，所述喷气管的一端伸出壳体与连通管连通，密封板与壳体端部抵触。

优选的，所述托板的一侧安装有与隔板固定连接的驱动机构，箱体的底部安装有滚轮。

本实用新型中，

通过设置的箱体、隔板、托板、罩壳、套筒、伸出通道、封堵板、壳体、隔离套管、挡板、出料口、防掉落机构、进气孔、排气孔、内凹槽、喷气管、分离板、转轴、密封板、供气管、抽气管和连通管，使得该设计能够利用高温热风对厨房用具进行灭菌，同时在灭菌的时候实现连续循环操作，提高了用具霉菌效率，确保餐厨用具洁净卫生，同时实现餐厨用具的连续性使用要求，方便操作人员使用。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种热风循环打荷台的结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种热风循环打荷台壳体的结构示意图；

图3为本实用新型提出的一种热风循环打荷台套筒的结构示意图；

图4为本实用新型提出的一种热风循环打荷台壳体的俯视图。

图中：1箱体、2隔板、3托板、4罩壳、5套筒、6伸出通道、7 封堵板、8壳体、9隔离套管、10挡板、11出料口、12防掉落机构、 13进气孔、14排气孔、15内凹槽、16喷气管、17分离板、18转轴、 19密封板、20供气管、21抽气管、22连通管。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

参照图1-4，一种热风循环打荷台，包括长条形结构的箱体1，箱体1的内部安装有沿竖直方向设置的隔板2，隔板2的一侧安装有托板3，托板3的顶部安装有顶部设置有开口的罩壳4，罩壳4顶部开口处的下方固定套接有套筒5，套筒5的顶部开设有沿其轴线方向设置的长条形结构的伸出通道6，伸出通道6开口处的两侧安装有与罩壳4顶部固接的封堵板7，套筒5的内圈活动套接有中空结构的圆柱形的壳体8，壳体8的内部安装有与其同轴设置的圆环形结构的隔离套管9，隔离套管9的外圈与壳体8内圈之间固接有沿其轴线阵列分布的挡板10，相邻挡板10之间形成存放区，相邻挡板10之间设置有防掉落机构12，防掉落机构12远离隔离套管9的一侧开设有贯穿壳体8的出料口11，防掉落机构12靠近隔离套管9的一侧开设有位于壳体8端部的进气孔13，进气孔13靠近隔离套管9的一侧开设有位于壳体8端部的排气孔14，挡板10的两侧均开设有内凹槽15，内凹槽15的内部固接有沿壳体8长度方向设置的喷气管16，挡板10 靠近相邻出料口11的一侧安装有沿其长度方向等距设置的分离板 17。

进一步的，壳体8伸入罩壳4的一侧固定连接有与罩壳4活动套接的转轴18，转轴18伸出罩壳4的一端安装有与罩壳4固定连接的电机，转轴18的外圈设置有与罩壳4内侧壁固定连接的环形结构的密封板19。

尤其是，转轴18的一侧设置有U型结构的连通管22，且连通管 22沿竖直方向设置，连通管22的两端贯穿罩壳4、密封板19后与喷气管16连通，连通管22上连通有进气接头，转轴远离连通管22一侧安装有与排气孔14连通的抽气管21，抽气管21远离转轴18的一端安装有与进气孔13连通的供气管20。

值得说明的，防掉落机构12包括两组沿壳体8长度方向设置的阻挡杆，两组阻挡杆相互靠近的一侧均镶嵌有相互吸附的永磁块，阻挡杆靠近隔离套管9的一侧固接有弹性橡胶层，阻挡杆的两端均开设有位于壳体8内侧壁上的圆弧形结构的滑道，且滑道与壳体8同轴设置。

此外，喷气管16的一端伸出壳体8与连通管22连通，密封板 19与壳体8端部抵触，箱体1的顶部设置有位于套筒5正上方的开口，且开口处铰接有盖板。

除此之外，托板3的一侧安装有与隔板2固定连接的驱动机构，驱动机构采用直线模组，箱体1的底部安装有滚轮；

实施例一：

箱体1的内部安装有控制器，控制器采用ARM单片机，箱体1的外侧安装有船型开关、电源接口和数据接口，喷气管16上开设有喷气孔，供气管20、抽气管21和连通管22上均安装有电磁阀，控制器与直线模组、电机、电磁阀、船型开关、电源接口和数据接口电连接。

工作原理：使用的时候，打开位于箱体1顶部的盖板，位于托板 3上的驱动机构启动，使托板3向上运动，然后套筒5从箱体1顶部开口处伸出，然后将待灭菌的餐盘等用具从套筒5的伸入通道6放入壳体8中，放入的时候，将防掉落机构12上的两组阻挡杆向相互远离的方向推动，然后用具放置在相邻分离板17之间的空隙中，当其存放区内部放置完后，将两组阻挡杆向相互靠近的位置推动，然后永磁块相互吸附，使两组阻挡杆处于存放区的顶部最上方对用具进行阻挡；

利用设置在箱体1上与控制器连接的按钮驱动电机启动，然后带动转轴18转动，然后使壳体8转动，这时候将灭菌完成的存放区旋转至伸出通道6的正下方，带灭菌的存放区运动至灭菌位置，这时候位于存放区上的两组喷气管16与连通管22连通，从连通管22进入的高温气体从喷气管16进入存放区中，对用具进行灭菌，同时位于供气管20的存放区，冷却气体沿供气管20进入存放区对用具进行降温冷却，同时抽气管21将气体抽离，提高冷却效率，位于转轴18最底部的存放区作为灭菌等待区，对用具继续进行灭菌，该设计能够利用高温热风对厨房用具进行灭菌，同时在灭菌的时候实现连续循环操作，提高了用具霉菌效率，确保餐厨用具洁净卫生，同时实现餐厨用具的连续性使用要求，方便操作人员使用。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的设备或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种热风循环打荷台，包括长条形结构的箱体(1)，其特征在于，所述箱体(1)的内部安装有沿竖直方向设置的隔板(2)，所述隔板(2)的一侧安装有托板(3)，所述托板(3)的顶部安装有顶部设置有开口的罩壳(4)，所述罩壳(4)顶部开口处的下方固定套接有套筒(5)，所述套筒(5)的顶部开设有沿其轴线方向设置的长条形结构的伸出通道(6)，所述伸出通道(6)开口处的两侧安装有与罩壳(4)顶部固接的封堵板(7)，所述套筒(5)的内圈活动套接有中空结构的圆柱形的壳体(8)，所述壳体(8)的内部安装有与其同轴设置的圆环形结构的隔离套管(9)，所述隔离套管(9)的外圈与壳体(8)内圈之间固接有沿其轴线阵列分布的挡板(10)，相邻挡板(10)之间形成存放区，相邻挡板(10)之间设置有防掉落机构(12)，防掉落机构(12)远离隔离套管(9)的一侧开设有贯穿壳体(8)的出料口(11)，防掉落机构(12)靠近隔离套管(9)的一侧开设有位于壳体(8)端部的进气孔(13)，进气孔(13)靠近隔离套管(9)的一侧开设有位于壳体(8)端部的排气孔(14)，挡板(10)的两侧均开设有内凹槽(15)，内凹槽(15)的内部固接有沿壳体(8)长度方向设置的喷气管(16)，挡板(10)靠近相邻出料口(11)的一侧安装有沿其长度方向等距设置的分离板(17)。

2.根据权利要求1所述的一种热风循环打荷台，其特征在于，所述壳体(8)伸入罩壳(4)的一侧固定连接有与罩壳(4)活动套接的转轴(18)，转轴(18)伸出罩壳(4)的一端安装有与罩壳(4) 固定连接的电机，转轴(18)的外圈设置有与罩壳(4)内侧壁固定连接的环形结构的密封板(19)。

3.根据权利要求2所述的一种热风循环打荷台，其特征在于，所述转轴(18)的一侧设置有U型结构的连通管(22)，且连通管(22)沿竖直方向设置，连通管(22)的两端贯穿罩壳(4)、密封板(19)后与喷气管(16)连通，连通管(22)上连通有进气接头，转轴远离连通管(22)一侧安装有与排气孔(14)连通的抽气管(21)，抽气管(21)远离转轴(18)的一端安装有与进气孔(13)连通的供气管(20)。

4.根据权利要求1所述的一种热风循环打荷台，其特征在于，所述防掉落机构(12)包括两组沿壳体(8)长度方向设置的阻挡杆，两组阻挡杆相互靠近的一侧均镶嵌有相互吸附的永磁块，阻挡杆靠近隔离套管(9)的一侧固接有弹性橡胶层，阻挡杆的两端均开设有位于壳体(8)内侧壁上的圆弧形结构的滑道，且滑道与壳体(8)同轴设置。

5.根据权利要求1所述的一种热风循环打荷台，其特征在于，所述喷气管(16)的一端伸出壳体(8)与连通管(22)连通，密封板(19)与壳体(8)端部抵触。

6.根据权利要求1所述的一种热风循环打荷台，其特征在于，所述托板(3)的一侧安装有与隔板(2)固定连接的驱动机构，箱体(1)的底部安装有滚轮。

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