CS231391B1 - Device for deseeding of capsicom - Google Patents

Description

— 1 — 231 391

Vynález sa týká zariadenla na odsemeňovanle semenice so se-menami a stopky u plodov zeleninovej papriky před jej spra cová-ním v konzervárenskom priemysle,

Doteraz známe zariadenla na odsemeňovanle plodov zelenino-vej papriky praoujú na principe otáčajáoeho sa štola, v ktoromsú otvory pre vkládaná vytriedenú zeleninová papriku, V týchto ot-vorooh rotujá nože, ktoré sa po vložení papriky vysuná a vyrežástopku so semenicou a semenicami.

Nevýhodou tohoto zariadenla je, že před odsemeňovaním sa musítriediť na velkost’ otvorov v z ar ia dění, pričom ostatné, či užmenšie alebo v&čšie sa odsemeňovať nedajá, Jeho dalšími nevýho-dami sá vysoká spotřeba živej práce, nakolko vkladanie i vyberaniepapriky sa vykonává ručně a nízká výkonnost’ obmedzená otáčkamištola, pri konštrukčnej zložitosti zariadenla,

Iné zariadenie na odsemeňovanle plodov zeleninovej paprikypracuje na principe unášacich remeňov, dopravu- jáce vložená papriku stopkou smerom k pevným nožom, ktoré papri-ku v dolněj časti z dvoch stráň narežá a takto nařezané plody ze-leninovej papriky sá plynule dopravované k rotačnému vyberaču, ktorývyrazí semenicu so semenami a stopkou. Na konci unášacich remeňovodsemená paprika vypadává do pripravenej nádoby alebo na triedia-ci pás.

Nevýhodou tohoto zariadenla je, že paprika musí byt’ ručně vkláda-ná, jadrom dolu, medzi unážacie řemenice, čím pri nevyrovnanéjveXkosti plodov papriky doohádza k nedokonalému odstraňovaniu se-menice, Kvalita práce zariadenla je podmienená aj zrelosťou spra-covávaných plodov, Pri spracovávaní krehkej papriky dochádza spo-lu s odsemeňovaním semeníc i k ulamovaniu okolitej dužiny a prispracovávaní zvSdnutej papriky je odstraňovanie semeníc nedkonalépreto sa musí ručně dočisťovať, V oboch případech vznikájá vysoké - 2 - straty, ktoré znižujú výkonnost’ zariadenia.

Vyšáie uvedené nedostatky odstraňuje zariadenie na odseme-ňovanie papriky podfa vynálezu, podstatou ktorého je v hornéjčasti rámu pod násypníkom medzi ryhovanými pogumovanými valoamiupevněný poliaoi nóž, pod ktorým umiestnený sklzový plech ústido nakloněného rotačného bubna, ktorý má po obvode plášťa umiest-nené sprohovacie trysky, pričom plášť rotačného bubna je perfo-rovaný. Výhodou navrhovaného riešenia je, že před osemeňovaním nie je potřebné papriku triediť, to znamená, že je možné odsemeniťke papriku róznyeh velkostí a nerovnaQ zralosti. Zariadenie svo-jou konštrukčnou jednoduchosťou, malou energetickou náročnosťoua vysokou produktivitou vytvára možnosti zabudovania do výrobnýchliniek a tým zabezpečenie kontinuálněj výroby bez potřeby medzi-uskladnenia vyčistenej zeleninovej papriky, čím sa zabárni mož-nosti znehodnotenia suroviny. \ Příkladné prevedenie zariadenia podl’a vynálezu je znázorně-né na priloženom výkrese, kde na obr. 1 je znázorněná schémazariadenia v čelnorn pohlOde a na obr. 2 je zariadenie bez rotač-ného bubna znázorněné v bokoryse.

Zariadenie pozostáva z rámu 1 v hornéj časti s násypníkom 2.Pod násypníkom 2 sú pomocou nastavovacích skrutiek 8 upevněnédva ryhované pogumované valoe £ medzi ktorými je umiestnený po-liaci nóž 4. Pod ryhovanými pogumovanými valoami umiestnenýsklzový plech £ ústi do nakloněného rotačného bubna 6, ktoréhoplášť je perforovaný. Po obvode rotačného bubna 6 sú umiestnenésprchovaoie trysky 2.· Pohon ryhovanýoh pogumovaných valoov £ Za-bezpečuje elektrický motor £ 3 variátorom 10 oez preutfový mecha-nizmus 11. Pohon rotačného bubna 6 je odvodený Od elektromotoras převodovkou 12.

Vypratá zeleninová paprika sa prostředníotvom neznázornené-ho dopravniká dopravuje do násypníka 2 usměrňujúci papriku naryhované pogumované valoe JI otáčajúoe sa proti sebe rovnakou akonštantnou rýchlosťou, ktoré pretláčajú papriku oez poliaoi nóž,kf kde sa rozpoluje. Rozpolená paprika padá na sklzový plech 5odkial’ padá do perforovaného, rotačného bubna 6. Rotačný bubonje voČi vodorovnéj pozdížnej osi skloněný, čo zabezpečuje, že rozpolená paprika sa vplyvom rotácie a sklonu rotačného bubna 6 !<*

Claims (1)

1. 231 391 posúva k výstupu a spdáovým plechom 13 vypadává k Číalšiemu spra-c ováni u, Počas posuvu v perforovanom, rotačnom bubni 6. je roz-polená paprika obracaná a ostřekováná tlakovou vodou zo sprcho-vých trysiek 7· UvoPnené semenice a semená vypadávajá oez per-foráoiu rotečného bubna 6 do žlabu 14 a do zachytávača semien 15, PREDMET VYNÁLEZU Zariadenie na odsemeňovanie papriky, pozostávajúce z rá-mu a násypnika vyznačené tým, že v hornéj časti rámu /1/ podnásypníkom /2/ je medzi ryhovanými pogumovanými valcami /3/upevněný poliaci néá? /4/,pod ktorým umiestnený sklzový plech/5/ ústi do nakloněného, rotačného bubna /6/, ktorý má po ob-vode umiestnené sprchovaoie trysky /?/» pričom plášť rotač-ného bubna /6/ je perforovaný. 1 výkres