Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Jan Sima, Emil Mikeska, Olga Ing Bacikova, Stanislav Ing Janostik, Miroslav Rndr Zboril, Rudolf Ing VoldrichfiledCriticalJan Sima
Priority to CS871677ApriorityCriticalpatent/CS267873B1/sk
Publication of CS167787A1publicationCriticalpatent/CS167787A1/cs
Publication of CS267873B1publicationCriticalpatent/CS267873B1/sk
Řešení se týká ηízkoalkoholické- ho šumivého nápoje, který sestává z 30 až 100 kg dochucavacího sirupu, obsahujícího 22 až 50 kg surové ovocné štávy z výlisků hroznů révy vinné nebo ovoce, jejíž hlavní komponentou je odlisovaný vodní výluh z výlisků hroznů révy vinné nebo z výlisků 2 ovoce následně podrobený alkoholovému kvašení za současné macerace při - daných specifických vonných a chutových látek, a 10 až 80 kg rafinového cukru a 900 až 970 litrů prokvašené surové ovocné štávy s 3 až 7 % objemovými alkoholu a 3 až 10 kg oxidu uhličitého. V případě potřeby je nápoj dochucen, přibarven a stabilizován.