CZ338996A3

CZ338996A3 - Small bag, pocket or the like container and process for producing thereof

Info

Publication number: CZ338996A3
Application number: CZ963389A
Authority: CZ
Inventors: Mark Jury
Original assignee: Nestle Sa
Priority date: 1995-11-20
Filing date: 1996-11-19
Publication date: 1997-06-11
Also published as: HU222176B1; TR199600922A3; CN1158221A; ES2179155T3; DE69622344T2; DK0774209T3; HUP9603202A3; DE69622344D1; JPH09172970A; UA39213C2; AU7186796A; TR199600922A2; ATE220508T1; US5882710A; GB9615405D0; EP0774209A1; NZ299748A; CN1074258C; SG52860A1; RU2143820C1

Description

(57) Anotace:

Taštička, kapsa nebo podobná nádobka mající jednu nebo více utěsněných hran, která je vytvořena z dočasné pružného, tuhého nebo polotuhého, čokoládového nebo tuk obsahujícího cukrářského materiálu. Způsob výroby zahrnuje stlačení dočasné pružného dutého profilového produktu vyrobeného z čokoládového nebo tuk obsahujícího cukrářského materiálu.

CZ 3389-96 A3 i j jý ! -7 o i j r-, ~ o í cd

Taštička, kapsa nebo podobná nádobka a zpúsbb její výroby jbiast f ech.nl kv

Předkládaný vynález se týká nových čokoládových produktů, přičemž zejména se týká čokoládových taštiček, kapes nebe podobných .nádobek majících jednu nebo více utěsněných hran, které mohou nebo nemusí obsahovat náplň.

Dosavadní stav techniky :une :ruo.<ove

Je velmi obtížné uzavřít konce čokolády, aby vytvořila kapsu nebo nádobku, prostřednictvím stlačení pro vytvoření stlačeného utěsněni, protože trubička se rozbíjí před dosažením utěsnění v důsledku toho, že čokoláda je křehká. 2 tohoto důvodu taštičky, kapsy nebo podobné nádobky mající jednu nebo více stlačením utěsněných nran neexistuji.

V souběžné patentové přihlášce ΞΡ-Α-0603457 přihlašovatele, jejíž obsah je tímto zař vynálezu, je popsán způsob vytlačování čokoládového nebo tuk obsahujícího materiálu polotuhém, neodlévatelném stavu, přičemž vytlačený produkt má dočasnou pružnost nebo plasticitu umožňující, aby produktem bylo fyzicky manipulováno nebo aby byl plasticky deformován,

ϊ.η do cředki udaného· studená cínem neoo

to znamená,	že může být	například	ohýbán, k	roucen	nebe
vtlačován. do	formy. Vyt	lačený mate	riái	je	t uh ým	nebo
cciotuhvm oroduktem a může	bvt vytvořen	jako	dutý	orofii	ováný

produkt, jako	je například	trubička.
Bylo	zjištěno, že	čokoládová	tašt i	čka,	kaosa	neoo

:odobná nádobka mající jednu nebo více utěsněných hran může být v/tvořena orostředmctvím stlačeno ctccasne pružněnu profilového produktu, axo

7vz vo rer.a zcusocem popsaným v současná patentové přihlášce 54-4.-0602 4 67 stejného přihlašovatele.

Podstata vynálezu

Předkládaný vynález tedy navrhuje taštičku, kapsu nebe podobnou nádobku mající jednu nebo více utěsněných hran, vytvořenou z dočasně pružného, tuhého nebe polctuhého, čokoládového nebo tuk obsahujícího cukrářského materiálu.

Taštička, kapsa nebo podobná nádobka může, například, mít tvar polštářku nebo mnohostěnu, jako je čtyřstěn, hite být zcela uzavřena nebo muže otevřená v jedná nebo vlče částech hrany, hite nebo nemusí obsahovat náplň. Tato náplň

-^s může být tuhá nebo tekutá a může být jedlá nebo nejedlá. Příklady jedlých náplní jsou bonbóny, rýžové křupky, šlehaná pěna, pralinky, turecký med, tvarované žvýkačky nebo čokoládový nebo tuk obsahující cukrářský materiál, který se může lišit vizuálně nebo texturou od čokoládového nebo tuk

-^J obsahujícího materiálu taštičky, kapsy nebo podobné nádobky. Příkladem nejedlé náplně je nová plastová hračka.

Délka taštičky, kapsy nebo podobné nádobky může být v rozmezí od 10 dc 1000 mm, výhodné od 20 do 250 mm a zvláště výhodně od 25 dc 100 mm. Šířka taštičky, kapsy nebo podobné

5 nádobky může být v rozmezí od 5 do 100 mm, výhodně od 10 do mm a zvláště výhodně od 15 do .custxa taštičky, kapsy nebo podobné nádobky může být v rozmezí cd 0,25 do 10 mm, výhodně od 0,5 do 5 mm a zvláště výhodně cd 0,75 do 2,5 mm.

ιθ ruznvcn oomerec.o,

1, 'jiivyjíl* .Liansi rit orej, palmový o_ej ořechové oastv, i ak;

Cc,<oj.acicvym materiálem muže oyt cerna, mléčná nebo bílá čokoláda. Tik obsahující cukrářské materiály mohou obsahovat cukr, složky odvozené od mléka, tuk a tuhé částice z rostlinných nebo keksových zdroji v mající ocsan v^n.<osti menši nez hmotnostních. To mohou být, například, čokoládové náhražky obsahující přímé náhražky kakaového másla, steariny, kokosový máslo nebo jakoukoliv jejich směs; je arašídová pomazánka nebo olej;

pralinky; cukrářské polevy nebo potahy, používané pro potažení sušenek, obvykle zahrnující čokoládové náhražky s kakaovím máslem nahrazeným levnějším neméknoucím tukem; nebo Caramac prodávaný firmou Mestlé, který zahrnuje jiné tuky než kakacvé máslo, cukr a mléko.

Předkládaný vynález rovněž navrhuje první způsob výroby taštičky, kapsy nebo podobné nádobky mající jednu nebo více utěsněných hran, která je vyrobena z čokoládového nebo

tuk obsanujicíhc cukrářského	ζ θ Σ lá -	.u, přičemž	tento	způsob
zahrnuje stlačeni dočasně		o, dutého	oro ř	¹¹ového
produktu vyrobeného z čoko	iádového	nebo tuk	obsah¹	uj icího
cukrářského materiálu.
Předkládaný vynález	rovněž	navrhuj e	druhý	? rz --s X O i_z

io výroby taštičky, kapsy nebo podobné nádobky mající jednu nebo více utěsněných hran, která je vyrobena z čokoládového nebe tuk obsahujícího cukrářského materiálu, přičemž tento způsob zahrnuje stlačeni hran dvou dočasně pružných, v podstatě paralelních vrstev vyrobených z čokoládového nebe tuk obsahujícího cukrářského materiálu. Například, pokud jsou dočasné pružné, v podstatě paralelní vrstvy čtvercové nese pravoúhlé, mohou být dvě, tři nebo čtyři hrany stlačeny dohromady. Výhodně mohou mít uvedené dvě vrstvy odlišné barvy a příchutě.

Předkládaný vynález rovněž navrhuje výroby taštičky, kapsy nebo podobné nádobky maj více utěsněných hran, která je vyrobena z čok; tuk obsahujícího cukrářského materiálu, přičemž zahrnuje ohýbání dočasně pružné vrstvy čokoládového nebo tuk obsahující cukrářského stlačení jedné nebo více hran této zahýbané takového produktu je analogický tvaru ravioí.

Výhodně je dočasně pružná vrstva nebo z produkt vyrobený z čokoládového nebo tuk cukrářského materiálu získán vytlačován sunu neoc ládového nebo l e n l o z o u s o o vyrobené z materiálu a vrstvy. Tvar utý crořiíov :ds3p.u' torno tm, vytlačováním o; skrz vhodný lis .auoveno neoo oosanu' :e, pri která js cokc_a oosanuitet ikrářský materiál tunem nsodlévatalném nebo netekoucím stavu v průběhu vvtvortt orodukt mat tet locasnou plasticitu trvající, například, až 4 hodiny, n. minuty do 2 hodin. Všechny podrobnosti o tomto z jsou popsány v souběžné patentové přihlášce stejného přihlašovatele, ve které je vysvětlen; pružnost závist na podmínkách při vytlačování čokolády.

no matena _u hový nebo tuk : polotuhém, vytlačovaní, tučnost nebo ořiklad od 1

EP-A.-Q 6034 6 , že dočasná a na složení

Stlačení hran dočasně pružné vrstvy nebo dutého profilového produktu může být provedeno běžnými prostředky, například sevřením nebo slisováním hran dohromady, aby se spojily. ?ro sevření nebo slisování hran dohromady může být použito jedné nebo více dvojic spolupracujícícn čelistí nebe rotačních kol vyrobených z kovu nebo z plastů, lelisti mohou být namontovány na dvou nůžkových ramenech, které zavírány prostřednictvím ovladačů, aby sevřely protilehlé stran·/ truoicuy uonromacy a spojily ta.< Alternativně mohou ioýt čelisti ovládán nrany uonromaay. vačkami, které se •m i'^-'· tri spojily hrany dohromady. Výhodné je dočasně pružná vrstva nebo dutý profilový produkt stacionární vzhledem k čelistem v průběhu stlačování při použití těchto postupů. Jiný způsob stlačování hran dočasně pružné vrstvy neoc dutého profilového produktu může být prováděn dvěma čelistmi namontovanými na protiběžně se otáčejících kolech poháněných se stejnou rychlostí, takže se bod největší blízkosti čelistí pohybuje se stejnou rychlostí jako čokoládový výlisek, aby se vytvářel stlačený šev. Další způsob stlačování hran dočasně pružného, dutého profilového produktu může být prováděn s použitím, namísto dvou čelistí svírajících trubičku, dvou malých válců, které jsou tlačeny do protilehlých stran trubičky, nebo průchodem skrz szyčnou linku ovcjize protiběžně se otáčejících kol.

Pro vytvoření nádobky ve tvaru polštářku, může být jeden konec dočasně pružného, dutého profilového produktu stlačen tak, aby se spojily hrany tonozo konce, může být případně vložena náplň a potom může být případně stlačen druhý konec tak, aby se spojily hrany tohoto druhého konce. Náplň může být vložena prostřednictvím scolečného vytlačováni

nebo prostřednictvím	následného	vložení	po vytlačení	•
Pro vytvořen:	. nádobky	ve tvaru	čtyřstěnu,	může být
jeden konec dočasně	pružného,	dutého	profilového	produktu
stlačen, aby se spoji	ly hrany t	ohcto kon	.ce, může být	případně

v lc .ή a ootom může bvt ořícadně stlačen druhý konec tak o konce , aby se spoji.y hrany tohoto uruneř '/ohledem k prvnímu stlačenému spoji.

Náplň múze být vložena do dočas profilového produktu prostřednictvím nas_eduji<

ií costuo krokového cřívcdu, ve kterém • pruzn : ' a! 11 -i i í U<

množství	napit. 5	vstriknuto otevřen	tm	kon
dočasně	pružného	, dutého profilového	pro	cukr
může být	vložen	t émeř j a kýko í i v druh	náp	lně,

ii) postup kontinuálního společného vytlačováno, ve kterém je dočasně pružný, dutý profilový produkt kontinuálně plněn v průběhu vytlačování. Eokud je použito tohoto postupu, bude jakékoliv stlačování a řezání prováděno s napínanou trubičkou.

* ··-* ·—--t produktu spoji-a, a oddělila. To může nejen .

ento finální aoy a.<ce sevřen abv rovněž dosaženo orzstřednictvim

UK oostucu, ve kterém se protilehlé nože pohybují jako nůžky a uudíz prořezávají produkt, nebo prostřednictvím kterem se pr<

noz^; neonem roce, něco střetnou prostřednictvím uzavřeného stiačovaoího postupu, ve .kterém jsou dva válce tlačeny do dočasné pružného, dutého profilového produktu dokud není dosažena oddělení.

Pokud je o nezbytné, mohou být spojené hrany ut tekutou čokoládou.

Předkládaný vynález bude dále podrobněji popsán prostřednictvím příkladu uvedeného s výkresv.

odkazy na

UK < 1

Přehled obrázků na v/kreseoh

Cbr.í reorezentu'e krok'/ krokové v/r^čv;

3G

Obr. 2

Ob:

-..-,.-.kro.ry stlačování ovládané vačkami, a kroky výroby : i se kola.

Přiklad·/ orovedení vvmálezu používájic:

Jak je znázorněno na obr tuhé čokoládové trubičky 10, která je vytlačována lisem. 11. Fáze 2 znázorňuje trubičko 10, jak dosahuje požadovanou délku při posouváni se po malé tyčince 12 umístěné na krokovém kole 13. Kdvž má trubička 1? ořesně sorávnou znázorňuj e _____ ______________ .4b, jak stlačují a řežou trubičku 1£ v ’edné operaci, aby vytvořily utěsněni 15. Fáze 4 znázorňuje, že krokové kolo 13 se otáčí o 9C°, čímž způsobí, že uříznutá a stlačená délka trubičky LG spadne z malé ’.5. Fáze 5 znázorňuje čtvři uříznuté ice.te ce_.</ :rucic.<'/ současné omeny pra_m:<ovou nacím oresnem cozauovanem mnozstv:

prostřednictvím ctyr vsírikovacicn znázorňuje finální utěsnění 19, trysex 13.. Fáze 6 které je provedeno prostřednictvím dvojice otáčejících se kol 20, která stlačují horní hranu.

Jak je znázorněno na obr. 2, fáze 1 znázorňuje dvě sady protilehlých vaček 21, 22 umístěných tak, aby řídily pohyb dvou sad čelistí 23., 24, přičemž jedna sada je položena pod úhlem 90° vzhledem k druhé sadě. Kontinuální čokoládová : rubíčka 2 5 ačcvána lisem 11 a craímkcva nao.

čerpána do této čokoládové trubičky 25. Ve fázi 2 je první sada čelistí 22, ovládaná první sadou vaček 2 i, tlačena do reku trubičky 13, čímž utěsňuje konec 2~ tnátorněný ve fázi 3; . Ve fázi 3 se vačkv 21 dále otáčecí a uvolňují tak

23, Čín:

je umožněno, aby byla vytlačena požadovaná délka čokoládové trubičky 2!

e^ín utěsnění™ koncem 27. Fáze 4

24, ovládaných druhou sado znázorču;e druhou sadu čelist jak tlačí do trubičky 25, ary vytvořila druhé 29 uležené rod úhlem 9ΰ³ vzhledem k crvnímu utěsnění vaček 22, utesn

27. C střed:

saav oodél

23, 24 obsahují noži takže operace stlačení produkt nejen utěsní, ale rovněž oddělí produkt a vytvoří první utěsněni následujícího oroduktu.

.Stl ua,< je znázorněno na orr. 3, ta: sady čelistí 29, 30 namontovaných na dvou a délku Čokoládové trubičky 25 uvnitř již 25, jak je kontinuálně vytlačována lisem otáčejí se stejnou obvocovcu rychlostí vytlačovaná čokoládová trubička 25. Fáze ive . _χ znázorňuje sadách kol 31, 32, ; bonbónovou náplní 11. Kola 31, 32 se jako se pohybuje 2 znázorňuje první saau ak se otáčí na orvní sadě kel 31 takcvoi

2z>

druhé sadě kol 30 se pohybuje stlačuje trubi i' h 1 rychlostí, že koncový bod čelistí 29 se pohybuje s trubičkou 25 a nepoškrábe povrch, zatímco stlačuje trubičku 25, aby vytvořil první utěsnění .33, jak že znázorněno ve fázi 3, ve které je trubičce 25 umožněno, aby byla vytlačena dále do požadované délky. Ve fázi 4_ se druhá sada čelistí 3Q otáčí na ’ takovou rychlostí, že koncový bod čelisti trubičkou 25 a nepeskrábe povrch, oatímco i 25, aby vytvořil druhé utěsnění 5 4 pod uniem au' vzhledem k prvnímu utěsnění 33. Obě sady čaíistí bsahuji nože podél jejich středů, takže operace stlačeni produkt najen utěsní, ala rovnh vytvoří první utěsnění následujícího prodi ž oddělí produkt a ktu.

Zastupuje :

-.'J □ a

Ν τ Ο V Ξ Ν A R 3 Κ ϊ

Taštička, kapsa nebo poctoona nacccka mající jednu nebo

VÍC;

V7ZV0I an, vyznačuj dočasně cružného, neoo ooictuměno, iokoíádcvého nebo tuk obsahujícího cukrářského mazenáíu.

I. Taštička, kapsa nebo podobná nádobka podle nároku _, vyznač nebo mnchostěm zim :e má tvar coistarku

Taštička, kaosa nebo oodobná nádobka oodle nároku

Claims

l·, v y z n a c u j i c i se nebe ie otevřená v jedné nebo víc;

tím, že je zcela uzavřena iranv.

Taštička, kaosa nebo podobná nádobka podle nároku se tím, že múze nebo nemusí • anovat nao_n.

o. Taštička, 1, v y znač rozmezí od lí d a z^ousika kapsa neoc poacona jící se t í 1000 mm, šířka je v ěn že v rozmezí od 0,25 nacooka počne nároku m , že její délka je v rozmezí od 5 dc 100 mm, io ií .mm.

ó. Způsob výroby taštičky, kapsy nebo podobné nádobky mající jednu nebo více utěsněných hran, která je vyrobena z čokoládového nebo tuk obsahujícího cukrářského materiálu, vyznačující se tím, že zahrnuje stlačeni dočasné pružněno, auteno i žilového oroduktu vyrooeneno materiálu.

čokoládového nebo tuk obsahujícího cukrářského co,<o^. ano véno materiálu, v v

7. Způsob výroby taštičky, kapsy nebo podobné nádobky mající jednu nebo více utěsněných bran, která je vyrobena z čokoládového nebo tuk obsahujícího cukrářského materiálu, vyznačující se t i m , žs zahrnuje stlačeni hran dvou dočasně pružných, v podstatě paralelních vrstev vyrobených z čokoládového nebo tuk obsahujícího cukrářského materiálu.

8. Způsob výroby taštičky, kapsy nebo podobné nádobky mající jednu nebo více utěsněných hran, která je vyrobena z nebo tuk obsahujícího cukrářského načující s s t ohýbání dočasně pružné vrstvy vyrobené z tuk obsahující cukrářského materiálu a stlačeni jedné nebe více .-.ran této z ohýbané vrstvy.

m , ze zanrnuje ko_acoveno něco upusoc
3, v y znač dočasné pružné bvt utěsněnu tekutou čokoládou.

Kterenokouiv z se z z m , naro.Ku c e stlačené i duktu mohou ištička, kaosa nebo ccdobná nádebka oodle ná: