DD155079A1 - Verfahren zur herstellung von proteinpartialhydrolysaten fuer die impfstoffproduktion - Google Patents
Verfahren zur herstellung von proteinpartialhydrolysaten fuer die impfstoffproduktion Download PDFInfo
- Publication number
- DD155079A1 DD155079A1 DD22572280A DD22572280A DD155079A1 DD 155079 A1 DD155079 A1 DD 155079A1 DD 22572280 A DD22572280 A DD 22572280A DD 22572280 A DD22572280 A DD 22572280A DD 155079 A1 DD155079 A1 DD 155079A1
- Authority
- DD
- German Democratic Republic
- Prior art keywords
- production
- partial hydrolysates
- protein
- protein partial
- vaccinating
- Prior art date
Links
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 title claims abstract description 11
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 title claims abstract description 11
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims abstract description 8
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract description 8
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims abstract description 6
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 claims abstract description 5
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 claims abstract description 5
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 claims abstract description 4
- 229960005486 vaccine Drugs 0.000 claims abstract description 4
- 241000209140 Triticum Species 0.000 claims description 4
- 235000021307 Triticum Nutrition 0.000 claims description 4
- 235000002096 Vicia faba var. equina Nutrition 0.000 claims description 4
- 244000013123 dwarf bean Species 0.000 claims description 4
- 235000005489 dwarf bean Nutrition 0.000 claims description 4
- 235000012054 meals Nutrition 0.000 claims description 4
- 238000001914 filtration Methods 0.000 claims description 3
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 claims description 3
- 230000007515 enzymatic degradation Effects 0.000 claims 1
- 230000008676 import Effects 0.000 abstract description 4
- 108010082495 Dietary Plant Proteins Proteins 0.000 abstract description 2
- 238000003776 cleavage reaction Methods 0.000 abstract 1
- 230000002255 enzymatic effect Effects 0.000 abstract 1
- 230000007017 scission Effects 0.000 abstract 1
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 description 7
- HEMHJVSKTPXQMS-UHFFFAOYSA-M Sodium hydroxide Chemical compound [OH-].[Na+] HEMHJVSKTPXQMS-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 3
- 229940088598 enzyme Drugs 0.000 description 3
- VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-N Hydrochloric acid Chemical compound Cl VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 230000000721 bacterilogical effect Effects 0.000 description 2
- 239000001963 growth medium Substances 0.000 description 2
- 241000251468 Actinopterygii Species 0.000 description 1
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 1
- 108010028690 Fish Proteins Proteins 0.000 description 1
- 108010070551 Meat Proteins Proteins 0.000 description 1
- 108010011756 Milk Proteins Proteins 0.000 description 1
- 102000014171 Milk Proteins Human genes 0.000 description 1
- 102000057297 Pepsin A Human genes 0.000 description 1
- 108090000284 Pepsin A Proteins 0.000 description 1
- 102000035195 Peptidases Human genes 0.000 description 1
- 108091005804 Peptidases Proteins 0.000 description 1
- 230000001580 bacterial effect Effects 0.000 description 1
- 235000015278 beef Nutrition 0.000 description 1
- 230000029087 digestion Effects 0.000 description 1
- BNIILDVGGAEEIG-UHFFFAOYSA-L disodium hydrogen phosphate Chemical compound [Na+].[Na+].OP([O-])([O-])=O BNIILDVGGAEEIG-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 description 1
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 description 1
- 210000004907 gland Anatomy 0.000 description 1
- 238000011081 inoculation Methods 0.000 description 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 1
- 235000021239 milk protein Nutrition 0.000 description 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 1
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 1
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 description 1
- 229940111202 pepsin Drugs 0.000 description 1
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 1
- 125000002924 primary amino group Chemical group [H]N([H])* 0.000 description 1
- 229940024999 proteolytic enzymes for treatment of wounds and ulcers Drugs 0.000 description 1
- 239000007858 starting material Substances 0.000 description 1
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 description 1
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 description 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
Landscapes
- Medicines Containing Antibodies Or Antigens For Use As Internal Diagnostic Agents (AREA)
Abstract
Die Erfindung beinhaltet ein Verfahren zur Herstellung von Proteinpartialhydrolysaten fuer die Impfstoffproduktion aus importunabhaengigen pflanzlichen Protein. Ziel der Eefindung ist ein oekonomisches Verfahren mit neuen Rohmaterialien. Die enzymatische Spaltung erfolgt mit importunabhaengigem Brauereienzym im ph-Bereich 5 bis 9.
Description
7 22 -4-
Verfahren zur Herstellung von Proteinpartialhydrolysaten für die Impfst offprodukt ion
Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur Herstellung von Proteinpartialhydrolysaten für die Impf stoffproduktion aus pflanzlichem importunabhängigem Protein.
Bekannte Verfahren zur Herstellung von Proteinpartialhydrolysaten beinhalten die Verwendung von Fleischproteinen, wie
1.0 fett- und sehnenfreies Pferde- oder Rindfleisch und Milchproteine (L. HALLMANN, Bakteriologische' Nährböden, Georg Thieme Verlag, Stuttgart 1953, S. 78 und 82). Auch Verwendungsmöglichkeiten von Fisch- oder pflanzlichen Proteinen werden beschrieben (Patent Nr. 552 346 Schweiz). Die entsprechenden Rohmaterialien werden mit Pankreasdrüsen, Pankreasfermentpulver (E. FISCHER u. ABDERHALDEN, Hoppe Seylers Ztschr. physiolog. Chemie 39, S. 81 -94, 1903), Pepsin oder anderen proteolytischen Enzymen bis zu einem Aminosäure-Peptidgemisch gespalten.
Die erhaltenen Proteinpartialhydrolysate sind Ausgangsmaterial für bakteriologische Nährmedien.
0. g. Rohmaterialien stehen gegenwärtig nicht mehr ausreichend zur Verfügung und werden auch in Zukunft keine gesicherte Grundlage für eine Nährmediengroßproduktion bilden.
225 7 22 2
Das Ziel der Erfindung besteht im Ersatz der bisherigen Rohmaterialien zur Herstellung von Nährmedien durch neue, die perspektivisch ausreichend und importunabhängig, sowie qualitativ gleichwertig zur Verfügung stehen.
Die Aufgabe der Erfindung besteht darin, neue Eiweißquellen zur Bakterienernährung einzusetzen, die auch künftig die Nährmedienherstellung für die Impfstoffproduktion garantieren. Es wurde gefunden, daß die Verwendung von Weizen- und Ackerbohnenschrot als Rohmaterial geeignet ist. Bisher haben diese Materialien nur futtertechnische Bedeutung. Das Verfahren kann wie folgt realisiert werden:
Die im Weizen- und Ackerbohnenschrot enthaltenen Proteine werden mit einem Brauereienzym gespalten und durch Filtration von unverdaubaren Rückständen getrennt.
Die Erfindung wird durch folgendes Beispiel erläutert:
Weizen- und Ackerbohnenschrot werden mit dest . Wasser auf 48 0C erwärmt, mit Natronlauge (2. AB-DDR) auf pH 8-9 eingestellt und durch Zusatz von Brauereienzym verdaut. Nach einer Stunde wird nochmals Brauereienzym zugesetzt und der pH-Wert halbstündlich korrigiert*. Am Ende der Verdauungszeit wird der pH-Wert auf 4,5-5,0 mit Salzsäure (2. AB-DDR) eingestellt und kurz aufgekocht. Das durch Filtration erhaltene klare Partialhydrolysat wird neutralisiert, auf einen Trokkensubstanzgehalt von 4 % unter Zusatz von 0,5 % Dinatriumhydrogenphosphat χ 12 H^O verdünnt und auf 7,5-8,0 eingestellt. Danach wird nochmals kurz aufgekocht, und nach entsprechender Klärfiltration und Keimfreimachung ist die Bouillon gebrauchsfertig.
Claims (1)
- 225722 3Erfindunqsanspruch .Verfahren zur Herstellung von Proteinpartialhydrolysaten für die Impfstoffproduktion durch Brauereienzym dadurch gekennzeichnet, daß Weizen- und Ackerbohnenschrot als Rohmaterial dienen, und das spaltbare Protein sowie alle anderen wasserlöslichen Nährstoffe durch enzyrnatischen Abbau und anschließende Filtration vom nichtspaltbaren Anteil getrennt werden.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DD22572280A DD155079A1 (de) | 1980-12-04 | 1980-12-04 | Verfahren zur herstellung von proteinpartialhydrolysaten fuer die impfstoffproduktion |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DD22572280A DD155079A1 (de) | 1980-12-04 | 1980-12-04 | Verfahren zur herstellung von proteinpartialhydrolysaten fuer die impfstoffproduktion |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DD155079A1 true DD155079A1 (de) | 1982-05-12 |
Family
ID=5527620
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DD22572280A DD155079A1 (de) | 1980-12-04 | 1980-12-04 | Verfahren zur herstellung von proteinpartialhydrolysaten fuer die impfstoffproduktion |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DD (1) | DD155079A1 (de) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| NL1029059C2 (nl) * | 2005-05-17 | 2006-11-20 | Noord Nl Oliemolen Holding B V | Peptidenpreparaat voor het groeien en/of kweken van micro-organismen en/of cellen. |
-
1980
- 1980-12-04 DD DD22572280A patent/DD155079A1/de not_active IP Right Cessation
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| NL1029059C2 (nl) * | 2005-05-17 | 2006-11-20 | Noord Nl Oliemolen Holding B V | Peptidenpreparaat voor het groeien en/of kweken van micro-organismen en/of cellen. |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| EP0056073B1 (de) | Verfahren zur Aufbereitung von Tabak und Tabak, aufbereitet nach diesem Verfahren | |
| DE2314984C3 (de) | Verfahren zur Herstellung von Proteinhydrolysat mit hohem Gehalt an freien Aminosäuren und dessen Verwendung als Würze oder Lebensmittelzusatz | |
| DE2357119C3 (de) | Verfahren zur Herstellung eines stabilen L-Lysin-Konzentrats mit hohem Gehalt an essentiellen Biofaktoren | |
| DE2158261A1 (de) | Verfahren zur Verbesserung der Nähreigenschaften von Einzelzellenproteinmaterial-Nahrungsmittelprodukten | |
| DE69120946T2 (de) | Co-hydrolytsches verfahren zur herstellung von extrakten aus hefe und nicht-hefe proteinen | |
| DE2705878A1 (de) | Verfahren zur foerderung der milchsekretion bei tieren | |
| CH683317A5 (de) | Verfahren zur Herstellung eines Haarnährmittels. | |
| DE2543647A1 (de) | Proteinhaltiger naehrstoff, verfahren zu seiner herstellung und diese naehrstoffe enthaltende nahrungsmittel | |
| DE1692783A1 (de) | Verfahren zur Herstellung von 5-Nucleotide enthaltenden Wuerzstoffgemischen | |
| DE2831338C2 (de) | Verfahren zur Herstellung eines weitgehend hämfreien, partiell hydrolysierten Blut-Eiweißprodukts und Blut-Eiweißprodukt | |
| EP0776975A2 (de) | Verfahren zur Nutzung des Hefe-ADH-II-Promotorsystems zur biotechnologischen Produktion heterologer Proteine in hohen Ausbeuten | |
| DE1767183C3 (de) | Verfahren zur Herstellung von mikrobiellem Labferment | |
| DE1517732C3 (de) | Mikrobiologisches Verfahren zur Herstellung hochaktiver Protease | |
| DE1919854A1 (de) | Saure Carboxypeptidase und Verfahren zu ihrer Herstellung | |
| DE172251C (de) | ||
| DE4390683B4 (de) | Gallensäuresulfat-Sulfatasegen, Plasmid, das dieses Gen enthält, und Verfahren zur Herstellung von Gallensäuresulfat-Sulfatase | |
| EP0049410B1 (de) | Wässriges Nährmedium zur Anzucht von Mikroorganismen | |
| DE1442118C (de) | Verfahren zur Herstellung von milchkoagulierendem Ferment durch Züchten von Schimmelpilzen | |
| DD244760A1 (de) | Verfahren zur herstellung eines eiweisshydrolysates | |
| DE69215517T2 (de) | Methode zur erhaltung eines kulturmedium aus pflanzensaft | |
| DE1815529C (de) | Verfahren zur Verbesserung der Quali tat von lavuhnsaureh altigen Saurehydro lysaten, die als Würzen dienen | |
| DE2928376A1 (de) | Biologisches praeparat zur stimulierung der lebenstaetigkeit biologischer objekte und verfahren zu dessen herstellung | |
| DE314165C (de) | ||
| DE1965281C3 (de) | Proteolytisches Enzym und Verfahren zu seiner Herstellung | |
| DE2044866A1 (en) | Peptidoglutaminase flavour additive prodn - by fermentation of bacillus circulans atcc 21590 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| ENJ | Ceased due to non-payment of renewal fee |