DD212414C2

DD212414C2 - Cooling channel for articles coated with chocolate paste or similar masses

Info

Publication number: DD212414C2
Authority: DD
Publication date: 1986-01-29

Description

Hierzu 2 Seiten ZeichnungenFor this 2 pages drawings

Field of application of the invention

Die Erfindung betrifft einen Kühlkanal für mit Schokoladenmasse oder ähnlichen Massen überzogene Artikel mit Kontakt-Konvektions- und Kontakt-Strahlungskühlung, bestehend aus einer oder mehreren mit wärmeisolierender Ummantelung versehenen Kanalsektionen, die jeweils einen Axialventilator mit zugehörigem Luftkühler und einem aus Bodenblech, Seitenwänden und Deckblech gebildeten Kühltunnel besitzen, durch den ein auf dem Bodenblech gleitendes mit den zu kühlenden Artikeln belegtes Transportband in Längsrichtung geführt wird und den Kühltunnel zur Kontaktkühlung in einen unter dem Bodenblech liegenden Bodenkühlkanal und in einen Konvektionskühlkanal zur Kühlung der Artikeloberseite unterteilt. Während des Transportes durch die Kühlkanalsektionen werden die auf dem Transportband liegenden überzogenen Artikel zugleich durch Wärmeentzug aus dem Schokoladenmasseüberzug, der im flüssigen Zustand, beispielsweise von einer Überziehmaschine aufgetragen wurde, bis unter die Erstarrungstemperatur gekühlt.The invention relates to a cooling channel for coated with chocolate mass or similar mass products with contact convection and contact radiant cooling, consisting of one or more provided with heat-insulating sheath duct sections, each having an axial fan with associated air cooler and a bottom plate, side walls and cover plate formed Have cooling tunnel through which a sliding on the floor panel with the articles to be cooled occupied conveyor belt is guided in the longitudinal direction and divided the cooling tunnel for contact cooling in a lying below the floor panel floor cooling channel and in a convection cooling channel for cooling the top of the article. During transport through the cooling channel sections lying on the conveyor belt coated articles are at the same time by heat removal from the chocolate mass coating, which was applied in the liquid state, for example by a coating machine, cooled to below the solidification temperature.

Characteristic of the known technical solutions

Zur Erzielung möglichst kurzer Kühlzeiten werden bei den allgemein bekannten Ausführungen von Kühlkanälen die Strahlungskühlung und die Konvektionskühlung zur Abführung der Wärme aus der Oberseite einerseits und mit der Kontaktkühlung zur Abführung der Wärme aus dem Bodenteil der Artikel andererseits kombiniert angewandt. Eine bekannte Kühlvorrichtung dieser Art besteht aus einem Kühltunnel mit einer am Eintrittsende vorgesehenen Strahlungskühlzone und einer nachfolgenden luftgekühlten Zone, in der eine Luftströmung aufrechterhalten wird. Das obere Trumm des luftdurchlässigen Förderbandes zum Transport des Kühlgutes durch den Tunnel wird von einem Luftkissen getragen und dabei die von Kühlluftstrahlen gebildete Luftströmung in der luftgekühlten Zone nach unten auf die auf dem Förderband liegenden Stücke gerichtet. Bei diesem kombinierten Strahlungs-, Konvektions-Kühlkanal wird zur Erzeugung sowohl des Kühlluftkissens, als auch der Kühlluftstrahlen zur Konvektionskühlung eine große Luftmenge benötigt, was zu einer Erhöhung der Betriebskosten führt. Außerdem wirkt sich die mögliche Verformung des von dem Kühlluftkissen getragenen Transportbandes nachteilig auf den intensiven Bodenkontakt der Artikel aus, wodurch sich die Bodenkühlung im Ausgangsbereich des Kühlkanals verschlechten. (DE-PS 1757120)To achieve the shortest possible cooling times, the radiation cooling and the convection cooling to dissipate the heat from the top on the one hand and with the contact cooling for dissipating the heat from the bottom part of the article on the other hand combined used in the well-known designs of cooling channels. A known cooling device of this type consists of a cooling tunnel with a radiation cooling zone provided at the inlet end and a subsequent air-cooled zone in which an air flow is maintained. The upper run of the air-permeable conveyor belt for transporting the chilled goods through the tunnel is carried by an air cushion and thereby directed the air flow formed by cooling air jets in the air-cooled zone down to the lying on the conveyor belt pieces. In this combined radiation, convection cooling channel, a large amount of air is required for generating both the cooling air cushion and the cooling air jets for convection cooling, resulting in an increase in operating cost. In addition, the possible deformation of the transport belt carried by the cooling air cushion adversely affects the intensive ground contact of the articles, whereby the floor cooling wilted in the exit region of the cooling channel. (DE-PS 1757120)

Es ist auch ein Kühlkanal für kombinierte Strahlungs-, Kontakt- und Konvektionskühlung bekannt, bei dem die Kühlung des Gutes in zwei Kühlzonen erfolgt. Dieser Kühlkanal besitzt eine den Kanal über seine gesamte Länge in einen oberen und unteren Kühlraum unterteilende Bodenplatte, auf der das Transportband gleitet, und mindestens zwei mit Ventilatoren ausgestattete, mittig unter dem Kühlkanal befindliche Kaltluftaggregate sowie eine im oberen Kühlraum über dem Transportband angeordnete geschwärzte Absorbtionskühlplatte. Zur Kühlung des Gutes wird die Kaltluft von dem einen Kühlaggregat in entgegengesetzter Förderrichtüng des Transportbandes in eine erste Kühlzone in den unteren Kühlraum hinein und durch seitliche Eingangsluftschächte in den über der Absorbtionskühlplatte liegenden Teil der oberen Kühlraumes geblasen und durch seitliche Rückluftschächte zu dem Kühlaggregat zurückgeführt. Es wird somit in dieser ersten Kühlzone der Boden des Gutes nach dem Gegenstromprinzip und dessen Oberseite nach dem Gleichstromprinzip gekühlt.It is also known a cooling channel for combined radiation, contact and convection cooling, in which the cooling of the material takes place in two cooling zones. This cooling channel has a channel over its entire length in an upper and lower cooling compartment dividing bottom plate on which slides the conveyor belt, and equipped with at least two fans centrally located under the cooling channel cold air units and arranged in the upper cooling chamber above the conveyor belt blackened absorption cooling plate. For cooling the material, the cold air is blown from the one cooling unit in opposite Förderrichtüng the conveyor belt in a first cooling zone in the lower cooling chamber and through lateral Eingangsluftschächte lying in the over Absorbtionskühlplatte part of the upper cooling chamber and returned by lateral return ducts to the cooling unit. It is thus cooled in this first cooling zone, the bottom of the goods according to the countercurrent principle and its top according to the DC principle.

In der zweiten Kühlzorie des Kanals, die im konstruktiven Aufbau bis auf die fehlende Absorbtionskühlplatte der ersten gleich ist, wird die vom anderen Kühlaggregat abgegebene Kaltluft in entgegengesetzter Richtung durch den unteren und oberen Kühlraum geführt. Es erfolgt somit die Kühlung des Gutes in umgekehrter Weise, das heißt, der Boden des Gutes wird nach dem Gegenstromprinzip gekühlt. Obwohl mit diesem Kühlkanal die Schaffung von Kühlzonen ermöglicht wird, wirkt sich die unterschiedliche Kühlung auf die Oberseite und die Unterseite des Gutes innerhalb einer Kühlzone infolge der gegenläufigen Kühlluftströmung oberhalb und unterhalb des Transportbandes nachteilig auf die Überzugsqualität aus (DE-AS 2322918).In the second cooling of the channel, which is identical in construction to the missing Absorbtionskühlplatte the first, the discharged from the other cooling unit cold air is guided in the opposite direction through the lower and upper cooling space. It thus takes place the cooling of the goods in the reverse manner, that is, the bottom of the material is cooled by the countercurrent principle. Although with this cooling channel the creation of cooling zones is made possible, the different cooling on the top and bottom of the material within a cooling zone due to the opposite cooling air flow above and below the conveyor belt adversely affects the coating quality (DE-AS 2322918).

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Object of the invention

Ziel der Erfindung ist, mit technisch kurzen Kühlzeiten und rationellem Energieeinsatz eine konstante Überzugsqualität der Artikel zu sichern.The aim of the invention is to ensure a constant coating quality of the article with technically short cooling times and efficient use of energy.

Explanation of the essence of the invention

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, einen Kühlkanal aus Sektionen zu bilden, in dem während des Durchlaufes der Artikel die Artikeloberseite und der Artikel boden innerhalb jeder Sektion nach gleichem Kühlprinzip, entweder mit im Gegenstrom oder mit im Gleichstrom zur Förderrichtung des Transportbandes geführter Luft gleichsinnig gekühlt werden. Erfindungsgemäß wird die Aufgabe dadurch gelöst, daß dem Konvektionskühlkanal und dem Bodenkühlkanal des Kühltunnels ein weiterer durch eine Trennwand in einen Druckraum und einen Saugraum geteilter Luftkanal zugeordnet ist und beide Seitenwände des Kühltunnels an einem Ende der Kanalsektion unmittelbar über und unter dem Transportband mit in den Druckraum führenden, übereinander angeordneten Lufteintrittsöffnungen und am anderen Ende in gleicher Anordnung mit in den Saugraum mündenden Luftaustrittsöffnungen versehen sind. Ein weiteres Merkmal ist, daß der Saugraum mit Luftkühler und der Druckraum mit Axialventilator hintereinander liegend angeordnet sind und sich über die gesamte Länge der Kanalsektion erstrecken. Ferner ist vorgesehen, daß die beiderseitig oberhalb des Transportbandes in den Seitenwänden angeordneten, sich gegenüberliegenden Lufteinrittsöffnungen und Luftaustrittsöffnungen gleich groß ausgebildet sind und den Querschnitt der jeweils darunter liegenden Lufteintrittsöffnungen bzw. Luftaustrittsöffnungen besitzen. Ein weiteres Merkmal hierzu ist, daß die Lufteintrittsöffnungen und die Luftaustrittsöffnungen Rechteckform aufweisen.The invention has for its object to form a cooling channel of sections, in which during the passage of the article the article top and the bottom article within each section on the same cooling principle, either cooled in the same direction in countercurrent or with direct current to the conveying direction of the conveyor belt air become. According to the invention the object is achieved in that the convection cooling channel and the bottom cooling channel of the cooling tunnel is assigned a further divided by a partition in a pressure chamber and a suction air channel and both side walls of the cooling tunnel at one end of the channel section immediately above and below the conveyor belt with in the pressure chamber leading, superimposed air inlet openings and provided at the other end in the same arrangement with opening into the suction air outlet openings. Another feature is that the suction chamber with air cooler and the pressure chamber with axial fan are arranged one behind the other and extend over the entire length of the channel section. It is further provided that the mutually above the conveyor belt arranged in the side walls, opposing Lufteinrittsöffnungen and air outlet openings are of equal size and have the cross section of each underlying air inlet openings and air outlet openings. Another feature of this is that the air inlet openings and the air outlet openings have a rectangular shape.

In Ausgestaltung der Erfindung ist vorgesehen, daß für eine Kontakt-Strahlungskühlung die Seitenwände des Kühltunnels mit nur unterhalb und beiderseits des Transportbandes angeordneten Lufteintrittsöffnungen und Luftaustrittsöffnungen versehen sind und daß unterhalb des Luftkühlers und des Axialventilators ein, sich in den Saugraum und Druckraum erstreckendes Luftleitblech eingesetzt und die Trennwand im Bereich ihres Mittelteiles zwischen dem Luftleitblech und dem darunterliegenden Deckblech des Kühltunnels zur Bildung eines Sekundärkühlkanals unterbrochen ist. Hierzu gehört auch, daß das Luftleitblech sich auf die gesamte Breite der Kanalsektion erstreckt.In an embodiment of the invention, it is provided that for a contact-radiation cooling, the side walls of the cooling tunnel are provided with only below and on both sides of the conveyor belt arranged air inlet openings and air outlet openings and that below the air cooler and the axial fan one, in the suction chamber and pressure chamber extending air guide and used the partition is interrupted in the region of its middle part between the air guide plate and the underlying cover plate of the cooling tunnel to form a secondary cooling channel. This also includes that the air baffle extends to the entire width of the channel section.

Die mit der Erfindung erzielten Vorteile bestehen insbesondere darin, daß die Artikeloberseite und der Artikel boden innerhalb einer Kühlkanalsektion gleichsinnig gekühlt werden, entweder energieeffektiv im Gegenstrom oder schonend im Gleichstrom.The advantages achieved by the invention are, in particular, that the article top and the bottom article are cooled in the same direction within a cooling channel section, either energy-effectively in countercurrent or gentle in the DC.

embodiment

Die Erfindung soll nachstehend an zwei Ausführungsbeispielen näher erläutert werden. In der zugehörigen Zeichnung sind die Durchlaufrichtung der Kühlluft und die des Transportbandes durch Pfeile gekennzeichnet. Es zeigen:The invention will be explained in more detail below with reference to two embodiments. In the accompanying drawing, the passage direction of the cooling air and that of the conveyor belt are indicated by arrows. Show it:

Fig. 1: eine Kanalsektion für Kontakt-Konvektionskühlung im Längsschnitt Fig. 2: den Querschnitt entlang der Linie A-A nach Fig. 1 Fig.3: eine Kanalsektion für Kontakt-Strahlungskühlung im Längsschnitt Fig.4: den Querschnitt entlang der Linie B-B nach Fig. 31: a channel section for contact convection cooling in longitudinal section FIG. 2: the cross section along the line AA according to FIG. 1 FIG. 3: a channel section for contact radiation cooling in longitudinal section FIG. 4: the cross section along the line BB according to FIG 3

Gemäß Fig. 1 und 2 besteht die Kanalsektion für Kontakt-Konvektionskühlung aus der Bodenisolierung 1 sowie dem Kühltunnel, der aus dem Bodenblech 3, den Seitenwänden 4; 4' und dem Deckblech 5 gebildet ist. Über dem Deckblech 5 erstreckt sich über die gesamte Länge der Kanalsektion der zur Rückluftführung als Saugraum 6 und als Druckraum 6' ausgebildete Luftkanal. Durch die Trennwand 7 und den Axialventilator 8, dem der Luftkühler 9 zugeordnet ist, sind der Saugraum und der Druckraum, die beide in Längsrichtung hintereinander liegen, voneinander getrennt. Als oberer wärmeisolierender Abschluß ist die Kanalsektion mit der Abdeckhaube 10 versehen. Auf dem Bodenblech 3 gleitet das mit den zu kühlenden Artikel 11 belegte Transportband 12 in der in Fig. 1 dargestellten Pfeilrichtung. Zwischen der Bodenisolierung 1 und dem Bodenblech 3 erstreckt sich der Bodenkühlkanal 13 und der über dem Transportband 12 im Bereich des Kühltunnels gebildete Konvektionskühlkanal 2. Beide Seitenwände 4; 4' des Kühltunnels sind an einem Ende der Kanalsektion im Bereich des Druckraumes 6' unmittelbar über und unter dem Transportband 12 mit den Lufteintrittsöffnungen 14 und den Lufteintrittsöffnungen 15 versehen. Am anderen Ende der Kanalsektion besitzen die Seitenwände 4; 4' des Kühltunnels im Bereich des Saugraumes 6 in gleicherweise über und unter dem Transportband 12 angeordnete Luftaustrittsöffnungen 16; 17, wie aus Fig.2 näher ersichtlich. Die Anordnung der Lufteintrittsöffnungen 14; 15 in den Seitenwänden 4; 4', durch welche die Kühlluft in den Konvektionskühlkanal 2 zur Konvektionskühlung der Artikeloberseite und in den Bodenkühlkanal 13 zur Kontaktkühlung des Artikelbodens einströmt, ist somit gleich jeweils beiderseitigen Anordnung der Luftaustrittsöffnungen 16; 17, durch die der Austritt der leicht erwärmten Kühlluft erfolgt.According to Fig. 1 and 2, the channel section for contact convection cooling from the floor insulation 1 and the cooling tunnel, consisting of the bottom plate 3, the side walls 4; 4 'and the cover plate 5 is formed. Over the cover plate 5 extends over the entire length of the channel section of the return air flow as a suction chamber 6 and as a pressure chamber 6 'formed air duct. By the partition wall 7 and the axial fan 8, which is associated with the air cooler 9, the suction chamber and the pressure chamber, which are both in the longitudinal direction one behind the other, separated from each other. As the upper heat-insulating termination, the channel section is provided with the cover 10. On the bottom plate 3 slides occupied with the article 11 to be cooled conveyor belt 12 in the direction of arrow shown in Fig. 1. Between the floor insulation 1 and the floor panel 3, the floor cooling channel 13 and the convection cooling channel 2 formed above the conveyor belt 12 in the region of the cooling tunnel 2 extend. Both side walls 4; 4 'of the cooling tunnel are provided at one end of the channel section in the region of the pressure chamber 6' immediately above and below the conveyor belt 12 with the air inlet openings 14 and the air inlet openings 15. At the other end of the channel section, the side walls 4; 4 'of the cooling tunnel in the region of the suction chamber 6 in the same way above and below the conveyor belt 12 arranged air outlet openings 16; 17, as shown in Figure 2 closer. The arrangement of the air inlet openings 14; 15 in the side walls 4; 4 ', through which the cooling air flows into the convection cooling channel 2 for convection cooling of the article top and in the bottom cooling channel 13 for contact cooling of the article bottom, thus equal to each mutual arrangement of the air outlet openings 16; 17, through which the outlet of the slightly heated cooling air takes place.

Die Kanalsektion für Kontakt-Strahlungskühlung, gemäß Fig.3 und4, gleicht im wesentlichen in ihrem konstruktiven Aufbau der Kanalsektion für Kontakt-Konvektionskühlung. Sie unterscheidet sich jedoch von dieser dadurch, daß in den Seitenwänden 4; 4' des Kühltunnels nur die unterhalb und beiderseits des Transportbandes 12 angeordneten Lufteintrittsöffnungen 15 und Luftaustrittsöffnungen 17 vorhanden sind. Ferner ist diese Kanalsektion mit einem zusätzlichen Sekundärkühlkanal 19 versehen, der dadurch gebildet wird, daß die Trennwand 7 in ihrem Mittelteil T unterbrochen ist und unter dem Axialventilator 8 und dem Luftkühler 9 das in den Druckraum 6' und den Saugraum 6 geführte Luftleitblech 18 angeordnet ist. Die Kühlluft strömt somit nicht im Konvektionskühlkanal 2 des Kühltunnels, sondern dessen Außenwände, die vom Bodenblech 3 den Seitenwänden 4; 4' und dem Deckblech 5 gebildet sind, werden mit Kaltluft beaufschlagt, wie Fig. 4 näher zeigt. Die in den Figuren 1 und 2 dargestellte Kanalsektion arbeitet wie folgt:The channel section for contact radiant cooling, according to Figures 3 and4, is substantially similar in their structural design of the channel section for contact convection cooling. However, it differs from this in that in the side walls 4; 4 'of the cooling tunnel only the below and on both sides of the conveyor belt 12 arranged air inlet openings 15 and 17 air outlet openings are present. Further, this channel section is provided with an additional secondary cooling channel 19, which is formed by the partition 7 is interrupted in its central part T and under the axial fan 8 and the air cooler 9 in the pressure chamber 6 'and the suction chamber 6 guided air guide plate 18 is arranged , The cooling air thus does not flow in the convection cooling channel 2 of the cooling tunnel, but the outer walls of the bottom plate 3, the side walls 4; 4 'and the cover plate 5 are formed, are subjected to cold air, as Fig. 4 shows in more detail. The channel section shown in Figures 1 and 2 operates as follows:

Der Axialventilator 8 saugt die leicht erwärmte Luft durch den Luftkühler 9 aus dem Saugraum 6 und drückt die gekühlte Luft im Druckraum 6' an der Oberseite des Deckelbieches 5 entlang durch die in den Seitenwänden 4; 4' angeordneten Lufteintrittsöffnungen 14 und durch die Lufteintrittsöffnungen 15 gleichzeitig in den Konvektionskühlkanal 2 und den Bodenkühlkanal 13 des Kühltunnels. Es entstehen somit zwei parallele, gleichgerichtete Luftströmungen, von denen der obere Luftstrom, die auf dem Transportband 12 liegenden Artikel 11 auf ihre Oberseite durch Konvektion und der untere Luftstrom durch das Bodenblech 3 und das Transportband 12 hindurch von unten die Artikelböden durch Kontakt kühlt. Die Kühlung von Artikeloberseite und Artikelboden erfolgt somit, wie in der Zeichnung dargestellt, nach dem energieeffektiven Gegenstromprinzip. Die leicht erwärmte Luft verläßt danach gleichzeitig den Bodenkühlkanal 13 und den Konvektions-Kühlkanal 2 durch die in den Seitenwänden 4; 4' befindlichen Luftaustrittsöffnungen 1 β; 17 wird im Saugraum 6 gesammelt und durch den Luftkühler 9 vom Axialventilator 8 wieder in den Druckraum gefördert.The axial fan 8 sucks the slightly heated air through the air cooler 9 from the suction chamber 6 and pushes the cooled air in the pressure chamber 6 'at the top of the Deckelbieches 5 along through in the side walls 4; 4 'arranged air inlet openings 14 and through the air inlet openings 15 simultaneously in the convection cooling channel 2 and the bottom cooling channel 13 of the cooling tunnel. This results in two parallel, rectified air flows, of which the upper air flow, the lying on the conveyor belt 12 Article 11 on its upper side by convection and the lower air flow through the bottom plate 3 and the conveyor belt 12 through the bottom of the article by contact cools. The cooling of the top and bottom of the article thus takes place, as shown in the drawing, according to the energy-effective countercurrent principle. The slightly heated air then leaves simultaneously the bottom cooling channel 13 and the convection cooling channel 2 through the in the side walls 4; 4 'located air outlet openings 1 β; 17 is collected in the suction chamber 6 and conveyed by the air cooler 9 from the axial fan 8 back into the pressure chamber.

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Die Arbeitsweise der Kanalsektion nach Fig.3 und 4 unterscheidet sich durch die veränderte Luftführung. Der Axialventilator 8 fördert die Kühlluft durch die beiden unteren Lufteintrittsöffnungen 15 in den Bodenkühlkanal 13 und gleichzeitig durch den Sekundärkühlkanal 19. In den Konvektionskühlkanal 2 gelangt somit keine gekühlte Luft, so daß die abzuführende Wärme aus dem Artikelboden durch Wärmeleitung an das Transportband 12 und das Bodenblech 3 übertragen wird, während die von der Oberseite der Artikel 11 emittierte langwellige Wärmestrahlung vom mattschwarz ausgebildeten Deckblech 5 und den ebenfalls mattschwarzen Seitenwänden 4; 4' absorbiert wird. Das Bodenblech 3 und die Seitenwände 4; 4' sowie das Deckblech 5 geben die Wärme an die Kühlluft ab, die sich leicht erwärmt und anschließend durch die beiden unteren Luftaustrittsöffnungen 17 sowie durch den Ausgang des Sekundärkühlkanals 19 über den Saugraum 6 zurück zum Luftkühler 9 strömtThe operation of the channel section according to Figures 3 and 4 differs by the changed air flow. The axial fan 8 conveys the cooling air through the two lower air inlet openings 15 in the bottom cooling channel 13 and simultaneously through the secondary cooling channel 19. In the convection cooling channel 2 thus no cooled air, so that the dissipated heat from the article bottom by heat conduction to the conveyor belt 12 and the floor panel 3 is transmitted, while the emitted from the top of the article 11 long-wave heat radiation from the matte black cover plate 5 and also the matte black side walls 4; 4 'is absorbed. The floor panel 3 and the side walls 4; 4 'and the cover plate 5 release the heat to the cooling air, which heats up slightly and then flows through the two lower air outlet openings 17 and through the outlet of the secondary cooling channel 19 via the suction chamber 6 back to the air cooler 9

Die Kontaktkühlung des Artikelbodens und die Strahlungskühlung der Artikeloberseite erfolgen hier wie bei der in Fig. 1 und 2 beschriebenen Weise gleichsinnig, nach dem energieeffektiven Gegenstromprinzip. Es ist nach der Erfindung für beide Kühlungsarten auch möglich, durch Umkehren der Laufrichtung des Transportbandes die Artikel nach dem schonenden Gleichstromprinzip zu kühlen. The contact cooling of the article bottom and the radiation cooling of the article top are carried out here in the same direction as in the manner described in FIGS. 1 and 2, according to the energy-effective countercurrent principle. It is also possible according to the invention for both types of cooling to cool by reversing the direction of the conveyor belt, the articles on the gentle DC principle.

Claims

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Invention claims:

1. cooling channel for the chocolate mass or similar mass-coated articles with contact convection and contact radiation cooling consisting of one or more provided with heat-insulating sheath duct sections, each having an axial fan with associated air cooler and formed of bottom plate, side walls and cover plate cooling tunnel, by a sliding on the floor panel with the articles to be cooled occupied conveyor belt is guided in the longitudinal direction and the cooling tunnel for cooling contact in a lying under the floor panel floor cooling channel and a convection cooling channel for cooling the top of the article, characterized in that the convection cooling channel (2 ) and the bottom cooling channel (13) of the cooling tunnel is associated with a further through a partition (7) in a pressure chamber (6 ') and a suction chamber (6) divided air duct and both side walls (4, 4') of the cooling tunnel at one end of the channel section unm Ittelbarbar above and below the conveyor belt (12), with in the pressure chamber (6 ') leading stacked air inlet openings (14; 15) and at the other end in the same arrangement with in the suction chamber (6) opening out air outlet openings (16; 17) are provided.

2. cooling channel according to item 1, characterized in that the suction chamber (6) with air cooler (9) and the pressure chamber (6 ') with axial fan (8) are arranged one behind the other and extend over the entire length of the channel sections.

3. Cooling channel according to item 1 and 2, characterized in that the mutually above the conveyor belt (12) in the side walls (4, 4 ') arranged, opposite air inlet openings (14) and air outlet openings (16) are of equal size and the double cross-section the respective underlying air inlet openings (15) and air outlet openings (17) have.

4. Cooling channel according to item 3, characterized in that the air inlet openings (14; 15) and the air outlet openings (16; 17) have a rectangular shape.

5. cooling channel according to item 1, characterized in that for a contact-radiation cooling the side walls (4, 4 ') of the cooling tunnel with only below and on both sides of the conveyor belt (12) arranged air inlet openings (15) and air outlet openings (17) are provided.

6. cooling channel according to item 1 and 5, characterized in that below the air cooler (9) and the axial fan (8) in the suction chamber (6) and pressure chamber (6 ') extending air guide plate (18) used and the partition (7) in the region of its middle part (7 ') between the air guide plate (18) and the underlying cover plate (5) of the cooling tunnel to form a secondary cooling channel (19) is interrupted.

7. cooling channel according to item 6, characterized in that the air guide plate (18) extends over the entire width of the channel section.