DD228229A1 - Vorrichtung zum reihenweisen ueberfuehren von flachen dauerbackwaren - Google Patents

Vorrichtung zum reihenweisen ueberfuehren von flachen dauerbackwaren Download PDF

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DD228229A1
DD228229A1 DD26717584A DD26717584A DD228229A1 DD 228229 A1 DD228229 A1 DD 228229A1 DD 26717584 A DD26717584 A DD 26717584A DD 26717584 A DD26717584 A DD 26717584A DD 228229 A1 DD228229 A1 DD 228229A1
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oven belt
roller
roller conveyor
dauerbackwaren
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DD26717584A
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Eberhard Weckend
Werner Boehme
Rolf Schwanitz
Rolf Stoetzner
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Verpackungsmaschinenbau Veb
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    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21CMACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C15/00Apparatus for handling baked articles
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65GTRANSPORT OR STORAGE DEVICES, e.g. CONVEYORS FOR LOADING OR TIPPING, SHOP CONVEYOR SYSTEMS OR PNEUMATIC TUBE CONVEYORS
    • B65G47/00Article or material-handling devices associated with conveyors; Methods employing such devices
    • B65G47/52Devices for transferring articles or materials between conveyors i.e. discharging or feeding devices
    • B65G47/66Fixed platforms or combs, e.g. bridges between conveyors

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Abstract

Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum reihenweisen Ueberfuehren und quer ausrichten von auf einem endlosen Ofenband in mehreren Reihen liegend ankommenden flachen Dauerbackwaren in schraeg abfallende Stapelschaechte. Die Erfindung bezweckt, Stoerungen im kontinuierlichen Verarbeitungsprozess durch Stauungen zu vermeiden. Die Aufgabe der Erfindung besteht darin, die Ueberfuehrung der flachen Dauerbackwaren vom Ofenband in schraeg abfallende Stapelschaechte durch eine von oben offene Bauart zu gewaehrleisten. Nach der Erfindung wird dies erreicht durch einen zwischen Ofenband und Stapelschaechte in gleicher Foerdergeschwindigkeit des Ofenbandes angetriebenen Rollengang, dem vorn eine umlaufende Uebergabefoerderrolle mit eingekerbten Transportzaehnen derart zugeordnet ist, dass der vordere Teil der Dauerbackwaren reihenweise von dem Ofenband leicht abfallend in die Transportzaehne gelangt und waehrend der Umdrehung der Uebergabefoerderrolle von den Aussenflanken der Transportzaehne, aufgenommen und in Foerderhoehe des Rollenganges angehoben sich vorn auf den Rollengang ablegt. Fig. 1

Description

Hierzu 2 Seiten Zeichnungen
Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum reihenweisen Überführen und quer Ausrichten von auf einem endlosen Ofenband in mehreren Reihen liegend ankommenden flachen Dauerbackwaren in schräg abfallende Stapelschächte.
Es ist bereits eine Vorrichtung vorgeschlagen worden, bei der.die von einem Öfenband ankommenden flachen Dauerbackwaren direkt in die Stapelschächte abgegeben werden. Zur Überwindung des Spaltes zwischen dem Radius der Umlenkrolle und den Beginn der Stapelschächte sind bei dieser bekannten Vorrichtung am Ende des Ofenbandes auf den Dauerbackwaren aufliegende angetriebene Gummibänder angeordnet. Diese Gummibänder verhindern ein vorzeitiges Abkippen der Dauerbackwaren und gewährleisten einen störungsfreien Transport über dem Spalt in die Stapelschächte (DD-PS 204073).
Diese Vorrichtung weist den Nachteil auf, daß die Gummibänder die Dauerbackwaren von oben verdecken. In diesem Bereich können dadurch keine optischen Kontrolleinrichtungen angeordnet werden und auch eine visuelle Kontrolle durch das Bedienungspersonal läßt sich nicht durchführen. Dieser Nachteil kann schließlich noch zu Verstopfungen im Bereich der Gummibänder führen, wodurch bei dem hohen Durchsatz von Backwaren große Verluste eintreten können.
Bekannt ist schließlich noch eine Vorrichtung zum Aufstellen und Stapeln von Gebäckscheiben, die auf einem Zuführorgan liegend in unregelmäßigen Abständen zugeführt werden. Das Zuführorgan ist in seinem Endbereich abfallend und führt die Gebäckscheiben entweder direkt oder über eine Gleitbahn Stapel rädern zu. Diese Stapel räder sind gezahnt ausgebildet und die Gebäckstücke gleiten von oben in die einzelnen Zähne der Stapelräder. Mit der Umdrehung der Stapelräder werden die einzelnen Gebäckstücke aus der geneigten Lage stehend hochkant auf ein horizontales Förderorgan abgegeben (DE-OS 3004935). Diese Stapelräder sind für den erfindungsgemäßen Zweck nicht geeignet, da die Gebäckstücke in eine stehende Lage gebracht werden und der.vorhandene Spalt zwischen dem Zuführorgan und Förderorgan zu groß ist, um diesen durch vdie einzelnen Zähne überbrücken zu können.
Die Erfindung bezweckt. Störungen im kontinuierlichen Verarbeitungsprozeß durch Stauungen zu vermeiden.
Die Aufgabe der Erfindung besteht darin, die Überführung der flachen Dauerbackwaren vom Ofenband in schräg abfallende Stapelschächte durch eine von oben offene Bauart zu gewährleisten. Nach der Erfindung wird dies erreicht durch einen zwischen Ofenband und Stapelschächte in gleicher Fördergeschwindigkeit des Ofenbandes angetriebenen Rollengang, dem vorn eine umlaufende Übergabeförderrolle mit eingekerbten Transportzähnen derart zugeordnet ist, daß der vordere Teil der Dauerbackwaren reihenweise von dem Ofenband leicht abfailendin die Transportzähne gelangt und während der Umdrehung der Übergabeförderrolle von den Außenflanken der Transportzähne aufgenommen und in Förderhöhe des Rollenganges angehoben, sich vorn auf den Rollengang ablegt.
Diese Art der Überführung gestaltet ein ständiges Beobachten des Zulaufes durch optische Überwachungselemente und das Bedienungspersonal, so daß keine Stauungen mehr auftreten können. Gleichzeitig werden die ankommenden Reihen von Dauerbackwaren vorteilhaft durch die Übergabeförderrolle quer ausgerichtet. Nach einem weiteren Merkmal der Erfindung sind die vor der letzten Förderrolle des Rollenganges angeordneten Förderrollen am Umfang geriffelt ausgebildet. Dadurch wird die ausgerichtete Lage während des Transportes auf dem Rollengang gesichert.
In der Zeichnung ist die Erfindung in einem Ausführungsbeispiel erläutert.
Es zeigen:
Fig. 1: eine Seitenansicht
Fig.2: eine Draufsicht
Die Vorrichtung zum reihenweisen Überführen ist Bestandteil einer Verpackungslinie zum stapelweisen Einschlagen von flachliegend ankommenden Zwiebäcken in kontinuierlichem Betrieb.
In der Zeichnung ist nur der hintere Teil des Ofenbandes 1 mit der Umlenkrolle 1 a dargestellt, auf dem Zwiebäcke Z in Reihen liegend aus dem nicht mit gezeigten Ofen ankommen. Dieses Ofenband 1 wird kontinuierlich in Richtung des Ffeiles χ angetrieben. Von der Verpackungslinie ist weiterhin nur noch der vordere Teil schräg abfallender Stapelschächte durch eine Gleitbahn 2 mit dargestellt. Zwischen dem Ofenband 1 und der Gleitbahn 2 befindet sich ein in gleicher Fördergeschwindigkeit des Ofenbandes 1 angetriebener Rollengang 3. Der Rollengang 3 ist vorn mit einer umlaufenden Übergabeförderrolle 4, die eingekerbte Transportzähne 4a aufweist, ausgestattet. Die einzelnen Förderrollen 3a des Rollenganges 3 sind in einem Gestell 3b gelagert und weisen seitlich verzahnte Antriebsräder 3c auf, über die eine Antriebskette 3d geführt ist, wie besonders aus Fig.2 zu ersehen ist. Die Übergabeförderrolle 4 ist ebenfalls in dem Gestell 3b gelagert und mit einem Antriebsrad 4b versehen.
Dieses Antriebsrad 4b kämmt über ein nicht mit dargestelltes Zwischenrad mit dem entsprechenden Antriebsrad der nachfolgenden Förderrolle 3a. Die vor der letzten Förderrolle 3a angeordneten Förderrollen 3a sind am Umfang geriffelt ausgebildet. Vor der letzten Förderrolle 3a ist noch eine fotooptische Überwachungseinrichtung 5 angeordnet.
Die Wirkungsweise der Vorrichtung wird in dem folgenden Abschnitt beschrieben.
Die Zwiebäcke Z werden auf dem Ofenband 1 in Reihen liegend in einer vom Backprozeß abhängigen Fördergeschwindigkeit in Richtung der Gleitbahn 2 transportiert. Am Ende des Ofenbandes 1, im Bereich der Umlenkrolle 1a, gleiten die Zwiebäcke Z durch den Verlauf des.sich absenkenden Ofenbandes leicht nach unten. Der vordere Teil der Zwiebäcke Z legt sich dadurch in die Transportzähne 4a der Übergabeförderrolle 4 ein. Durch diese Anlage in den Transportzähnen 4a richten sich die Reihen quer aus. Während der Umdrehung der Übergabeförderrolle 4 wird der vordere Teil der Zwiebäcke von den Außenflanken der Transportzähne 4a aufgenommen und in Förderhöhe des Rollenganges 3 angehoben und danach vorn auf den Rollengang abgelegt. Die Förderrollen 3 a des Rollenganges 3 umlaufen, über die Antriebsräder 3 c angetrieben, mit dergleichen
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Fördergeschwindigkeit das Ofenband 1. Durch die geriffelte Ausbildung der Förderrollen 3a bleibt die ausgerichtete Lage der Zwiebäcke während des Transportes auf dem Rollengang 3 erhalten. Die vor der Gleitbahn 2 befindliche letzte Förderrolle 3a des Rollenganges 3 ist nicht geriffelt ausgebildet, so daß die Zwiebackreihen über diese Förderrolle 3a leicht auf die Gleitbahn 2 der Stapelschächte abkippen können. Die fotooptische Überwachungseinrichtung 5 registriert dabei den ordnungsgemäßen Zulauf entsprechend den, für die nachfolgende Stapelbildung, erforderlichen Bedingungen.

Claims (2)

Erfindungsansprüche:
1. Vorrichtung zum reihenweisen Überführen und quer Ausrichten von auf einem endlosen Ofenband in mehreren Reihen liegend ankommenden flachen Dauerbackwaren in schräg abfallende Stapelschächte, gekennzeichnet durch einen zwischen Ofenband (1) und Stapelschächte (2) in gleicher Fördergeschwindigkeit des Ofenbandes (1) angetriebenen Rollengang (3), dem vorn eine umlaufende Übergabeförderrölle (4) mit eingekerbten Transportzähnen (4a) derart zugeordnet ist, daß der vordere Teil der Dauerbackwaren (Z) reihenweise von dem Ofenband (1) leicht abfallend in die Transportzähne (4a) gelangt und während der Umdrehung der Übergabeför.derrolle (4) von den Außenflanken der Transportzähne (4a) aufgenommen und in Förderhöhe des Rollenganges (3) angehoben, sich vorn auf den Rollengang (3) ablegt.
2. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die vor der letzten Förderrolle (3a) des Rollenganges (3) angeordneten Förderrollen (3a) am Umfang geriffelt ausgebildet sind.
DD26717584A 1984-09-11 1984-09-11 Vorrichtung zum reihenweisen ueberfuehren von flachen dauerbackwaren DD228229A1 (de)

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CH329885A CH667257A5 (de) 1984-09-11 1985-07-30 Vorrichtung zum reihenweisen ueberfuehren von flachen dauerbackwaren.
GB08521759A GB2164312B (en) 1984-09-11 1985-09-02 Apparatus for transferring by rows flat baked products

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