DD281114A5 - Vorrichtung zum ausrichten von fischen - Google Patents

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DD281114A5
DD281114A5 DD32723189A DD32723189A DD281114A5 DD 281114 A5 DD281114 A5 DD 281114A5 DD 32723189 A DD32723189 A DD 32723189A DD 32723189 A DD32723189 A DD 32723189A DD 281114 A5 DD281114 A5 DD 281114A5
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DD
German Democratic Republic
Prior art keywords
fish
drivers
feed belt
koepfschnittebene
conveyor
Prior art date
Application number
DD32723189A
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English (en)
Inventor
Uwe Schmidt
Rolf Menzel
Original Assignee
Volkswerft Stralsund Veb
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  • Processing Of Meat And Fish (AREA)

Abstract

Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Ausrichten von Fischen nach der Koepfschnittebene. Ausgehend von der Aufgabenstellung, eine Vorrichtung zum Ausrichten von Fischen nach der Koepfschnittebene zu entwickeln, die eine automatische Fuehrung des Fisches im Koepfschnitt realisiert, erfolgte erfindungsgemaesz die Loesung der Aufgabenstellung dadurch, dasz vor dem Klemmrad eines Seilfoerderers unterhalb des einlaufenden Trums ein auf diesen zu foerderndes, mit ihm in einem Winkel von etwa 90 bildendes, endloses Zufuehrband angeordnet und das Zufuehrband mit parallel zueinander angeordneten, einen Abstand zueinander aufweisenden, ueber die gesamte Zufuehrbreite des Fisches verlaufende Mitnehmer versehen ist. In weiterer Ausbildung der Erfindung sind die Mitnehmer in Richtung des Umlenkrades des Seilfoerderers verjuengt auslaufend und bis in den Bereich der Klemmstelle verlaufend. Fig. 1 zeigt eine Seitenansicht. Fig. 1{Ausrichten; Koepfschnittebene; Koepfschnitt; Fisch; Seilfoerderer; Klemmrad; Zufuehrband; Mitnehmer; Umlenkrad; Klemmstelle}

Description

Hierzu 1 Seite Zeichnungen
Anwendungsgebiet der Erfindung Die Ei findung ist in der Fischbearbeitung an Bord und an Land anwendbar. Charakteristik des bekannten Standes der Technik
Vorrichtungen zum Ausrichten von Fischen in Köpfmaschinen sind umfangreich bekannt. Insbesondere im DD-WP Nr. 213829, internationale Klasse A22 C2S/14, mit dem Titel: ,Verfahren und Vorrichtung zum Ausrichten von Fischen" wird eine Vorrichtung beschrieben, in der das Ausrichten nach der Köpfschnittebene durch den Widerstand der Flossenwurzel der gedrehten und in Kopfrichtung geführten Bauch- oder Brustflossen erfolgt.
Der in Kopfrichtung bewegte Fisch wird zwischen Kopf und Brustflossen auf ein Führungs- und/oder Schaltelement geschobert und dabei durch das Flossengelenk die Steue ung von Wirkstellen und/oder die Lageveränderung des Fisches ausgelöst. Die Vorrichtuny besteht aus in die Transportebene eingreifende und sich in ihren Wirkungsbereichen überlappende seitlich und in Fischlängssachse wirkende Richtelemente sowie Abtast-, Führungs- und Stützelemente.
Ziel der Erfindung Ziel der Erfindung ist die Vereinfachung der Fischeingabe bei gleichzeitiger Erhöhung der Durchsatzleistung. Darlegung des Wasens der Erfindung Aufgabe der Erfindung ist es, e ne Vorrichtung zu entwickeln, die eine automatische Führung des Fisches beim Köpfschnitt
realisiert.
Erfindur gsgemäß erfolgt die Lösung der Aufgabenstellung dadurch, daß vor dem Klemmrad eines Seilförderers unterhalb des
einlaufenden Trums ein auf diesen zu förderndes, mit ihm in einem Winkel von etwa 90" bildendes, endloses Zuführbandangeordnet und das Zuführband mit parallel zueinander angeordneten, einen Abstand zueinander aufweisenden, über diegesamte Zufuhrbreite des Fisches verlaufende Mitnehmer versehen ist.
In weiterer Ausbildung der Erfindung sind die Mitnehmer in Richtung des Umlenkrades des Seilförderers verjüngt und verlaufen
bis in den Bereich der Klemmstelle.
Weiterhin sind die Mitnehmer als in Transportrichtung geneigte Platten ausgebildet. In weiterer Ausbildung der Erfindung ist der rücklaufende Trum der ?nführbandes unter dem rücklaufenden Trum -ies Seilförderers angeordnet. Weiterhin bestehen die Mitnehmer aus elastischem Material, vorzugsweise Gummi. In weiterer Ausbildung weist die Gleitebene Führungsbahnen in Richtung des Zuführbandes auf.
-2- 281 114 Ausführungsbeispiel Die Erfindung wird durch ein Ausführungsbeispiel mit Zeichnung näher erläutert. Es zeigen:
Fig. 1: eine Seitenansicht Fig. 2: eip.a Draufsicht Fig.3: einen Schnitt A-A der Fig. 1 Fig.4: einen Schnitt A-A der Fig. 1 mit nach der Köpfschnittebene ausgerichtetem Fisch
Wesentliche Teile der Vorrichtung sind ein Seilfc rderer 1, ein Köpfmesser 2 und ein Zuführband 3. Der Seilförderer 1 läuft über ein Klemmrad 4 und bildet mit diesem an seinem Einlauf eine Klemmstelle 5. Das Zuführband 3 ist mit in Transportrichtung geneigten und zum Klemmrad 4 verjüngt anlaufenden Mitnehmern 6 ausgerüstet und verläuft mit seinem zuführenden Trum im Abstand unterhalb des umlaufenden Trums des Seiulförderers 1. Vor dem Zuführband 3 ist eine Gleitebene 7 angeordnet
Wirkungsweise:
Der Fisch 8 wird von der Bedienperson über die Gleitebene 7 auf der Seite liegend in den Bereich des Zuführbandes 3 transportiert. Die Mitnehmer 6 unterlaufen den Fisch 8, fassen hinter die Brustflosse 9 und transportieren den Fisch 8 über das Brustflossengelenk zum Seilfördeier 1. Der Kopf des Fisches 8 gleitet auf den Seilförderer 1 auf, der vordere Teil dos Brustflossengelenkes läuft gegen den Seilförderer 1 und behindert den Transport des Fisches 8. Bedingt durch den Abstand des Seilförderers 1 zum Zuführband 3 wird auf die Brustflosse 9 ein Moment ausgeübt und diese zum Kopf des Fisches 8 unter den Seilförderer 1 geführt. Damit befindet sich der Fisch 8 in Köpfschnittlaye und wird danach durch die Bedienperson zum Köpfmesser 2 verschoben. Die Brustflosse 9 des Fisches 8 wird im Bereich der Klemmstelle 5 eingeklemmt und damit die Köpfschnittlage des Fisches 8 beim weiteren Transport des Fisches 8 zum Köpfmesser 2 fixiert. Der Rumpf des Fisches 8 ruht dabei auf einem nicht dargestellten Rumpf band.

Claims (7)

1. Vorrichtung zum Ausrichten von Fischen nach der Lage der Brustflosse, dadurch gekennzeichnet, daßvordemKlemmrad (4) eines Seilförderers (1) unterhalb des einlaufenden Trums ein auf diesen zu förderndes, mit ihm einen Winkel von etwa 90° bildendes, endloses Zuführband (3) angeordnet und das Zuführband (3) mit parallel zueinander angeordneten, einen Abstand zueinander aufweisenden über die gesamte Zufuhrbreite des Fisches (8) verlaufenden Mitnehmern (6) versehen ist.
2. Vor richtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Mitnehmer (6) in Richtung des Umlenkrades des Seilförderers (1) verjüngt sind und bis in den Bereich der Klemmstelle (5) verlaufen.
3. Vorrichtung nach Anspruch 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Mitnehmer (6) als in Transportrichtung geneigte Platten ausgebildet sind.
4. Vorrichtung nach Anspruch 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß der rücklaufende Trum des Zuführbandes '5) unter dem rücklaufenden Trum des Seilförderers (1) angeordnet ist.
5. Vorrichtung na :h Anspruch 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, daß die Mitnehmer (6) aus elastischem Material, vorzugsweise Gummi, bestehen.
6. Vorrichtung nach Anspruch 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet, daß die Gleitebene
(7) Führungsbahnen in Richtung des Zuführbandes (3) aufweist.
DD32723189A 1989-04-04 1989-04-04 Vorrichtung zum ausrichten von fischen DD281114A5 (de)

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