DE122043C - - Google Patents

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DE122043C
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    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B02CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING; PREPARATORY TREATMENT OF GRAIN FOR MILLING
    • B02CCRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING IN GENERAL; MILLING GRAIN
    • B02C18/00Disintegrating by knives or other cutting or tearing members which chop material into fragments
    • B02C18/06Disintegrating by knives or other cutting or tearing members which chop material into fragments with rotating knives
    • B02C18/16Details
    • B02C18/24Drives

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Nonmetal Cutting Devices (AREA)

Description

PATENTAMT.
Vr 122043 KLASSE 66 b.
und umlaufendem Trog.
Vorliegende Erfindung betrifft für Fleischschneidmaschinen mit sich drehenden Messern und umlaufendem Trog eine Antrieb- und Abstellvorrichtung für die Bewegung des Fleischtroges.
Der Antrieb bezw. die Abstellung der Maschine erfolgt von der Wellenleitung aus mittelst Voll- und Leerscheibe derart, dafs, sobald der Antriebriemen der Maschine auf die Leerscheibe übergeleitet wird, der Riemen stillsteht. Damit die Messer bezw. die Messerwelle sammt ihren Lagern und auf der Welle sitzenden Antriebscheibe aufgeklappt werden können, sitzt ihre Leerlaufscheibe nicht auf der Messerwelle, sondern in bekannter Weise auf einem in deren Verlängerung liegenden festen Zapfen. Der Antrieb des Troges wird durch eine an die Leerlaufscheibe angegossene Riemscheibe bewirkt, indem nach Ingangsetzen der Maschine der Antriebriemen auch die Leerlaufscheibe noch genügend übergreift, um die nur geringen Kraftaufwand erfordernde Trogdrehung zu bewirken.
In der beiliegenden Zeichnung ist in Fig. 1 die Maschine und deren Antrieb in Vorderansicht und in Fig. 2 in der Seitenansicht dargestellt. Die Fig. 3 veranschaulicht einen Schnitt durch die Antriebscheibe bezw. Leerscheibe der Messerwelle.
■ In dem Gehäuse k der Maschine ist der Fleischtrog waagrecht gelagert und wird durch das Schneckenrad i und die Schnecke h in Umdrehung versetzt. Auf der Schneckenwelle g sitzt eine Scheibe /, die durch den Riemen ο von einer kleinen, an der Leerscheibe d befestigten bezw. mit dieser zusammengegossenen Scheibe e angetrieben wird. Auf der in Lagern αΊ sich drehenden Messerwelle α der Maschine sind die Messer b angeordnet und die Vollscheibe c aufgekeilt. Die Leerscheibe d dagegen mit der daran befestigten Trogantriebscheibe e sitzt auf einem besonderen, in der Verlängerung der Messerwelle liegenden Zapfen p, der mittelst Mutter q an dem Gestellarm k1 der Maschine befestigt ist.
: Die Lager α1 sitzen auf einem Rahmen, der aufklappbar am Zapfen r am Gestell k festgehalten ist. Messerwelle sammt Messer und Antriebscheibe c können, wie aus Fig. 2 ersichtlich, um diesen Zapfen als Drehachse aufgeklappt werden, während die Leerscheibe d ihre Lage beibehält.
Wie aus der Zeichnung ersichtlich, sind die Leerscheiben m und d der Hauptwelle t bezw. der Messerwelle α etwa um ein Viertel breiter gestaltet als die Vollscheiben I und c; der Antriebriemen η hat gleiche Breite wie die Leerscheiben. Dadurch wird erreicht, dafs bei eingerückter Maschine der Riemen η noch über die Leerscheibe d greift, so dafs diese sich mit- ■ dreht und durch Scheibe e der Trog angetrieben wird. Sobald die Maschine ausgerückt wird, legt sich der Riemen η in seiner ganzen
Breite auf die Leerscheiben m bezw. d, und alle vordem sich drehenden Theile der Maschine stehen still.

Claims (1)

  1. Patent-Anspruch:
    Antrieb- und Abstellvorrichtung für Fleischschneidmaschinen mit sich drehenden Messern und umlaufendem Trog, dadurch gekennzeichnet, dafs die auf einem besonderen Zapfen sitzende Leerscheibe mit einer kleinen Antriebscheibe (e) für den Trogantrieb versehen ist und der Maschinenantrieb durch einen Riemen erfolgt, der beim Gang der Maschine die Leer-• laufscheibe der Messerwelle noch etwas übergreift und mitdreht. I
    Hierzu ι Blatt Zeichnungen.
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