DE185455C - - Google Patents

Description

KAISERLICHES A

PATENTAMT.

PATENTSCHRIFT

- Λί" 185455 -KLASSE 45 #. GRUPPE

Bei der Reinigung der Milch durch Filtrieren besteht eine gewisse Schwierigkeit darin, zu verhindern, daß die frisch eingegossene Milch mit den bereits abgeschiedenen Schmutzteilchen wieder in Berührung .kommt, diese aufwirbelt oder gar durch das Sieb mitreißt. Um dies zu verhindern, sind bereits die verschiedenartigsten Vorschläge gemacht.

ίο Durch die vorliegende Erfindung soll diesem Ubelstande in einer neuen Weise abgeholfen werden, und zwar dadurch, daß am unteren Ende eines an sich bekannten senkrecht stehenden Siebzylinders ein abnehmbarer, oben in bekannter Weise durcheinen trichterähnlichen Deckel abgedeckter Behälter von dem gleichen Querschnitte wie der Zylinder vorgesehen ist, in welchen die sich absetzenden Schmutzteilchen herabsinken, ohne daß sie wieder mit der frisch hinzugegossenen Milch in Berührung kommen.

Die Zeichnung veranschaulicht einen solchen Milchfilter in zwei Ausführungsformen. Fig. ι zeigt im Schnitt einen Milchfilter, der auf die Milchkanne aufgesetzt werden soll. ■ ■ ·

Fig. 2 veranschaulicht einen Milchfilter, der auf einen Milchkühler oder°eine andere ähnliche Vorrichtung aufgesetzt werden kann.

Der Milchfilter der Fig. 1 besteht aus einem mit einem Griff 2 versehenen Trichter i, der sich nach unten zu kegelförmig verengert und in ein zylindrisches Milchsieb 3 übergeht, welches an dem Teil 1 zweckmäßig angelötet oder sonstwie befestigt ist. Das Milchsieb 3 besteht aus Metall und ist möglichst feinmaschig. Unten an diesem Milchsieb 3 ist ein zylindrischer Behälter 4 abnehmbar befestigt. Dieser hat oben einen flachen Trichter 5 mit einer verhältnismäßig engen Öffnung 6. Der Boden 7 dieses Behälters kann nötigenfalls auf irgend eine beliebige Weise - herausgenommen werden und ist zu diesem Zweck mit einem Handgriff 9 versehen.

Der vorliegende Milchfilter wird auf die Milchkanne gesetzt und- die Milch dann eingegossen. Da der Siebzylinder 3 durch keine Zwischenwände unterbrochen ist, so ist die vorhandene Siebfläche eine verhältnismäßig große. Es wird daher erreicht werden, daß die Milch ohne erhebliche Wirbelbewegungen seitlich abfließt. Dabei sinken die Schmutzteilchen abwärts, kommen auf den Trichter 5 und gelangen durch die Öffnung 6 in den Behälter 7 hinein, in dem sie sich seitlich lagern. Der Boden 7 kann auch nach den Seiten zu abfallen, so daß die durch die Öffnung 6 herabsinkenden Schmutzteilchen sicher nach den Seiten abgeführt werden. Nach erfolgtem Sieben kann der Behälter 4 ■abgenommen und durch Abschrauben des Bodens 7 gereinigt werden.

Die in Fig. 2 dargestellte Ausführungsform unterscheidet sich lediglich dadurch von der schon beschriebenen, daß an Stelle des trich-

terförmigen Körpers ι hier ein Flansch io an den Seiten angeordnet, ist, mit welchem der Trichter auf den Rand irgend eines beliebigen Gefäßes aufgesetzt wird. Im übrigen unterscheidet sich diese Ausführungsform von derjenigen der Fig. ι nicht. Der Behälter 4, der hier eine flache Form erhalten hat, kann in beliebiger Weise in den Siebzylinder 3 eingesetzt werden. Der Boden 7 dieses Behälters kann zwecks Reinigung durch Herausschrauben entfernt werden.

Claims (1)

1. Patent-Anspruch:
   Milchfilter mit senkrecht stehendem Siebzylinder und Schlammfänger, dadurch gekennzeichnet, -daß am unteren Ende des Siebzylinders ein abnehmbarer, oben in bekannter Weise durch einen trichterähnlichen Deckel abgedeckter Behälter von demselben Querschnitt wie der Zylinder zum Auffangen und Zurückhalten der sich abscheidenden Schmutzteilchen angeordnet ist.

   Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.