DE2155014A1 - Verfahren und Einrichtung zur Herstellung gashaltiger Getränke - Google Patents

Verfahren und Einrichtung zur Herstellung gashaltiger Getränke

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DE2155014A1
DE2155014A1 DE19712155014 DE2155014A DE2155014A1 DE 2155014 A1 DE2155014 A1 DE 2155014A1 DE 19712155014 DE19712155014 DE 19712155014 DE 2155014 A DE2155014 A DE 2155014A DE 2155014 A1 DE2155014 A1 DE 2155014A1
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DE19712155014
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Giancarlo Rom Garavelli
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    • B67D1/00—Apparatus or devices for dispensing beverages on draught
    • B67D1/0042—Details of specific parts of the dispensers
    • B67D1/0057—Carbonators
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    • B67D1/0071—Carbonating by injecting CO2 in the liquid
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
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Description

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ilEkON KSTAöLISIiMüilT Vadua / Liechtenstein
VuKFAnRJf.M UwI) i IHiUCHTUNG ZUR HERSTELLUNG GASHALTIQiR
GETRÄNKS
Die voi-liο),emie Krfindung bezieht «ich auf die herstellung gashaltiger GetrSnko, insbesondere aiskalter Getvlnke wie solche, «tie aus Sirup (F'ruchtsirup, Kola usw.) und Wasser zub«roitet werden, sowie der unter der Bezeichnung "soft CrIrJi11P11SIiICh", "granita" usw. bekannton llreugnisso. Diese G#trlÄk· werden oft portionenweise mittols Ausschankgeräten abrcf.eben, und ihre Zubereitung erfolgt im allgemeinen dadurch, dass ein Prlparat oder Sirup (mix) in eine gewählte Mem:·.) Kasser aufgelöst imd Luft oder trfg·· Gas in «lie Flüssigkeit eingeblasen wird.
Pie B.il'iunK einer liRulsion aus Flüssigkeit und Gas stellt eine tier Schwierigkeiten dieser Herstöllungsweise dar, und ™ die bisher verwendeten Mittel erlaubten es nicht, de» Getrflnk ale («owönschte Monge Gas lutuftthren. Ausserdem wickeln sicii die verschiedenen Stufen der Herstellung (Mischung, La-••orunv· usw.) in den bisher üblichen Geräten iiumer unter Luftbe-Hn»Tan}.ien ab, die vom hygienischen Standpunkt aus niclit iffi- :m:t einwandfrei sind. Schlifttslich weisen diese GerSte komplizierte Eechanische Hinrichtungen auf, die die Betriebsam« Wartuiißskosten erheblich erhöhen.
nie vorlietiendö l-rfindunp behebt die erwähnten Machteile, hat als Gegenstand «in neues Verfahren iur Herstellung
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der (to tr !luke sowie eine zugleich einfache und billies hinrichtung, die die Zubereitung von Getränken in geschlossenen Kreis erlaubt und stark gashaltige erzeugnisse liefert, obwohl der Gasdruck in der ganzen Anlege nicht 3 dtü übersteigt.
Die Einrichtung gsiraäss Erfindung ist natfcmtlich deswegen bomerkenswert, weil sie ein» Kombination folgender Elemente A aufweist: einen AbktihlrauKi, dom uindesttms ein irertei lungsorgan zugeteilt wird, ein« Quelle von Gas unter Druck, einen auswechselbaren Behälter ifir das Genisch oder den Sirup, Mittel zur Zuleitung des unter Druck stehenden Gases von der besagten Quelle in den Behälter und zur Beförderung des Sirups bis zum Abkühlraum, einen Wasserbehälter, eine Einspritz· und Mischvorrichtung, die in diesen Behälter taucht imd mit der uasquelle einerseits, Mit dem AbkOhlraua anderseits verbunden ist, wobei diese Vorrichtung zur Verteilung einer passenden Meng· Gas in das Wasser dient, damit honogenes Brausewaflser gebildet und tun Abkühlraum befördert wird.
Anderseits erlaubt es diese Einrichtung, Getrinko nicht nur aus Sirupen oder Misciiungen in flüssigen Zustand zuzubereiten, sondern auch aus festen Stoffen, wie z.B. trockenem Pulver.
Auf der Zeichnung sind Ausffihrungsbeispiele der vorliegenden Hrfindung dargestellt. Es zeigern Fig. 1 «in· fcher.atisch· Ansicht einer Ausfturnings/ariante
der Einrichtungι Fit,· 2 einen Querschnitt durch ein· aus einem Behllter
(ilinweg-) und einem Mittelstflck bestehonde üinheitj 3 einen Querschnitt durch einen Behälter uiit einer
Uinspritx-_und Mischvorrichtung)
"~2 Ö ίϊ 211 0 0 3 6
badorkMnäL a
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- Ψί -
Fiii. 4 eine scheciotische Ansicht, einer zweiten Variante der Einrichtung;,
Wie -us Fir· 1 ersichtlich ist, weist die l'.in rieht im r iv-\ wesentliche» einen hβrfc6< inIidien AbHlhlrmim 1 «.uf, der einen Ab kflh.Um.-'Sk reis lauf oinschliesst zwecks Kühlimlton dos OctrSnkcs bis zum Zeitpunkt des Ausschankes an einer noben der Abkflblrauv liegenden Ausschank %/oi rieh tun«» 2. Diese Vorric^tun.· };ann »inföch oder vielfach sein, je nach der Mzahl der GetrSnl'c, die abgeliefert werden mflssen. i)er Ablcniilraur.i kjit:u ei nor. Vorrirfhunrsraur.» aufweisen, der -jutor Druck steht, un-· in An*: die? LoitunrprShren fttr Sirup und Brausownsser :;·Πχ-·':οΐι» Ir U«30i> '"viinn nrboiten vorzunsweise !tflhrflfl'Ol· In einer »n-'lorort Ausfflhrun-'.sforn laufen Sirup und 3rausftwa$ser in einer an sich bekannten Art umi Weise durch Sch!anj;cnrohre, welche in Mo Vertoilunfisvorrichtimi; inünden, die in niesen Falle eis Vernischuni'.trautu dient.
r.ur iiinrichtuns « ohSrt auch s-in« Flasche 3 od«r Gasflasche untor Drucl., woboi dieses Gas= vorsßpl*.' Kohl ens Rure ist. C)- kann je ioch ^nrch .1orto5 -luinre foei^ncto trüjio Gas, wio z.\l, NO2 nsvf. ersetzt wcrlen,
Die fiu»flasche 3 ist Ober eine Zuleitung 4 an sin HittelstfldL \t angeschlossen, das in einen üohBlter 6 taucht, uobei der ßthSlter entwetier wieder verwendbar (nicht dargestellt) oder wefverfbar (Mn· 1 und 2) ist· Ein Leitungsrohr 7 verbindet h-n iiöhSlter 6 rit der: Abkflhlrauri 1· Der BehCltor enthalt einen Sirup oder ein flüssii'cs Ger;i«ch fflr die 7uberoitunt von Ge trinken j ·· könnon tleichzeitif, fuehröre BohSlter ei:igesetzt werden, wenn die Einrichtung nehrrre verschiedene Getrinke abliefern soll·
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BAD
21550H
Die in Fig. 1 dargestellte Einrichtung ist i.dt einew BehSX-ter 8 für das Wasser versehen· Dieses kann entweder laufend oder in aufeinanderfolgenden Ladungen zugeführt werden, die der iia Behälter 6 enthaltenen Slrupiaenge gemflss eilten vorj,ewlhlten AufldsungsverhEltnls entsprechen. Kanister a wire? rait Gas gespeist uittels einer Kinspritz- und Mischvorrichtung-9, die über ein Leitungsrohr 10 mit der Flasche 3 verbunden wird. Diese Vorrichtung weist ein in dm Kanister 8 tauchendes Mittelstück auf, und sie ist ;.?it dea Abkühlraara 1 fiber ein Leitungsrohr 11 verbunden.
Ferner ist die Einrichtung »it einer (nicht dargestellten) Kühlmaschine verschen, die dazu dient, den Abkühlungskreislauf des Abkühlrauaes 1 zu speisen» und gegebenenfalls zum Bewahren einer niedrigen Temperatur einen geeigneten Raum für Kanister 8 und eventuell Behälter 6. Diese Maschine kann Bestandteil der Einrichtung sein oder ein unabhängiges Blenent zum Speisen mehrerer Einrichtungen bilden.
Fig. 2 zeigt in grisserea Massstab die aus Behälter 6 und Mittelstück 5 bestehend« Einheit. Dieser Behtlter ist ein EimregbehSlter, z.B. ein· Bfiehse aus Metall, Kunststoff oder Spesialpappe. Diese weist einei Pfropfen 12 aus weichem fia*eri*l auf, dei in seiner Mitte eino Oeffuuug für eine Membrane 12a hat» Behälter 6 liegt in einem harten Zylinder 13, dessen Innenseite und Boden Rippen aufweisen, durch welche ein freier Raum rund um den Behllter frei gelassen wird. Zylinder 13 wird mit einem Deckel 14 dicht abgeschlossen, dessen Obersoite iiit Verbindungsstücken zu den Leitungen 4 und 7 vorsehen ist, wlhrend dessen inner· Seit· einen herausragenden Teil zeigt» der das Mittelstück S bildet. Tn diesem Stück werden zwei parallele Kanlle 1$ und 16 ausgespart| ersterer wird r;.it
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BAD ORIGINAL
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ler "auflasen** S vorbanden und uflndot in der Nühe des BoJens T:-oh Sl te rs 6, Dieser dlcoit dazu, den Behälter sinon Druck-
o;;. einzuspritzen, wovon ein Toil «"'es SiTups absorbiert wira, vicbei allerdings da» Gas haitpts&chlich iar Heförderung des Sirups durch den Kanal 16 und via» Leitungsrohr 7 bis sum AbkChIr^UK. dient»
Pur de Inbetriebnahme wird dar Behälter in den Zylinder 13 ein? c-actÄt. nurch einen schneidenden Teil as« -inde des Mittel- *
stflckes 5 wird die Membran 12a mit Genauigkeit durchfocht· }>as »'ittelstflck 5 wird in den Behälter so tief eingesetzt, bis uer Deckel 14 richtig sitzt. Dank der Elastizität des Pfropfens 12 wird die Dichtigkeit des Dichtungsringes um das liittelstück #ewihrleist6t$ in dies· wird eine Lochimg 17 vorgesehen, damit das Gleichgewicht hergestellt wird zwischen dem Gasdruck im Behtltor und dem in Hohlraum des Zylinders 13·
Flg. 3 stellt ebenfalls in grSsseresi Has st ab eine Ausführungs*
forn ißr liinhoit Kanisters · Vorrichtung O dar. Der Kanister ist eine vorzugsweise fixe Hülse mit Metallw&ndan oder aus
£βΛΐί\ηΰίβΐΐϊ Kunststoff. Er wird mit d»m Deckel 8a dicht abge· |
schlossen, welcher nit der Kinspritx· und Mischvorrichtung 9 verbunden vird, Diese weist einen Kopf mit Schraubengewinde 18 aaf, ler im }}«cl:ol ^n ein>03chraubt wird, und einen Tau· eher ir), tie si on l:nde in de? Mähe des Kanisterbodens mündet.
Der "innf 13 ist .:il.t z\fol dlchtnn Verbindungsstücken su den Leitung rohren 10 und 11 versehen· Hines ist mit eimern Kanal
20 verbunden, 3er au ier Unterseite des Tauchers 19 stundet, wShrvnd das .indero zu einer. Kanal 21 fflhrt, welcher ebenfalls an der Unterseite den Tauchors ID »öndet. In einer anderen bevorzugten A'isfflhrun^svarl<mto sind die JCanSle 20 und 21
BAD
Jiv; Vo r rich tun; veist aussordeia ©ine zusfitsllcho Gaszufuhrloitua,7 auίί, .'.ie uus eiiiow; odor hehrerem kanälen besteht, -tio hz Haua Oberhalb dos aßchetniveaus der Flüssigkeit im uii to run Veil acs Kanal» 21 rafliuion· Jo nach der Art des herzustellenden hiieuj-.nissos kann die .iurch iioao Leitung zueetuT.rfce Gass οη( ;ο aauurch reguliert weruen, Uass eine (nicht ι ari;fcstelltö) AbglcichdSse aiii Kingang «ics Kanals 22 ausgeiSi.-lt wirci.
Arbeitsweise der auf Fig· 1 dargestellten Einrichtung ist folgendes
Die hulmo der Gasflasche werden #©δ££π«£, das Gas wird unter
einem Lruck von ut»r Grössenorünung 2 bis 2,5 kg/em (attt) beireit und in üen Behälter 6 eingelassen, der mit einer flüssigen Mischung oder ftit einem Sirup für die Zubereitung eines gftshaltlp.en GetrSiikes aufgeiQlit ist, sowie in den ebenfalls v±t rvasser aufgefüllten Kanister S0
Der Druck des in Hen Behllter 6 eingeblasonen Gases bewirkt die aefdriieruug ά·Λ Sirups bis zum Abkühlrau» 1. Ausserdem bildet der durch die üinrichtung 9 verteilte Gasstrom, der la das im Kanister ö enthaltene Wasser verteilt wird, eine Emulsion aus Flüssigkeit und Gas, welcfee unter der l/irkunf, des Druckes Qber das Leitungsrohr 11 sum AbkQhlraarri 1 ^eleitet wipn« Denis ein ho'uo.^ene«, stark gashaltiges Getrlak wlhronl der fjan-sen Dauer der Entnanno 4·« Siywps aus den ii@» hSlt«r 6 erhalten wir<l, ist gerates d#r Srfladung vorgesch·», dass in diesen: Raun, lusaoaen mit der durca das Leltungerohr 11 }'«führten üischung, ein höheres Gasvoäueon *l* das VoItI-i.en, das in dar An fangs emulsion iw Behllter Vörhaadea ist, •ingeiflhrt wird. I)Us wird dadurch erreicht, dass «ine Menge Gas Jurch den zusätzliche« Hafea in den Kanal Il eingeführt
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BAD ORlGl^L ,. c
wird, wobei dieser vorzugsweise zwecks Verbesserung tier 6asaufnalme trichter£8rnig ist·
jjie Fig· 4 ieir;t schematisch eine Einrichtung für die Bearbeitung einer Mischung oder eines Sirups in festem Zustand· Diese Einrichtung weist einen Abkohlraum 23, einen Verteiler 24 und eine Gasflasche 25 auf. Ausserdem besteht sie aus zwei getrennten Behlltern 26 und 27· Ib Behälter 26 befindet sich eine Halterung, an welcher die Dose 28 befestigt wird; diese Dose " enth&lt einen Sirup in festem Zustand, wie ζ·Β· einen getrockneten Sirup in Form eines lisbaren Pulvers· Auf der Oberseite dieser Dose, vorzugsweise aus Metall, befindet sich ein Deckel wie zu Fig. 2 beschrieben, wie ζ·Β· ein Zapfen, und auf der unteren Seit· eine abtrennbare Kapsel, die eine runde Oeffnung passender Grosse freillsst. Bei einer Kapsel, die vor dem Einsetzen der Dose und deren Befestigung an der Halterung 26 entfernt werden musste, ist eine Membrane vorgesehen, die aus einem unter der Wirkung des Druckes oder bei Kontakt Hit der Flüssigkeit zerstörbaren Material besteht oder aber aus einen geeigneten durchlässigen Material, das erlaubt, dass der In- λ halt der Dose während des Einsetzens nicht ausflieset·
Gealss einer anderen Ausf OhrungsVariante weist die Unterseite der Dose keine Kapsel auf, sondern das MittelstQck ist rund uu seinen unteren Teil siit geeigneten Mitteln zum Ausschneiden einer erheblich grfsseren Oeffnung als der Durchmesser des Mittelstückes auf der unteren Seite der Dose versehen«
Der Behälter 26 wird mittels eines Deckels 26a dicht verschlossen, der nit einen Taucher 29,wie in Pig· 2 dargestellt, verbunden wird« Dieser Taucher wird mit der flasche 25 Ober eine Leitung 30 und mit den Abkühlraun Ober eine Leitung 31 verbunden· Nach dem liinseltzen der Dos· 28 wird der Taucher 29 in
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BAD C
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dies« durch >ien Deckel eingeführt, wobei er die Pul Verladung durchquert unti nacii Herausdrflcke« tier Kapsel oder Durchdringen «ier erwRlmten Henibran durch SchiJessen des Deckels in Ketriebsstellimg fcobracht wird.
Uehfflter 27 ist de. bei Fii> 3 beschriebenen gleich. Br weist eine liinspritz· und Mischvorrichtung 32 vor, die an einei.; ϋηάβ nit dor Flasciio 25 über ein Leitungsrohr 35 und ar.» anderen i:nde wit dem Abkflhlraurc 23 ober ein Leitungsrohr 34 verbünde?! wird. Die Voirichtung schliesst ferner einen Kreislauf für die Zufuhr von Trinkwasser ein. In der dargestellten Ausführungs- £orn weist die Einrichtung eine Vorrichtung 35 for die Behandlung des verÜuVberftii Hassers auf, z.3). ein theriiiisotes Gerät, drs bakteriologisch relnos !fässer abliefert. Von diesen Gerfit «.us wird das Kesser Ober eine Leitung 36 an den Boden der «öhBlter 26 un,l 27 geführt· Üi· zuaeffllirte Wassormonge wird nit den liahuen 37 und 38 peregelt. Un die isi BahÄlter enthaltene Flossi^Keit unter Gasdruck nicht in den erwähnten Kanal zurockstrflrten zu lassen, wird die Einrichtung lait Mitteln, wie z.H. Ventilen, Klappen usw. versehen, um den Speisedruck höher als der Höchstdruck in den Behältern 26 itnd 27 zu erhalten. In allpeneinen erfolgt die Zufuhr von Wasser in den Behälter 26 durch aufeinanderfolgende Ladungen, d.h. es genCgt, diesen Behälter bis zu einen gewissen, den vorgewlhlt.cn AuflSsungs* verhSltnis entsprechenden Niveau aufzufallen, wobei aieses Verhältnis getintss der In der Dose 2 S enthaltenen Pul vermenge powShlt wird. Hingegen erfolgt die Eufuhr in den BohÄlter 27 geiüiss den vom Verteiler abgelieferten Getrlnkemenjen automatisch.
dos Betriebes wird zuiiSchst BehSlter 26 öit Wasser bis v-eufliischteii /Niveau aufgefüllt, woreuf der Halm 27 gesciilos-
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BAD ORIGINÄR'
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sun ι/Ιηί. LS win) sbenialls der Hahn 39 auf dor Leitung 31 oschiosson uiul das Gas in den Behälter 26 eingeführt· Der I)VWCk arzcuKt eine Wirbelung in der Flüssigkeit, die in die .tose λΛ eindringt, sie von ihrer.; Inhalt ausleert und die fiischini;' von Wasser und Pulver in einen leicht gashaltigen ίΐ·:κΐ0-έ.οΗ«η Sirup beounsti^t· Die Gaszufuhr wird alsdann geschlossen und die Mischung einige Zeit ruhen gelasson· Die liinrlchtuns: ist dann betriebsbereit· Der Halm 31 wird ein· g fach iieöttnet und die Behälter 26 und 27 mit Druckgas gespeist, woboi das Hasserniveau iu Behilter 27 durch geeignete, bo kann to »Mittel, bei kontinuierlicher Wasserzufuhr gleich ■ehiiltiiii wird· Uie zu Fig. 1 beschrieben wurde, wird der Sirup in den AbkQhlriUU" geleitet, während ii BehSlter Π der «lie fciiispritz- und ?iischvorrichtung durchquerende Gasstrom cine '.^ulsion aus Gas und Wasser bildet, die ebenfalls ohne eine Pui.ipe oder eine ähnliche mechanische Verrichtung und ebenfalls ohne Kontakt mit der Umgebungsluft in den Kühlraum eingeführt wird, wo sie mit den Sirup vermischt wird·
Selbstverständlich wurde die Erfindung nur als Beispiel beschrieben und dargestellt, und as können an ihr verschiedene " Aenderungen angebracht uutdutkp ohne das« sie aus ihrem Rahsen
Patentansprüche
2098 27/0036 BAD

Claims (1)

  1. 21550H
    Patentansprüche
    ly Vor fahren zur Herstellung gasnultigor Gut ranke, da·* il α r c U »· e k · η η ζ e i c h a ο t , dass :.ian einerseits einen Druckfasstrom in einen Sirup enthaltenden BchBitor einrührt zur Beförderung in eine Köhikanmor und amlersoits aus gleiche Gus in ein·» !/asser enthaltenden üohSltor oinsprirzt, urx «las Finulslon zu bilden und deron f/eiterbefflrderiuiii bi;$ zur ^Shlkanusar zu gewährleisten, to driss dies«) limulsion r.it urtr,' lUrtip zugleich »aittals einor Ausschank vor richtung abi;e-1la fort rferdön kann«
    ί, Vörfaltien nach Anspiaich 1, dadurch «tkönnzeichnet» dass ai in oinom geschlossenen Kreis, onne Kontakt mit der Un;>a· stattfindet«
    3. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass lter behälter ein Üinwegbehllter iat mit MetallvrSmlen, aus Kunststoff ocier aus Spezlalpappe·
    4. Verfahret! nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die erste Emulsion aus Hasser und Gas la Behllter suberoitet wird und dieser wlhrend ihrer Beförderung zu* Verteilung*vorriclitung ein zusatzliches Gasvoluraen hinzugefügt wird«
    5. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass auch de» Sirup Gas beigefSgt wird zwecks Bildung einer Euulsion.
    6. Verfaiirtn nach Anspruch I9 dadurch gektnnzeichnet, dass aan eine Packung, die einen stark konzentrierten Sirup oder
    209827/0036
    BADORlGlHAt
    21550U
    ein auflösbares Pulver nthflt, vorwendet, diosen Sirup dann in geschlossenem Kreis innerhulb des Behälters ?iufl8st, in welchen inan nacheinander das Wasser und das Gas unter Druc* ein füll rt·
    7. Hinrichten/1 iui Zubereitung gashaltiger Gotrflnko, dadurch gekennzeichnet, dass sie eine Kombination folgender Hlerrionte aufweist ι einen Ahkfihlraua, dem mimiostens ein Vc rteilungsorgan zugeteilt wird, eine Quelle von Gas unter *>ruck, einen auswechselbaren ßchJllter für das Gemisch oder den iJiruj:, Mittel zur Zuleitung des untor Druck stehenden Gases von üei besagten Quelle in den Bohllter und zur Beiördoruna des Sirups bis zum Abkflhlrnum, oinen tfasserbehfiltei, eine Hinspritz- und Mischvorrichtung» die in diesen ßehSlter tauclit, und udt der Gasquelle einerseits, mit dem Abkflhlrauw anderseits verbunden ist, wobei diese Vorrichtung zur Verteilung einer passenden Menge Gas in das Wasser dient, damit homogenes Uruuf-cwasser gebildet und zu» Ahkflachlraum befördert wird.
    6· Hinrichtung nach Anspruch 7, dadurcli gokcnnzoichnet, dass sie eine Mischkammer for den Sirup und das brausewtussor •nthllt.
    9· Einrichtung nach Ansprüche 7 und 8, dadurcli gekennzeichnet, dass die 741schkuoaer aus einem sich im AbkOhlraum boiindenden ßehllter besteht, wobei dieser Behälter einerseits mit der VerteilungevorriÄchtunp. und anderseits rdt dem Behfllter, der den Sirup enthalt, und alt deu Behllter, in dec; das Brausewasser i'ebil Jet wird, verbunden 1st«
    10. Hinrichtung nßch /uisf-rficltc 7 und f, dadurcli gekennzc-ica-
    21550U
    it -u-
    net, dass die Mischkammer in der Vorteilungsvorrichtung eingeschlossen ist·
    11« Einrichtung nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, dass der den Sirup enthaltende Behllter au» einor Packung des Typs ü^inwoHpttckung aus Metall, Kunststoff oder Gpezialp&ppe besteht·
    12« liinrichtung nach den Ansprüchen 7 und 11, dadurch gekennzeichnet, dass sie einen druckfesten Bohfllter einschliesst, in den die erwXhnte Packung eingesetzt wird,
    13· Hinrichtung nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, dass sie einen geschlossenen Wasserbehllter einschliesst, der eine Halterung für die Packung mit de» Sirup in trockenen Zustand enthtlt,sowie Mittel zur Freilassung und Auflösung des Sirups im Wasser·
    14· Einrichtung nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, dass die besagten Mittel aus eines* in den Behtlter eingeführten Mittelstück bestehen, den ein Gasxuleitungsrohr, das in der Nthe des Bodens des besagten Behtlters »findet, sowie ein Ableitungsrohr für den Sirup lua Abkühlraum zugeteilt wird·
    15· Einrichtung nach den Ansprüchen 7 und 13, dadurch gekennzeichnet, dass die Packung eine Vorrichtung aufweist zu» Ausschneiden von Mindestens einer Oeffnung für das Mittel-Stück·
    16· Einrichtung nach den Ansprüchen 7, 13 und 15, dadurch gekennzeichnet» dato* die Packung »indestens eine Oeffnung
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    BAD ORIÖINÄl ' ! ^
    21550H
    -VS-
    auiweist, dtio eine entfernbare oder unter der V/lrkung des Flöaai^keitSvlrucköS zorstflrbare Schliessvorrichtung einschlichst.
    17. Hinrichtung nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, dass der Kanister aus einem festen, dicht verschlossenen Uohlitor besteht und eine Wasserzuleitung sowie eine Ueffuuny für das Mittelstück aufweist·
    IB. Hinrichtung nach den Ansprachen 7 und 8f dadurch gekennzeichnet, dass die üinspritz- und Mischvorrichtung ein r:it ύϋτ Gasquelle verbundenes Leitungsrohr auiweist, das unterhalb dos '/assernivoniui zwecks Vertoilunii des Gases in das Wasser mündet, sowie ein zweites Leitungsrohr, das ebenfalls nut or dem Wassorniveau mundet und SJt anderen linde nit dem Abkühlraum der Mischkumnor oder direkt nit den Vertellungshahii verbunden ist, sowie »inlestens ein drittes Leitungsrohr, •Jas i\Lt Gas unter Druck gespeist wird und in das zweite Leitungsrohr mündet, daeit de» anfänglichen Ge»isch von Wasser und Gas ein zusätzliches Gasvoluaen zugefölirt wird·
    19. Einrichtung nach den Ansprüchen 7 und 18, dadurch gekennzeichnet, dass das dritte Leitungsrohr einerseits in das zweite Leitungsrohr und anderseits innerhalb des Kanisters unter dew nächsten Wasserniveau mündet.
    20. Hinrichtung nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet» dass si· eine Vorrichtung iur bakteriologischen Behandlung des Wasser für den Kanister einschliefst·
    21· Hinrichtung nach Anspruch 7, wie in Fig. 1 bis 1
    2 09 8 27/0036
    der anliegenden Zeichnung dargestellt·
    22* Hinrichtung nach Anspruch 7, wie in Pin· 4 tier anlic wenden Zeichnunii dargestellt.
    209827/003 6 BAD ORIGINAL
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