DE222013C - - Google Patents
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Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12C—BEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION; PREPARATION OF MALT FOR MAKING BEER; PREPARATION OF HOPS FOR MAKING BEER
- C12C7/00—Preparation of wort
- C12C7/24—Clarifying beerwort between hop boiling and cooling
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Description
KAISERLICHES
PATENTAMT.
PATENTSCHRIFT
-JVl 222013-KLASSE 6 b. GRUPPE
ADOLPH G. HUPFEL in NEW-YORK.
Die Vorrichtung besteht aus einer drehbaren Siebtrommel mit einer darin beweglichen Preßplatte.
Von den bereits bekannten Vorrichtungen dieser Art unterscheidet sich der Erfindungsgegenstand durch die einfache Antriebsweise
von Trommel- und Preßplatte, die derart erfolgt, daß die Antriebswelle nach Belieben entweder
mit der Trommel gekuppelt werden kann,
ίο um dieselbe in Drehung zu versetzen, oder
mit der Preßplatte, um diese in der Längsrichtung der Trommel zu verschieben.
In den Zeichnungen, die eine beispielsweise Ausführungsform des Erfindungsgegenstandes
darstellen, zeigt Fig. 1 eine Seitenansicht im teilweisen Schnitt einer mit einem Filter vereinigten
Presse nach vorliegender Erfindung. Fig. 2 ist eine Ansicht des hinteren Endes und
Fig. 3 eine solche des vorderen Endes der Vorrichtung.
Die Presse besteht aus einer zylindrischen Trommel A, deren Mantel α mit Durchlochungen
a1 versehen ist, die bei der dargestellten
Ausführungsform die Gestalt länglicher Schlitze haben. Die Trommel A ist wagerecht angeordnet
und mit Kopfstücken A2, A3 versehen, von denen das Kopfstück A2 aus einem ringförmigen
Gußstück besteht, an dem ein Lager für die Trommelwelle und eine auswechselbare Kopfplatte «4 vorgesehen ist, die beim Gebrauch
der Presse durch einen Verschluß «5 in Stellung gehalten wird. Diese Kopfplatte
sowie der Verschluß können entfernt werden, wenn das Preßgut aus der Trommel herausgenommen
oder die Trommel zugänglich gemacht werden soll.
Durch die ganze Länge der Trommel erstreckt sich eine Welle B, die in den Kopfstücken
A2, A3 drehbar gelagert ist und auf der hinteren Seite hervorragt. Der innerhalb
der Trommel liegende Teil der Welle B ist mit Gewinde versehen und trägt eine bewegliche
Preßplatte b, die durch zwei Führungen a8
auf der inneren Trommelseite gegen Drehung in bezug auf die Trommel gesichert ist. Am
vorderen Ende des Apparates ragt die Welle B auf eine kurze Strecke aus dem Kopfstück
hervor und ist hier mit einer Bohrung b1 versehen,
die durch eine öffnung b2 mit einer Aussparung α9 des Kopfstückes A3 in Veibindung
steht. An die Aussparung α9 schließt sich das Sprengrohr A 4 an, durch welches das
von der Zuleitung δ3 aus durch die Bohrung b1
zugeführte Wasser über die ganze Länge der Trommel verteilt wird. ■
Zur Zuführung des Arbeitsgutes zur Trommel, das bei dem der Zeichnung zugrunde
liegenden Ausführungsbeispiel aus einem Gemenge von Würze und Hopfen besteht, ist in
der Mitte der Trommel auf dieser eine Hülse a10
so angebracht, daß die Trommel innerhalb der Hülse frei umlaufen kann, wobei das Arbeitsgut der Hülse durch ein Rohr β11 zugeführt
wird. Die Hülse a10 ist mit der Trommel
zweckmäßig durch zwei die Trommel in ge- 6g wissem Abstand voneinander umgebende parallele
Flanschen a12 verbunden. Aus der auf
diese Weise gebildeten ringförmigen Kammer
tritt das Arbeitsgut durch Öffnungen α13, die in dem zwischen den Flanschen liegenden Teil
der Trommelwandung vorgesehen sind, in das Trommelinnere.
Die Drehung der Welle B kann nach Belieben entweder zur Drehung der Trommel
oder zur Verschiebung der beweglichen Kopfplatte δ zwecks Zusammendrückens des Arbeitsgutes
benutzt werden. Diese abwechselnde
ίο Wirkung wird mit Hilfe einer am Vorderende
des Apparates vorgesehenen Klauenkupplung δ4 erzielt, welche auf dem vorderen Ende der
Welle verschiebbar angeordnet ist und mittels deren die Trommel nötigenfalls mit der Welle
fest verbunden werden kann, so daß sie mit dieser umläuft. Zum Ein- bzw. Ausrücken
der Kupplung ist ein Hebel δ5 vorgesehen, der an einem von dem Lagerbock A1 der
Trommel vorspringenden Träger β14 drehbar gelagert und an dem einen Ende mit der Kupplung
verbunden ist. Wird die letztere ausgerückt, so tritt der andere Arm des Hebels mit Anschlägen o. dgl. α15 in Eingriff, die in
dem festen Kopfstück der Trommel vorgesehen sind, und verhindert infolgedessen die letztere
an der Drehung. Der Hebel δ5 wird durch einen
Handgriff δ6 bewegt, der aus der Stirnwand
des Behälters C hervorragt. Dieser Behälter hüllt den ganzen Apparat ein und ist zweckmäßig
von rechteckiger Gestalt.
Die Wirkungsweise der Einrichtung ist folgende :
* Die Würze wird durch das Zuleitungsrohr a11
zugeführt und zusammen mit dem Hopfen durch langsame Drehung der Trommel A gleichmäßig
über die ganze Länge dieser letzteren verteilt. Diese Drehung hat gleichzeitig noch
die Wirkung, daß der größere Teil der Würze durch die durchlöcherte Trommelwandung von
den Hopfenblättern abfließt. Ist dies geschehen, so wird der Hopfen mit Wasser besprengt und
die Kupplung am Vorderende des Apparates ausgelöst. Dabei wird gleichzeitig die Trommel
gegen Drehung gesperrt, so daß beim Fortsetzen der Drehung der Welle der Preßkopf
δ durch das Schraubengewinde der Welle in der Längsrichtung verschoben wird, wobei
die in der Trommel befindliche Hopfenmasse nach einer Seite verschoben und dort bis auf
den gewünschten Trockenheitsgrad zusammengepreßt wird. Darauf wird der Verschluß α6
geöffnet, so daß, wenn die Drehung der Welle aufrechterhalten wird, die gepreßte Hopfenmasse
mit der losen Kopfplatte α4 aus der Trommel herausgedrückt wird. I
Claims (4)
1. Vorrichtung zum Trennen von Flüssigkeiten von festen Bestandteilen, insbesondere
von Würze und Hopfen, und zum Auspressen der festen Bestandteile, bestehend
aus einer drehbaren Siebtrommel und einer innerhalb derselben beweglichen Preßplatte,
dadurch gekennzeichnet, daß eine Welle (B) mit der Trommel (A) und der beweglichen
Preß platte (b) durch eine Kupplungsvorrichtung (b^) derart verbunden ist, daß
man mittels der Welle nach Belieben entweder die Trommel in Drehung versetzen oder die Preßplatte in der Längsrichtung
der Trommel verschieben kann.
2. Ausführungsform der Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß
die Preßplatte (b) in Längsführungen (as)
geführt ist, so daß sie sich nur in der Längsrichtung bewegen kann, ihre Drehbewegung
dagegen verhindert wird.
3. Ausführungsform der Vorrichtungen nach Anspruch 1 und 2, dadurch gekennzeichnet,
daß das Ein- und Ausrücken der Kupplung mittels eines Hebels (b5) derart
bewirkt wird, daß beim Ausrücken der Kupplung durch den einen Arm des Hebels der andere Arm mit Anschlägen (a15) an
der Trommel in Eingriff kommt, so daß eine weitere Drehung der Trommel verhindert
wird.
4. Ausführungsform der Vorrichtungen nach Anspruch 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet,
daß in der Mitte der Trommel eine mit Führungen (a12) verbundene, das
Eintrittsrohr (a11) für die zu behandelnde
Flüssigkeit tragende Hülse (a10) derart angeordnet
ist, daß die Trommel innerhalb der Hülse frei umlaufen kann.
Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE222013C true DE222013C (de) |
Family
ID=482945
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DENDAT222013D Active DE222013C (de) |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE222013C (de) |
-
0
- DE DENDAT222013D patent/DE222013C/de active Active
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