DE277687C - Verfahren und vorrichtung zum Sterilisieren von Milch - Google Patents

Description

KAISERLICHES

PATENTAMT.

PATENTSCHRIFT

- M 277687 KLASSE 53 e. GRUPPE

Verfahren und Vorrichtung zum Sterilisieren von Milch.

Zusatz zum Patent 244666.

Patentiert im Deutschen Reiche vom 26. Juli 1913 ab. Längste Dauer: 10. März 1926.

Das Hauptpatent betrifft ein Verfahren und eine Vorrichtung zum Sterilisieren von Milch, wobei die heiße Milch dauernd in einen Verteiler und von diesem-abwechselnd in einen von mehreren beweglich angeordneten Behältern strömt und der wechselweise Ausfluß aus dem Verteiler und aus den Behältern durch die Bewegung der letzteren gesteuert wird.

Bei ganz großen Anlagen ergeben sich aus der Beweglichkeit der Behälter gewisse Nachteile. Einerseits ist die Lagerung nicht ganz einfach, andrerseits läßt sich nicht eine so gute Wärmeisolierung erreichen, wie sie zur Erhaltung der Temperatur erforderlich ist.
Gemäß vorliegender Erfindung werden daher die Behälter an sich nicht beweglich, sondern fest ausgebildet, in ihnen aber bewegliche Schwimmer angeordnet, die den wechselweisen Ausfluß aus dem Verteiler und aus den Behältern steuern.

Die Erfindung ist in der Zeichnung in einer Figur schaubildlich dargestellt.

Es sind:

ι der Sammelbehälter,

2, 2', 2" die drei zur Erhaltung der Temperatur dienenden Behälter,

3, 3', 3" die drei Schwimmer,

4, 4', 4" die Ventile im Sammelbehälter,

5; 5'< 5" die Ventile in den Wärmeerhaltungsbehältern,

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6, 6', 6" drei Wellen über den Ventilen 5 der Wärmeerhaltungsbehälter,

7, 7', 7" drei Hebel zum Ausrücken der gehobenen Schwimmer,

8, 8', 8" Klinken an diesen Hebeln 7,

9, 9', 9" drei nach hinten gehende, an den Wellen 6 sitzende Hebel, die an ihren Enden durch Gewichte beschwert sind und durch Schlitze der Steuerschieber 10 hindurchgehen,

10, 10', 10" drei mit den Schwimmern 3 verbundene Steuerschieber,

11, ii', 11" drei nach vorn gehende, an den Wellen 6 sitzende Hebel, die durch Stangen 12, 12', 12" mit den Ventilen 5 verbunden sind,

13, 13', 13" Anschläge an den Steuerschiebern 10, die sich an der einen Seite auf die Klinken 8 legen und an der andern Seite dazu dienen, die Hebel 7 anzuheben. Die drei Wellen 6 sind nebeneinander gezeichnet, bei der praktischen Ausführung werden sie konzentrisch zueinander durch aufeinander gesteckte Rohre gebildet.

14 ist eine feste Drehachse für die Doppelhebel 15, 15', 15", die mit ihren vorderen Armen in einen Schlitz der Steuerschieber 10 eingreifen und mit ihren hinteren Armen durch Gestänge 16,16', 16" mit den Ventilen 4 des Sammelbehälters verbunden sind.

17 ist eine Drehachse, auf der fest eine Klinke 18, und zwei weitere Wellen 17', 17" drehbar

Claims (8)

1. angeordnet sind. Die Wellen 17', 17" sind mit Klinken 18', 18" versehen.

   An den Drehachsen 17 sitzen außerdem noch zweiarmige Hebel 19, 19', 19" fest, deren vordere Arme in Schlitze der Steuerschieber 10 eingreifen und deren hintere Arme durch Gegengewichte beschwert sind.

   Die Wirkungsweise ist folgende:

   Die Milch fließt in den Sammelbehälter 1, dessen rechtes Ventil 4 geöffnet ist. Gleichzeitig hiermit werden die beiden linken Schwimmer 3' und 3" angehoben und liegen mit ihren Anschlägen 13', 13" auf den Klinken 8. Da der Schwimmer 3 nach unten gegangen ist, hat der Hebel 9 herunterfallen können, so daß die mit diesem Hebel verbundene Welle 6" gedreht und der an dem linken Ende dieser Welle befindliche Hebel 11" gehoben wird und das Ventil 5" öffnet. Es kann dann die in dem linken Behälter 2" befindliche Milch ausfließen.

   Sobald der rechte Behälter 2 gefüllt ist, wird der Schwimmer 3 gehoben. Er hebt damit das Ende des auf seinem Anschlag 13 aufruhenden Hebels 7 und rückt dadurch den linken Schwimmer 3" aus, so daß dieser herunterfallen kann. Hierdurch wird bewirkt, daß

   ι. der Hebel 9" herunterfallen kann, wodurch die mittlere Welle 6' gedreht und mittels des Hebels 11/ das mittlere Ventil 5' geöffnet wird, so daß nunmehr die Milch aus dem mittleren Kasten abfließen kann.
2. 2. wird durch das Herunterfallen des Schwimmers 3" das linke Ventil 4" im Sammelbehälter geöffnet, so daß die Milch aus dem Sammelbehälter in den linken Behälter 2" fließen kann,
3. 3. der vordere Arm des Hebels 19" heruntergedrückt, so daß die Klinke 18 zurückgeht und den hinteren Arm des Hebels 15 herunterfallen läßt, dadurch das rechte Ventil 4 des Sammelbehälters ι schließend.
4. Jetzt entleert sich der mittlere Behälter 2', 2 ist gefüllt und 2" wird gefüllt.
5. Beim Füllen des Behälters 2" wird der Schieber 3" in die Höhe gehoben, löst durch Anheben des Hebels 7" den Schwimmer 3' aus, so daß dieser herunterfällt und die oben beschriebenen drei Funktionen ausübt. Das Heraufsteigen des Schwimmers 3" hat die fernere Folge, daß das hintere Ende des Hebels 9" hochgehen und dadurch das vordere Ende des auf derselben Achse sitzenden Hebels 11' heruntergehen, das Ventil 5' also geschlossen werden kann.
6. ■Patent-Anspruch:
7. Abänderung des durch das Patent 244666 geschützten Verfahrens nebst Vorrichtung zum Sterilisieren von Milch, dadurch gekennzeichnet, daß die zur Erhaltung der Temperatur dienenden Behälter (2) unbeweglich angeordnet sind und der wechselweise Ausfluß der Milch aus dem Sammelbehälter (1) und den Behältern (2) durch in den letzteren vorgesehene bewegliche Schwimmer (3) gesteuert wird.
8. Hierzu 1 Blatt Zeichnungen