DE2808837C2

DE2808837C2 - Kühl- und/oder Gefriereinrichtung

Info

Publication number: DE2808837C2
Application number: DE2808837A
Authority: DE
Inventors: Keisuke Tokio/Tokyo Kasahara
Original assignee: Mayekawa Manufacturing Co
Current assignee: Mayekawa Manufacturing Co
Priority date: 1977-03-01
Filing date: 1978-03-01
Publication date: 1984-11-29
Also published as: SE439367B; US4205536A; SE7802116L; DE2808837A1

Description

Ein zu kühlendes bzw. einzufrierendes GuI «/ wird ;>uf das Förderband 2 aufgelegt, das unier Antrieb von der einen Welle 3 auf diese aufgewickelt und dabei in Pfeilrichtung über den Kühlkörper 1 hinweggezogen wird. Dabei wird das Gut a von oben her mit Kaltluft angebla- ·-. · sen sowie von unten her durch die Berührung des Förderbandes 2 mit dem Kühlkörper 1 gekühlt und anschließend vom Förderband abgenommen. Das Förderband 2 kann dann durch Antrieb der Welle 4 auf üiesc zurückgewickelt werden.

Um das Kestfrieren des Förderbandes 2 am Kühlkörper 1 zu verhindern, wird ein flüssiges Gefrierschutzmittel, z. B. Äthylenglykol, auf die Unterseite des Förderbands aufgetragen. Hierzu sind, wie F i g. 2 zeigt, an der Austrag- und der Zulaufseite des Kühlkörpers 1 eine Abstreifeinrichtung 5 bzw. eine Auftrageinrichtung 6 unterhalb des Förderbands 2 angeordnet Die AbstreifeLnrichtung 5 hat eine mit der Unterseite des Förderbands 2 in Berührung stehende Schwamnvval/.c 7, eine in Druckanlage an dieser befindliche Quetschwalze 8 w und einen Auffangbehälter 9. Die Auftrageinrichtung 6 umfaßt eine mil der Unterseite des Förderbands 2 in Berührung befindliche Auftragwalzc 10 und einen ein Gefrierschutzmittel, z. B. Älhylenglykol, enthaltenden Sammelbehälter 11, in welchen die Auftragwalzc 10 eintaucht und welcher über eine eine Pumpe 12 enthaltende Rückführleitung 13 mit dem Auffangbehälter 9 verbunden ist In der Leitung 13 ist ferner eine einen Heizkörper enthaltende Aufbereitungseinrichtung 14 zum Aufrechterhalten bzw. Wiederherstellen der Konzentration des Gefrierschutzes angeordnet. Je nach der ArL dem Gewicht usw. des zu kühlenden bzw. einzufrierenden Guts kann die Stärke des Förderbands 0,1 mm oder mehr betragen.

Somit wird der Gefrierschutz an der Zulaufseite des js Kühlkörpers 1 mittels der Walze 10 auf die Unterseite des Förderbands 2 aufgetragen, so daß dieses dann aufgrund der Viskosität der Flüssigkeit in stoffschlüssiger Berührung mit der Oberseite des Kühlkörpers 1 über diesen hinweggeführt wird.

An der Austragscitc des Kühlkörpers 1 wird der Gefrierschutz mittels der Schwammwalzc 7 von der Unterseite des Förderbands 2 abgenommen, mittels der Quetschwalze 8 aus der Schwammwalzc 7 ausgequetscht und im Auffangbehälter 9 gesammelt, bevor er über die Rückführleitung 13 erneut dem Sammelbehälter 11 zugeführt wird.

In der Ausfühmngsform nach Fi g. 3 ist das Förderband 2 aus einer stärkeren Kunstharzfolie als endlose Schleife ausgebildet und über ein Paar Antriebs- bzw. Umlenkwalzen 15,16 geführt, ansonsten ist der Aufbau im wesentlichen derselbe wie bei der im Zusammenhang mit F i g. 2 beschriebenen Ausführungsform.

Für den Erfindungsgegenstand ergeben sich somit die folgenden Wirkungen und Vorteile:

— Das Gefrierschutzmittel wird an der slromaufwärtigen Seite des Kühlkörpers auf das Förderband durch die Auftrageinrichtung aufgebracht und zwischen das Förderband sowie den Kühlkörper ein- w) geführt, so daß es nicht notwendig ist, den Kühlkörper selbst zum Auftragen des Ciefrierschulzes in besonderer Weise auszubilden, ti. h. es kam' ein üblieher Kühlkörper von einfacher Konstruktion zur Anwendung kommen. b^r>

— Die Aultrageinriehtung umfaßt eine Auflriigwalze, die mit der Unterseite dc> Förderbands in Anlage ist, und einen Sammelbehälter zur Aufnahme des Gefrierschutzmittels, in den die Auftragwalze eintaucht, so daß das im Sammelbehälter enthaltene Gefrierschutzmittel als gleichförmiger und dünner Film direkt von der Walze auf das Förderband aufgebracht wird. Dieser Film kann entsprechend der Bewegung des Förderbands aufgetragen werden. Die Wirksamkeit im Wärmeaustausch wird nicht durch eine dicke Gefrierschutzschicht wie sie entsteht, wenn der Gefrierschutz zwischen Förderband und Kühlkörper fließt vermindert. Darüber hinaus kann eine kleine Pumpe mit geringem Energiebedarf in der Rückführleitung zur Anwendung kommen, da die durch die Walze auf das Förderband aufgetragene Menge an Gefrierschutz klein und demzufolge auch die von der Abstreifeinrichtung abgenommene sowie zum Sammelbehälter zurückzuführende Menge gering ist.
Die Abstreifeinrichtung umfaßt eine Abstrcifwalze, die mit der Unterseite des Förderbands in Anlage ist, eine auf die Absireifwalze eine Quetschwirkung ausübende Quetschwalze und einen Auffangbehälter, so daß das auf das Förderband aufgetragene Gefrierschutzmittel eindeutig abgestreift, aus der Abstrcifwalze sicher gequetscht und restlos gesammelt wird.

Der Auffangbehälter der Abstreifeinrichtung und der Sammelbehälter der Auftrageinrichtung sind durch die Rückführleitung, in der die Pumpe und die Aufbereitungseinrichtung angeordnet sind, verbunden, so daß ein geschlossener Umlauf für das Gefrierschutzmittel von der Auftrageinrichtung zum Kühlkörper und Förderband, zur Abstreifeinrichtung, zur Pumpe, zur Aufbereitungseinrichtung und wieder zur Auftrageinrichtung erfclgt. Hierbei enthält das Gefrierschutzmittel, wenn es auf das Förderband aufgetragen wird, keine Wasseranteile, da in der Aufbereitungseinrichtung das durch Kondensaltropfen, die am Förderband vorhanden sind, verdünnte Gefrierschutzmittel wieder konzentriert wird.

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen

Claims

Patentanspruch:

Kühl- und/oder Gcfricreinrichtung mil einem Kühlkörper und einem über die Oberfläche des Kühlkörpers gleitenden Förderband zum Befördern und Kühlen eines Guts und mit einer Auftrag- und einer Abstreifeinrichtung zum Auftragen bzw. Abstreifen von Gefrierschutzmitteln auf die bzw. von der Unterseite des Förderbands, wobei das Gefrierschutzmittel mittels einer Pumpe im Kreislauf geführt ist und zwischen der Auftrag- und Abstreifeinrichtung eine Gefrierschutz-Rückmhrlciiung vorgesehen ist, dadurch gekennzeichnet, daß die Auftrag- und die Abstreifeinrichiung (6, 5) jeweils stromaufwärts bzw. stromabwärts nahe dem Kühler angeordnet sind, daß die Auflragcinrichtung (6) eine Auftragswalze (10) aufweist, die in Wirkkontakt mit der Unterseite des Förderbands steht, daß ein Sammelbehälter (11) für das Kühlmittel vorgesehen ist in den die Auftragswalze eingetaucht ist, daß die Abstreifeinrichtung (5) eine Abstrcifwalze (7) aus schwammartigem Material, eine Quetschwalze (8) zum Ausquetschen der Abstreifwalze und einen Auffangbehälter (9) aufweist, und daß in der die Abstreifeinrichtung (5) mit der Auflrageinrichtung (6) direkt verbindenden Gcfrierschut/.-Rückführlcitung (13) eine Aufbereitungseinrichtung (14) für das Gefrierschutzmittel und die Pumpe (12) vorgesehen sind.

Die Erfindung bezieht sich auf eine Kühl- und/oder Gefriereinrichtung mit einem Kühlkörper und einem über die Oberfläche des Kühlkörpers gleitenden Förderband zum Befördern und Kühlen eines Guts und mit einer Auftrag- und einer Abstreifeinrichiung zum Auftragen bzw. Abstreifen von Gefrierschutzmitteln auf die bzw. von der Unterseite des Förderbands, wobei das Gefrierschutzmittel mittels einer Pumpe im Kreislauf geführt ist und zwischen der Auftrag- und Abstreifeinrichtung eine Gefrierschutz-Rückführleitung vorgesehen ist.

Es sind im wesentlichen zwei Arten von Durchlauf-KühloderGefriercinrichtungen bekannt. Bei der einen Art wird ein Kühlmittel, wie Kohlendioxid, Slicksioffgas od. dgl., direkt auf das auf einem Förderband liegende, zu kühlende Gut aufgesprüht, wobei die Oberfläche des Förderbands durch Anblasen mit Luft zusätzlich gekühlt werden kann, um das Gut einzufrieren. Bei einem Besprühen des Guts mit einem primären Kühlmittel, wie Stickstoff, Freon od. dgl., ergeben sich gewisse Schwierigkeiten hinsichtlich der Sicherheit, der Wirtschaftlichkeit und der Ausführung einer solchen Einrichtung im Hinblick auf die Vermeidung eines Entweichens von Gasen. Bei der zweiten Art wird dagegen eine Kühlung von der Unterseite des Förderbands her bewirkt, indem das Band über einen Kühlkörper geführt wird. Eine derartige Einrichtung ist aus der DE-AS 11 32 941 bekannt. Diese Einrichtung weist einen geneigt angeordneten Kühlkörper auf, dessen Oberfläche mit Nuten verschen ist, durch die eine Flüssigkeil, z. B. Glykol, als Mittel zum Schmieren und zur Wärmeübertragung geführt wirtl. Die Nuten sind über die Oberfläche des Kühlkörpers verteilt, der zudem Saugöffnungen aufweist, die mit einer Abführleitung verbunden sind. Die den Nuten mittels einer Pumpe zugeführte Flüssigkeit verteilt sich gleichmäßig über die Kühlkörperoberfläche und wird zum Teil durch die Säugöffnungen wieder abgesaugt Ein anderer Teil der Flüssigkeit der durch Anhaften am Förderband zu dessen Austragseile mitgenommen wurde, wird über Schaber vom Förderband abgenommen. Bei der bekannten Einrichtung isl die Oberfläche des Kühlkörpers mil einer Vielzahl von Nuten in ganz bestimmter Anordnung und Verteilung sowie mit Absaug-Öffnungen versehen. Zusätzlich sind im Kühlkörper Verdampfcrschlangcn angeordnet Damit wird die Herstellung des Kühlkörpers kompliziert und teuer. Für die notwendige Pumpe ist eine hohe Leistung erforderlich, da sie einen schwimmenden Verschluß zwischen den Flächen des Kühlkörpers und des Förderbands mit Hilfe der Flüssigkeit herstellen muß, wobei hier noch das Gewicht von Förderband und auf diesem ruhenden, zu kühlenden Gut sowie die hohe Viskosität der Flüssigkeit in Rechnung zu stellen sind. Des weiteren erfordert die bekanme Kühleinrichtung eine sehr große Menge an Flüssigkeit deren Dicke zwischen Kühlkörper und Band recht beträchtlich ist so daß zusätzlich noch der Wärmeaustausch verschlechtert wird. Darüber hinaus ist die Flüssigkeit einer starken Verschmutzung ausgesetzt, was besondere Maßnahmen zu ihrer Reinigung erforderlich macht.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine Kühl- und/oder Gefricrcinrichtung der eingangs genannten Gattung derart auszubilden, daß sie bei einfachem und kostengünstigem Aufbau einen wirtschaftlichen Betrieb, d. h. eine optimale Ausnutzung der Kühlenergie, einen geringen Verbrauch an Antriebsenergie und eine geringe Verunreinigung des verwendeten Gefrierschutzmittels gewährleistet.

Diese Aufgabe wird bei einer gattungsgemäßen Einrichtung dadurch gelöst daß die Auftrag- und die Abstreifeinrichtung jeweils stromaufwärts bzw. stromabwärts nahe dem Kühler angeordnet sind, daß die Auftragcinric-hiung eine Auftragswalze aufweist, die in Wirkkontakt mit der Unterseite des Förderbands steht, daß ein Sammelbehälter für das Kühlmittel vorgesehen ist in der. die Auftragswalze eingetaucht ist, daß die Absircifcinrichtung eine Abstreifwalze aus schwammartigem Material, eine Quetschwalze zum Ausquetsehen der Absircifwalze und einen Auffangbehälter aufweist, und daß in der die Abstreifeinrichtung mit der Aurtragcinrichlung direkt verbindenden Gefrierschutz-Rückführleitung eine Aufbercilungscinrichlung für das Gefrierschutzmittel und die Pumpe vorgesehen sind.

Der Erfindungsgegenstand wird anhand der Zeichnungen an Ausführungsbcispielen erläutert wobei die

Fig. 1 bis 3 in .schematischen Seitenansichten Kühl- und/oder Gefriercinrichlungen gemäß der Erfindung zeigen.
Der als Verdampfer einer Kältemaschine arbeitende,

Der als Verdampfer eine

flache, kastenförmige Kühlkörper 1 wird in einem vielfach gewundenen Strömungsweg von einem primären Kühlmittel, z. B. Freon oder Ammoniak, oder von einem sekundären Kühlmittel, z. B. Sole, Äthylenglykol od. dgl, durchströmt. Über den Kühlkörper 1 wird ein Förderband 2 geführt.

In der Ausführtingsform nach Fig. 1 und 2 ist das Förderband 2 aus einer dünnen Polyesterharzfolic od. dg!, mit einer Stärke von höchstens 1.0 mm gebildet und befindet sich in Anlage an der ebenen Oberseite des Kühlkörpers 1, wobei es mit seinen Knden auf nahe den linden des Kühlkörpers angeordnete Wellen 1,4 aufgewickelt ist.