DE323676C - Vorrichtung zum Ablegen der abgeschnittenen und bestrichenen Brotscheiben an Brot-Schneide- und -Bestreichmaschinen - Google Patents
Vorrichtung zum Ablegen der abgeschnittenen und bestrichenen Brotscheiben an Brot-Schneide- und -BestreichmaschinenInfo
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- DE323676C DE323676C DE1913323676D DE323676DD DE323676C DE 323676 C DE323676 C DE 323676C DE 1913323676 D DE1913323676 D DE 1913323676D DE 323676D D DE323676D D DE 323676DD DE 323676 C DE323676 C DE 323676C
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Classifications
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
- B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
- B26D7/00—Details of apparatus for cutting, cutting-out, stamping-out, punching, perforating, or severing by means other than cutting
- B26D7/27—Means for performing other operations combined with cutting
- B26D7/34—Means for performing other operations combined with cutting for applying a coating, such as butter, to cut product
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
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Description
- Vorrichtung zum Ablegen der abgeschnittenen und bestrichenen Brotscheiben an Brot-Schneide- und -Bestreichmaschinen.
Die \-orrichtnng bezieht sich auf eine Vor- richtung zum Ablegen der abgeschnittenen und mit Butter bestrichenen Brotscheiben an einer Brot-Schneide- und -Bestreiclimascliine Beliebiger Bauart. Ihr Wesen bestellt darin, daß die abg:- schnittenen Brotscheiben, nachdem sie in be- kannter W-eise mit Mutter o. dgl. bestriclicn worden sind, auf eine Platte abgelegt «-erden, die durch den hin t111(1 leer gehenden Brot- träger angetrieben wird, der gleichzeitig auch (Sie Führungsvorrichtung für die einzelnen Scheiben betätigt. Auf der Zeichnun- ist der T?rfindungs- gegenstand in einer beispielsweisen Ansfuh- i-tiiigSforili veranschaulicht. 13s zeigt. F ig. i die Vorrichtung in Seitenansicht, 1#1g. --, in Vorderansicht und hig.3 in Draufsicht. Die eigentliche Maschine zurre Abschneiden und Bestreichen der Brotscheiben wird als bekannt vorausgesetzt und ist daher weder dargestellt noch beschrieben. Sind iltin die Brotscheiben in bekannter _eise von dein 1Icsser il. abgeschnitten und finit der in dem Behälter o befindlichen Butter o. d-1. bestrichen worden. so sollen sie gemäß der 1;rfinclutig auf einen Teller oder eine Platte abgelegt werden. Dies geschieht clurcli folgende Vorrichtung: Vor dein Messer fit ist ein Führungsge- llätlse 2 angeordnet. Zwischen diesem und (Sem 'Messer befindet sich die Brotschnitte i. Durch die in dem Gehäuse vorhandene Öff- nnng gelangt die abgeschnittene Scheibe Hin- ein. Der den Boden des Gehäuses bildende Flausch 3 ist, wie dargestellt, bei 4 <<itfgc- hängt, um iin geeigneten Augenblick der Sclicibe (las Hinunterfallen auf deti Teil ; zu gestatten, von dein aus die Schnitte auf eine uniklappbare Platte 9 gelangt. Diese Platte c) ist bei 6 drehbar aufgehängt und wird im geeigneten :Augenblick durch eitle Stange 8 bewegt, wudurch ihr freies l-ndc über den Rand des Aufnahmetellers ; gebracht wird. Auf diesem ist ein abnehmbares-=\Mit- tel5tü ck 12 vorgesehen, (las beispielsweise ein Gewicht in 1#orrn eines abgestumpften Kegels mit der Spitze nach unten und der Grund- fläche nach oben sein kann. Die Wirkung dieser Vorrichtung ist folgende: Wenn die Scheibe vollkommen abgeschnit- ten ist, wird sie mittels des nicht dargestell- ten Brotwagens bekannter Art in das Füh- rungsgehäuse a hineingebracht. Während (fieses Vorganges befinden sich der Boden- flansch 3 und die Platte 9 in der gesenkten Stellung, die durch die gestrichelten Linien io lind i i angedeutet ist. Wenn das abgcsclinit- tene Stück nun vollkommen firn Gehäuse liegt. wird die Stange 8 nach oben bewegt. wie später beschrieben wird. und hierdurch ge- langen der Flansch 3 und die Platte 9 in die mittels ausgezogener Linien bezeichnete Stel- lung. Die Scheibe fällt dann herunter und legt sich mit ihrer unteren laute gegen das Mittelstück 12 auf den Teller 7. Die oberste Kante der abgeschnittenen Scheibe ruht dann auf den» freien I``itde der Platte(-) atlf. Benn Beginn des @-or @@-ä rtsgaugcs de. Flrot@@-agens, d. h. unmittelbar vor dein Abschneiden der nächsten Scheibe, wird die Stange 8 nach un- ten bewegt. Der Flansch 3 gelangt dann in die durch gestrichelte Linien angedeiltete Lage und kann das nächste abgeschnittene Stück aufnehmen, während die Platte g gleich- zeitig in die durch gestrichelte Linien i i an- gedeutete Lage kommt, wodurch sich die Scheibe frei auf die Platte 7 auflegt. Unnlit- telbar darauf wird die Platte; mittels der Klinke 13, die in das Sperrad 14, auf (lein die Platte aufruht, eingreift, herumgedreht. f)icse Klinke 13 erhält ihren Antrieb durch einen Hebel 15, der wiederum von einen( Hebedau- men 16 gesteuert wird. Die ganze Förder- vorrichtung wi(1 der Drehantrieb für die Platte erfolgt von den Zahnrädern t j und 18 aus. Ersteres sitzt auf der Achse des uiniau- fenden Messers und letzteres kommt damit derart in Eingriff, daß es bei einer vollstän- digen Arbeitsleistung der :Maschine eine Uni- drehung ausführt. Das Rad 18 besitzt an seiner Oberfläche den bereits erwähnten 1-iche- daumen 16, der den den Plattenträger 14 an- treibenden Hebel betätigt, und außerdem sitzt am Rade 18 noch ein zweiter Daumen i g, (ler die Stange 8 antreibt. Der Flansch 3 und (las Ende 9 des Teiles 5 werden, wie schon er- wähnt, durch die Stange 8 angetrieben, die ihrerseits durch den Hebel 2o bewegt wird, der hei 2-2 drehbar aasgelenkt und bei 2.1. durch eine Rolle mit dein Hebedaumen i o verbunden ist, wobei die Rolle wiederwn mit- tels einer Feder in dieser Lage gehalten wird. Der Plattenträger wird mittels des Hebels 2 t betätigt, der bei 23 drehbar aasgelenkt ist und an seinem Ende mittels einer Rolle 2; finit dein Hebedaumen t6 in Verbindung steht. Auch hier wird die gegenseitige Lage wieder durch eine Feder gesichert. Die Ste111111- dieser Hebedaumen ist so gewählt, daß sie die betreffende Vorrichtung zu den bestiuniiteii Zeiten betätigen. Mit 26 ist eine Sperrl<linl<c bezeichnet, die (las Verschieben des f'lattcii- trägers 14 beim 12ücl:gang der 111-linke 13 \rr- hindern soll.
Claims (1)
-
PATENT- 1'RUCFI: orrichttiug zum Ablegen der von einer Brot-Schneide- und -Bestreiclunaschiue abgeschnittenen bzw. bestrichenen Brot- scheiben, wobei der Brotlaib auf einem hin und her gehenden Träger ruht, der gegen ein fest angeordnetes, unilaufendes Kreismesser bewegt wird, gel:enuzeiclinet durch die Anordnung eines Tellers (;'), der zur Aufnahme der abgeschnittenen Brotscheiben dient und durch den hni und her gehenden Brotträger angetrieben wird. welch letzterer gleichzeitig auch die Ab- legevorrichtung für die einzelnen Brot- scheiben betäti--t-
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DE323676T | 1913-03-06 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE323676C true DE323676C (de) | 1920-09-03 |
Family
ID=6174928
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DE1913323676D Expired DE323676C (de) | 1913-03-06 | 1913-03-06 | Vorrichtung zum Ablegen der abgeschnittenen und bestrichenen Brotscheiben an Brot-Schneide- und -Bestreichmaschinen |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE323676C (de) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP2140988A2 (de) | 2008-07-02 | 2010-01-06 | Bizerba GmbH & Co. KG | Lebensmittel-Schneidemaschine und Verfahren zum Ablegen und Abtransportieren von Schnittgutscheiben |
-
1913
- 1913-03-06 DE DE1913323676D patent/DE323676C/de not_active Expired
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP2140988A2 (de) | 2008-07-02 | 2010-01-06 | Bizerba GmbH & Co. KG | Lebensmittel-Schneidemaschine und Verfahren zum Ablegen und Abtransportieren von Schnittgutscheiben |
| DE102008032690A1 (de) * | 2008-07-02 | 2010-01-07 | Bizerba Gmbh & Co. Kg | Lebensmittel-Schneidemaschine und Verfahren zum Ablegen und Abtransportieren von Schnittgutscheiben |
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