DE390370C - Wiegekutter - Google Patents

Wiegekutter

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DE390370C
DE390370C DEW63905D DEW0063905D DE390370C DE 390370 C DE390370 C DE 390370C DE W63905 D DEW63905 D DE W63905D DE W0063905 D DEW0063905 D DE W0063905D DE 390370 C DE390370 C DE 390370C
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DE
Germany
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bowl
cutter
weighing
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lid
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DEW63905D
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WOMMER GEB
Original Assignee
WOMMER GEB
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Expired legal-status Critical Current

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Classifications

    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B02CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING; PREPARATORY TREATMENT OF GRAIN FOR MILLING
    • B02CCRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING IN GENERAL; MILLING GRAIN
    • B02C18/00Disintegrating by knives or other cutting or tearing members which chop material into fragments
    • B02C18/06Disintegrating by knives or other cutting or tearing members which chop material into fragments with rotating knives
    • B02C18/065Disintegrating by knives or other cutting or tearing members which chop material into fragments with rotating knives within rotatable bowls, e.g. meat cutters

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Confectionery (AREA)

Description

DEUTSCHES REICH
AUSGEGEBEN AM 22. FEBRUAR 1924
REICHSPATENTAMT
PATENTSCHRIFT
KLASSE 66 b GRUPPE 1 (W 63905 m\66by
Gebr.Wommer in Leipzig-K.
Wiegekutter. Patentiert im Deutschen Reiche vom 26. Mai 1923 ab.
Der Wiegekutter (auch Schnellschneider
genannt) ist eine Maschine, die, wie schon ihr Name sagt, die Arbeit eines Wiegeapparates und eines Kutters leisten soll. Der Wiegekutter muß dabei jeweils mit den typischen Einrichtungen der genannten Maschinen versehen werden. Beim Wiegen ist es der Schnitt von Stahl auf Holz, wobei der Holzblock des Wiegeapparates durch eine Holzleiste ersetzt wird, und beim Kuttern der Schlagschnitt der
gekrümmten Messer*. Der Wiegekutter besteht in der Hauptsache aus einer sich um ihre Achse drehenden Schüssel und mehreren darin senkrecht angeordneten, gegen die S Schüsseldrehrichtung schneidenden Kreisscheibenmessern, die beim Kuttern durch die Schlagmesserscheiben, welche die Form eines Sägeblattes haben, ersetzt werden.
Die bisherigen Wiegekutterausführungen ίο haben in bezug auf die nicht zwangläufige Verbindung der Vorlage mit dem Deckel Nachteile gezeigt. Bekanntlich wird bei den bekannten Ausführungen die Messervorlage durch zwei am Deckel befindliche Hebel gets halten, die in Aussparungen der Vorlage hineinfassen. Dies geschieht aber nur, wenn der Deckel vollkommen geschlossen ist; sobald er gehoben wird, ziehen sich die Stellhebel aus der Vorlage heraus, und' diese liegt frei ao in der Schüssel. Wird nun ausgerückt und der Deckel gehoben, bevor die Schüssel, die infolge ihres Beharrungsvermögens sich weiter dreht, stillsteht, so rutscht die Vorlage unter die Messer und drückt unter Uma5 ständen den Schüsselboden durch. Diesem Übelstand soll durch dine feste Verbindung der Vorlage mit dem Deckel der Maschine abgeholfen werden. .
Auf der Zeichnung ist eine Ausführungsform der Maschine in Abb. ι und 2 in Vorder- und Seitenansicht dargestellt.
Auf dem Fundament α sitzt die Schüssel b, die durch ein nicht gezeichnetes Schneckengetriebe ihren Antrieb erhält. Die Schüssel wird zum Teil durch den Deckel c abgedeckt, der in einem Scharnier in der Achse d schwenkbar ist. Das Hochschwenken geschieht durch Drehen der Handkurbel e und damit der Schnecke f. Das dadurch angetriebene Schneckenrad ist mit <iem Deckel c verbunden. Innerhalb der Dedkelhauibe g befindet sich der Messerkopf h, der aus langer Büchse mit daraufsitzenden Scheibenmessern und Zwischenringen sowie einer Abschlußmutter besteht. Durch Lösen der Mutter i ist der Messerkopf ohne weiteres herunterzunehmen. Angetrieben wird der Messerkopf durch die Stufenscheiben k. Der Hauptantrieb erfolgjt durch die Fest- und Losscheibe I. Die Holzvorlage m hängt in der Gabel», die um den Bolzen0 schwenkbar ist. Der Hebel/» lagert einerseits auf dem festen Zapfen q und faßt anderseits am Hebel r an. Wird nun der Deckel geschwenkt, so beschreiben die beiden Punkte χ und χ Kreisbahnen, die sich einander nahem. Der Hebel r wird nach hinten ■ gezogen und infolgedessen die Vorlage nach vorn, und da der Deckel gehoben wird, gleichzeitig nach oben. Wird nun noch der Messerkopf h in seiner Gesamtheit abgezogen, so ist die Schüssel zur Entleerung und Reinigung frei.

Claims (1)

  1. Patent-Anspruch:
    Wiegekutter, bestehend aus einen sich um ihre Achse drehenden Schüssel und senkrecht zum Schüsselboden kreisenden Messern mit einer Vorlage aus Holz, dadurch gekennzeichnet, daß die Vorlage (m) an der Schüsseldeckelhauibe (g) angelenkt ist und sich mit dieser beim öffnen des Deckels (c) unter Ausführung einer Schwenkbewegung hebt.
    Abb. i.
    BEKLIM. QEDRDCXT IM DER REICHSDRUCKEWtL
DEW63905D 1923-05-26 1923-05-26 Wiegekutter Expired DE390370C (de)

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DEW63905D DE390370C (de) 1923-05-26 1923-05-26 Wiegekutter

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DEW63905D DE390370C (de) 1923-05-26 1923-05-26 Wiegekutter

Publications (1)

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DE390370C true DE390370C (de) 1924-02-22

Family

ID=7606998

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DEW63905D Expired DE390370C (de) 1923-05-26 1923-05-26 Wiegekutter

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