DE405902C - Vorrichtung zum Zerkleinern von Fleisch, Gemuese u. dgl. - Google Patents
Vorrichtung zum Zerkleinern von Fleisch, Gemuese u. dgl.Info
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- DE405902C DE405902C DEE30105D DEE0030105D DE405902C DE 405902 C DE405902 C DE 405902C DE E30105 D DEE30105 D DE E30105D DE E0030105 D DEE0030105 D DE E0030105D DE 405902 C DE405902 C DE 405902C
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- Germany
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- housing
- cutting edges
- vegetables
- screw
- feed screw
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- Expired
Links
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Classifications
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B02—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING; PREPARATORY TREATMENT OF GRAIN FOR MILLING
- B02C—CRUSHING, PULVERISING, OR DISINTEGRATING IN GENERAL; MILLING GRAIN
- B02C18/00—Disintegrating by knives or other cutting or tearing members which chop material into fragments
- B02C18/30—Mincing machines with perforated discs and feeding worms
- B02C18/301—Mincing machines with perforated discs and feeding worms with horizontal axis
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Food-Manufacturing Devices (AREA)
Description
DEUTSCHES REICH
AUSGEGEBEN
AM 13. NOVEMBER 1924
AM 13. NOVEMBER 1924
REICHSPATENTAMT
PATENTSCHRIFT
- M 405902 KLASSE 66 b GRUPPE
(E 30105 IUj66b)
Eisenhütten- und Emaillirwerk Wilhelm von Krause G.m.b.H. in Neusalz, Oder*).
Vorrichtung zum Zerkleinern von Fleisch, Gemüse u. dgl.
Patentiert im Deutschen Reiche vom 4. Dezember 1923 ab.
Es sind Vorrichtungen zum Zerkleinern von Fleisch, Gemüse u. dgl. bekannt, bei denen
das zu zerkleinernde Gut mittels einer Vorschubschnecke durch ein Gehäuse hindurchgeschoben
und am Ende desselben durch an der Schnecke angebrachte Schneiden, die mit
feststehenden Schneiden des Gehäuses zusammenarbeiten, zerkleinert wird.
Die vorliegende Neuerung besteht im wesentlichen darin, daß die Schneidkanten der
Vorschubschnecke am inneren Rande des die Gehäuseöffnung übergreifenden Kopfes der
Schnecke angebracht sind.
Ein Ausführungsbeispiel der Vorrichtung ist in
Abb. i· im senkrechten Längsschnitt dargestellt
Abb. 2 ist eine Vorderansicht des Gehäuses.
*) Von dem Patentsucher ist als der Erfinder angegeben worden.:
W. Nolie in Neiisal\.
Abb. 3 ist eine Vorderansicht der Vorschubschnecke.
Abb. 4r.und 5 zeigen eine andere Ausführungsform
der Vorschubschnecke in Vorder- und Seitenansicht.
In dem mit einem Fuß zur Befestigung auf
der Tischplatte versehenen Gehäuse α ist die Vorschubschnecke b angebracht, deren aus
dem Gehäuse herausragender Kopf k am Rande mit Schneidzähnen g versehen ist.
Diese legen sich mit ihrer Innenseite gegen die feststehenden Schneiden / des Gehäuses.
Der in der Nabe h des Gehäuses α gelagerte Zapfen m läuft in einen Schraubenbolzen η
aus, auf den eine Flügelmutter d geschraubt . werden kann. Vor dem Aufbringen dieser
Mutter wird die Handkurbel c auf den Zapfen m geschoben, die durch eine Mitnehmerfläche
e mit dem Zapfen gekuppelt ao wird. Durch Anziehen der Flügelmutter d
wird die Vorschubschnecke b in das Gehäuse hineingezogen, bis die Schneiden / und g genügend
fest gegeneinandergepreßt sind. Bei dieser Verschiebung der Schnecke b verschiebt
sich die Handkurbel c entsprechend auf dem Zapfen m der Schnecke.
Die Flügelmutter d dient also sowohl zum Befestigen der Handkurbel als auch zum Anziehen
der Schneidkanten, und nach Lösen der Flügelmutter können die Teile zum 3c
Zwecke der Reinigung leicht auseinandergenommen und dann wieder zusammengesetzt werden.
Bei der in Abb. 4 und 5 dargestellten abgeänderten Ausführungsform sind die
Schneidkanten des Kopfes k dadurch gebildet, daß an seinem Rande achsiale Löcher i
angebracht sind, deren Kanten die Schneiden bilden.
Claims (1)
- Patent-Anspruch:Vorrichtung zum Zerkleinern von Fleisch, Gemüse u. dgl., bei welcher die zu zerkleinernden Stoffe mittels einer achsial verstellbaren Vorschubschnecke durch ein Gehäuse hindurchgeschoben und am Ende desselben durch an der Schnecke angebrachte Schneiden, die mit feststehenden Schneiden des Gehäuses zusammenarbeiten, zerkleinert werden, da- · durch gekennzeichnet, daß die Schneiden der Vorschubschnecke (b) am inneren Rande des die Gehäuseöffnung übergreifenden Kopfes (k) der Schnecke (6) angebracht sind.Abb./Abb. Z466.3
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DEE30105D DE405902C (de) | 1923-12-04 | 1923-12-04 | Vorrichtung zum Zerkleinern von Fleisch, Gemuese u. dgl. |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DEE30105D DE405902C (de) | 1923-12-04 | 1923-12-04 | Vorrichtung zum Zerkleinern von Fleisch, Gemuese u. dgl. |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE405902C true DE405902C (de) | 1924-11-13 |
Family
ID=7074289
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DEE30105D Expired DE405902C (de) | 1923-12-04 | 1923-12-04 | Vorrichtung zum Zerkleinern von Fleisch, Gemuese u. dgl. |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE405902C (de) |
-
1923
- 1923-12-04 DE DEE30105D patent/DE405902C/de not_active Expired
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